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關於香辣蟹炒年糕的做法的餐飲百科

香辣蟹炒年糕怎麼做-香辣蟹炒年糕的做法
  • 香辣蟹炒年糕怎麼做-香辣蟹炒年糕的做法

  • “大閘蟹季不可錯過的一道美食,年糕吸足了鮮美香辣的湯汁,讓你的味蕾得到了極大的滿足。”食材明細主料大閘蟹(2只)水磨年糕(2條)輔料鹽(1小撮)糖(適量)料酒(適量)青蒜(1根)油(適量)老薑(適量)大蒜(2瓣)郫縣豆瓣醬(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣蟹炒年糕的做法步驟1、準備好材料...
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青蟹炒年糕怎麼做-青蟹炒年糕的做法
  • 青蟹炒年糕怎麼做-青蟹炒年糕的做法

  • “秋風響,蟹腳癢。金秋蟹肥,又到一年吃蟹的最佳季節,正好中秋節家人聚餐,買了幾隻三門青蟹來做道青蟹炒年糕,青蟹的滋味滲透到年糕中,甚是美味。只是做菜匆忙中拍的照,視覺上減了好幾分”食材明細主料青蟹(4只)年糕(適量)蔥(適量)姜(稍多)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹹...
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韓式香辣炒年糕怎麼做-韓式香辣炒年糕的做法
  • 韓式香辣炒年糕怎麼做-韓式香辣炒年糕的做法

  • “年糕飽吸醬料,搭配各式的青菜或肉,那口感真的好好吃。”食材明細主料進口韓國年糕(1包)蝦米(適量)秋葵(適量)培根(適量)洋蔥(適量)輔料韓式香辣醬(適量)白芝麻(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式香辣炒年糕的做法步驟1、蝦米用清水泡會,洗淨。2、秋葵焯水,撈出過至冷水。3、另起...
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辣炒年糕的做法 香辣Q彈---辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做
  • 辣炒年糕的做法 香辣Q彈---辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做

  • “辣炒年糕是韓劇裏出現頻率最高的街頭小吃,只看那紅亮的顏色就已令人垂涎。雖然韓式辣炒年糕的做法並不難,但要做出具有正宗的韓國風味的炒年糕,選擇用風味正宗的韓國辣醬是必須的。相比之下國產辣醬偏鹹些,至於哪一種更好吃,就全看個人口味了。”食材明細主料年糕條(400克)輔...
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芝心年糕辣炒螃蟹怎麼做-芝心年糕辣炒螃蟹的做法
  • 芝心年糕辣炒螃蟹怎麼做-芝心年糕辣炒螃蟹的做法

  • 食材明細主料小娘蟹(600g(母梭子蟹))芝心年糕(200g)輔料韓國辣醬(適量)蒜(1頭)黃油(40g)花生油(20g)鹽(3-5g)白胡椒粉(適量)香蔥(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝心年糕辣炒螃蟹的做法步驟1、挑選新鮮的小娘蟹(就是母的梭子蟹),洗淨,剝去外殼和腮,用乾淨牙刷輕輕刷洗乾淨,用廚房剪刀將一隻...
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香辣炒年糕的做法 【廣州】香辣炒年糕 香辣炒年糕怎麼做
  • 香辣炒年糕的做法 【廣州】香辣炒年糕 香辣炒年糕怎麼做

  • “新春佳節,家裏必定少不了“年糕”。寓意步步高(糕)升,生活吉祥如意、甜甜蜜蜜的意味。年糕不僅寓意好,還有變化多端口味,上次做了方塊黃年糕,今天做白色香辣炒年糕,象徵着黃金、白銀。寄語雞年發財的意思。”食材明細主料年糕(500克)輔料香辣炒拌醬(140克)花生油(3ml)香菜(10克)微辣(口...
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毛蟹炒年糕的做法 【下酒菜】毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎麼做
  • 毛蟹炒年糕的做法 【下酒菜】毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎麼做

  • 食材明細主料毛蟹(適量)年糕(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛蟹炒年糕的做法步驟1、將辣椒洗淨,切好蔥,姜,蒜。2、麪粉1大勺備用,年糕。3、胡蘿蔔洗淨切絲。4、毛蟹用清...
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香辣雞翅炒年糕怎麼做-香辣雞翅炒年糕的做法
  • 香辣雞翅炒年糕怎麼做-香辣雞翅炒年糕的做法

