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關於蓮生的餐飲百科

蓮生鳳爪湯怎麼做-蓮生鳳爪湯的做法
  • 蓮生鳳爪湯怎麼做-蓮生鳳爪湯的做法

  • “美容養顏的一款靚湯。”食材明細主料雞腳(八個)輔料花生(一湯匙)蓮子(一湯匙)紅棗(適量)枸杞(適量)配料姜(五片)八角(兩個)蔥(十根)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮生鳳爪湯的做法步驟1、雞腳去腳趾尖,焯水撈出過涼,如果是冰凍的雞腳,最好用花椒水焯,開鍋放點料酒去腥。2、雞腳,花生蓮子...
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白菜蒸肉的做法 蓮生並蒂-白菜蒸肉 白菜蒸肉怎麼做
  • 白菜蒸肉的做法 蓮生並蒂-白菜蒸肉 白菜蒸肉怎麼做

  • “造型好,味道還不錯”食材明細主料豬肉碎(適量)白菜(適量)蒜蓉(適量)薑蓉(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜蒸肉的做法步驟1、肉末加蒜泥姜泥五香粉鹽,攪打上勁,肉拉絲狀態就好。2、鍋中燒熱水,燙軟白菜備用3、取拌好的肉,放在白菜葉如圖的位置4、捲起...
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花生煲蓮藕怎麼做-花生煲蓮藕的做法
  • 花生煲蓮藕怎麼做-花生煲蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料花生(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生煲蓮藕的做法步驟1、花生洗淨提前浸泡好備用。2、蓮藕去皮切成小塊備用。3、把食材放入電壓力鍋內,加入適量純淨水,鹽,幾滴食用油。4、蓋好蓋子,按煲湯鍵操作。5、時間到,...
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蓮藕花生素湯怎麼做-蓮藕花生素湯的做法
  • 蓮藕花生素湯怎麼做-蓮藕花生素湯的做法

  • “這是一道美味素湯,蓮藕及花生都很酥爛,口感非常的不錯,營養美味,喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料蓮藕(一節)花生(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)純淨水(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕花生素湯的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮切成約一釐米的塊備用。2、花生洗淨略泡一下。3...
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花生蓮藕素湯怎麼做-花生蓮藕素湯的做法
  • 花生蓮藕素湯怎麼做-花生蓮藕素湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)胡蘿蔔(一根)花生(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)花生蓮藕素湯的做法步驟1、蓮藕去皮切成塊狀備用。2、花生洗淨浸泡一夜備用。3、胡蘿蔔洗淨切成塊狀。4、把食材放入電壓力鍋內,加入適量純淨水。5、啓用電源,按煲湯鍵操作。6、...
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蓮霧果生長習性-蓮霧果溫度多少適宜生長
  • 蓮霧果生長習性-蓮霧果溫度多少適宜生長

  • 蓮霧果屬於一種熱帶水果,也叫天桃。一般產自於馬來西亞、印尼、菲律賓和臺灣。既然屬於熱帶水果,蓮霧果種植中過程中溫度必然會有要求。蓮霧果溫度多少適宜生長?一、蓮霧果溫度多少適宜生長蓮霧性喜愛溫暖懼怕寒冷,因此最適的生長氣溫範圍是25℃—30℃。對土壤條件沒有太大...
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蓮藕花生丸子怎麼做-蓮藕花生丸子的做法
  • 蓮藕花生丸子怎麼做-蓮藕花生丸子的做法

  • 食材明細主料蓮藕(1段)花生(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)蒜末(適量)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕花生丸子的做法步驟1、花生提前泡一晚上,搗碎備用。2、蓮藕去皮洗淨。3、用擦板擦絲,加鹽,醃製五分鐘。4、攥幹水分。5、蓮藕放一勺澱粉拌勻,放入適量搗碎的花生拌勻。6、...
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蓮子花生糊怎麼做-蓮子花生糊的做法
  • 蓮子花生糊怎麼做-蓮子花生糊的做法

  • “蓮子可健脾潤肺、止咳化痰、養心安神,花生能補腎、補虛、養血補氣,二者同食可和胃潤肺、滋補氣血。”食材明細主料蓮子(25克)大米(25克)熟花生仁(15克)黃豆(15克)輔料冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮子花生糊的做法步驟1、準備食材。2、黃豆淘洗乾淨,用清水浸泡8~12小...
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蓮藕花生雞湯怎麼做-蓮藕花生雞湯的做法
  • 蓮藕花生雞湯怎麼做-蓮藕花生雞湯的做法

