當前位置:味味甜 >

關於蒜蓉粉絲蒸扇貝的餐飲百科

蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 [蒜蓉粉絲蒸扇貝]-------蒸出鮮美味 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 [蒜蓉粉絲蒸扇貝]-------蒸出鮮美味 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做

  • 食材明細主料扇貝(適量)輔料細粉絲(適量)大蒜(一頭)小香蔥(適量)配料蠔油(適量)料酒(適量)糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟1、水燒開關火,放入扇貝燙一下,取扇貝肉,去腮洗淨備用2、粉絲溫水泡軟,剪成適當長度,鋪在盤底3、扇貝整齊地碼在粉...
  • 16628
健康美食之蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 健康美食之蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料扇貝:300輔料粉絲:50姜:10剁椒:30料酒:20ml大蒜:20生抽:10ml具體步驟1.粉絲提前用水泡軟,扇貝解凍備用2.用刀將扇貝分離出來用清水泡洗,扇貝殼用刷子刷淨備用3.扇貝去掉雜質後撈出放入碗中,加入料酒醃製一下4....
  • 9935
蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:25分鐘主料扇貝:6只大蒜:2頭粉絲:若干青椒:若干紅椒:若干輔料生抽:若干蠔油:若干料酒:若干胡椒粉:若干鹽:若干具體步驟1.扇貝肉和殻都洗乾淨備用,用少許鹽和料酒將扇貝肉醃製一會兒,同時粉絲用溫水泡發,兩頭蒜全做成蒜泥2.蒜...
  • 12473
正宗蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 正宗蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜蓉粉絲蒸扇貝這道菜主要烹飪工藝是蒸,工序較爲複雜,這道菜的成品看起來食慾大增,非常好看,在粉絲和青椒紅辣椒粒的搭配下顏色更加好看,而且在熱熱的油淋下,使這道菜更加美味,擺在扇貝上,是擺盤也方便,好看。主料...
  • 9601
家庭版肉末粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 家庭版肉末粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:12個輔料豬肉:少許辣椒醬:少許蒜蓉:少許鹽:少許醬油:少許粉絲:少許具體步驟1.用刷子刷去外殼的泥2.用剪刀剪去黑色的部分。3.辣椒醬,蒜蓉,醬油,肉末,鹽放小碗攪勻。4.扇貝整齊擺放在盤子上,鋪上事先用溫水泡好的...
  • 13549
好吃的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料扇貝:適量粉絲:適量蒸魚豉油:適量輔料花雕酒:適量大蒜:適量具體步驟1.粉絲提前半小時在溫水中泡軟,大蒜剁成蒜蓉;2.開始清洗扇貝:將扇貝開啟,用工具輕輕沿邊沿取下肉的部分,去掉其中的黑色部分;3.將除去黑色部分的肉...
  • 23675
有趣的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 有趣的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:6個輔料鹽:適量大蒜:適量粉絲:適量油:適量雞粉:適量小蔥:適量具體步驟1.扇貝用小刀沿着縫隙撬開,留下有肉的那半2.用刀尖將整個扇貝肉挖出,用水清洗乾淨。貝殼用刷子刷淨。3.將清洗乾淨的扇貝肉擺放回殼...
  • 32120
味道不錯的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉絲:50扇貝:750輔料鹽:適量油:適量白砂糖:適量醬油:適量魚露:適量蒜蓉:適量具體步驟1.將粉絲用水浸泡至軟身。2.把扇貝洗乾淨後放入碟中擺好。3.把蒜頭剁成蒜蓉。4.將油、鹽、醬油、白砂糖和魚露加入蒜蓉中...
  • 21594
美味的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:6只輔料白糖:1勺油:適量鹽:適量粉絲:50香蔥:2根蒜:1頭生抽:1勺姜:1小塊幹辣椒:8個具體步驟1.準備好食材。粉絲用冷水泡軟。2.把蔥、姜、蒜、辣椒切碎.3.把扇貝肉清洗泥沙,殼用刷子洗乾淨。4.鍋燒熱入蔥、姜...
  • 31071
家庭版蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 家庭版蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料扇貝:10只蒜:2顆粉絲:50食用油:50輔料鼓汁油:50紅辣椒:1個蔥:1顆具體步驟1.扇貝用刷子洗淨外殼2.用刀切開,把裏面的泥腸清理掉3.用小刀把扇貝肉取出洗淨4.把洗淨的扇貝肉放在碗中,再放些麪粉加點鹽抓勻,再衝水洗淨...
  • 5586
另附金銀蒜的做法如何做簡單又好吃-蒜蓉粉絲蒸扇貝
  • 另附金銀蒜的做法如何做簡單又好吃-蒜蓉粉絲蒸扇貝

