![碾韭花怎麼做-碾韭花的做法]( "碾韭花怎麼做-碾韭花的做法")
- 食材明細主料韭花（一把）輔料鹽（適量）黃瓜（一根）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碾韭花的做法步驟1、韭花洗淨。控水。2、用刀切小段，放打汁機。3、青椒一個。4、青椒切段。5、切小段。，放打汁機和韭花一起打碎。6、打好的韭花碎。7、加鹽拌均勻倒進碗中。待韭花發酵過來，才能好...
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![醬肉拌青麥碾轉怎麼做-醬肉拌青麥碾轉的做法]( "醬肉拌青麥碾轉怎麼做-醬肉拌青麥碾轉的做法")
- “又見到青麥碾轉啦，看來最近我們這裏是隆重推出這個懷舊美食。上次吃了不過癮，又買了回來，但是得換個吃法，剛好家裏做好的有醬肉，就換成醬香味的試試，哈哈，有肉更好吃。青麥碾轉既有青麥的香氣，又有全麥的營養，是不可多得的健康食材。加了肉給孩子們吃，更利於孩子健康。寄語：祝孩子...
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![自制韭花醬-韭花醬]( "自制韭花醬-韭花醬")
- “一個方便的小菜，直接吃或者調製成火鍋的味兒碟或者拿來炒肉，吃起來比較方便，唯一不太好的就有點鹹，不宜多吃。米爸爸比較喜歡這個，最近發現我自己也很喜歡啊！呵呵，同化了。”食材明細主料韭菜薹（500克）輔料大蒜（50克）姜（50克）配料鹽（50克）糖（20克）高度白酒（30毫升）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）...
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![韭花炒肉的做法 家常小炒——韭花炒肉 韭花炒肉怎麼做]( "韭花炒肉的做法 家常小炒——韭花炒肉 韭花炒肉怎麼做")
- 食材明細主料韭花（適量）肉片（適量）輔料幹辣椒段（適量）薑絲（適量）花椒（適量）配料十三香（適量）花生油（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭花炒肉的做法步驟1、豬肉洗淨切片用醬油，水澱粉醃製待用2、韭花洗淨摘去花苞切段3、鍋中入較多的豬油4、油熱後放入肉片翻炒至...
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![涼拌青麥碾轉怎麼做-涼拌青麥碾轉的做法]( "涼拌青麥碾轉怎麼做-涼拌青麥碾轉的做法")
- “碾轉是河南特產，因爲河南的小麥主產區。碾轉是用新鮮青小麥加工而成的一種食品。相傳碾轉還曾是清宮的貢品之一。碾轉就是青麥在石碾子上轉呀轉轉出來的，所以叫做碾轉。以前是糧食青黃不接時的食物，之後好多年都沒有見過。我也是聽我婆婆給我講過，從來沒吃過。現在物質豐富...
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![韭菜花怎麼做-韭菜花的做法]( "韭菜花怎麼做-韭菜花的做法")
- 食材明細主料韭菜（1近）黃瓜（1個）輔料鹽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花的做法步驟1、準備好韭菜，黃瓜。韭菜洗好控幹水分，可以提前準備好。2、將韭菜切成小段，放到料理機中，加入適量的鹽（可根據個人口味調整鹽的用量），用料理機攪碎，越碎越好。3、黃瓜切丁，同樣放入料理機...
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![醃韭花怎麼做-醃韭花的做法]( "醃韭花怎麼做-醃韭花的做法")
- 食材明細主料韭菜花（850克）梨（150克）姜（50克）輔料鹽（130克）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃韭花的做法步驟1、準備原料：韭菜花洗淨、控幹水份，梨去皮，姜洗淨備用。2、姜擦絲。3、梨擦絲、韭菜花一起放入，加入鹽。4、把韭菜花、梨、姜搗碎，混合均勻，汁液粘稠爲止。5、裝入玻璃瓶，倒少許...
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![韭菜花醬的做法 味鮮醇厚---韭菜花醬 韭菜花醬怎麼做]( "韭菜花醬的做法 味鮮醇厚---韭菜花醬 韭菜花醬怎麼做")
- “說起韭菜花醬那可是老北京人的大愛，滷煮、豆腐腦少不了它的身影，舀上那麼一小勺韭香四溢，涮羊肉那更是必不可少的，用它搭配着其他佐料，滋味那叫一個鮮美！漢代張衡在《南都賦》中記載：“春卵夏筍，秋韭冬菁。”其中的“冬菁”說的就是韭菜花。韭花食之能生津開胃，增強食慾，促進消化...