  • “蓮藕花生雞湯口感清甜,能美容養顏,抗衰老!這個季節比較乾燥,需要吃一些清心潤燥的食物,蓮藕中含有大量的營養物質,加上雞和花生燉出來的湯滋補營養,好喝又養胃。”食材明細主料雞(半隻)蓮藕(一節)花生(80g)輔料姜(一塊)紅棗(八顆)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮...
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花生蓮藕骨湯怎麼做-花生蓮藕骨湯的做法
  • 花生蓮藕骨湯怎麼做-花生蓮藕骨湯的做法

  • “秋日蓮藕上市,加了些花生,秋後進補湯:花生蓮藕骨湯,這麼營養好湯,趕緊給家人燉上吧。花生蓮藕骨湯食材:藕400克,豬骨400克,花生適量,姜蔥適量,鹽適量。”食材明細主料藕(400克)豬骨(400克)花生(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生蓮藕骨湯的做法步驟1、...
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生榴蓮怎樣催熟-生榴蓮能吃嗎
  • 生榴蓮怎樣催熟-生榴蓮能吃嗎

  • 榴蓮是超市裏面的水果,雖然聞起來氣味有些怪,但是吃起來口感很好,所以很多人都很喜歡吃,榴蓮被人們譽爲水果之王,主要產自於東南亞地區,多見於泰國以及馬來西亞等地,榴蓮的挑選方法比較難掌握,有時我們還會挑到未成熟的榴蓮。那麼,生榴蓮能吃嗎?一、生榴蓮能吃嗎生榴蓮是可以食用...
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蓮藕炒西生菜怎麼做-蓮藕炒西生菜的做法
  • 蓮藕炒西生菜怎麼做-蓮藕炒西生菜的做法

  • “蓮藕可以燉着吃,涼拌吃,炒着吃,蓮藕也有着極佳的保健功效,尤其適合秋冬季食用,可以起到清熱、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌和止血散瘀的功效。西生菜也是非常有營養的而且還消脂,利尿,抑制病毒等。”食材明細主料西生菜(1個)藕片(100克(焯好的))甜椒(1個)大蔥(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香...
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花生蓮子湯怎麼做-花生蓮子湯的做法
  • 花生蓮子湯怎麼做-花生蓮子湯的做法

  • “蓮子百合雪耳雞蛋糖水是一道傳統的湯品,屬於粵菜系湯羹類,營養豐富,口感特別,具潤肺滋陰,養胃生津,清熱活血,補腦強心的功效。朋友們要是喜歡也可以試一下哦。這款湯也健脾補腎、安神養心;味道清甜,幫助產婦開胃緩解情緒,有助於改善睡眠。家有寶媽們朋友們更要試一下。”食材明細...
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花生蓮藕丸怎麼做-花生蓮藕丸的做法
  • 花生蓮藕丸怎麼做-花生蓮藕丸的做法

  • 食材明細主料藕(適量)花生(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花生蓮藕丸的做法步驟1、藕去皮去蒂擦絲,然後用刀稍切碎,放入碗中加適量鹽拌勻,放置5分鐘。2、花生浸泡一夜後瀝水。3、將花生放入保鮮袋鋪平,用擀麪杖敲碎,稍稍擇去紅衣...
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花生蓮子羹怎麼做-花生蓮子羹的做法
  • 花生蓮子羹怎麼做-花生蓮子羹的做法

  • “網上淘來的五穀養生雜糧包,是專供破壁機料理的食材,包裝很精緻,每包100g。儘管俺家就缺少一臺破壁機,但是,也不能放棄品味它的機會,更何況這五穀養生雜糧包都是焙熟的食材,放置久了也會影響口感。幸好還有一臺破壁豆漿機,就用它來實現破壁夢。這一包食材剛好夠三口之家吃一次,若...
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生榴蓮能吃嗎
  • 生榴蓮能吃嗎

  • 能。但是生榴蓮的味道不如成熟的。口感也不好,大部分的生榴蓮都是用來做點心的。買到生榴蓮,可以把榴蓮剝開,用紙包好,減少與空氣接觸,放在通風的地方,或者放在冰箱裏,過幾天就可以吃了,或者和蘋果、梨密封在一起。等到能聞見榴蓮味就可以吃了。...
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生煎蓮藕餅怎麼做-生煎蓮藕餅的做法
  • 生煎蓮藕餅怎麼做-生煎蓮藕餅的做法

