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關於簡單辣子雞的家常做法的餐飲百科

簡單辣子雞怎麼做-簡單辣子雞的做法
  • 簡單辣子雞怎麼做-簡單辣子雞的做法

  • “簡單輕鬆做出辣子雞,麻辣可口,外焦裏嫩”食材明細主料雞腿(800克(兩條))輔料幹辣椒(100克)蒜(8瓣)姜(1塊)雞精(酌量)鹽(酌量)麻椒(15克)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡單辣子雞的做法步驟1、兩條雞腿去骨,用剪刀和廚刀即可。2、切塊下鍋,煮開後瀝水,不用煮太久,7分斷生即可。3、辣椒等配...
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辣子雞的做法 家常辣子雞 辣子雞怎麼做
  • 辣子雞的做法 家常辣子雞 辣子雞怎麼做

  • “按我的做法保證能做出又香又嫩的辣子雞雞肉絕對不會很柴”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料蒜葉(一小把)乾紅椒(15個)大蒜子(5粒)生薑(一塊)配料食鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)中辣(口味)爆(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣子雞的做法步驟1、雞肉切塊用生抽料酒以及少許白...
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讓家人吃過癮-辣子雞丁的家常做法
  • 讓家人吃過癮-辣子雞丁的家常做法

  • 辣子雞丁是川菜系裏一道十分具有特色的傳統家常菜。雞肉,含有豐富的蛋白質,比較容易消化,對營養不良、畏寒、貧血、虛弱體質等人羣有很好的食療作用,而配料裏面的各種調味香料也能刺激人的食慾。下面小編爲大家介紹一下辣子雞丁的家常做法。一、辣子雞丁的由來辣子雞丁是川東...
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家常版辣子雞怎麼做-家常版辣子雞的做法
  • 家常版辣子雞怎麼做-家常版辣子雞的做法

  • “這是一道名菜,所以做法也是各種各樣,但是不管怎麼樣,只要是自己或者家裏人喜歡的口味就是最好的我這個人一向不太喜歡條條框框的很多人你真的很會做菜麼,你這個菜應該這樣,應該那樣,累不累啊什麼是家常菜,家裏人喜歡最重要。。。”食材明細主料三黃雞(一隻)生抽(兩勺半)料酒(一勺)生...
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家常辣子雞丁的做法如何做簡單又好吃
  • 家常辣子雞丁的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大雞腿:2個輔料土豆:1個具體步驟1.材料準備2.雞腿剔骨,將雞腿剔骨,取出雞腿肉3.放入薑絲、澱粉、生抽、老抽、老抽、白糖拌勻醃製雞腿肉15分鐘4.土豆切小塊,鍋中下油,將土豆煎炸至金黃色後盛出備用5.鍋中下...
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梅菜辣子雞的做法 家常菜餚@@梅菜辣子雞 梅菜辣子雞怎麼做
  • 梅菜辣子雞的做法 家常菜餚@@梅菜辣子雞 梅菜辣子雞怎麼做

  • “生活有時很無奈,學會與無奈周旋,在無奈中不乏沉穩,在無奈中發揮你的智慧和才能,在無奈中尋找屬於你的歡樂,在無奈中尋求生活的真諦!美好的生活掌握在你的手中,是選擇停留,還是面對無奈繼續努力?跳出生活中的無奈,你的生活更加美好,更加絢麗多彩!讓無奈的生活變得有聲有色!”食材明細...
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家常辣椒炒雞怎麼做-家常辣椒炒雞的做法
  • 家常辣椒炒雞怎麼做-家常辣椒炒雞的做法

  • “香辣四溢的炒雞!”食材明細主料雞腿肉(一斤)土豆(一斤)辣椒(300g)輔料醬油(4匙)醋(2匙)蔥(1段)蒜(4瓣)幹辣椒(4個)油(30ml)水(1勺)鹽(1g)姜(半塊)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常辣椒炒雞的做法步驟1、雞腿肉切塊,薑切片2、土豆切片,辣椒切段3、蔥切段4、幹辣椒切段5、蒜切片6、大火熱鍋,倒油...
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辣椒炒子雞的做法 簡單家常菜---辣椒炒子雞 辣椒炒子雞怎麼做
  • 辣椒炒子雞的做法 簡單家常菜---辣椒炒子雞 辣椒炒子雞怎麼做

