![沒有奶油的蛋撻怎麼做-沒有奶油的蛋撻的做法]( "沒有奶油的蛋撻怎麼做-沒有奶油的蛋撻的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（（沒有牛奶可以用奶粉泡）210ml）塔皮（15個）輔料糖（30g）低粉（20g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沒有奶油的蛋撻的做法步驟1、塔皮提前15分鐘拿出來解凍，開始把牛奶放入煮鍋中加入糖，用小火加熱到糖全部融化，放一邊涼幾分鐘，2、在這幾分鐘裏把蛋打入碗裏攪拌均...
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![做蛋撻沒有淡奶油怎麼辦]( "做蛋撻沒有淡奶油怎麼辦")
- 用牛奶代替。自制蛋撻的話，完全可以用純牛奶去代替，但是平常的純牛奶都比較稀，可以將純牛奶放在鍋裏開小火慢慢加熱，加熱過程中注意要不停的延一個方向慢慢攪拌，攪拌的過程中觀察牛奶的濃稠狀態，感覺可以就能用來做蛋撻了，加熱的過程中牛奶中的蛋白質會慢慢沉澱，卻並不影響牛奶的...
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![沒有蛋撻皮怎麼做蛋撻]( "沒有蛋撻皮怎麼做蛋撻")
- 用吐司或者手抓餅皮替代。用擀麪杖將吐司壓扁之後，放入蛋撻的模具當中按壓就可以形成蛋撻的外皮，市面上售賣的手抓餅沒有經過加熱的時候可以充當蛋撻皮來使用。需要注意的是，製作蛋撻的時候烤箱需要180度的溫度，烤的時間控制在20分鐘到30分鐘左右。...
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![奶油葡式蛋撻的做法 固體奶油葡式蛋撻 奶油葡式蛋撻怎麼做]( "奶油葡式蛋撻的做法 固體奶油葡式蛋撻 奶油葡式蛋撻怎麼做")
- “誰說做蛋撻一定要用稀奶油呢。兒子想吃蛋撻，家裏有現成的蛋撻皮，那一定是自己動手嘍。可只有固體奶油，網購的稀奶油沒有了。我試着調用，成品非常好吃，看樣子以後不用費勁兒去網購稀奶油了。做的開心，吃的享受，生活纔夠味。”食材明細主料葡式蛋撻皮（9個）細砂糖（5g）麪粉（6g）蛋黃（3個）固...
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![香芋奶油蛋撻怎麼做-香芋奶油蛋撻的做法]( "香芋奶油蛋撻怎麼做-香芋奶油蛋撻的做法")
- “網淘了些蛋撻皮，昨天上午剛到，下午回來後就趕緊拿來做了港式蛋撻和香芋蛋撻，很好吃呢！剛出爐不久就被消滅了一半。按下面的配方可以製作17個蛋撻哦～”食材明細主料蛋撻皮（17個）淡奶油（250ml）純牛奶（150ml）香芋（適量）輔料蛋黃（2個）白糖（70g）普通麪粉（15g）奶粉（15g）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![奶香蛋撻的做法 奶香蛋撻-無淡奶油版本 奶香蛋撻怎麼做]( "奶香蛋撻的做法 奶香蛋撻-無淡奶油版本 奶香蛋撻怎麼做")
- “記得買烤箱的時候就是爲了吃蛋撻，覺得蛋撻這個東西做起來簡單，但是外面賣的又挺貴的。其實在家裏做蛋撻真的超級簡單，雖然沒有買到淡奶油，但是吃起來味道奶香奶香的，和外面的一樣好吃！”食材明細主料雞蛋（2個）純牛奶（150g）輔料蛋撻皮（8個）調料白砂糖（20g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）...
