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關於香菇燉排骨的餐飲百科

家常菜香菇燉排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜香菇燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:2斤香菇:半斤輔料香葉,八角,桂皮,茴香,草果:適量鹽,味精,料酒,生抽:適量乾紅辣椒:六顆蔥薑蒜:適量具體步驟1.將八角,桂皮,草果,香葉,花椒各適量裝入調料盒裏面2.生薑切片,蔥切段,大蒜,乾紅辣椒備好待用3.排骨洗淨,在...
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香氣逼人的香菇燉排骨如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的香菇燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:800輔料香菇:150具體步驟1.排骨泡出血水洗淨。2.冷水入鍋煮開。3.冷水衝乾淨血沫。4.準備蔥花薑絲辣椒幹。(切碎後忘記拍照了)5.油熱放入蔥花薑絲紅辣椒炒出香味後倒入排骨,翻炒至表面微黃,倒入老抽生...
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口感豐厚的香菇燉排骨如何做簡單又好吃
  • 口感豐厚的香菇燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:500香菇:20輔料食醋:適量鹽:適量薑片:適量具體步驟1.剁好的排骨放入清水中浸泡,去除部分血水2.開水焯一下3.用清水沖洗焯好的排骨4.電飯煲中放清水,加少許食鹽、食醋、薑片,放入焯好的排骨5.幹香菇泡發好...
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誘人的香菇燉排骨如何做簡單又好吃
  • 誘人的香菇燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香菇:200排骨:500輔料鹽:適量蔥薑蒜:適量大棗:適量香葉:適量具體步驟1.將生排骨洗淨,放入鍋中2.煮沸,撈出表面雜質3.撈出備用4.準備先關材料香菇及其他輔料5.統統放入高壓鍋6.加入調味料蓋鍋7.出鍋烹飪技巧將...
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營養豐富的香菇燉排骨如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的香菇燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料香菇:200排骨:800輔料鹽:適量山楂:2個油:適量蔥:適量紅薯粉條:適量味極鮮:適量姜:適量花椒:適量八角:適量具體步驟1.鍋裏煮水,把排骨放入,氽去血水。2.香菇洗淨切塊,準備好蔥姜。3.鍋裏油熱後,放花椒、八角、蔥姜炒香...
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口感極佳的香菇燉排骨如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的香菇燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菇:500輔料油:適量排骨:適量醬油:適量蒜:適量具體步驟1.鐵鍋倒油燒熱2.香菇洗淨去掉根部,切成薄片3.將切好的香菇倒入鍋內翻炒4.翻炒至香菇變軟,倒入燉好的排骨5.加入適量醬油,翻炒後燉一會6.放入拍好的蒜...
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香菇燉排骨怎麼做-香菇燉排骨的做法
  • 香菇燉排骨怎麼做-香菇燉排骨的做法

  • “鮮美的湯品。”食材明細主料排骨(適量)香菇(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇燉排骨的做法步驟1、準備:排骨,香菇(提前泡軟)。2、排骨焯水。3、將排骨洗淨,切片姜。4、將食材放入燉盅裏添加適量開水,放入電飯煲中,電飯煲中也加入適量的開水,按煲...
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如此誘人的香菇燉排骨如何做簡單又好吃
  • 如此誘人的香菇燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:520香菇:260輔料食油:1勺鹽:適量生抽:1勺老抽:1勺蒜苗:適量孜然粉:10洋蔥:適量具體步驟1.準備好排骨,剁小塊洗淨備用。2.香菇、蒜苗、洋蔥、生薑分別切好。3.排骨入開水焯一下,撈起瀝乾水分,用生抽拌勻備用...
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香嫩可口的香菇燉排骨如何做簡單又好吃
  • 香嫩可口的香菇燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500香菇:200輔料小茴香:適量蔥:適量姜:適量花椒:適量草果:適量白子:適量辣椒:適量鹽:適量香葉:3個油:適量八角:2個桂皮:適量醬油:適量具體步驟1.排骨斬塊、洗淨2.佐料備齊3.香菇泡發、一分爲四切開4.熱鍋放油5....
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胡蘿蔔香菇燉排骨怎麼做-胡蘿蔔香菇燉排骨的做法
  • 胡蘿蔔香菇燉排骨怎麼做-胡蘿蔔香菇燉排骨的做法

