![美味XO醬怎麼做-美味XO醬的做法]( "美味XO醬怎麼做-美味XO醬的做法")
- “我有一個三好老公，還有一個可愛的女兒，家人是我做美食最大的動力……我愛她們”食材明細主料洋蔥（1個）乾貝（100g）蝦仁（100g）金鉤蝦（100g）火腿（300g）輔料麻辣粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味XO醬的做法步驟1、乾貝泡水2、熟金鉤蝦米洗淨3、洋蔥，蝦仁，（把泡水的乾杯...
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![XO醬炒素菜的做法 XO醬炒素菜——健康又開胃 XO醬炒素菜怎麼做]( "XO醬炒素菜的做法 XO醬炒素菜——健康又開胃 XO醬炒素菜怎麼做")
- “其實在買紅曲米紅的時候對它沒什麼印象，只知道它對人體有好處，無意識地挑了一包回來。放家裏一段時間了，某天突然想起要煮點雜糧粥纔想起它來，於是趕緊上網查找了一下有關紅曲米資料：紅麴米功效：降血糖、血壓、血脂，活血化瘀，健脾消食降低總膽固醇、ldl膽固醇、三酸甘油脂濃度，...
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![XO醬西生菜的做法 【臺灣】XO醬西生菜 XO醬西生菜怎麼做]( "XO醬西生菜的做法 【臺灣】XO醬西生菜 XO醬西生菜怎麼做")
- “這是從茶餐廳常見的“白灼西生菜”變化而來的。XO醬其實是從香港發源的。內容用料沒有一定的標準，但主要會包括瑤柱、蝦米、金華火腿等上號的原料，所以取名XO--意爲頂級醬料的意思。臺灣四面環海，所以也生產XO醬；由於醬料本身已具鮮味與鹹味，所以主食材就不需再過度調味，現在...
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![XO醬蛋炒飯的做法 香噴噴美味兒“XO醬蛋炒飯” XO醬蛋炒飯怎麼做]( "XO醬蛋炒飯的做法 香噴噴美味兒“XO醬蛋炒飯” XO醬蛋炒飯怎麼做")
- “今天再用剩飯再做一道美食，叫做“XO醬蛋炒飯”。XO醬是自制的，有關“XO醬”的具體制作方法，可參閱我前段時間發表的日誌“自制XO醬――海鮮炸醬麪”一文的介紹。“XO醬蛋炒飯”的製作方法如下；”食材明細主料白米飯（400克）輔料雞蛋（2枚）洋蔥粒（50克）胡蘿蔔粒（50克）青豌豆（30克）配料XO...
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![美味XO肉醬拌麪如何做簡單又好吃]( "美味XO肉醬拌麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料細拉麪：150公克豬絞肉：80公克蔥花：1小匙太白粉：1/2小匙水：3大匙XO醬：1大匙醬油：1小匙細砂糖：1/2小匙輔料具體步驟1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入...
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![醬 XO醬怎麼做-XO醬的做法 XO]( "醬 XO醬怎麼做-XO醬的做法 XO")
- “自制XO醬——精選金華火腿肉、大瑤柱及正宗海蝦米等優質食材，經過數道工序熬製而成。口味更鮮美純正，用來提升菜餚的品質，可單吃，拌飯，拌麪，炒菜等樣樣出色！”食材明細主料瑤柱（50g）金鉤海米（35g）金華火腿（15g）紅蔥頭（5g）洋蔥（10g）蒜（5g）原釀黃酒（60g）輔料老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）蠔油（適量）...
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![XO醬炒意粉怎麼做-XO醬炒意粉的做法]( "XO醬炒意粉怎麼做-XO醬炒意粉的做法")
- “意粉真的很少做，買一包一直沒做，本來想茄汁意粉的，看見XO醬臨時轉了，味道挺不錯的，粉比較硬要煮軟一些才炒。XO醬味道太香了，我跟寶貝早餐，再加上我跟寶貝都很喜歡的煎蛋。”食材明細主料意粉（200克）雞蛋（2個）豬肉（150克）輔料海鮮醬（1包）鹽（適量）生抽（適量）油（適量）砂糖（適量）番茄醬（適量）鹹鮮（口...
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![XO醬豆腐怎麼做-XO醬豆腐的做法]( "XO醬豆腐怎麼做-XO醬豆腐的做法")
- “今天我們做的這道【XO醬豆腐】就非常的美味， 豆腐的嫩，海鮮帶來的鮮美讓你吃到嘴裏的每一口都是質嫩爽口，又彈又滑，竟能吃出蛤蜊肉的感覺來，回味無窮。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料xo醬（少許）大蒜（各1粒）紅蔥頭（適量）調料蠔油（少許）白糖（1勺）水澱粉（1小碗）鹹鮮（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬...