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![蛋撻液沒有奶油可以用芝士嗎]( "蛋撻液沒有奶油可以用芝士嗎")
- 可以。在烤制蛋撻的時候要先把烤箱預熱到180~220度，再烤制蛋撻10~15分鐘即可，烤好的蛋撻鮮香吃起來非常的美味，烤制好的蛋撻在儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏儲存能儲存1-3天不變質壞掉。蛋撻有很多種口味，有紅豆口味，奧利奧口味，巧克力口味。...
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![無淡奶油蛋撻的做法 蛋撻（無淡奶油） 無淡奶油蛋撻怎麼做]( "無淡奶油蛋撻的做法 蛋撻（無淡奶油） 無淡奶油蛋撻怎麼做")
- “奶香四溢，香甜可口。”食材明細主料旺仔牛奶（250ml）蛋撻皮（12個）雞蛋（2個）輔料糖（10g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無淡奶油蛋撻的做法步驟1、準備食材。2、將雞蛋打入碗中。3、加入細砂糖。4、加入旺仔牛奶。5、充分攪拌均勻，至砂糖融化。6、倒入室溫軟化的蛋撻皮，八分滿。7...
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![無奶油蛋撻的做法 新手小白也能學會的無奶油蛋撻 無奶油蛋撻怎麼做]( "無奶油蛋撻的做法 新手小白也能學會的無奶油蛋撻 無奶油蛋撻怎麼做")
- “蛋撻是每個寶寶最愛的，也是做起來最簡單的烘焙，相信每個媽媽都想自己動動手給寶寶做幾個好吃的蛋撻。今天這個版本沒有加奶油，只用到了蛋黃，但是味道確是一級的好，家裏沒有奶油的媽媽們也可以放心大膽的做起來。月齡:2歲食材:蛋黃2個，牛奶70克，糖24克，低粉6克，蛋撻皮3個工具:面...
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![無淡奶油的蛋撻怎麼做-無淡奶油的蛋撻的做法]( "無淡奶油的蛋撻怎麼做-無淡奶油的蛋撻的做法")
- “蛋撻”食材明細主料蛋撻皮（9個）輔料牛奶（110毫升）糖粉（30克）低筋麪粉（10克）蛋黃（2個）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無淡奶油的蛋撻的做法步驟1、食材都準備好。2、牛奶跟糖粉攪拌好。3、蛋黃加入牛奶水裏面拌好，麪粉也過篩加入。4、蛋撻水過篩兩遍。5、倒入撻皮八分滿就好。6...
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![做蛋撻沒有撻皮怎麼辦]( "做蛋撻沒有撻皮怎麼辦")
- 可以用吐司麪包或餃子皮代替。蛋撻是常見的稀釋餡餅，製作的食材包括雞蛋、牛奶、淡奶油、低筋麪粉、白砂糖等，製作蛋撻使用的白砂糖，可以根據口味酌情添加。蛋撻的口味比較多，包括原味蛋撻、葡式蛋撻、鮮奶蛋撻、紅豆蛋撻、鮮果蛋撻、巧克力蛋撻等。...
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![沒有牛奶怎麼做蛋撻液]( "沒有牛奶怎麼做蛋撻液")
- 使用煉奶代替。使用煉乳製作蛋撻時，將雞蛋打入盆中，添加白砂糖、攪拌至無顆粒，加入淡奶油和煉奶攪拌均勻即可。攪拌後的蛋撻液在使用之前，需要過濾一次，做出來的蛋撻口感會更加細膩。烤好的蛋撻需要儘快食用，口感和風味會更好。吃不完的蛋撻可以密封好，放在冰箱冷藏儲存。...
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![無淡奶油蛋撻怎麼做-無淡奶油蛋撻的做法]( "無淡奶油蛋撻怎麼做-無淡奶油蛋撻的做法")
- “沒有奶油的蛋撻一樣嫩滑。家裏迷你小烤箱一次最多烤九個蛋撻都會擠到不行，開啟一個淡奶油用不完，所以研究一下不用淡奶油的蛋撻，做出來真心不錯，味道跟有淡奶油的味道沒什麼區別。”食材明細主料蛋撻皮（6個）雞蛋黃（1個）低筋麪粉（6g）純牛奶（100g）煉乳（1勺）輔料白砂糖（15g）甜味（口味）烤（工藝...