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:12粉絲:1大蒜:8輔料六月鮮醬油:適量蠔油:適量色拉油:適量具體步驟1.先將粉絲浸泡,大蒜拍碎剁成茸,將一半放到自來水下面用流水衝,其間還要用勺子反覆攪動蒜茸,直到把裏面的黏液衝乾淨爲止。2.熱鍋倒入適...
  • 4646
蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 [壓軸大菜]——蒜蓉粉絲蒸扇貝 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 [壓軸大菜]——蒜蓉粉絲蒸扇貝 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做

  • “說起壓軸大菜,肉類和海鮮首當其衝啊!團圓的日子,家人聚在一起,就是要品嚐美味啦!今天送上一道蒜蓉粉絲蒸扇貝!絕對不比大酒店的遜色哦~”食材明細主料扇貝(5個)粉絲(50g)輔料紅椒(一個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡...
  • 14865
蒜蓉粉絲蒸扇貝(超詳細)如何做簡單又好吃
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝(超詳細)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:6個龍口粉絲:1把蒜:半個輔料鹽:2勺姜:3片蔥:1根糖:3勺味精:半勺生抽:1勺水:小半碗具體步驟1.因爲身在高原買不到鮮活的扇貝只能買冰凍的,買回來後泡水裏先解凍2.蔥薑蒜切沫3.將解凍好的扇貝肉殼分離,把扇貝肉...
  • 9090
蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 創意“素扇貝”VS傳統“蒜蓉粉絲蒸扇貝” 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 創意“素扇貝”VS傳統“蒜蓉粉絲蒸扇貝” 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做

  • “家人有吃素的,於是,做扇貝也得考慮家人口味吧~於是乎,一道開天闢地的“素扇貝”,橫空出世!!!”食材明細主料扇貝(4只)輔料胡蘿蔔(半根)鵪鶉蛋(4個(生))龍口粉絲(一把)配料蔥(少許)姜(少許)紅椒(少許)蒜(一頭)蒸魚豉油(少許)白胡椒粉(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸扇貝的做...
  • 7569
脣齒留香的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:500大蒜:50輔料紅椒:適量油:適量蒸魚豉油:適量粉絲:適量香蔥:適量具體步驟1.做準備好食材2.扇貝去掉沒收拾乾淨的雜物3.粉絲提前用開水泡開大蒜擦成蓉4.冷油冷鍋下蒜蓉慢慢炒香5.蒜蓉炒香後放適量蒸魚...
  • 19112
「DIY美食」蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料扇貝:800粉絲:100輔料油:適量鹽:適量生薑:適量大蒜:適量生抽:適量魚露:適量具體步驟1.把粉絲提前泡軟。2.切好剁蓉,薑絲。3.熱油鍋把生薑下鍋煸炒至金黃後取出薑絲棄用,留油。4.用鍋中的油把蒜蓉下鍋爆香出味。...
  • 11225
蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 蒜茸粉絲蒸扇貝 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 蒜茸粉絲蒸扇貝 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做

