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關於酸菜豬肉餡餅的餐飲百科

酸菜豬肉餡餅怎麼做-酸菜豬肉餡餅的做法
  • 酸菜豬肉餡餅怎麼做-酸菜豬肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(180g)酸菜(2顆)豬肉餡(200g)輔料蔥白(1顆)調料鹽(5小勺)生抽(適量)老抽(適量)香油(2勺)花生油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜豬肉餡餅的做法步驟1、和麪,開水燙麪。2、準備好酸菜,豬肉餡,攪拌均勻。3、把麪粉擀成餅的形狀。4、少許油,國內烙好。5、成品出鍋。小...
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家常酸菜豬肉餡餅如何做簡單又好吃
  • 家常酸菜豬肉餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:200麪粉:500酸菜:200輔料姜:2油:適量鹽:適量胡椒粉:2雞精:2香油:3醬油:3大蔥:100具體步驟1.食材:酸菜200克五花肉200克大蔥100克姜醬油雞精鹽香油胡椒粉麪粉500克植物油2.把面加水和成光滑的麪糰,用保鮮膜...
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好吃的酸菜豬肉餡餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的酸菜豬肉餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉末:200小麥麪粉:400酸菜:250輔料姜:適量蠔油:適量鹽:適量醬油:適量大蒜:適量香油:適量油:適量花椒粉:適量具體步驟1.麪粉加開水2.揉好蓋上蓋子醒一會3.酸菜洗幾遍4.肉餡放鹽,香油,十三香,花椒粉,蠔油,醬油,薑末蒜...
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自制酸菜豬肉餡餅如何做簡單又好吃
  • 自制酸菜豬肉餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料酸菜:600白麪:800豬肉:500輔料精鹽:適量五香粉:適量蔥花:適量薑末:適量味精:適量具體步驟1.將白麪加入40度的溫水,水量稍微多一些,和麪,使面軟一些,醒8小時。2.將酸菜洗淨,剁碎。3.將豬肉餡放入食用油,味精,鹽,十三香等調...
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菜乾豬肉餡餅怎麼做-菜乾豬肉餡餅的做法
  • 菜乾豬肉餡餅怎麼做-菜乾豬肉餡餅的做法

  • “做包子,貌似我永遠包不好褶子,因爲我不愛吃包子,但是我愛吃餡餅,所以能把醜包子變成好吃的餡餅。大熱天的揉麪確實很折磨人,忍下心買了心念唸的柏翠小粉廚師機,稱好放入進去十分鐘搞定,連我媽都說現代人好命,啥都不用自己動手幹。我媽有這想法實屬正常,因爲我連餡都懶得攪勻,直接...
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豬肉酸菜粉絲餡餅怎麼做-豬肉酸菜粉絲餡餅的做法
  • 豬肉酸菜粉絲餡餅怎麼做-豬肉酸菜粉絲餡餅的做法

  • “自己第一次做就很成功,我是不是太有天分啦!”食材明細主料豬肉餡(適量)粉絲(適量)酸菜(半顆)輔料蔥(適量)姜(適量)雞蛋(2顆)麪粉(適量)配料色拉油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜粉絲餡餅的做法步驟1、麪粉用溫水活成麪糰,放在盆裏然後蓋...
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酸菜豬肉餡盒子!怎麼做-酸菜豬肉餡盒子!的做法
  • 酸菜豬肉餡盒子!怎麼做-酸菜豬肉餡盒子!的做法

  • “湯麪盒子,涼了都不硬,味道鮮美,皮薄餡大,好吃又美味!”食材明細主料麪粉(500克)鹽(1克)輔料開水(280克)餡料(適量)調料豬油(20克)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜豬肉餡盒子!的做法步驟1、成品圖!2、麪粉500克,鹽1克,開水280克,豬油20克,面和好,醒一會!3、適量肉餡,加入適量調料,順一個方...
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豬肉酸菜餡包子怎麼做-豬肉酸菜餡包子的做法
  • 豬肉酸菜餡包子怎麼做-豬肉酸菜餡包子的做法

  • “上次肉餡買多了,放冰箱不宜久凍,正好還有一袋酸菜,包包子當早晨的早餐。”食材明細主料麪粉(500g)酸菜(1袋)豬肉餡(適量)輔料酵母粉(5g)溫水(270g)生抽(2勺)花椒粉(少許)料酒(1勺)雞精(適量)鹽(半勺)蔥花(適量)油(6勺)酸鹹(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉酸菜餡包子的做法步驟1、麪包機放麪粉、...
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豬肉酸菜餡餃子怎麼做-豬肉酸菜餡餃子的做法
  • 豬肉酸菜餡餃子怎麼做-豬肉酸菜餡餃子的做法