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![自制XO醬怎麼做-自制XO醬的做法]( "自制XO醬怎麼做-自制XO醬的做法")
- “最近很愛吃用XO醬炒的東西.什麼XO醬炒腸粉,XO醬炒沙河粉.於是跑到超市去買了瓶李錦記的XO醬.真得是超貴的.非常小的一瓶就要30多元錢.估計着也就我一兩頓的量.於是乎決定研究一下這玩意是怎麼做的.在網上查.哈哈,果然有的.決定做來試試原料基本上是:乾貝.幹蝦仁.火腿....
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![XO醬娃娃菜怎麼做-XO醬娃娃菜的做法]( "XO醬娃娃菜怎麼做-XO醬娃娃菜的做法")
- “很簡單的一道料理。若是能擺盤得更美、就會是道看起來考級的餐廳菜。”食材明細主料娃娃菜（3顆）輔料雞精（適量）XO醬（2大匙）澱粉（1/2大匙）水（2大匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜挑去不好的葉子後，從中對半切開。且面朝上的放進有點兒深度...
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![獨家美味XO醬如何做簡單又好吃]( "獨家美味XO醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瑤柱：150蝦米：150海燕魚乾：50花雕酒：50ml生抽：20ml蠔油：1勺油蒜酥：50麻油：10ml糖(選擇自己喜歡的）：20魚露：5ml橄欖油：150ml以上幹辣椒：5粒去皮炸花生米（可有可無）：適量輔料具體步驟1.瑤柱、蝦米、洗淨用料酒放冰箱泡...
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![美味XO醬炒釘螺如何做簡單又好吃]( "美味XO醬炒釘螺如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘現在向大家介紹的是這款美味XO醬炒釘螺。XO醬由精選火腿肉和大粒瑤柱及正宗海米制成口味鮮美純正十分適合和釘螺這種海產，本次教給大家的這種做法不僅簡單易學上手快，更打破了食品的界限，讓釘螺這種海產不僅...
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![美味XO海鮮醬如何做簡單又好吃]( "美味XO海鮮醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料大蝦乾（或海米）：200乾貝：300海魚乾：300洋蔥：1只大蒜：10瓣姜：5片植物油：200輔料白胡椒粉：適量料酒：2碗鹽：適量生抽：小半碗糖：適量水：適量具體步驟1.準備：大蝦乾去殼乾貝海魚乾放入大碗中加料酒（料酒最好快漫過食材）上鍋...
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![家常XO醬怎麼做-家常XO醬的做法]( "家常XO醬怎麼做-家常XO醬的做法")
- “XO醬是名廚黃炳華先生髮明的一種頂級調味料。選用優質的乾貝、蝦米、金華火腿作爲主料烹製。口味更鮮美純正、營養再次升級尤其適合烹製各類高檔食材，烹製海鮮、肉類、蔬菜時候都可以作爲醬料添加。”食材明細主料乾貝（150g）蝦米幹（20g）雞胸肉（75g）輔料洋蔥（1個）大蒜（10瓣）幹辣椒（...
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![xo醬炒飯怎麼做-xo醬炒飯的做法]( "xo醬炒飯怎麼做-xo醬炒飯的做法")
- 食材明細主料剩米飯（適量）輔料雞蛋（2個）油（適量）蔥（適量）玉米粒（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）xo醬炒飯的做法步驟1、鍋中倒油，炒碎剩米飯，剛做了xo醬的鍋，不捨得洗了2、雞蛋黃打散備用3、雞蛋黃快速倒入米飯中翻炒4、盛出備用5、準備胡蘿蔔丁玉米粒和醬，還可以自己...
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![XO醬拌飯怎麼做-XO醬拌飯的做法]( "XO醬拌飯怎麼做-XO醬拌飯的做法")
- “XO醬很好吃，用來拌飯拌麪就無需其它調味料了，方法簡單味道好，特別適合零廚藝者，大有一醬在手三餐不愁的效果。今天我就用這個鮑魚乾貝XO辣醬來拌一個米飯，其他任何調味料都不用，拌好的米飯味道特別鮮美。”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（1個）輔料胡蘿蔔（50g）菜心（50g）XO醬（2勺）鹹鮮（口味）拌（...