  • 食材明細主料實心年糕(適量)有夾心年糕(適量)輔料香辣醬(100g)捲心菜(適量)洋蔥(適量)青辣椒(一條)紅辣椒(一條)芝麻(少許(裝飾))微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣雞翅炒年糕的做法步驟1、把實心年糕準備好。2、因個人口味可以加上有夾心年糕。3、準備好捲心菜,洋蔥,青紅辣椒,切好備用。4...
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螃蟹炒年糕怎麼做-螃蟹炒年糕的做法
  • 螃蟹炒年糕怎麼做-螃蟹炒年糕的做法

  • 食材明細主料石頭蟹(500g)年糕(500g)輔料菜油(1000g)色拉油(適量)孜然粉(適量)大蔥(1個)青辣(3個)幹辣椒(適量)蠔油(適量)黃酒(適量)生抽(適量)白糖(一點點)小蔥末(一點點)蒜(10顆)雞蛋(1個)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)螃蟹炒年糕的做法步驟1、將石頭蟹洗淨剝開殼再去掉裏面的腮對半切開2、準備一...
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毛蟹炒年糕的做法 味道抗抗滴~毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎麼做
  • 毛蟹炒年糕的做法 味道抗抗滴~毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎麼做

  • 食材明細主料螃蟹(兩隻)年糕(一斤左右)胡蘿蔔(1根)麪粉(適量)蔥、姜、蒜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛蟹炒年糕的做法步驟1、年糕清水洗淨,泡軟。2、胡蘿蔔洗淨後,用刨絲器刨絲。3、蔥薑蒜切末4、我買的比普通炒年糕的螃蟹好一點的(菜場...
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香辣花蛤炒年糕怎麼做-香辣花蛤炒年糕的做法
  • 香辣花蛤炒年糕怎麼做-香辣花蛤炒年糕的做法

  • 食材明細主料花蛤(適量)青椒(適量)年糕(適量)輔料雞精(適量)鹽(適量)香辣醬(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣花蛤炒年糕的做法步驟1、原料2、年糕先過水煮至8分熟3、瀝乾待用4、幹辣椒蔥薑蒜瓣煸炒出香味5、放入花蛤倒入料酒生抽翻炒6、有點開口的時...
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年糕炒蟹怎麼做-年糕炒蟹的做法
  • 年糕炒蟹怎麼做-年糕炒蟹的做法

  • “這是一道很有特色的美味,年糕和花蟹合烹,以辣醬調味,年糕軟糯,花蟹鮮香,讓人慾罷不能。”食材明細主料花蟹(250克)青椒(50克)年糕醬(1袋)油(30毫升)水(50毫升)輔料年糕條(300克)洋蔥(50克)蒜(3瓣)白芝麻(1克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)年糕炒蟹的做法步驟1、花蟹撬開蟹殼,去除腮跟肺;2、...
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辣炒年糕的做法 辣炒年糕家常做法 辣炒年糕怎麼做
  • 辣炒年糕的做法 辣炒年糕家常做法 辣炒年糕怎麼做

  • “前段時間追部韓劇,不是來自星星的你呦,叫急診男女,呵呵跑題了。看男主角在街邊喂女主角吃炒年糕的時候,女主角開心的吃下一整根,沒錯是一整根!我想是有多好吃啊?看女主角滿臉幸福的樣子,我決定要在家做嘗試做一下。第一次發貼,些不懂的地方,還請大家見諒。”食材明細主料年糕(適量...
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花蟹炒年糕怎麼做-花蟹炒年糕的做法
  • 花蟹炒年糕怎麼做-花蟹炒年糕的做法

  • “親親特別愛吃螃蟹炒年糕,各種螃蟹都行啊,所以每個禮拜天必有如此鮮美小炒一盆,這次用的花蟹,現在肉雖仍鮮美、但是長得不足了、有些空,親親可不在乎~~人家愛的就是這味兒”食材明細主料花蟹(4只)年糕(1根)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥花(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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毛蟹炒年糕怎麼做-毛蟹炒年糕的做法
  • 毛蟹炒年糕怎麼做-毛蟹炒年糕的做法

  • “今天要上一道上海本幫菜啦:毛蟹炒年糕,做自己家鄉的菜很有感覺呢,嘿嘿”食材明細主料毛蟹(400克)輔料年糕(3條)食用油(適量)姜(2小片)蒜(3瓣)料酒(2勺)豆瓣醬(2勺)生抽(1勺)鹽(半小勺)雞精(1小勺)白糖(1勺)蔥(少許)澱粉(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛蟹炒年糕的做法步驟1、年糕切片2、鍋...
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河蟹炒年糕怎麼做-河蟹炒年糕的做法
  • 河蟹炒年糕怎麼做-河蟹炒年糕的做法