  • “這道燉菜所用的食材是排骨、胡蘿蔔、香菇,排骨營養豐富,可燉湯、烤制、紅燒、香炸,不管是如何製作,一直深得大家喜歡呢。可以在年夜飯裏燉一鍋,葷素搭配,營養豐富。【胡蘿蔔香菇燉排骨】食材:排骨500克、胡蘿蔔1根、香菇適量、洋蔥半個、姜適量、黃酒半碗、生抽半碗、冰糖少許...
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香菇蓮藕燉排骨怎麼做-香菇蓮藕燉排骨的做法
  • 香菇蓮藕燉排骨怎麼做-香菇蓮藕燉排骨的做法

  • “這個燉排骨冬天吃再好不過了,有清火,調理腸胃,滋補養顏的作用”食材明細主料小排(500g)蓮藕(一節)香菇(3個)紅棗(5個)輔料料酒(10g)八角(2個)醋(適量)鹽(適量)大蔥(半根)姜(10g)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇蓮藕燉排骨的做法步驟1、食材備好2、蓮藕去皮洗淨切塊用清水泡起來防止氧化3...
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花菇燉排骨怎麼做-花菇燉排骨的做法
  • 花菇燉排骨怎麼做-花菇燉排骨的做法

  • “因爲忙,好久都不拍菜,這兩天得閒,相機拿在手中,遭遇各種拍照無能。扔了相機,開電腦,把以前的庫存整理出來。很簡單的一道清燉排骨,花菇與排骨的香氣相互融合,食之原味。”食材明細主料排骨(500克)黃豆醬油(30克)燉肉用五香粉(1勺)輔料花冬菇(10朵)鹽(適量)蔥姜八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小...
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菌菇燉排骨怎麼做-菌菇燉排骨的做法
  • 菌菇燉排骨怎麼做-菌菇燉排骨的做法

  • “菌菇燉排骨,排骨酥爛鮮香,湯汁鮮美,營養豐富,非常適合寒冬滋補!”食材明細主料肋排(適量)蟲草花(適量)羊肚菌(適量)輔料薑片(兩片)調料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菌菇燉排骨的做法步驟1、蟲草花清洗乾淨浸泡一會兒備用。2、肋排浸泡一會兒清洗乾淨備用。3、羊...
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蘑菇燉排骨怎麼做-蘑菇燉排骨的做法
  • 蘑菇燉排骨怎麼做-蘑菇燉排骨的做法

  • “前幾天豆豆好朋友媽媽給了些特意從老家帶回來的蘑菇,家裏從來都沒買過這種蘑菇,在我的印象中這種蘑菇適合於做燉菜,對於北方人來講都喜歡吃燉菜,對於南方人來講還是更喜歡吃一些炒菜或者是煲些清淡的湯喝最合適。拿到這蘑菇後開始打算做東北的名菜--小雞燉蘑菇吃,臨時又改變...
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番茄香菇排骨煲的做法 #燉菜#番茄香菇排骨煲 番茄香菇排骨煲怎麼做
  • 番茄香菇排骨煲的做法 #燉菜#番茄香菇排骨煲 番茄香菇排骨煲怎麼做

  • “排骨的營養價值有以下幾點,第一,排骨富含蛋白質和脂肪,爲人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。第二,人到中年,微循環發生障礙,排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環,從而改善老化症狀,起到抗衰老的作用。第三,排骨中含有豐富的鈣元素,可以維護骨骼健康,防止...
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排骨可以燉香菇嗎
  • 排骨可以燉香菇嗎

  • 可以。使用香菇燉排骨時,將香菇清洗乾淨,切成合適的塊,放入鍋中同排骨一起煮制即可。煮燉香菇排骨的過程中也可以添加玉米、土豆、胡蘿蔔等食材,吃起來風味和口感會更好。排骨在煮之前需要放在水中浸泡,焯燙後再繼續烹飪,這樣可以去除血水,從而減少腥味。...
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茶樹菇燉排骨的做法 【飛禽走獸】茶樹菇燉排骨 茶樹菇燉排骨怎麼做
  • 茶樹菇燉排骨的做法 【飛禽走獸】茶樹菇燉排骨 茶樹菇燉排骨怎麼做

  • 食材明細主料茶樹菇(適量)排骨(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇燉排骨的做法步驟1、準備好材料。2、排骨下鍋焯去血水。3、將焯過水的排骨和茶樹菇倒入高壓鍋。4、在鍋內滴入幾滴醋。5、加入兩大盤水。6、蓋上鍋蓋上汽後中火燉15分鐘,開蓋後調入...
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排骨燉花菇怎麼做-排骨燉花菇的做法
  • 排骨燉花菇怎麼做-排骨燉花菇的做法