  • “愛吃這個餡的,酸菜是買的現成的袋裝的,但這個味道接近自家醃製的。”食材明細主料酸菜(1袋)豬肉餡(適量)麪粉(400g)水(220g)輔料蔥(1顆)生抽(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)香油(適量)鹽(3勺)雞精(1勺)油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜餡餃子的做法步驟1、準備好食材,麪包機中400g...
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豬肉酸菜餡水餃怎麼做-豬肉酸菜餡水餃的做法
  • 豬肉酸菜餡水餃怎麼做-豬肉酸菜餡水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(500g)酸菜(2小顆)蔥(一顆)面(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)老抽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉酸菜餡水餃的做法步驟1、豬肉繳餡,酸菜太素,要有一點肥肉在比較好吃2、熱鍋起油少量,油熱後關火,微涼後倒入肉內,加入十三香、鹽、雞精、...
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白菜豬肉餡餡餅怎麼做-白菜豬肉餡餡餅的做法
  • 白菜豬肉餡餡餅怎麼做-白菜豬肉餡餡餅的做法

  • “我們家那裏管這叫烙餡餅,爸爸最愛。結婚後我繼承了爸爸的手藝,可惜學藝不精。不過家裏人說還過得去啦。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉末(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)食用油(適量)清水(適量)姜(適量)海米(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)未知(難...
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豬肉芹菜餡餅的做法 #肉食#豬肉芹菜餡餅 豬肉芹菜餡餅怎麼做
  • 豬肉芹菜餡餅的做法 #肉食#豬肉芹菜餡餅 豬肉芹菜餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(約300克)酵母(3克)清水(適量)植物油(1勺)輔料芹菜(適量)豬肉(適量)雞蛋(1個)生抽(適量)蔥花(適量)姜粉(少許)十三香(少許)鹽(適量)熟油(2勺)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉芹菜餡餅的做法步驟1、麪粉中加酵母,拌勻。2、加水,攪拌成如圖這樣特別粘軟的麪糰。3、加1勺植物油,不...
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豬肉酸菜餡餅怎麼做-豬肉酸菜餡餅的做法
  • 豬肉酸菜餡餅怎麼做-豬肉酸菜餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)鹽(4克)溫水(300克)輔料蔥(適量)姜(適量)雞蛋(1個)酸菜(適量)香菜(適量)調料油(適量)醬油(適量)老抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜餡餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:豬肉餡適量,加入適量,鹽,醬油,老抽,十三香,雞精,香油,雞蛋一個,順一個...
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豬肉圓白菜餡餡餅怎麼做-豬肉圓白菜餡餡餅的做法
  • 豬肉圓白菜餡餡餅怎麼做-豬肉圓白菜餡餡餅的做法

  • “前幾天買來做炒餅的圓白菜還剩下半個,用它來做餡做成餡餅味道也很好吃,孩子很喜歡吃。”食材明細主料餃子粉(400克)水(260克)輔料圓白菜(半個)豬肉餡(250克)蔥花(適量)花椒粉(適量)油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)姜粉(適量)料酒(適量)鹹香(口味)烙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉圓白菜...
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豬肉芹菜餡餅怎麼做-豬肉芹菜餡餅的做法
  • 豬肉芹菜餡餅怎麼做-豬肉芹菜餡餅的做法

  • “昨天烙了四鍋餡餅,芹菜肉餡,超級香。我從小就不吃芹菜,但是上回的芹菜餡的餃子我一吃就愛上了,奇了怪,怎麼做成餡就這麼好吃呢?於是烙餡餅也選擇這款餡料吧,果然超美味。”食材明細主料肉餡(兩碗)芹菜(一棵)麪粉(600克)清水(適量)輔料食用油(適量)蔥花(適量)料酒(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(...
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豬肉酸菜餡水餃的做法 東北豬肉酸菜餡水餃 豬肉酸菜餡水餃怎麼做
  • 豬肉酸菜餡水餃的做法 東北豬肉酸菜餡水餃 豬肉酸菜餡水餃怎麼做

  • “在東北大餡水餃中,酸菜餡首屈一指,最具代表性。”食材明細主料豬肉餡(適量)酸菜(適量)麪粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)十三香(適量)生抽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉酸菜餡水餃的做法步驟1、酸菜洗淨剁碎末,這是我自己醃的酸菜,酸度剛好,吃的放心...
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豬肉酸菜餡蒸餃怎麼做-豬肉酸菜餡蒸餃的做法
  • 豬肉酸菜餡蒸餃怎麼做-豬肉酸菜餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料花生油(適量)蔥(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)蒜(適量)雞精(適量)五香粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜餡蒸餃的做法步驟1、一般開水一半冷水和麪攪成大的面絮活成光滑麪糰醒面30分。2、無奈2師兄的身價一直不跌那也得...
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豬肉酸菜餡兒餃子 豬肉酸菜餡兒餃子怎麼做-豬肉酸菜餡兒餃子的做法 【東北】
  • 豬肉酸菜餡兒餃子 豬肉酸菜餡兒餃子怎麼做-豬肉酸菜餡兒餃子的做法 【東北】