  • “週六一早老公去釣魚,下午帶回來三隻蟹,晚上又跑掉一隻,餘下的二隻就只能炒年糕了。”食材明細主料河蟹(2只)年糕(適量)生薑(適量)蔥(適量)輔料料酒(適量)黃豆抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)河蟹炒年糕的做法步驟1、用刷子把蟹刷洗乾淨。2、揭開蟹殼,去掉蟹...
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三眼蟹炒年糕怎麼做-三眼蟹炒年糕的做法
  • 三眼蟹炒年糕怎麼做-三眼蟹炒年糕的做法

  • 食材明細主料三眼蟹(適量)輔料年糕(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三眼蟹炒年糕的做法步驟1、年糕切片。2、三眼蟹洗淨,去殼、去臍、去腮。切成兩半。3、鍋中放油,炒蟹。4、加鹽、醬油,繼續炒。5、加入年糕。6、一起炒熟。...
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香辣蟹炒年糕---又到一年吃蟹時怎麼做-香辣蟹炒年糕---又到一年吃蟹時的做法
蟹子炒年糕怎麼做-蟹子炒年糕的做法
  • 蟹子炒年糕怎麼做-蟹子炒年糕的做法

  • “2014.10.19週日兒子的午餐”食材明細主料蟹子(2只)老抽(適量)雞精(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹子炒年糕的做法步驟1、年糕煮軟2、用涼水過涼3、用刷子清洗乾淨蟹4、切兩半,去除內臟洗乾淨5、蟹用蔥姜及一湯勺澱粉,一...
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蟹肉炒年糕怎麼做-蟹肉炒年糕的做法
  • 蟹肉炒年糕怎麼做-蟹肉炒年糕的做法

  • 食材明細主料母大閘蟹(1個)年糕(300g)肉末(30g)輔料豬油(15g)白胡椒粉(2g)雞精(3g)蔥花(15g)料酒(3茶匙)鹽(3g)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟹肉炒年糕的做法步驟1、大閘蟹蒸熟。2、取出蟹肉蟹黃。3、熱鍋放油燒熱下姜蒜,肉末爆香。4、放入蟹肉蟹黃炒香,下年糕烹入料酒炒勻,再加入150毫升...
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白蟹炒年糕怎麼做-白蟹炒年糕的做法
  • 白蟹炒年糕怎麼做-白蟹炒年糕的做法

  • 食材明細主料白蟹(250G)年糕(200G)輔料捲心菜(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蟹炒年糕的做法步驟1、111112、螃蟹2只,年糕切片若干3、螃蟹處理一下切塊,大鉗子可以切成2截用刀背敲一下。4、準備好蒜薑片,...
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蟹炒年糕怎麼做-蟹炒年糕的做法
  • 蟹炒年糕怎麼做-蟹炒年糕的做法

  • “現在是吃蟹正當時,可樂壞我了前天去別的地兒辦事兒本來去那個菜市場還挺遠的,但是爲了貪吃還是開車去了冰箱裏滿滿的,就買了蟹和年糕結果炸年糕的時候出去拿了個東西回來就聽見噼裏啪啦的,炸的到處都是,手臂也燙傷了不過還好蟹的味道太贊,也就覺得值啦!”食材明細主料蟹(三隻)年...
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香辣炒年糕怎麼做-香辣炒年糕的做法
  • 香辣炒年糕怎麼做-香辣炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200g)刀豆(200g)土豆(一個)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)韓式辣醬(適量)白芝麻(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣炒年糕的做法步驟1、主料:年糕200g,刀豆200g,土豆一個,胡蘿蔔一根。2、調料:韓式辣醬,鹽,糖,雞精,白芝麻。3、韓式辣醬加少許水調開,...
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辣炒年糕的做法 速食辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做
  • 辣炒年糕的做法 速食辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做

  • 食材明細主料年糕(一袋)蒜薹(適量)輔料年糕醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒年糕的做法步驟1、首先準備平底鍋2、年糕3、年糕醬4、蒜薹切小段5、一次性紙杯,裝滿水6、把紙杯裏的水倒入鍋裏燒開7、事先把年糕洗淨瀝乾水分8、水燒開加入年糕,中火煮四分鐘9、煮到年糕...
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螃蟹炒年糕的做法 東海野生梭子蟹,螃蟹炒年糕 螃蟹炒年糕怎麼做
  • 螃蟹炒年糕的做法 東海野生梭子蟹,螃蟹炒年糕 螃蟹炒年糕怎麼做

  • “朱麗葉家在海邊,經營着一家小策海鮮。雖然家裏海鮮不斷,但我唯獨對梭子蟹情有獨鍾。每年8月,梭子蟹開始上市,我公公婆婆都一筐一筐地留起來給我吃,是的。因爲他們懂我。哈哈哈。。。”食材明細主料螃蟹(一隻約半斤)年糕(200g)輔料醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(...
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