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關於白菜爆鍋面怎麼做的餐飲百科

白菜爆鍋面怎麼做-白菜爆鍋面的做法
  • 白菜爆鍋面怎麼做-白菜爆鍋面的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)麪條(適量)輔料蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜爆鍋面的做法步驟1、白菜葉四五個2、白菜葉切成細絲條3、蔥切段4、鍋燒乾燒熱放油,油燒熱放蔥炒香5、倒進去切好的白菜,繼續翻炒6、白菜炒至有些軟的時候加幾滴...
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美味白菜爆鍋面如何做簡單又好吃
  • 美味白菜爆鍋面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘白菜爆鍋面味道鮮美,它是我特別喜歡的一道美食。它的營養價值很高,有豐富的維生素和其它對身體有益的有機物。這道食物的製作方法簡單易操作,製作時間短,對於上班族來說是非常的方便。這道菜老人和小孩子都非...
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白菜熗鍋掛麪的做法 家鄉美食#白菜熗鍋掛麪 白菜熗鍋掛麪怎麼做
  • 白菜熗鍋掛麪的做法 家鄉美食#白菜熗鍋掛麪 白菜熗鍋掛麪怎麼做

  • 食材明細主料白菜(100g)蔥(5g)生抽(2匙)醋(1匙)植物油(20g)輔料掛麪(適量)水(適量)香油(適量)鹽(1匙)香菜末(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜熗鍋掛麪的做法步驟1、白菜切絲,蔥切片。2、炒鍋放油燒熱,下入蔥片煸香。3、放入白菜,生抽,醋翻炒至白菜斷生。4、接着放入水大火煮開。5、鍋開...
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醬爆洋白菜的做法 天津風味-醬爆洋白菜 醬爆洋白菜怎麼做
  • 醬爆洋白菜的做法 天津風味-醬爆洋白菜 醬爆洋白菜怎麼做

  • “中午看冰箱裏沒什麼食材了,只有個圓白菜,於是做了這道菜,原本地道的醬爆洋白菜是沒有肉的,可是來老公是肉食動物,沒肉是不行的,這個菜口味鹹甜,微辣,有醬香味,很下飯。”食材明細主料圓白菜(適量)輔料蔥(適量)配料麪醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆洋白菜的做法步驟1、...
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熗爆圓白菜怎麼做-熗爆圓白菜的做法
  • 熗爆圓白菜怎麼做-熗爆圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(半個)輔料乾紅辣椒(3個)調料生抽(15)蠔油(1勺)微辣(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗爆圓白菜的做法步驟1、圓白菜放淘米水中泡洗乾淨。2、跟白菜切開,乾紅辣椒準備。3、生抽,蠔油調汁。4、鍋中放油炒幹,紅辣椒出香味後放入圓白菜炒至發軟,烹入調好的汁炒勻。...
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白菜熗鍋面怎麼做-白菜熗鍋面的做法
  • 白菜熗鍋面怎麼做-白菜熗鍋面的做法

  • “早餐――白菜熗鍋面”食材明細主料掛麪(1把)白菜(適量)肘花腸(適量)輔料油(適量)蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜熗鍋面的做法步驟1、白菜切絲,小蔥切碎,肘花腸切條。2、鍋裏油熱加入蔥花,白菜翻炒。3、加入醬油翻炒。4、加入肘花腸翻炒。5、加入適量水...
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爆小白菜怎麼做-爆小白菜的做法
  • 爆小白菜怎麼做-爆小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(一困)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)白糖(少許)蠔油(少許)清淡(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆小白菜的做法步驟1、蔥蒜切片。2、小白菜摘洗乾淨。3、起鍋燒油,下蔥蒜片炒出香味來。4、下小白菜大火翻炒。5、放料酒,白糖,鹽,翻炒加少許耗油。6、出鍋裝盤。...
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蒜蓉爆白菜怎麼做-蒜蓉爆白菜的做法
  • 蒜蓉爆白菜怎麼做-蒜蓉爆白菜的做法

  • “小白菜的清甜加上蒜蓉爆炒過的香,咬起來脆爽清甜,原滋原味呢!”食材明細主料小白菜(500克)輔料蒜蓉(適量)配料鹽(適量)豬油(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉爆白菜的做法步驟1、材料圖:白菜揀好後泡水1個小時,洗淨瀝乾,蒜頭剝皮洗淨。2、洗淨的白菜切兩節,梗跟葉子分開放置...
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白菜爆鍋面如何做簡單又好吃
  • 白菜爆鍋面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘白菜爆鍋面是一種口味清淡,越品味越香濃的菜。在沒什麼大魚大肉的年代,這面總有股溫暖的感覺久久難忘。這碗老北京的白菜熗鍋面,承載着北京人深深的回憶,每人一碗下肚,一抹嘴,撒腿就出去玩兒了。白菜這種東西雖...
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爆炒圓白菜怎麼做-爆炒圓白菜的做法
  • 爆炒圓白菜怎麼做-爆炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)蒜(2瓣)蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切絲。2、胡蘿蔔蔥切絲。3、鍋熱倒油。4、依次加入胡蘿蔔蔥圓白菜炒勻。5、加醬油炒至斷生。6、出鍋前加入蒜瓣。7、一起吃...
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爆洋白菜怎麼做-爆洋白菜的做法
  • 爆洋白菜怎麼做-爆洋白菜的做法

