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關於泡椒豬肺怎麼做好吃的餐飲百科

泡椒豬肺怎麼做-泡椒豬肺的做法
  • 泡椒豬肺怎麼做-泡椒豬肺的做法

  • “豬肺具有補肺止咳,預防、糾正缺鐵性貧血的功效1、可以補肺止咳,因爲從中醫食療的角度上來講豬肺性味甘、平,入肺經,對於肺虛所導致的咳嗽、咳痰、咳血的人,適當吃豬肺,透過滋補肺經而有很好的補肺止咳、止痰止血的作用。2、含有豐富的鐵元素,而且是非常容易吸收的亞鐵形式,在預...
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杭椒豬肺的做法 【河北】杭椒豬肺 杭椒豬肺怎麼做
  • 杭椒豬肺的做法 【河北】杭椒豬肺 杭椒豬肺怎麼做

  • “豬肺吃起來非常可口,又嫩又好吃,尤其是到了秋冬之季,人們秉承着“吃肺補肺”的信念,有不少人熱衷於煲豬肺湯。這道用杭椒炒的豬肺非常的下飯!”食材明細主料熟豬肺(300克)杭椒(50克)紅辣椒(適量)輔料食用油(適量)料酒(15毫升)生抽(15毫升)蔥(少許)姜(少許)蒜(1瓣)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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潤肺豬肺湯怎麼做-潤肺豬肺湯的做法
  • 潤肺豬肺湯怎麼做-潤肺豬肺湯的做法

  • “毒物滿街跑的時代,來一碗湯潤潤肺。”食材明細主料豬肺(半個)白蘿蔔(一個)輔料冰糖(適量)川芎(5g)姜(4-5片)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)潤肺豬肺湯的做法步驟1、材料(忘了拍川芎)2、豬肺洗淨,切大塊,放入鍋中,加水煮沸3、沸騰了,撈出豬肺,再在水龍頭下衝洗乾淨,湯水倒掉4、白蘿蔔去...
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泡椒豬腦怎麼做-泡椒豬腦的做法
  • 泡椒豬腦怎麼做-泡椒豬腦的做法

  • 食材明細主料豬腦(適量)輔料紅泡椒(適量)泡野山椒(適量)泡姜(適量)蔥花(適量)調料花椒粉(適量)豆瓣醬(適量)味精(適量)菜油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒豬腦的做法步驟1、豬腦用料酒泡半小時,熱油放入泡椒、泡姜,豆瓣醬炒香。2、多炒一下。3、加入適量清水。4、煮開放入豬腦煮...
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泡椒豬蹄怎麼做-泡椒豬蹄的做法
  • 泡椒豬蹄怎麼做-泡椒豬蹄的做法

  • “很多人都喜歡把泡椒雞爪當零食吃,孰不知泡椒豬蹄吃起來更帶勁!”食材明細主料豬蹄(1個)輔料佳仙泡椒(2小袋)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)料酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)泡椒豬蹄的做法步驟1、超市買好豬蹄,切小塊,待用,把烤的黑的部分要用小刀刮掉。2、...
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尖椒炒豬肺怎麼做-尖椒炒豬肺的做法
  • 尖椒炒豬肺怎麼做-尖椒炒豬肺的做法

  • “【尖椒炒豬肺】用的是長長大大的尖椒,炒的有點鹹鹹的,下飯。。。”食材明細主料尖椒(125克)熟豬肺(120克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豬肺的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗)、熟豬肺2、將熟豬肺和已清洗好的尖椒放在案板上分別切開。3、燒鍋倒油燒...
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青椒炒豬肺怎麼做-青椒炒豬肺的做法
  • 青椒炒豬肺怎麼做-青椒炒豬肺的做法

  • 食材明細主料豬肺(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)黃酒(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)青辣椒(適量)大蔥段(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒豬肺的做法步驟1、豬肺處理乾淨。2、調料備好。3、青辣椒切塊、大蔥切段備用。4、鍋內多放點油燒熱、下...
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清肺的杭椒炒豬肺如何做簡單又好吃
  • 清肺的杭椒炒豬肺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘現在的空氣真的變得越來越差了,尤其到了冬天的時候,霧霾更是特別的嚴重,感覺都嗆人了,我們的肺都應該已經被霧霾薰的不行了,老家的老人以前常說吃啥補啥,所以買了塊豬肺,準備幫助清清肺,做一個杭椒炒豬肺,配上辣辣...
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泡椒豬肚尖怎麼做-泡椒豬肚尖的做法
  • 泡椒豬肚尖怎麼做-泡椒豬肚尖的做法

