- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘粉皮木耳鰱魚頭煲,把魚頭和粉皮木耳一起燉可以去除魚頭的腥味,不僅如此還可以使魚湯變得特別鮮白。特別是在冬天寒冷的天氣從外面回到家裏就應該喝一碗暖暖的魚湯,熱氣騰騰的祛除寒氣。同時配上粉皮木耳。增...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬腳:1.5斤老薑:看個人喜好甜醋:1瓶陳醋:適量紅糖:適量輔料雞蛋:看個人喜好具體步驟1.豬腳焯水,晾一下2.老薑洗淨,皮可不去,切片或拍裂,上鍋幹炒,炒去水汽3.乾淨的瓦煲,擦乾淨水,倒入甜醋和陳醋,少量紅糖,看個人口味,喜歡...
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- “蘋果派可能是一種起源於歐洲的食品,不過如今,它稱得上是一種典型的美式食品。根據《美國食物飲料辭典》("TheDictionaryofAmericanFoodandDrink"),蘋果派的流行使美國成了世界上最大的蘋果生產國。蘋果派製作方便,所需的原料價格便宜,是美國人生活中比較常見的一種甜點,算得...
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- “西紅柿雞蛋蓋飯是大學四年中對學校食堂的最深記憶,寒冬中飢餓的我總是無法掩蓋對一盆西紅柿雞蛋蓋飯的渴望,後來畢業了,在外面很少能吃到類似的美味,沒辦法只有自己研究了,基本上在南方就這樣做西紅柿雞蛋,不只是糊糊,還是清脆可口,鮮嫩多汁的。”食材明細主料雞蛋(3個)西紅柿(2個...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:250黃喉:200雞翅:6個木耳:適量藕:一節土豆:一個鵪鶉蛋:10顆火腿腸:2根蘑菇:100輔料幹辣椒:適量花椒:適量草果:4顆八角:4個山奈:4塊桂皮:一塊鹽:適量豆瓣醬:適量糖:少許豆豉:適量醬油:適量料酒:少許雞精:少許姜:1塊蒜:4顆...
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- 華夫餅主要由雞蛋和牛奶製作烘焙而成,是許多甜品店裏常見的點心。它常與水果、酸奶、果汁等搭配,口感香軟,是下午茶點心必不可少的選擇。華夫餅加上冰激凌等搭配後從賣相上也是十分誘人的,讓我門一起學起來,週末也可在家來份下午茶~主料低筋麪粉:125克雞蛋:1個巧克力醬:適量牛奶:9...
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- “進入夏天以來很少做這樣菜,由於貪涼的關係吧這肚子總是不舒服。趁着這幾天時常陰天下雨的還算涼爽趕緊做了這個熱乎乎吃着還過癮的菜,捧在手裏熱熱的吃完還挺舒舒服服的………以前都是單一用羊肚做,這次聽了老闆的建議少加了一些羊頭肉感覺還不錯,口中的豐富感十足。看着熬...
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- 冬日到來,外頭是一片清冷的皚皚白雪,溫暖的室內則充斥着酒和火鍋所交織而成的濃郁香氣。羊肉火鍋是一道起源於中原的菜品,以鮮甜肥美的羊肉以及微苦的當歸爲底,能夠益氣補血,在寒冷的冬天裏有暖和身體的功效。那麼,要煮出一鍋濃郁而充滿香氣的羊肉火鍋,應該把那些配菜列入羊肉火...
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- “今年冬天,北京出奇的暖,陽光啊,綠葉啊,樓下嬉鬧的孩子們啊,無一不是朝氣盎然之態。午後的斜陽,暖烘烘隨意灑在地板上,和着輕柔的音樂聲,幸福的全職太太,總是那麼容易陶醉~這是我的第一篇美食日誌,思來想去決定記錄這個片段,製作溫暖的南瓜羹。”食材明細主料小南瓜(一個)鮮牛奶(200ml...
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- “蔓越莓花生牛軋糖食材:棉花糖、蔓越莓幹、去皮熟花生、黃油、奶粉在冬天和奶奶一起曬太陽一隻麻雀偷偷上了我家的房鄰居家的狗在叫着汪汪汪我懶洋洋我暖洋洋我的心情就象身上的棉衣裳我盤算着怎麼吃下一塊糖如果我們能到集市上逛一逛~大公雞驕傲的張開一雙翅膀小花貓調...
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- 餐飲提問:喜洋洋石板烤肉加盟yyl978回答:幫你看了一下,整體可以的,但是查到的資訊和他們具體的會有偏差,包括技術還有設備是不是包括在內等等,還是建議去他們的:或者撥打他們的免費電話或者在線留言,等待回訪即可瞭解詳細的資訊,把自己想到的問題記下來,意義詢問比較好,並且去實地看...
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- “酒席上我很饞烤羊排的,今年春節因爲疫情不方便在外聚餐,就選擇自己在家動手學着做,簡單美味,以後就可以想吃就吃了,吃貨就是這麼任性!哈哈”食材明細主料羊排(500g)輔料燒烤汁(3匙)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)玉米胚芽油(1.5匙)黑胡椒粉(適量)薑片(7片)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)喜氣...
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- “來道美味的。”食材明細主料聖女果(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)喜氣洋洋的做法步驟1、準備聖女果。2、洗好去提。提不用丟。3、在聖女果的側面切一小刀。4、聖女果放好,把切下來的一分爲二,如圖。5、在聖女果的尾切一刀。不切斷。6、再把兩個小的放到裏面,當成...