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![香蕉無奶油蛋撻怎麼做-香蕉無奶油蛋撻的做法]( "香蕉無奶油蛋撻怎麼做-香蕉無奶油蛋撻的做法")
- “做法簡單，非常受孩子們的歡迎。”食材明細主料純奶（250ml）香蕉（一個）蛋撻皮（13個）輔料雞蛋（一個）蛋黃（兩個）調料奶粉（10g）低粉（5克）白糖（40g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉無奶油蛋撻的做法步驟1、香蕉切小塊。2、盆中倒入250ml純奶。3、加入一個整雞蛋，兩個雞蛋黃，放入10克奶粉...
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![無奶油草莓蛋撻怎麼做-無奶油草莓蛋撻的做法]( "無奶油草莓蛋撻怎麼做-無奶油草莓蛋撻的做法")
- “食材爲6個的量”食材明細主料蛋撻皮（6個）輔料草莓（6個）雞蛋（1個）牛奶（100g）白砂糖（10g）原味（口味）未知（難度）無奶油草莓蛋撻的做法步驟1、3個草莓切碎，3個對半切。2、草莓丁放入蛋撻皮中。3、白砂糖，牛奶，雞蛋攪散，有條件的可以過篩。4、蛋奶液倒入蛋撻皮中，8分滿。5、烤箱預熱5分鐘，上下管...
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![水果奶油蛋撻怎麼做-水果奶油蛋撻的做法]( "水果奶油蛋撻怎麼做-水果奶油蛋撻的做法")
- “蛋撻也是孩子的最愛，前幾年到超市買個蛋撻要5元，現在也是3元多，自己烤蛋撻即省錢了，也用不着吃那些添加劑。今天給孫子把蛋撻裝飾了一下，小東西沒等我做完就等不得了，哈！”食材明細主料撻皮（6個）蛋黃（2個）白糖（15克）牛奶（150克）低粉（8克）輔料奶油（100）白糖（10克）奶粉（3克）葡萄（適量）芒果（1個）甜味（...
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![港式蛋撻的做法 港式蛋撻-沒有淡奶油的蛋撻 港式蛋撻怎麼做]( "港式蛋撻的做法 港式蛋撻-沒有淡奶油的蛋撻 港式蛋撻怎麼做")
- “每次做蛋撻，都要買各種材料，尤其淡奶油，在這邊的小店買，10.8一盒200nl的，又貴又少，今天試着嘗試一下不放淡奶油，還是一樣嫩哦~”食材明細主料港式蛋撻皮（8個）全蛋液（60克）牛奶（100ml）輔料麪粉（10克）糖（25克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）港式蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮從冰箱拿出來房...
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![做蛋撻皮沒有黃油怎麼辦]( "做蛋撻皮沒有黃油怎麼辦")
- 可以用豬油代替。使用豬油製作蛋撻皮時，將麪粉過篩，添加豬油、白糖、食用鹽混合後，加入適量的水揉成麪糰，醒15分鐘，擀成長條形，在中間塗抹適量的豬油摺疊後，做成蛋撻皮即可。製作蛋撻皮時添加的豬油不宜過多，以免影響蛋撻皮的口感個質地。...
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![無淡奶油版蛋撻的做法 蛋撻（無淡奶油版） 無淡奶油版蛋撻怎麼做]( "無淡奶油版蛋撻的做法 蛋撻（無淡奶油版） 無淡奶油版蛋撻怎麼做")
- “週末的午後，做點香甜的蛋撻犒勞自己。今天做的蛋撻沒放淡奶油，淡奶油平時用處不多，開封后又不易儲存，所以家裏也沒買。我覺得無奶油的蛋撻味道也很好，多吃幾個也不那麼膩。朋友們可以試試哦！”食材明細主料蛋撻皮（12個）雞蛋黃（3個）純牛奶（250g）輔料白糖（30g）低筋麪粉（10g）甜味（口味）烤（工...