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![醃韭菜花的做法 沂蒙小菜--醃韭菜花 醃韭菜花怎麼做]( "醃韭菜花的做法 沂蒙小菜--醃韭菜花 醃韭菜花怎麼做")
- “韭花又名韭菜花，是秋天裏韭白上生出的白色花簇，多在欲開未開時採摘，磨碎後醃製成醬食用，農家多稱之爲“韭菜花”，在臨沂這個北方城市尤爲流行，秋季一到，市場上到處是賣韭菜花的。醃韭菜花微辣中韭香四溢。是秋季的必備小菜。韭花的製作方法大都是磨碎成醬狀，磨製過程中加辣椒似...
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![醃韭菜花的做法 韭菜花醃製新方法 醃韭菜花怎麼做]( "醃韭菜花的做法 韭菜花醃製新方法 醃韭菜花怎麼做")
- “從小到大，我們老家吃韭菜花是隻吃下面的嫩梗，沒有人吃花朵的，直到玩美食羣，才知道原來北方的朋友愛吃花朵，查找了一下美天的菜譜，都是些純花朵加蘋果雪梨絞碎醃製的醬，之後心姐就一直想，怎麼才能結合南北的吃法，做成一道美味的醃菜，終於昨晚忍不住手試做了一斤，今天下午3點，心姐帶...
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![茶葉碾成粉是什麼]( "茶葉碾成粉是什麼")
- 抹茶粉。抹茶粉主要選用碾茶製成，碾茶又由春茶製作。抹茶粉可以作爲配料使用在各種點心、飲品中。抹茶粉對茶葉品質和工藝要求越高，因爲抹茶粉講究的是顏色越綠越好，粉末越細越好。只有高品質的抹茶粉才能做出顏色和味道都上佳的食物。...
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![涼拌碾轉怎麼做-涼拌碾轉的做法]( "涼拌碾轉怎麼做-涼拌碾轉的做法")
- “大約在每年5月下旬小滿節氣前後，家鄉特色美食碾轉，麥香原味，風味人間，香味一絕。”食材明細主料碾轉（適量）輔料蒜（少許）麻椒油（一小勺）純淨水（少許）調料香油（幾滴）鹽（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌碾轉的做法步驟1、新鮮碾轉備用。2、將蒜搗成蒜泥，加少許水、香油製成蒜汁，...
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![韭花醬怎麼做-韭花醬的做法]( "韭花醬怎麼做-韭花醬的做法")
- “據說做韭花醬放點韭菜，味道和顏值都能提升不少。”食材明細主料韭菜花（半斤）輔料韭菜（小許）調料食鹽（5g）雞精（1g）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭花醬的做法步驟1、自己種的韭菜。2、全部採了。3、跟買的韭菜花一起洗淨。4、晾乾水分。5、韭菜切碎。6、跟韭菜花一起放絞肉...
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![韭菜與韭菜花的功效]( "韭菜與韭菜花的功效")
- 大家知道韭菜與韭菜花的功效有哪些嗎，看看這篇文章是怎麼介紹這兩款美食的，韭菜的口感不錯，可以在很多食物中使用，所以愛吃韭菜的人一般身體都是比較好的，因爲韭菜含有大量的人體需要的營養物質，喜歡吃韭菜的人可以看看這篇文章。一、韭菜的功效韭菜不僅是常用蔬菜，而且具有藥用...
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![冰糖如何碾碎]( "冰糖如何碾碎")
- 1、拿一個有裂口的冰糖沿着裂縫用力砸開，或者找一個小錘子或是其他的工具，直至破碎爲止。2、將冰糖放入塑料袋中後放置於門縫隙中或是放在板凳腳下擠壓碾碎。3、將冰糖放入保鮮袋中用力砸向地面直至破碎，但此方法若是塑料袋破損會使得冰糖散落各處。...
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![怎麼把大米碾碎煲粥]( "怎麼把大米碾碎煲粥")
- 豆漿機打碎，破壁機也可，石碓把米碾碎，傳統的石磨磨碎，或者用大米磨粉機。將要碾碎的大米提前泡幾個小時，讓大米吸收適量的水分，使大米容易煮熟。加入燒開的水中，水量可根據喜好而定。大約三十至四十分鐘後，待水變的粘稠，大米像開花似的，便可拔掉電源了。...