  • “這是一道快炒菜,下酒、下飯“神器”。”食材明細主料豬肚(半個(肚尖))泡椒(適量)小米椒(適量)青椒(適量)乾紅椒(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)味極鮮(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒豬肚尖的做法步驟1、將泡椒、青椒、小米椒、乾紅椒、姜、...
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青辣椒豬肺如何做簡單又好吃
  • 青辣椒豬肺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熟豬肺:適量青辣椒:適量輔料具體步驟1.青辣椒切滾刀或者片,熟豬肺切片!2.蔥花爆鍋,倒入青辣椒,鹽,翻炒至斷生放入豬肺(鹽可放可不放,適豬肺味道而定)翻炒二三分鐘,撒入味精出鍋...
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泡椒豬蹄的做法 【四川】泡椒豬蹄 泡椒豬蹄怎麼做
  • 泡椒豬蹄的做法 【四川】泡椒豬蹄 泡椒豬蹄怎麼做

  • “泡椒豬蹄是我家特別喜愛一道下酒菜或者說更是一道零食,只要啃上就不可能一塊罷手。豬蹄燉的軟糯勁道,用泡椒浸泡得酸辣味濃,在節日的餐桌上吃上一塊可以解膩開胃,辣得過癮。在燜燉時就加上一些白醋所以燉好的豬蹄勁道而且不粘手。用泡椒和熬煮的湯水浸泡,有2小時就特別入味...
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泡椒豬紅的做法 泡椒豬紅──“魚兒廚房”私房菜 泡椒豬紅怎麼做
  • 泡椒豬紅的做法 泡椒豬紅──“魚兒廚房”私房菜 泡椒豬紅怎麼做

  • “豬血含有非常豐富的鐵、鉀、鈣、磷、鋅、銅等十多種微量元素。醫學研究證明,常吃豬血能延緩機體衰老、提高免疫功能、清潔人體新陳代謝。“魚兒廚房”今天帶給大家的是一道簡單易學、開胃下飯的私房菜──泡椒豬紅。”食材明細主料豬紅(400g)泡椒(6根)輔料生薑(適量)青蒜(適量...
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泡椒豬皮怎麼做-泡椒豬皮的做法
  • 泡椒豬皮怎麼做-泡椒豬皮的做法

  • “豬皮是比較便宜的食材,才3元錢一斤,所以經常拿豬皮做各種小吃,比如這泡椒豬皮,口感Q彈,酸辣鹹非常爽口,是我最愛做的小吃之一。”食材明細主料豬皮(適量)泡椒(適量)白醋(適量)料酒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)薑片(適量)蔥段(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泡椒豬皮的做法步驟1、準備...
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泡椒豬皮的做法 比泡椒雞爪更脆香鮮辣的——泡椒豬皮 泡椒豬皮怎麼做
  • 泡椒豬皮的做法 比泡椒雞爪更脆香鮮辣的——泡椒豬皮 泡椒豬皮怎麼做

  • “這款泡椒豬皮不僅麻辣有滋、皮韌肉香,脆香鮮辣,開胃解膩,解饞減壓,還富含大量膠原蛋白,不用擔心長肉而且還有美容之功效。相比泡椒雞爪,更是省去了啃骨頭的麻煩。沒想到豬皮也能登大雅之堂,爲麻辣愛好者所愛。泡椒的勁辣味道沁入豬皮中。咀嚼時皮肉生香,是你絕好的下飯菜。”食...
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雙椒炒豬肺怎麼做-雙椒炒豬肺的做法
  • 雙椒炒豬肺怎麼做-雙椒炒豬肺的做法

  • “婆婆買的滷好豬肺,用了其中一半炒來吃,很濃重的滷味,加入紅綠椒、香菜來配,相當下飯呢。”食材明細主料滷豬肺(適量)輔料紅尖椒(適量)綠尖椒(適量)香菜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒豬肺的做法步驟1、豬肺切成滾刀塊。2、尖椒同樣切成滾刀塊。3...
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豬肺怎麼做好吃-豬肺可以吃嗎
  • 豬肺怎麼做好吃-豬肺可以吃嗎

  • 豬肺是豬雜的一種,但是卻並不像其他豬內臟那樣烹飪得那麼頻繁。很多人說到豬雜,可能大多數想到的是豬肝、豬腸、豬心這些東西。豬肺之所以不被人們所熟知是因爲它的清理方式是比較複雜的,但是豬肺的營養價值也是很高的,做法也是很多的哦!一、豬肺可以吃嗎豬肺可以吃的,但是要注...
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泡椒豬血怎麼做-泡椒豬血的做法
  • 泡椒豬血怎麼做-泡椒豬血的做法