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![自制XO醬-XO醬]( "自制XO醬-XO醬")
- “XO醬是精選品牌火腿肉、優選大粒瑤柱及正宗海蝦米等優質原料，經過數道工序熬製而成。口味更鮮美純正，營養再次升級尤其適合烹製各類高檔食材。第一次嘗試自己在家做，好不錯！關鍵便宜又放心！”食材明細主料乾貝（150g）蝦米（100g）金華火腿片（60g）洋蔥（150g）蒜頭（1個）輔料植物油（500g）料酒（2...
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![XO滋味醬撈麪怎麼做-XO滋味醬撈麪的做法]( "XO滋味醬撈麪怎麼做-XO滋味醬撈麪的做法")
- “撈麪，很家常，很簡單，也能做出美味，早餐可以吃，中午可以吃，宵夜也可以。要做出好的撈麪，又簡單，那就是XO滋味醬撈麪。”食材明細主料撈麪（100克）滋味醬（1包）輔料香蔥（1根）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）XO滋味醬撈麪的做法步驟1、準備好XO滋味醬1包，含撈麪100克，滋味醬1包；2、600ml清...
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![XO醬怎麼做-XO醬的做法]( "XO醬怎麼做-XO醬的做法")
- ““XO醬”其意爲頂級醬料的意思，它效仿法國頂級酒類的稱呼，比如，軒尼詩XO或人頭馬XO等，都是世界上著名的頂級白蘭地酒類產品，而“XO醬”就是醬料裏的頂級調味品了，它所使用的都是上好的原材料，因此味道也是極鮮美的。“XO醬”是由香港美食專家王亭之先生在上世紀七零年代末所發...
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![美味的xo醬烏冬面如何做簡單又好吃]( "美味的xo醬烏冬面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏冬面：200輔料火腿腸：適量蔥薑蒜：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.1.胡蘿蔔火腿切丁，烏冬面拿清水泡一下，蔥薑蒜末切好2.2.熱鍋下油，蔥薑蒜末翻炒一下放胡蘿蔔『根據個人喜好決定胡蘿蔔的翻炒時間』3.3.放入清水...
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![XO醬黑腐竹怎麼做-XO醬黑腐竹的做法]( "XO醬黑腐竹怎麼做-XO醬黑腐竹的做法")
- 食材明細主料黑腐竹（500g）輔料蔥絲（20g）鹽（1匙）生抽（1匙）料油（1匙）味精（1匙）雞粉（1匙）香菜（20g）紅椒絲（20g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬黑腐竹的做法步驟1、把黑腐竹泡水至軟，改刀成段！2、切蔥絲，紅椒絲，香菜段！3、準備XO醬4、放調料，主輔料，拌勻即可！...
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![美味的XO滋味醬撈麪如何做簡單又好吃]( "美味的XO滋味醬撈麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘美味的XO滋味醬撈麪，不知道大家吃過這道美食沒有。我對這道菜真的有着特殊的偏愛。我從小時候就喜歡吃這道麪食，所以媽媽從小就喜歡做這道菜給我吃。所以我就跟着我媽媽學着做了這道美食。撈麪和肉醬的組合...
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![XO醬炒醬牛肉的做法 #團圓飯#XO醬炒醬牛肉 XO醬炒醬牛肉怎麼做]( "XO醬炒醬牛肉的做法 #團圓飯#XO醬炒醬牛肉 XO醬炒醬牛肉怎麼做")
- “鮮美，醬香濃郁。”食材明細主料自制醬牛肉（一塊）XO醬（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬炒醬牛肉的做法步驟1、醬牛肉一塊。2、切成薄片。3、鍋內適量油燒熱，姜蔥，乾紅辣椒，花椒炒香。4、醬牛肉片放入翔炒幾下。5、適...
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![美味的XO醬蒸米粉如何做簡單又好吃]( "美味的XO醬蒸米粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘那天在真功夫吃了早餐，覺得很合適，畢竟有孩子，飲食都是比較清淡。煎炸我也不內行。這道菜主要也是簡單方便。於是就在家自己嘗試着做了這道菜了，家裏有孩子的朋友千萬不要錯過這道美味的菜了，趕緊準備好食材跟...
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![美味的XO醬炒牛肉如何做簡單又好吃]( "美味的XO醬炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：240公克輔料沙拉油：1湯匙米酒：1湯匙麻油：1湯匙糖：1茶匙雞粉：1茶匙清水：100㏄雞蛋：1/2顆太白粉：2茶匙醬油：1茶匙小蘇打粉：1/2茶匙蠔油：1茶匙臺式XO醬：2茶匙蒜頭：1粒紅辣椒：5公克青蔥：10公克草菇：3朵具體步驟1.把牛肉切...
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味味甜
