洋洋得意怎麼做-洋洋得意的做法
- 熱菜
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食材明細
- 蔥香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋洋得意的做法步驟
1、羊肉切薄片。
2、放碗裏,加食鹽。
3、放海鹽黑胡椒。
4、拌勻後放澱粉和小許清水抓勻。
5、鮮蔥斜切,姜切碎。
6、熱鍋冷油。
7、油熱放羊肉滑炒。
8、放薑末。
9、把羊肉炒熟。
10、放蔥翻炒,翻炒的過程放生抽。
11、大火快速翻炒。
12、炒均勻即可。
13、成品。
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