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關於3種食材做出無需攪拌的——紫薯冰激凌的餐飲百科

紫薯冰激凌的做法 3種食材做出無需攪拌的——紫薯冰激凌 紫薯冰激凌怎麼做
  • 紫薯冰激凌的做法 3種食材做出無需攪拌的——紫薯冰激凌 紫薯冰激凌怎麼做

  • “炎炎夏日,總要來點冰涼的纔算過癮,冰激凌絕對是首選。外面賣的冰激凌又貴,又擔心添加劑,不如自己動手來得放心實在。之前試過幾種方法,都要煮蛋黃,這麼熱的天氣,動一動都要汗如雨下,更別說呆在廚房裏守着個火爐煮蛋黃。而且如果沒有冰激凌機的話,隔一段時間還得要拿出來攪拌,一不...
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巧克力冰激凌(無需攪拌版)如何做簡單又好吃
  • 巧克力冰激凌(無需攪拌版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料淡奶油:200煉乳:125輔料牛奶:50ML可可粉:50ML具體步驟1.在小碗裏倒入煉乳再加可可粉可以隔水加熱下攪拌融化好,可以聞到很香的巧克力味2.同樣在小碗裏再加入牛奶,攪拌均勻喜歡稀一點可以多加點牛奶這個沒所...
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做冰激凌都需要什麼材料?
  • 做冰激凌都需要什麼材料?

  • 炎熱的夏天總與冰涼的冰激凌分不開,冰激凌作爲我們非常愛吃的一種小零食,美味的口感令人回味無窮。那麼很多小夥伴也想在家自己動手做冰激凌,所以會有所疑問,做冰激凌都需要什麼材料?下面就來讓我給大家介紹一下吧。做冰激凌都需要什麼材料1.簡單冰激凌其實簡單的製作冰淇淋,...
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哈根達斯版冰激凌的做法 無需攪拌哈根達斯版冰激凌 哈根達斯版冰激凌怎麼做
  • 哈根達斯版冰激凌的做法 無需攪拌哈根達斯版冰激凌 哈根達斯版冰激凌怎麼做

  • “外面吃冰激凌越來越不好吃。肯德基的甜筒,一次又一次的漲價。關鍵還不好吃,自己做的最靠譜!”食材明細主料雞蛋(2個)淡奶油(100克)煉乳(80克)輔料細砂糖(20克)檸檬汁(適量)奶香(口味)冷凍(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)哈根達斯版冰激凌的做法步驟1、分離蛋白蛋清。蛋白盆不能有水有油。2、準...
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魅紫冰激凌怎麼做-魅紫冰激凌的做法
  • 魅紫冰激凌怎麼做-魅紫冰激凌的做法

  • “突然看到三八節的有獎徵文了,呵呵。又是一年三八節,可愛的媽媽們節日快樂。這款冰激凌就送給大家了,祝大家生活甜甜蜜蜜。不知道有多少媽媽喜歡這個魅惑的紫色呢。”食材明細主料紫薯(192g)輔料奶油(50g)牛奶(150g)糖(40g)低筋麪粉(50g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魅紫冰激凌...
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香芋紫薯冰激凌怎麼做-香芋紫薯冰激凌的做法
  • 香芋紫薯冰激凌怎麼做-香芋紫薯冰激凌的做法

  • “今年春節是立春之後才過節,我們這裏的天氣變化非常明顯,立春那天開始,就真的感覺春天來了,氣溫回升明顯,感覺暖洋洋的。因過年,孩子們都想吃冰激凌,我也是有求必應,但考慮不想過涼,所以選了香芋和紫薯,這兩種料搭配做的冰激凌,不僅營養好,而且不需凍到很低的溫度就能成型,是這個季節...
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黑巧冰激凌的做法 苦中有甜的黑巧冰激凌(無蛋,無冰激凌機版) 黑巧冰激凌怎麼做
香草冰激凌的做法 香草冰激凌(無奶油+冰激凌機版) 香草冰激凌怎麼做
  • 香草冰激凌的做法 香草冰激凌(無奶油+冰激凌機版) 香草冰激凌怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(250克)白砂糖(50克)玉米澱粉(5克)雞蛋(1個)香草粉(1/2小勺)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草冰激凌的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、澱粉用少量清水調開,備用4、取小鍋倒入牛奶,放電磁爐上,加入白砂糖,5、用中小火加熱至微沸,離火晾至65度左右6、衝入打散...
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無蛋版香草冰激凌的做法 無蛋版-----香草冰激凌 無蛋版香草冰激凌怎麼做
  • 無蛋版香草冰激凌的做法 無蛋版-----香草冰激凌 無蛋版香草冰激凌怎麼做

