![黃豆醬蒸魚怎麼做-黃豆醬蒸魚的做法]( "黃豆醬蒸魚怎麼做-黃豆醬蒸魚的做法")
- “海天黃豆醬，怎麼吃都好吃。經常在電視裏聽到孟非說這句廣告，經不住孟爺爺的誘惑嘗試買一瓶。上網搜黃豆醬的用法，一般北方用來蘸蔬菜、蘸饅頭、大蔥、蘸黃瓜，而南方人尤其是廣東人則喜歡用來炒青菜、蒸魚、蒸排骨，不僅可以去除魚腥味，而且還有一股濃濃的醬香，非常受歡迎。”食...
- 25244
![橄欖蒸魚如何做簡單又好吃]( "橄欖蒸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘橄欖蒸魚，橄欖可以生吃也可醃製作爲小菜，具有醫療喉炎的藥用，這裏說的橄欖是醃製後作爲小菜的橄欖，用來蒸魚味道一級棒。魚具有豐富的蛋白質和多種營養元素，魚的本身味道鮮美，加入橄欖，不僅使魚肉吸取了橄欖的香味，橄...
- 17758
![「懶人版」蒸魚如何做簡單又好吃]( "「懶人版」蒸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：200輔料油：適量姜：適量香菜：適量生抽：適量具體步驟1.魚洗乾淨處理好。2.用刀切幾下，要斜着切。3.用薑絲和料酒把魚醃製20分鐘去一下腥味。4.鍋裏水燒開後放魚下去大火蒸8分鐘。5.魚蒸好了端出來把裏面...
- 4745
![榨菜蒸魚塊的做法 【榨菜蒸魚塊】 榨菜蒸魚塊怎麼做]( "榨菜蒸魚塊的做法 【榨菜蒸魚塊】 榨菜蒸魚塊怎麼做")
- “蒸魚的做法也很多，有最傳統的米粉蒸、也可直接蒸、或加豆豉醬、其它配菜一起蒸，就如同今天加入了它---榨菜。榨菜以其特殊的、濃郁鮮香的味道、脆嫩滑爽的口感深受人們的歡迎，它即可佐餐、也可炒菜，還可做湯。這道“榨菜蒸魚塊”將魚塊的鮮嫩與榨菜的鹹香完美的集合在一起...
- 5380
![糟香蒸魚怎麼做-糟香蒸魚的做法]( "糟香蒸魚怎麼做-糟香蒸魚的做法")
- “今天教你們15分鐘做一道美味可口的魚。”食材明細主料黃花魚（800克）五花肉（60克）輔料蔥（20克）姜（適量）調料蒸魚汁（一罐）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糟香蒸魚的做法步驟1、將黃花魚洗淨片開。2、蔥姜，五花肉切片。3、多點小蔥。4、黃花魚改花刀。5、加入料酒，胡椒粉，鹽，味精入味...
- 7507
![鮮蒸魚如何做簡單又好吃]( "鮮蒸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚含有豐富的蛋白質和微量元素，營養成分極容易被人體吸收，是一道很健康的菜品。它有很多種做法，無論是煎炸、紅燒、水煮還是清蒸等等，都非常美味。今天給大家介紹的鮮蒸魚，不會破壞魚的營養成分，而且鮮嫩可口、...
- 14420
![豆醬蒸魚如何做簡單又好吃]( "豆醬蒸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料目孔魚：適量肥豬肉：適量蔥：適量黃豆蒸醬：適量沙拉油：適量輔料具體步驟1.目孔魚洗淨備用。2.肥豬肉切丁；蔥切花備用。3.在黃豆蒸醬中加入作法2的肥豬肉丁拌勻備用。4.起一滾鍋，待水滾後將作法1的目孔魚入鍋汆燙約...
- 19228
![蒜味蒸魚如何做簡單又好吃]( "蒜味蒸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱸魚：1條蒜頭：5粒辣椒：1條姜：15公克醬油：1茶匙鹽：1/4茶匙糖：1/2茶匙酒：1大匙胡椒粉：1/8茶匙香油：1茶匙水：2大匙輔料具體步驟1.蒜頭去膜、頭尾洗淨切片；姜去皮洗淨切片；辣椒去籽洗淨，切片備用。2.鱸魚洗淨清除內臟、刮魚...