  • 食材明細主料豬血(適量)輔料泡椒(適量)生薑(適量)鹽(適量)蠔油(適量)幹辣椒段(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒豬血的做法步驟1、豬血切塊。2、蒜切碎,生薑切粗絲,幹辣椒剪段,泡椒切碎。3、鍋中放油放入蒜瓣、薑絲、泡椒碎、幹辣椒段小火煸香。4、放入豬血,輕炒,別太大...
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豬肺泡白菜怎麼做-豬肺泡白菜的做法
  • 豬肺泡白菜怎麼做-豬肺泡白菜的做法

  • “豬肺味甘,微寒,能補肺,療肺虛咳嗽,治肺虛咳血。豬肺做湯最鮮香,與白菜合而爲湯,既可清肺之燥熱,又可補肺之不足,既可鎮咳,又可祛痰,共奏清燥潤肺、化痰、止咳之功,是標本同治之湯品。但現在的人總認爲肺比較髒而不吃它了,只要在吃肺前反覆的洗揉,至到乾淨爲止就沒有問題.還...
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詳細解說方便的一肺兩吃 豬肺湯與麻辣豬肺怎麼做-豬肺湯與麻辣豬肺的做法 豬肺湯+麻辣豬肺
泡椒炒豬肚的做法 用自制泡椒炒豬肚 泡椒炒豬肚怎麼做
  • 泡椒炒豬肚的做法 用自制泡椒炒豬肚 泡椒炒豬肚怎麼做

  • “前兩個月做的泡椒可以用了,泡了也快兩個月了,豬肚配些辣味的東西炒更好吃,只是很難祛除豬肚的味道,我是用生粉搓洗3次,也可以用麪粉,每次抓、揉一陣沖洗乾淨再重複步驟一共3次,然後洗淨再用油洗3次,基本上就可以洗淨豬肚本來的異味,記住能放姜,否則會有股大便的味道,可以放些料酒...
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泡椒豬肝的做法 泡椒豬肝! 泡椒豬肝怎麼做
  • 泡椒豬肝的做法 泡椒豬肝! 泡椒豬肝怎麼做

  • “如有不清楚做法細節的可以加微.信公衆號:gzrj8080”食材明細主料豬肝(適量)蔥段(適量)木耳(適量)筍片(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)豆粉(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒豬肝的做法步驟1、主料:豬肝輔料:蔥段木耳筍片調料:鹽糖雞精豆粉生抽醋2、豬肝3、...
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泡椒豬肝的做法 【四川】泡椒豬肝 泡椒豬肝怎麼做
  • 泡椒豬肝的做法 【四川】泡椒豬肝 泡椒豬肝怎麼做

  • “說起豬肝印象中最深刻的爸爸做的炒豬肝,小時候爸爸特別喜歡吃豬肝,夏天做豬肝的時候爸爸常會用絲瓜搭配着豬肝一起炒。特別好吃,冬天不是吃絲瓜的季節,所以我選擇了青筍搭配着一起炒,味道也特別好吃。”食材明細主料青筍(一根)泡姜(2個)豬肝(500g)料酒(1小勺)大蔥(兩根)菜籽油(適量)輔料...
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泡椒豬手怎麼做-泡椒豬手的做法
  • 泡椒豬手怎麼做-泡椒豬手的做法

  • “泡椒,一直是川菜中最受歡迎的味型之一,它營養豐富,口味獨特,因此得以風靡全國,很多菜式都加入了泡椒的元素。“泡椒鳳爪”是近幾年來最流行的小吃之一,也說明它受歡迎的程度,但是在吃慣了它的同時,偶爾也會想將相同的泡椒原料運用製做到其它的食材,這就是我今天要上的菜----泡椒...
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泡椒豬肝怎麼做-泡椒豬肝的做法
  • 泡椒豬肝怎麼做-泡椒豬肝的做法

  • “補鐵下飯菜。”食材明細主料豬肝(500g)輔料洋蔥(半個)芹菜(2顆)小米椒(4個)泡椒(1碗)調料老薑(1塊)蒜瓣(8個)澱粉(1勺)醋(2勺)料酒(4勺)剁椒(1勺)醬油(1勺)食用油(150ml)花椒(30顆)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨。2、切除上面的白色莖。3、豬肝切片。4、切好的豬...
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泡椒豬肝的做法 【泡椒豬肝】 泡椒豬肝怎麼做
  • 泡椒豬肝的做法 【泡椒豬肝】 泡椒豬肝怎麼做

  • “在我們老家川南那邊,炒豬肝一般就是炒血皮菜,還有就是大蔥。現在在這邊新疆買血皮菜很難買到,只能買點大蔥將就一下,豬肝要好吃還必須配上泡海椒,泡姜才能把味道做出來。火候很是重要,要熱鍋旺油,急火短炒,”食材明細主料豬肝(300克)泡海椒(適量)豆瓣醬(適量)花椒(適量)白糖(適量)輔料大...
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