  • “淡奶油不宜儲存,放冰箱也最好一星期內用完.前幾天開了一大合,還剩下-點,今天怎樣也要折騰完.家做冰激凌-般都加蛋黃,這次就做個無蛋版的冰激凌.”食材明細主料牛奶(250克,)淡奶油(200克)糖(90克)玉米澱粉(10克)輔料香草粉(3克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無蛋版香草冰激凌...
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雙色冰激凌的做法 清爽夏日--紫薯玉米雙色冰激凌 雙色冰激凌怎麼做
  • 雙色冰激凌的做法 清爽夏日--紫薯玉米雙色冰激凌 雙色冰激凌怎麼做

  • “紫薯的顏色和香味都是那麼的恰到好處!玉米也是!希望朋友們喜歡!”食材明細主料蛋黃(4個)紫薯(120克)玉米(90克)輔料牛奶(2盒)配料白糖(60克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色冰激凌的做法步驟1、先準備玉米冰激凌材料2、玉米粒加牛奶打碎過濾3、白糖放入雞蛋打發白4、玉米奶...
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冰激凌火鍋需要什麼材料
  • 冰激凌火鍋需要什麼材料

  • 材料有優質巧克力若干塊、一根香蕉、兩個獼猴桃、一個桃、餅乾少許、蛋糕適量、各種口味的盒裝冰淇淋煉乳、葡萄酒。淇淋火鍋包括三冰淇淋火鍋和四冰淇淋火鍋。三冰激凌火鍋的口味有多種口味,如水果味、巧克力味。...
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做冰激凌需要什麼材料
  • 做冰激凌需要什麼材料

  • 牛奶、奶油、白砂糖、蛋黃、果醬、奶粉等。根據不同的分類標準,冰激凌可以分爲很多種類。根據軟硬程度不同分,可以分爲軟冰激凌和硬冰激凌。根據主要原料不同,可以分爲奶油冰激凌、酸奶冰激凌、果蔬冰激凌和聖代。根據配料不同,可以分爲水果冰激凌、果仁冰激凌等等。...
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懶人簡易無需攪打版如何做簡單又好吃-自制巧克力冰激凌
  • 懶人簡易無需攪打版如何做簡單又好吃-自制巧克力冰激凌

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料可可粉:20細砂糖:20煉乳:80牛奶:80淡奶油:230輔料具體步驟1.可可粉,煉乳,牛奶倒入碗中,隔水加熱,攪拌均勻。好香,濃濃可可香哦!2.淡奶油加入細砂糖,用打蛋器打至呈尖角狀。打發淡奶油時候我會在碗下面放個冰袋,兩分...
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冰激凌的種類
  • 冰激凌的種類

  • 炎炎夏日的到來,我們都覺得自己好像是生活在蒸籠裏面一樣,彷彿就在下一秒,我們就會被蒸熟一樣。我們都在尋找着一種可以解決掉這個蒸籠的辦法。就在不久之前,我尋找到了一種可以解決熱氣的方法,他就是冰激凌,你們知道冰激凌的種類嗎?冰激凌的種類一、從成分上1、全乳脂冰淇淋這...
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教你做出美味的冰激淋-做冰激凌需要什麼材料呢
  • 教你做出美味的冰激淋-做冰激凌需要什麼材料呢

  • 不管是炎炎夏日,還是在秋風瑟瑟的冬天,都會有人想要吃冰激凌。因爲冰激凌的甜讓我們回味,並且冰激凌還可以帶給我們快樂地源泉。那麼如果我們想要自己做冰激凌的話,就應該考慮做冰激凌需要什麼材料。接下來就讓小編來給大家介紹一下吧!一、做冰激凌需要什麼材料1.做冰激凌前...
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巧克力冰激凌的做法 口感綿密,無需多次攪拌的巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做
無油牛奶冰激凌的做法 不發胖無油牛奶冰激凌 無油牛奶冰激凌怎麼做
  • 無油牛奶冰激凌的做法 不發胖無油牛奶冰激凌 無油牛奶冰激凌怎麼做

  • “天熱很想吃點冰的爽爽,尤其是冰激凌特受小孩子,女生的歡迎,但是不知道,廠家爲了製作冰激凌時能降低成本,大本分都貼加色素色精色劑。。。這些不但影響孩子發育,也危機到外面的健康問題,不如自己動手做,簡單也方便,更主要是健康”食材明細主料雞蛋黃(4個)輔料純牛奶(1盒)配料白砂糖(2...
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馬鈴薯冰激凌怎麼做-馬鈴薯冰激凌的做法
  • 馬鈴薯冰激凌怎麼做-馬鈴薯冰激凌的做法