  • “辣椒炒子雞最家常的做法,簡單又有滋味。。。。。。。。。。”食材明細主料子雞(1只)辣椒(2個)幹辣椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)老抽(適量)味精(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒子雞的做法步驟1、材料備用。2、把雞,辣椒洗淨,切,剁成塊。3、鍋裏放油,加入蔥...
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家常辣子雞塊如何做簡單又好吃
  • 家常辣子雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:2個樹椒:1袋輔料花椒:3勺白砂糖:1勺鹽:1勺料酒:適量澱粉:1勺小蔥:6根姜:1個大蒜:5瓣具體步驟1.蔥切段,姜切絲,蒜瓣準備好2.雞腿切成小塊3.放料酒,澱粉,水,鹽,醃製10分鐘4.鍋內放油,將醃製好的雞塊炸至金黃色,盛出備用...
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家常乾煸辣子雞怎麼做-家常乾煸辣子雞的做法
  • 家常乾煸辣子雞怎麼做-家常乾煸辣子雞的做法

  • “冰箱還有小半隻雞,不想再燒了吃,有點膩,那就做辣子雞吃吧,好吃下飯。自己家吃,當然實惠點,肉多佐料少,外面餐館一盤辣子雞那是辣椒大蒜中挖寶一樣的找雞肉喲。”食材明細主料雞(小半隻)輔料大蒜(6瓣)幹辣椒(10個)熟白芝麻(適量)調料味達美臻品料酒(2湯匙)味達美臻品特級生抽(1湯匙)鹽(2/4茶...
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家常酸辣茄子怎麼做-家常酸辣茄子的做法
  • 家常酸辣茄子怎麼做-家常酸辣茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(四個)西紅柿(兩個)辣椒(適量)輔料幹蔥(適量)蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常酸辣茄子的做法步驟1、幹蔥,切碎,備用。2、蒜,切碎,備用。3、西紅柿切小塊,備用。4、辣椒,斜切小段,備用。5、茄子洗淨後,手掰小塊,備用。6...
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家常辣子雞丁怎麼做-家常辣子雞丁的做法
  • 家常辣子雞丁怎麼做-家常辣子雞丁的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)輔料熟花生(適量)蔥(適量)蒜(適量)辣豆瓣醬(適量)玉米油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)家常辣子雞丁的做法步驟1、食材,新鮮雞腿洗淨去骨。2、切丁,用料酒,蠔油,鹽,雞粉,辣椒粉,胡椒粉,蛋清,澱粉抓勻醃製。3、準備小料,蒜,幹辣椒,花椒。4、起鍋,放少許油煎炒雞腿肉...
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美味的辣子雞的家常做法如何做簡單又好吃
  • 美味的辣子雞的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這是一道放了好多的幹辣椒的菜,就是爲了提味,但是沒有將辣椒籽掰出來,因此不會特別的嗆辣,吃起來還好。火辣辣的味道,正好可以下飯,在這樣炎熱的夏天,我們一定需要一碗火辣辣的菜來下飯的!辣子雞味道很正,辣的很爽...
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辣子雞的做法 “家常菜”辣子雞 辣子雞怎麼做
  • 辣子雞的做法 “家常菜”辣子雞 辣子雞怎麼做

  • 食材明細主料小公雞(一隻)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)油(適量)花椒皮(適量)鮮蔥(一顆)十三香(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣子雞的做法步驟1、宰生好的小公雞清洗乾淨。剁塊。2、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香,把剁好的雞塊炒一下。3、泡發的木耳。4、待炒出雞油,加適量的水燉半小時。...
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家常辣子雞的做法如何做簡單又好吃
  • 家常辣子雞的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高山土雞:半隻(約1斤半)幹辣椒:3兩(不怕辣可放半斤)輔料青花椒:適量老薑:適量大蒜:適量大蔥:適量具體步驟1.姜蒜切片蔥切段,辣椒剪成小段,花椒等備用2.土雞過水去血,用滷水煮半小時起鍋,待涼後去雞骨切小塊。3.熱鍋...
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家常辣子雞如何做簡單又好吃
  • 家常辣子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:12分鐘主料雞:半隻兩人份輔料小米椒:適量幹辣椒:適量生抽:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量糖:適量雞精:適量具體步驟1.雞切小快,好入味,放水裏焯下在放點姜酒3分鐘撈出備用2.鍋裏放油倒上雞炒的差不多熟的時候放兩中辣椒花椒姜...
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辣子雞的做法 辣子雞--香辣辣的家常菜 辣子雞怎麼做
  • 辣子雞的做法 辣子雞--香辣辣的家常菜 辣子雞怎麼做