  • “排骨燉花菇,色香味俱全,下飯又解饞。”食材明細主料豬排(2根)乾花菇(6朵)輔料小蔥(1顆)生薑(1塊)調料老冰糖(適量)八角(2個)香葉(1片)桂皮(1塊)花椒粒(少許)紅幹辣椒(6個)生抽(2勺)老抽(1勺)雞精(半勺)鹽(1勺)料酒(2勺)花生油(適量)啤酒(250ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燉花菇的做法步驟1、清水...
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排骨燉香菇怎麼做-排骨燉香菇的做法
  • 排骨燉香菇怎麼做-排骨燉香菇的做法

  • “這是一道家人非常喜歡的鐵鍋燉家常菜——排骨燉香菇,香菇比排骨還香,每次燉上一大鍋,都被一家人吃的精光。”食材明細主料豬排骨(500g)香菇(500g)輔料油(適量)鹽(適量)花椒(適量)八角(1個)白果(1個)草寇(1個)香葉(1片)蔥(適量)老抽(少許)生抽(適量)料酒(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小...
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排骨香菇蒸飯燉湯的做法 1個食排骨香菇蒸飯和益氣補血燉湯 排骨香菇蒸飯燉湯怎麼做
香菇魔芋燉排骨怎麼做-香菇魔芋燉排骨的做法
  • 香菇魔芋燉排骨怎麼做-香菇魔芋燉排骨的做法

  • “排骨的營養價值有以下幾點,第一,排骨富含蛋白質和脂肪,爲人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。第二,人到中年,微循環發生障礙,排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環,從而改善老化症狀,起到抗衰老的作用。第三,排骨中含有豐富的鈣元素,可以維護骨骼健康,防止...
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排骨燉蘑菇怎麼做-排骨燉蘑菇的做法
  • 排骨燉蘑菇怎麼做-排骨燉蘑菇的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)蘑菇(適量)輔料韭菜(適量)調料蒜片(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨燉蘑菇的做法步驟1、燉好排骨。2、新鮮蘑菇。3、蘑菇去掉根部,洗淨備用。4、韭菜洗淨切好。5、蒜片切好。6、鍋內放少許油,放蒜片炒香。7、倒入蘑菇翻炒一會。8、倒入...
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玉米筍香菇木耳燉排骨怎麼做-玉米筍香菇木耳燉排骨的做法
  • 玉米筍香菇木耳燉排骨怎麼做-玉米筍香菇木耳燉排骨的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!買的玉米筍小小的顏色亮麗很可愛😄”食材明細主料排骨(200g)玉米筍(8個)輔料香菇(5朵)木耳(5朵)香蔥(2棵)調料植物油(少許)鹽(5g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)神級(難度)玉米筍香菇木耳燉排骨的做法步驟1、排骨綽水,這個老排骨燉湯最好...
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燉香菇排骨湯的做法 坤博砂鍋燉香菇排骨湯 燉香菇排骨湯怎麼做
  • 燉香菇排骨湯的做法 坤博砂鍋燉香菇排骨湯 燉香菇排骨湯怎麼做

  • “坤博砂鍋燉香菇排骨湯,肉質軟爛,湯汁鮮美!營養豐富!主要原料是香菇和排骨,它們都是營養價值很高的食品,是煲湯最佳選擇的材料。其中香菇富含鐵,鉀,鎂,維生素D等營養成分,一直以來都有:“植物皇后”之稱,因此,用其烹製而成的湯對身體的療效非常顯著,專治食慾減退,少氣乏力等病症。這款...
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土豆香菇燉排骨怎麼做-土豆香菇燉排骨的做法
  • 土豆香菇燉排骨怎麼做-土豆香菇燉排骨的做法

  • “一道非常簡單的家常菜,下飯必備。”食材明細主料土豆(1個)香菇(200g)排骨(600g)魔芋絲(1盒)輔料薑片(少許)蔥花(少許)花椒(少許)調料植物油(少許)鹽(適量)料酒(2勺)生抽(3勺)老抽(1勺)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆香菇燉排骨的做法步驟1、首先做好準備工作。2、排骨洗淨以後下鍋輕輕煎...
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