  • “那句“翠花上酸菜”,你聽過麼?酸菜,那在東北這疙瘩可是名菜。。。要說在早可能是因爲物質條件差,冬天買不到也買不起新鮮蔬菜,所以就把秋天的大白菜醃了一缸又一缸。。。可是奇怪的是,東北人這酸菜呀,從小吃到大,就是吃不夠。。。要是離了家鄉,保準都想這口兒。。。酸菜的吃法蠻...
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酸菜肉餡餅怎麼做-酸菜肉餡餅的做法
  • 酸菜肉餡餅怎麼做-酸菜肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)開水(300克)鹽(2克)豬油(75克)輔料酸菜(適量)肉餡(適量)油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醬油(適量)十三香(適量)料酒(少許)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜肉餡餅的做法步驟1、滾燙開水300克,500克麪粉,2克鹽,75克豬油,倒入盆裏,用筷子攪拌麪粉,和好麪糰,...
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東北酸菜豬肉餡餅的做法 比餃子還好吃的——東北酸菜豬肉餡餅 東北酸菜豬肉餡餅怎麼做
韭菜豬肉餡餅的做法 噴香的韭菜豬肉餡餅 韭菜豬肉餡餅怎麼做
  • 韭菜豬肉餡餅的做法 噴香的韭菜豬肉餡餅 韭菜豬肉餡餅怎麼做

  • “韭菜性溫,能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血,韭菜含有較多的膳食纖維,能增進胃腸蠕動,可有效預防習慣性便祕和腸癌,對於女性來講,適當的吃一些韭菜,還可以美白祛斑,美容養顏。今天做的這款餡餅是韭菜豬肉餡的發酵版餡餅。餅皮經過了一次發酵,煎好後口感外酥內軟,非常美味。這次的煎...
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豬肉酸菜餡餃子的做法 大東北豬肉酸菜餡餃子 豬肉酸菜餡餃子怎麼做
  • 豬肉酸菜餡餃子的做法 大東北豬肉酸菜餡餃子 豬肉酸菜餡餃子怎麼做

  • “臘八節吃的豬肉酸菜餡的餃子好吃不如餃子”食材明細主料豬肉(2斤)酸菜(2斤)輔料雞湯寶(2小盒)大蔥(2根)姜(一塊)醬油(5匙)十三香(1匙)鹽(適量)熟油(5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉酸菜餡餃子的做法步驟1、把酸菜多洗幾遍剁成一小塊一小塊的2、把切好的酸菜餡用手把多餘的水分...
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薺菜豬肉餡餅怎麼做-薺菜豬肉餡餅的做法
  • 薺菜豬肉餡餅怎麼做-薺菜豬肉餡餅的做法

  • “今天就用薺菜與豬肉搭配入餡,滋味鮮美、清香別緻的薺菜鮮肉餡餅,皮薄餡大,再用平底鍋煎至兩面焦黃酥脆即可。這薺菜豬肉餡餅,鮮美無敵、貨真價實、綠色健康,自己親手做吃得更開心,更滿足。”食材明細主料薺菜(500克)麪粉(150克)生抽(2勺)油(適量)鹽(適量)輔料肉餡(200克)姜粉(1勺)胡椒粉(1小...
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酸菜豬肉餡水餃怎麼做-酸菜豬肉餡水餃的做法
  • 酸菜豬肉餡水餃怎麼做-酸菜豬肉餡水餃的做法

  • “家有北方人,每每入冬,氣溫下降,適合存放東北酸菜的時候,廚房的陰涼地總有它的身影。用它燉肉,燉粉條都很好吃。今天做了酸菜豬肉餡水餃,滿足一下東北人的思鄉之情。”食材明細主料東北酸菜(500g)肉末(500g)麪粉(500g)輔料小蔥(5顆)薑末(1勺)調料食鹽(1勺)味極鮮醬油(3勺)胡椒粉(1勺)食用油(3勺...
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豬肉雪菜餡餅怎麼做-豬肉雪菜餡餅的做法
  • 豬肉雪菜餡餅怎麼做-豬肉雪菜餡餅的做法

  • “第一次嘗試的家常餡餅”食材明細主料麪粉(300g)豬肉餡(150g)雪菜(300g)白蘑菇(6朵)雞蛋(1顆)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)五香粉(適量)料酒(適量)水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉雪菜餡餅的做法步驟1、雪菜清洗2次後放入水中浸泡30分鐘2、容器中...
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