  • “炎夏,最誘人的甜品大概就是冰激凌了。然而,中醫講“形寒飲冷生怪病”。中醫治病養生,總是勸人忌食生冷。冰激凌此等寒涼之品,在中醫眼裏,自當避之不及,怎可大啖之?溫熱後再食?最不耐溫的就是冰激凌,若真是放到溫熱,早成一灘液體,再不會有人樂意去吃。有什麼冰激凌會不怕溫?還真有。...
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紫薯冰激凌怎麼做-紫薯冰激凌的做法
  • 紫薯冰激凌怎麼做-紫薯冰激凌的做法

  • 食材明細主料紫薯(1個)淡奶油(150毫升)牛奶(160毫升)輔料綿白糖(2勺)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯冰激凌的做法步驟1、食材:紫薯(已清洗蒸熟)、淡奶油、牛奶、綿白糖。2、將紫薯去皮、掰成小塊放入榨汁杯裏。3、加入160毫升牛奶。4、打成牛奶紫薯汁。5、在保鮮盒裏倒入15...
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杏黃櫻桃冰激凌(免攪拌)如何做簡單又好吃
  • 杏黃櫻桃冰激凌(免攪拌)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料淡奶油:250ml,蛋黃:4個,砂糖:80個,櫻桃(去核):30黃杏(去核):220輔料具體步驟1.1.將奶油加熱沸騰,關火2.蛋黃糖,用打蛋器打發成發白色後,緩緩加入奶油中,攪拌均勻,放置一邊3.將黃杏放入料理機打成果泥,櫻桃切成小粒,不要切得...
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冰激凌的做法 各種口味冰激凌 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 各種口味冰激凌 冰激凌怎麼做

  • “哈哈,冰激凌原來這麼簡單~!第一次做有點太甜了,下次少放糖。。材料超級簡單:蛋黃白糖牛奶,OK沒了,就這幾樣簡單吧?!自己做的冰激凌健康衛生,不含任何添加劑!據說一根雪糕裏面含19種添加劑。。可怕的而數字啊不知道是吃雪糕呢還是吃添加劑呢。。。”食材明細主料蛋黃(3-4個)牛奶(大袋...
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巧克力冰激凌的做法 巧克力冰激凌(無需攪拌版) 巧克力冰激凌怎麼做
  • 巧克力冰激凌的做法 巧克力冰激凌(無需攪拌版) 巧克力冰激凌怎麼做

  • “巧克力冰激凌即巧克力冰淇淋。巧克力冰淇淋,風靡全球的冰點王子。因其高貴誘人的外形、難以描述的美味、無法抵擋的魅力,而聞名天下。它給人帶來的不僅僅是風花雪月般的美妙滋味,更因其經久不衰的豐厚利潤爲衆多商家創造了巨大的冰淇淋財富,食客盈門、錢櫃爆滿、好評如潮的...
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可可冰激淋的做法 無需攪拌沒有冰渣的可可冰激淋 可可冰激淋怎麼做
  • 可可冰激淋的做法 無需攪拌沒有冰渣的可可冰激淋 可可冰激淋怎麼做

  • “感謝Oo石小糰Oo提供的方子,現在分享給大家”食材明細主料動物性淡奶油(500ml)雀巢煉乳(350克)可可粉(4勺)輔料香草精油(1勺)朗姆酒(2勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)可可冰激淋的做法步驟1、可可粉過篩,分次倒入煉乳攪拌均勻,再加入一大勺的香草精油和兩大勺的朗姆酒,攪拌均勻...
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冰激凌香薯怎麼做-冰激凌香薯的做法
  • 冰激凌香薯怎麼做-冰激凌香薯的做法

  • “同事推薦的冰激凌香薯,地瓜芯是紫色的,周圍是黃色的,地瓜很好吃,口感和普通地瓜不同的是不是那種軟軟的,比較有嚼勁。”食材明細主料冰激凌地瓜(適量)輔料白糖(適量)花生油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰激凌香薯的做法步驟1、選擇了冰激凌香薯一個,請洗乾淨,不用去皮。2...
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無花果冰激凌怎麼做-無花果冰激凌的做法
  • 無花果冰激凌怎麼做-無花果冰激凌的做法

  • “前面發了一個香芋紫薯冰激凌,因需要用到麪包機或者冰激凌機,有些朋友說沒有這些機器,那我今天就做一個用普通攪拌器做的棒極了。方法也簡單,只需把鮮果和淡奶油冷凍至稍硬即可,然後用攪拌棒攪打就可以享用啦”食材明細主料無花果(150g)淡奶油(150g)輔料糖(20g)果味(口味)其他(工藝)十...
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