  • “我想說對於辣子雞,我是喜歡來又恨呢,因爲我吃不得辣的人,但是辣子雞的口感的確不錯啊,喜歡,--做這道菜純粹是因爲太多朋友喜歡吃辣的,所以特地做來招呼朋友的。”食材明細主料雞肉(500g)輔料大蔥(兩根)幹辣椒(抓一手)花椒(適量)姜(半根)配料亦舒堂火麻油(適量)調和油(適量)鹽(適量)超辣(口味)炸...
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家常辣子雞的做法 家常辣子雞#肉肉廚 家常辣子雞怎麼做
  • 家常辣子雞的做法 家常辣子雞#肉肉廚 家常辣子雞怎麼做

  • “大家好!我是肉肉廚!今天我教大家一道四川名菜--家常辣子雞!圖片拍的不好,是由於燈光問題啦!!感覺比較暗幹。其實這道菜出菜的時候口感是酥香爽脆,外脆內嫩的,非常好吃。是一個開飯店的四川朋友以前教我的。希望大家喜歡~~”食材明細主料雞肉(500克)姜(1塊)大蒜(4瓣)蔥(2根)白芝麻(10克)幹...
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家常幹鍋辣子雞怎麼做-家常幹鍋辣子雞的做法
  • 家常幹鍋辣子雞怎麼做-家常幹鍋辣子雞的做法

  • 食材明細主料雞(一隻)香菇(適量)輔料青椒段(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)大蒜(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)糟辣椒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)芝麻(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常幹鍋辣子雞的做法步驟1、燒半鍋油。2、雞塊,洗去血水,瀝乾。3、下鍋炸雞,把雞炸幹,越幹...
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家常辣子雞丁如何做簡單又好吃
  • 家常辣子雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞丁:一塊胡蘿蔔:一個青椒:一個輔料澱粉:適量料酒:適量糖:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.把雞胸肉洗乾淨切成丁,不用切的太小,放進碗里加入料酒,鹽,味素,澱粉,水拌勻,醃製20分鐘。把青椒,胡蘿蔔切成小塊準備2.鍋裏倒...
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家常辣椰子雞如何做簡單又好吃
  • 家常辣椰子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:1副竹筍:1支九層塔:50公克紅咖哩醬:2大匙紅辣椒末:1小匙蒜末:2小匙椰奶:3大匙魚露:1大匙糖:1/2大匙水:1/2杯輔料具體步驟1.)將雞胸肉去皮去骨後切絲備用。竹筍去殼後也切絲備用。2.)將鍋燒熱,加入2大匙的油,將...
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家常菜辣子雞如何做簡單又好吃
  • 家常菜辣子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料仔雞:1000輔料鹽:適量生薑:適量紅椒:適量料酒:適量雞精:適量油:適量青椒:適量醬油:適量蠔油:適量糖:適量具體步驟1.準備青紅椒、生薑2.仔雞切成小塊3.鍋燒熱,放適量油,放入生薑,放入雞塊4.翻炒後,放入料酒5.放入醬油...
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家常辣子雞怎麼做-家常辣子雞的做法
  • 家常辣子雞怎麼做-家常辣子雞的做法

  • “辣子雞是一道經典家常菜,本人是潮汕人,不怎麼會吃辣,根據自己的口味做了這道家常辣子雞,在炎熱的夏天,晚上做一道家常辣子雞,配上冰凍的飲料,感受着盛夏美食帶來的清爽氣息。”食材明細主料雞腿(4只)豆角(200g)花生米(50g)輔料幹辣椒(50g)青花椒(5g)蔥段(3顆)蒜泥(5g)蛋清(1個)調料醬油(1勺)蠔油...
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家常版辣子雞如何做簡單又好吃
  • 家常版辣子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花椒和幹辣椒(:適量蔥:適量熟芝麻:適量鹽:適量味精:適量料酒:適量食用油:適量姜:適量蒜:適量白糖:適量輔料具體步驟1.?????將雞切成小塊放鹽和料酒拌勻後放入8層熱的油鍋中炸至外表變幹成深黃色後撈起待用.幹辣椒和...
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辣子雞的家常做法有哪些?
  • 辣子雞的家常做法有哪些?

  • 現在在外面的飯店中吃飯已經成爲我們日常生活中經常做的一件事情。經常在外面的飯店中吃飯,就容易讓我們的味蕾疲憊,這時就想要吃自己在家裏做的飯菜了。那麼,你知道多少家常菜的製作過程呢?辣子雞是我們非常喜歡吃的一道菜,你知道辣子雞的家常做法嗎?辣子雞的家常做法一、做法...
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