  • “今天逛市場看到了鮮活的扇貝,忽然想吃了,買了回家做了個蒜茸粉絲蒸扇貝,味道極其鮮美,分享給大家。”食材明細主料扇貝(適量)輔料粉絲(適量)蒜容(適量)配料料酒(適量)蒸魚豉油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟1、主料:扇貝。配料:粉絲、蒜茸...
  • 5088
蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做-蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做-蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法

  • “看似複雜,其實非常簡單的一道菜。”食材明細主料粉絲(1把)輔料扇貝肉(6個)調料蒜蓉(適量)小米椒(2個)鹽(2g)白糖(1g)味精(1g)蔥油(適量)蒸魚豉油(少許)香蔥(1顆)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟1、將粉絲放入盆中,用溫水泡軟。2、碗中放入蒜蓉、小米椒碎。3、炒鍋...
  • 13498
鮮香美味的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 鮮香美味的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新鮮扇貝:900粉絲:60輔料蒸魚豉油:適量尖椒:適量香菜:適量大蒜:1個食用油:適量蔥花:適量具體步驟1.準備好食材:新鮮扇貝先把殼刷洗乾淨,清水煮開,分開去一半殼,並把黑色內臟去掉,晾涼,其它材料也清洗乾淨,並把粉絲泡...
  • 28125
香噴噴的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料扇貝:10個輔料粉絲:2把鹽:適量蒜:適量蒸魚豉油:適量具體步驟1.冷凍扇貝自然化開,刷淨殼,洗淨泥腸2.把泡軟的粉絲盤在扇貝肉底下3.碗裏放鹽和蒸魚豉油,鍋裏多放油,下蒜炸出香味,把炸好的蒜油倒入碗裏,調成汁4.把調好...
  • 25400
家庭聚會蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 家庭聚會蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜蓉粉絲蒸扇貝的外觀就十分精緻,因爲它的製作不是很麻煩所以在很多家庭聚會中都會做它。蒜蓉粉絲蒸扇貝吃起來蒜加粉絲和扇貝的完美結合使口感都是非常的好,特別是蒜很好的遮蓋了扇貝的腥味,讓不喜歡海鮮味...
  • 3997
特色美食蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 特色美食蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料扇貝:500粉絲:適量g輔料蠔油:適量g蒜:適量g小蔥:適量g姜:適量g小米椒:適量g具體步驟1.扇貝肉和殼分開,去除污垢洗淨2.把蒜、姜切成細末,小蔥和小米椒切成小丁3.粉絲用溫水泡軟備用4.將泡軟的粉絲團起放在扇貝上5....
  • 14604
蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:6個輔料蒜頭:2個粉絲:1把具體步驟1.扇貝洗淨.用餐紙吸乾肉水.用手指沾鹽抹在扇貝肉裏.放好備用2.蒜頭切蓉.分兩份.一份上過熱油.小火熱熟.加適量的醬油.待涼與生蒜拌均3.粉絲用開水燙軟.軟後剪短.用冷...
  • 4505
色味俱佳的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 色味俱佳的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:5個輔料大蒜:15個小蔥:1根料酒:1小勺龍口粉絲:適量植物油:3匙小紅椒:1個蒸魚豉油:1大勺雞精:適量具體步驟1.將貝殼裏外用刷子刷乾淨2.把扇貝一分爲二,。小心將貝肉用刀取下,去掉黑色沙包和線,清洗乾淨,3.只留...
  • 26227
家常蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 家常蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:10只粉絲:1份輔料蔥:適量姜:適量蒜:1頭醬油:1勺蠔油:1勺料酒:適量糖:半勺鹽:適量蒸魚豉油:1.5勺具體步驟1.扇貝清洗乾淨2.粉絲泡軟3.姜,蒜,蔥,砌末,鍋中放入底油,爆香,倒入醬油,糖,鹽,蠔油,蒸魚豉油,冒大泡後成出備用4....
  • 10166
專題