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![雞蛋炒碾轉怎麼做-雞蛋炒碾轉的做法]( "雞蛋炒碾轉怎麼做-雞蛋炒碾轉的做法")
- “新鮮的碾轉有一股麥子的清香，很有嚼勁。”食材明細主料碾轉（適量）雞蛋（兩個）輔料洋蔥（半個）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒碾轉的做法步驟1、新鮮碾轉備用。2、雞蛋敲入碗中，加少許鹽攪散。3、洋蔥剝外皮，洗淨，切絲，備用。4、鍋燒熱放適量油，倒入雞蛋...
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![韭菜花炒花菜怎麼做-韭菜花炒花菜的做法]( "韭菜花炒花菜怎麼做-韭菜花炒花菜的做法")
- 食材明細主料韭菜花（100克）花菜（240克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒花菜的做法步驟1、食材：韭菜花（已清洗切段）、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）。2、起鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水煮開、煮至花菜斷生。4、然...
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![自制韭菜花醬-韭菜花醬]( "自制韭菜花醬-韭菜花醬")
- 食材明細主料韭菜花（500克）輔料鹽（適量）姜（一塊）鹹香（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制韭菜花醬的做法步驟1、韭菜花備好2、洗乾淨之後備用3、然後放入鹹鹽，但是鹹鹽不要太多，因爲始終不是鹹菜，所以適量即可，醃製一宿4、姜切成條條5、然後醃製好的韭菜花和姜條放入攪拌機中，倒入一點...
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![壓碾轉怎麼做-壓碾轉的做法]( "壓碾轉怎麼做-壓碾轉的做法")
- 食材明細主料小麥（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）壓碾轉的做法步驟1、小麥泡一下煮熟。2、控幹水分後放入手壓餄烙器裏。3、用力壓出小麥，配上菜久了就可以開吃了，比石磨推的方便多了。...
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![韭菜花的做法 時令最夯——韭菜花 韭菜花怎麼做]( "韭菜花的做法 時令最夯——韭菜花 韭菜花怎麼做")
- 食材明細主料韭菜花（一斤）輔料紅尖椒（3個）姜（適量）黃瓜（一根）配料鹽（適量）白酒（一兩）鹹鮮（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花的做法步驟1、精心挑選上等韭菜花一斤（未開花，未結籽，花朵完整）。清水洗淨，淡鹽水浸泡2-3分鐘後，再次清水沖洗。瀝乾水分，風乾至無水分更佳2、準備輔料：黃瓜一根，姜半...
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![香炒碾轉怎麼做-香炒碾轉的做法]( "香炒碾轉怎麼做-香炒碾轉的做法")
- “碾轉，是臨夏農家人“嘗新”的青物之一。它是將青稞在夏至前後吸漿將滿，但又未完全黃熟時，也就是在青稞麻黃時，將其穗頭齊腰摘下，紮成整齊的束把，用火在鍋內悶熟，乘熱搓去殼，俗稱青稞麻麥。青稞麻麥費嫩味美，極耐咀嚼，是小孩和年輕人最愛吃的青物之一。”食材明細主料碾轉（300克）輔...
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![韭菜花營養分析-什麼是韭菜花]( "韭菜花營養分析-什麼是韭菜花")
- 韭菜花是我們日常生活中比較常見的一種食物，很多人都會把韭菜花和韭菜進行混淆，但是這是兩種食物，韭菜花具有非常豐富的營養價值，是菜味道獨特，而且它的外觀也具有一定的觀賞作用，韭菜花含有大量的和、鈣對人的身體也有一定的幫助作用，一起看下去吧。一、什麼是韭菜花，韭菜花營養...
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![炒碾轉怎麼做-炒碾轉的做法]( "炒碾轉怎麼做-炒碾轉的做法")
- “家鄉特色美食——碾轉的吃法！每年5月份麥子將熟待熟時候最好的味道。新鮮的碾轉有一股麥子的清香，很有嚼勁。”食材明細主料碾轉（適量）輔料蒜（一把）蔥（一把）辣椒麪（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒碾轉的做法步驟1、新鮮碾轉備用。2、蔥和...
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![2號-牽腸掛肚市井火鍋水碾河店在哪裏？四川成都水碾路22號附1]( "2號-牽腸掛肚市井火鍋水碾河店在哪裏？四川成都水碾路22號附1")
- 現如今餐飲店的品牌真是五花八門，各種美食小吃、餐飲料理的加盟資訊也是鋪天蓋地的，但是真正讓人記住的餐飲品牌卻不是很多的。小編覺得能夠讓消費者快速記住的餐飲品牌，除了首先要餐飲料理的口感滿足消費者的味蕾外，還一定要有個能讓人耳目一新的名字，現在小編介紹的牽腸掛肚...
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味味甜