- 30138
![豆豉蒸魚排怎麼做-豆豉蒸魚排的做法]( "豆豉蒸魚排怎麼做-豆豉蒸魚排的做法")
- “發現一家店裏賣半片兒魚，米媽好喜歡。一直不怎麼買魚，主要原因是吃飯人太少，買一條魚回來總是吃不完。自從發現這個半片魚後，吃魚的次數自然多起來了。這一次用整塊的魚，先炸後蒸，加了豆豉，味道好棒！”食材明細主料魚（半片）輔料澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）豆豉（適量）生抽（適量）料...
- 5498
![美味的泰式青檸蒸魚如何做簡單又好吃]( "美味的泰式青檸蒸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘泰式青檸蒸魚是一道美味的佳餚，是一道老少皆宜的飯菜，泰式青檸蒸魚是一道有營養，又有口感的菜餚，泰國菜以色香味聞名，第一大特色是酸與辣，喜歡青檸檬和小米辣的味道，酸酸辣辣，很開胃。材料不齊全也可以做簡單的，味...
- 9804
![鮮美的檸檬蒸魚如何做簡單又好吃]( "鮮美的檸檬蒸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘喜歡吃魚的你怎麼能夠錯過這道鮮美的檸檬蒸魚呢？黃花魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。搭配檸檬，黃花魚的味道更加的鮮美...
- 12900
![蒸魚籽怎麼做-蒸魚籽的做法]( "蒸魚籽怎麼做-蒸魚籽的做法")
- 食材明細主料鯉魚籽（適量）輔料生薑（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）辣椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸魚籽的做法步驟1、備魚籽2、薑絲，辣椒3、碼上薑絲，辣椒，4、淋上生抽，蒸魚豉油，5、撒上胡椒粉6、放進蒸鍋7、蒸15分鐘左右8、淋上香油即可...
- 5734
![簡單的微波爐蒸魚如何做簡單又好吃]( "簡單的微波爐蒸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料魚：一條輔料料酒：適量薑片：適量蔥：適量具體步驟把魚清理乾淨，再把水空幹。魚身的兩面各劃三刀，接上就在劃刀處的肉上，魚腹內，魚頭內都抺上鹽，倒一點料酒在魚身上。蔥切成蔥花。切幾片薑片，夾在劃刀處。切一點姜...
- 26393
![美味香辣豆豉蒸魚如何做簡單又好吃]( "美味香辣豆豉蒸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣豆豉蒸魚是一道美味可口營養價值極高的家常菜餚，深受川渝地區人民喜愛和推崇。鹹香的豆豉，鮮紅辛辣的辣椒，肉質細嫩可口富含蛋白質的草魚，三者完美結合，整道菜品風味獨特美妙，口感鮮香惹人食慾大開，回味無窮...
- 20246
![「家有大廚」蒸魚如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」蒸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚：750輔料鹽：適量蔥姜：適量蒸魚豉油：適量料酒：適量具體步驟1.把魚洗淨在魚身上切口2.撒鹽3.撒蔥姜4.倒一點白酒5.在倒一點料酒醃製2小時6.2小時後上鍋7.在撒蔥薑絲蓋蓋蒸25分鐘8.25分鐘後出鍋倒蒸魚豉油...
- 26331
![黃椒蒸魚怎麼做-黃椒蒸魚的做法]( "黃椒蒸魚怎麼做-黃椒蒸魚的做法")
- 食材明細主料鯧魚（適量）黃椒（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）調味錢（適量）料酒（適量）十三香（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）黃椒蒸魚的做法步驟1、魚一條，處理乾淨用鹽，料酒，生抽醃製一小時，2、醃好的黃椒，3、取少許，4、切碎，5、放進油鍋裏炒香，6、淋上生抽，7、...
- 20306
![酸梅醬蒸魚嘴如何做簡單又好吃]( "酸梅醬蒸魚嘴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.買魚的時候叫老闆幫忙把魚頭斬件,挑出前面的部分湊成一碟魚嘴後洗淨,用鹽和酒醃過,加少許生粉拌好,再將酸梅姜倒入拌勻,在上面灑上薑絲,淋少許生油。2.放鍋裏猛火蒸十分鐘左右便可,起碟時...