  • 食材明細主料鮮蓮藕(1節)輔料玉米(適量)青豆(適量)配料薑末(適量)醬油(適量)蔥末(適量)油鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生煎蓮藕餅的做法步驟1、在肉餡中加入薑末、蔥末、醬油、雞蛋、鹽、蠔油、味精和芝麻油;,順着一個方向攪拌均勻後醃製十分鐘;2、把鮮蓮藕去皮和節,...
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生拌穿心蓮的做法 生拌穿心蓮(田七) 生拌穿心蓮怎麼做
  • 生拌穿心蓮的做法 生拌穿心蓮(田七) 生拌穿心蓮怎麼做

  • 食材明細主料穿心蓮(180g)輔料大蒜(2辨)小米辣(1個)香蔥白(1段)生抽(1勺)米醋(1勺)味醂(0.5勺)鹽(2g)糖(2g)熱油(5g)花生碎(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生拌穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮清洗乾淨,掐下葉子或擇成小段,去掉老梗。2、大蒜兩粒切碎,小米辣切圈,香蔥白一截切碎,放入兩克白糖,2g鹽...
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蓮藕花生米糊怎麼做-蓮藕花生米糊的做法
  • 蓮藕花生米糊怎麼做-蓮藕花生米糊的做法

  • 食材明細主料藕(1節)輔料花生豆(三分之二杯)大米(三分之一杯)原味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕花生米糊的做法步驟1、花生豆提前泡1晚上,大米淘洗乾淨,藕去皮切丁。2、把食材放破壁機裏。3、加水至最高水位線下,啓動米糊功能。4、程序結束即可。5、成品圖。小竅門可依自己喜...
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花生米拌蓮藕怎麼做-花生米拌蓮藕的做法
  • 花生米拌蓮藕怎麼做-花生米拌蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(280克)花生米(50克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生米拌蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕、花生米(已煮熟)。2、將蓮藕清洗清洗,去皮。3、放在案板上切成小塊。4、接着,將切好的下入沸水鍋中焯開撈出。5、用涼開水過過涼。6、然後,...
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蓮子養生湯怎麼做-蓮子養生湯的做法
  • 蓮子養生湯怎麼做-蓮子養生湯的做法

  • “夏季養生很重要,天氣熱,吃肉熱量高,不如素食養生健康。蓮子養生湯,清淡、幹甜,消暑解渴,低熱量的美食。蓮子養生湯所用食材爲:蓮子、百合、枸杞、紅棗、腐竹、馬蹄、紅蘿蔔。膳食纖維高,能吃飽,也不會長肉。蓮子,具有養心安神之功效。百合含有豐富的維生素B、維生素E,有滋補、養心...
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花生蓮藕湯怎麼做-花生蓮藕湯的做法
  • 花生蓮藕湯怎麼做-花生蓮藕湯的做法

  • “時令食材,素湯也美味!”食材明細主料花生(適量)蓮藕(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)純淨水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生蓮藕湯的做法步驟1、準備好食材:花生洗淨,胡蘿蔔去皮切成塊,蓮藕洗淨去皮切成小塊備用2、把食材放入電壓力鍋內,加入適量純淨水3、啓用電源,按豆類蹄...
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蓮藕花生熱飲怎麼做-蓮藕花生熱飲的做法
  • 蓮藕花生熱飲怎麼做-蓮藕花生熱飲的做法

  • 食材明細主料藕(適量)花生(適量)輔料黃豆(適量)西洋參(適量)調料清水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕花生熱飲的做法步驟1、花生泡1小時,去皮。2、黃豆提前泡好,藕去皮。3、藕切塊洗淨。4、西洋參洗淨。5、所有食材一起倒入破壁機,加入適量清水,預約功能鍵。6、20分鐘就...
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養生桂花蓮藕怎麼做-養生桂花蓮藕的做法
  • 養生桂花蓮藕怎麼做-養生桂花蓮藕的做法

  • “桂花茶:桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用糯米具有很高的食療功效,本身所含營養物質就具有補脾胃、益肺氣的功效。藕含有大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,肉質肥嫩,白淨滾圓,口感甜脆,生食堪與梨媲...
  • 22012
花生蓮藕薑糖水的做法 “蓮藕”花生蓮藕薑糖水 花生蓮藕薑糖水怎麼做
  • 花生蓮藕薑糖水的做法 “蓮藕”花生蓮藕薑糖水 花生蓮藕薑糖水怎麼做

  • “昨天淋了雨,着涼了。淚涕橫流不說,全身沒有不疼的關節。打算煮紅糖姜水來喝,爲了中和薑糖水的燥熱,加了蓮藕。蓮藕具有清熱涼血的作用,可用來輔助治療各種熱性病症。蓮藕中富含維生素K,具有止血的作用,蓮藕湯有一定的補血效果,且營養豐富易於消化吸收。如果是非着涼人士食用,不...
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