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- 火鍋,這種獨特的中國美食,誘惑了大江南北人的胃口。火鍋發展到今天,傳統的單一火鍋已經不能滿足消費者日益多元化的需求,人們急需創意火鍋來填補舌尖的躁動。喜洋洋火鍋打破傳統的單一火鍋的經營製作方式,大膽創新,以更加新穎的經營方式,更具特色的菜品,更富有人性化的服務特點成...
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- “蒸花饃喜氣洋洋過大年。。。”食材明細主料麪粉(500克)酵母粉(3克)輔料豆子(幾粒)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)喜氣洋洋小刺蝟的做法步驟1、麪粉加酵母和成團發酵後揪成小劑孑,揉成水滴狀。2、把細的一頭按上倆豆當眼腈。3、用剪刀剪個小口當嘴巴。4、用剪刀呈錯層剪出刺...
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- 食材明細主料土豆(2個)芹菜葉(適量)麪粉(適量)輔料蔥(1棵)醋(適量)鹽(適量)蒜(3個)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋芋擦擦的做法步驟1、準備好食材待用。(蔥蒜之類的忘拍了)2、土豆用擦子擦成粗絲,芹菜葉切小放入面盆,裏面再到入一碗或一碗半面粉,將其拌勻。3、拌好的土豆菜葉上蒸鍋蒸30...
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- “春節吉祥菜,蔥爆羊肉。”食材明細主料羊肉(100g)鮮蔥(一棵)輔料食用油(1匙)調料食鹽(小許)海鹽黑胡椒(小許)清水(小許)澱粉(小許)生抽(3g)姜(小許)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋洋得意的做法步驟1、羊肉切薄片。2、放碗裏,加食鹽。3、放海鹽黑胡椒。4、拌勻後放澱粉和小許清水抓勻。5...
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- 說到洋蔥想必大家一定不會覺得陌生,洋蔥的價值和用途可以說是十分多了,既能炒菜進食,也能去味消毒,還可以養在家裏作爲一個小盆景裝飾,可以說洋蔥的渾身都是寶,而把洋蔥養在家裏,這種方法就是水培洋蔥,那麼,水培洋蔥,有哪些過程和需要注意的事呢?一、水培洋蔥1、處理洋蔥在水培洋蔥...
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- 餐飲提問:喜洋洋快餐怎麼加盟?張張是個小魔鬼回答:你是怎麼知道的呢`建議去原始點詢問或者到一些加盟的官方網站看一下Crush67回答:你去他們店裏一般都會公佈加盟電話然後電話聯繫去之前建議你搜尋一下商務部的特許經營管理條例是對於加盟主的約束你看一下可以少些被騙的可能...
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- 貢茶,顧名思義是各地方進貢給朝廷的好茶,所以貢茶洋洋好這個茶的品牌所用的茶均爲高質量的好茶,用好茶爲原料,加上上好的奶蓋等,打造出的一個蓋奶茶品牌,憑藉其良好的口味和口感,新穎的包裝以及舒適的店面環境吸引大批的消費者前來購買,並且獲得了良好的口碑,這個品牌也漸漸被世人...
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- “媽媽給我拿了幾隻野生斑鳩,都說一鳩頂三雞,營養肉眼是看不出來,只是吃着肉很香的,湯也鮮美。”食材明細主料斑鳩(3只)西洋參(1小把)冬蟲夏草(4棵)輔料純淨水(800克)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西洋參蟲草斑鳩湯的做法步驟1、斑鳩浸泡幾小時。2、再處理乾淨。3、一分爲二,冷水...
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- “今天兒子突然跟我說:"媽媽今天我的名字叫喜洋洋,你要叫我喜洋洋哦。"估計寶貝是進入人物敏感期了,好吧,我今天就叫他喜洋洋好了。小傢伙要求我今天要給他做一個喜洋洋蛋糕。哎,剛學烘焙的我,剛學裱花的人,要做一個喜洋洋蛋糕,還真難啊。沒辦法,爲了兒子,只好試試了。”食材明...
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- “當看到不粘湯鍋時,就想着這鍋做魚湯太方便了,先把魚煎了直接加水就可以熬上,適合象我這種懶人,特別是冬天,還可以少洗一個鍋。雖然廣州的冬天不算冷,但我還是希望每天都能喝上暖暖的一鍋湯。濃濃的魚湯,再加上時令的西洋菜,泡着米飯,拌上黃櫻椒,舒服極了。”食材明細主料鯽魚(二條...
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- “還有幾天就是春節了,趕緊把小朋友的年貨做起來!這款棒棒糖餅乾是把餅乾和各種糖果組合在了一起,款式新穎,純手工製作,並且花花綠綠的個頭那麼大,肯定會引來小朋友的歡呼聲,,這得有多吸引眼球啊!昨天幼兒園聯歡,我做了這款棒棒糖餅乾送給獲獎的幸運寶貝,寶貝們別提有多開心了,那個小...
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- “這是土耳其人喜歡做的家常菜、名字叫釀;在元旦這一天學做這個菜、寓意這新年喜氣洋洋!這個菜土耳其語dolma,漢語意思是--釀。釀酒的釀。這是把牛羊肉餡、裝進做好的菜盅裏面、然後用鍋燜熟。在元旦這一天學做這個菜、所以起中國菜名字叫做---喜氣洋洋!我看西紅柿像節日的...
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