- 27102
![自制話梅蒸魚嘴如何做簡單又好吃]( "自制話梅蒸魚嘴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魚嘴一個，話梅三顆，泡開備用。2.魚嘴洗乾淨，用生粉和酒醃一下。3.話梅肉切出來，不要核，備用。4.話梅水倒一半入魚嘴裏，把2/3的話梅肉放入魚嘴內，再加一點油，大火蒸四分鐘。然後把蒸魚汁倒掉。5.半...
- 18618
![美味的紅棗枸杞蒸魚如何做簡單又好吃]( "美味的紅棗枸杞蒸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘如果說想吃一條魚的鮮味，最先想到的烹飪方法就是清蒸，平時工作上班，經常叫外賣來解決一頓飯，幾乎都是多鹽多油的，那麼在自己有時間的時候，不妨可以做這個紅棗枸杞蒸魚來緩緩一下自己胃，紅棗枸杞也有滋補的功效，也...
- 8958
![便捷的微波爐蒸魚如何做簡單又好吃]( "便捷的微波爐蒸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘微波爐蒸魚，這道菜非常適合大家在四季使用，應爲它的蛋白質含量非常高，並且屬於是低脂食品，非常適合喜歡健美健身愛好者的大衆食客來吃。這道菜不僅僅是名字好聽，而且色澤賣相也是非常的有特色、亮點的，非常的吊...
- 25238
![粵式蒸魚怎麼做-粵式蒸魚的做法]( "粵式蒸魚怎麼做-粵式蒸魚的做法")
- 食材明細主料魚肉（500克）輔料鹽（適量）食用油（適量）蠔油（一匙）老抽（適量）生抽（適量）薑絲（少許）蔥（三棵）生粉（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粵式蒸魚的做法步驟1、洗淨的草魚肉，切塊。2、姜，切絲。3、三棵蔥，切成蔥花。4、將魚塊放至器皿，加入鹽、蠔油、生粉、老抽、少量花生油。攪絆。5...
- 25364
![酸菜蒸魚塊怎麼做-酸菜蒸魚塊的做法]( "酸菜蒸魚塊怎麼做-酸菜蒸魚塊的做法")
- “【酸菜蒸魚塊】一個人吃的酸菜魚以前吃魚，最多分四份，魚頭魚尾魚骨魚肉，最近不一樣了，清蒸魚排之後，魚的分法又多了一種，把魚肉那部分細化成魚排和魚淨肉，魚排清蒸很棒，魚淨肉怎麼吃呢?米家將會有N個吃法，慢慢的分享，呵呵。這個酸菜蒸魚就是用魚淨肉做的，因爲一個人吃飯，沒有那麼費...
- 20066
![開胃的豆豉蒸魚如何做簡單又好吃]( "開胃的豆豉蒸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料福壽魚：一條輔料料酒：適量生薑：適量豆豉：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.準備所需材料2.魚要仔細洗乾淨肚子裏的黑色，用料酒醃製一會去去腥味，在盤底墊兩片薑片，再在肚子加兩片薑片和塞入豆豉，魚身上也要鋪上兩片...
- 9088
![蒸魚塊怎麼做-蒸魚塊的做法]( "蒸魚塊怎麼做-蒸魚塊的做法")
- 食材明細主料魚肉（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸魚塊的做法步驟1、魚肉加鹽，白糖、生抽、料酒、薑絲醃製半小時。2、取幾片放入盤中。3、姜蒜幹辣椒過油後盛出放入。4、蒸鍋加水放入，燒開後大火蒸...
- 28817
![肉餡蒸魚的做法 肉餡蒸魚---魚釀 肉餡蒸魚怎麼做]( "肉餡蒸魚的做法 肉餡蒸魚---魚釀 肉餡蒸魚怎麼做")
- “蒸魚、把牛肉餡塞進魚的肚子裏、然後蒸熟。這樣有點像釀。我就把這個菜叫魚釀。牛肉餡更香。魚更鮮美。”食材明細主料扁魚（一條）牛肉餡（適量）輔料橘子皮（少許）蔥（一段）水（一杯）植物油（一湯勺）配料海鮮醬油（兩勺）鹽（少許）紅酒（一勺）十三香（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉餡蒸魚的...
- 13395
味味甜