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![無奶油版蛋撻怎麼做-無奶油版蛋撻的做法]( "無奶油版蛋撻怎麼做-無奶油版蛋撻的做法")
- “家裏淡奶油吃完了，又多了幾個蛋撻皮，在網上搜了個無淡奶油版本的蛋撻方子，簡單好吃，不能更贊。”食材明細主料玉米澱粉（24g）蛋黃（1個）糖粉（35克）全脂牛奶（250g）輔料香草精（5滴）蛋撻皮（7個）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無奶油版蛋撻的做法步驟1、取少量牛奶，加入過篩的玉米澱粉、糖...
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![奶油蛋撻怎麼做-奶油蛋撻的做法]( "奶油蛋撻怎麼做-奶油蛋撻的做法")
- “蛋撻是一種好吃又簡單的小甜品，用雞蛋，牛奶，奶油這些簡單的原料調成液體倒入蛋撻模裏不到半個小時好吃的下午茶就做好了。”食材明細主料蛋撻皮（18個）輔料牛奶（200ml）奶油（200ml）蛋黃（2個）雞蛋（1個）白糖（30g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油蛋撻的做法步驟1、食材備好。2、一...
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![紫薯蛋撻的做法 沒有奶油做可以做美味蛋撻--紫薯蛋撻 紫薯蛋撻怎麼做]( "紫薯蛋撻的做法 沒有奶油做可以做美味蛋撻--紫薯蛋撻 紫薯蛋撻怎麼做")
- “做葡式蛋撻的時候還有一些蛋撻皮沒烤完，放太久不好，儘量快點吃完，所以把它做成蛋撻，奶油用完了，那就做沒奶油的蛋撻，雖然沒有奶油這麼香，吃起來口感一樣好。這次加了一些紫薯，既美味又好看。就是沒有吸取上次的教訓，蛋撻皮要高出模具邊緣，因爲烤得時候皮會回縮，蛋撻水不能太滿，會膨...
- 30186
![蛋撻沒有奶油用啥代替]( "蛋撻沒有奶油用啥代替")
- 牛奶加蛋黃加糖攪拌代替。將蛋撻製作完成之後需要220攝氏度烘烤15分鐘，烘烤之前需要提前預熱上，這樣可以將蛋撻放在烘箱中烘烤的獅虎就已經達到了預定的溫度，這樣烤出來的蛋撻口感會更好。製作蛋撻的時候需要用到外層的錫紙，向錫紙中加入餡料的時候不能加太多不然會出現溢出...
- 16207
![只有蛋撻皮沒有蛋撻液怎麼辦]( "只有蛋撻皮沒有蛋撻液怎麼辦")
- 可以選擇自己製作蛋撻液，也可以在裏面放果醬或者是牛奶，蛋撻皮上放肉鬆或者堅果類也可以。製作蛋撻液需要適量的雞蛋液、純牛奶、淡奶油，加一點白糖會更甜一點，然後攪拌均勻。在放入蛋撻皮之前，最好將做好的蛋撻液用濾網過濾一遍，口感會更細膩一些。...
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![做蛋撻沒有牛奶怎麼辦]( "做蛋撻沒有牛奶怎麼辦")
- 可以用煉乳或者是用奶粉沖水代替牛奶。需注意用以上兩種東西做出來的口感都沒有牛奶那麼的香，所以還可以在蛋撻液中加入適量的淡奶油，增添蛋撻的口感和香味；且在自制蛋撻液時，再將所有材料混合後，應該要過篩2-3次，再倒入蛋撻皮中進行烤制，這樣可以讓蛋撻的口感更嫩滑。...
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味味甜