  • 食材明細主料洋白菜(一小棵)瘦肉(適量)輔料辣椒段(適量)蔥(適量)姜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆洋白菜的做法步驟1、瘦肉切薄片放料酒鹽胡椒粉澱粉醃製二十分鐘。2、蔥切馬蹄蔥薑切片辣椒切段。3、起鍋燒油下八角炸香,放肉片滑至變色盛出。4、鍋內...
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爆炒圓白菜的做法 爆炒圓白菜(不出湯哦) 爆炒圓白菜怎麼做
  • 爆炒圓白菜的做法 爆炒圓白菜(不出湯哦) 爆炒圓白菜怎麼做

  • “簡單下飯!還不出湯哦~”食材明細主料圓白菜(半顆)輔料幹辣椒(N個)配料食用油(少許)鹽(少許)雞精(少許)生抽(2勺)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒圓白菜的做法步驟1、切半顆圓白菜洗淨表皮備用2、將圓白菜切塊並一片片撕開使其無粘連(最好是提前切好,晾乾表面水分)備用3、用剪刀把...
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醬爆圓白菜洋白菜怎麼做-醬爆圓白菜洋白菜的做法
  • 醬爆圓白菜洋白菜怎麼做-醬爆圓白菜洋白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(1個)輔料糖(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)麪醬(6勺)豆瓣醬(1勺)料酒(2勺)蔥(1塊)姜(1塊)蒜(4個)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬爆圓白菜洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨,手撕成一塊塊的2、麪醬,生抽,蠔油,豆瓣醬,糖,料酒放在一個碗裏攪拌均勻3、蔥切段,蒜切片,姜切1片備用4、少許油,...
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爆炒白菜怎麼做-爆炒白菜的做法
  • 爆炒白菜怎麼做-爆炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(250g)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒白菜的做法步驟1、白菜洗乾淨。2、熱油。3、炒白菜。4、炒熟。5、調味。6、成品。...
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爆炒毛白菜怎麼做-爆炒毛白菜的做法
  • 爆炒毛白菜怎麼做-爆炒毛白菜的做法

  • “毛白菜是不包心的,也不是油白菜,更不是小白菜,是從第一張毛白菜葉到毛白菜心都是散開的,葉片青油油的一點也不見白,在它的葉梗上和葉片上還佈滿一層細細的毛絨刺,但不會扎手,就像青菜那樣青油油的。毛白菜可以爆炒、可以煮湯、可以下火鍋,還可以煮豆腐,但我最愛爆炒毛白菜和吃火...
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火爆圓白菜的做法 【東北】火爆圓白菜 火爆圓白菜怎麼做
  • 火爆圓白菜的做法 【東北】火爆圓白菜 火爆圓白菜怎麼做

  • 食材明細主料圓白菜(一個)輔料生抽(一湯匙)鹽(適量)老抽(一茶匙)陳醋(一湯匙)幹辣椒(6只)蒜(2瓣)麻椒(一湯匙)白糖(一湯匙)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火爆圓白菜的做法步驟1、圓白菜掰葉,洗淨控水,用手撕成小片。2、把準備爆香的調料準備好。3、鍋倒油少許,倒入熗鍋調料,全程大火,待辣椒...
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辣爆圓白菜怎麼做-辣爆圓白菜的做法
  • 辣爆圓白菜怎麼做-辣爆圓白菜的做法

  • “我這裏叫圓白菜,有的地方叫包菜,就是圓圓一層層的菜。”食材明細主料圓包菜(半個)白糖(半勺)生抽(2勺)香油(少許)輔料辣椒(15克)醋(1勺)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣爆圓白菜的做法步驟1、乾紅辣椒洗淨切段。2、圓白菜清洗乾淨切大塊兒。3、油5成熱下辣椒爆香。4、加入...
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爆炒小白菜怎麼做-爆炒小白菜的做法
  • 爆炒小白菜怎麼做-爆炒小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)蒜末(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒小白菜的做法步驟1、鍋中熱油下入花椒炸香。2、放入提前清洗乾淨的小白菜翻炒。3、放蒜末,放適量耗油翻炒。4、炒勻加鹽調味即可。5、出鍋。...
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爆圓白菜怎麼做-爆圓白菜的做法
  • 爆圓白菜怎麼做-爆圓白菜的做法

  • “最簡單最好吃最減肥”食材明細主料圓白菜(約500克)輔料白糖(適量)精鹽(適量)花椒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆圓白菜的做法步驟1、選一斤左右的圓白菜2、把圓白菜用手撕成大片,約2.3釐米的片(一定要用手撕啊,要用刀就不對了)。用清水洗乾淨,儘量把水去掉3...
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火爆圓白菜怎麼做-火爆圓白菜的做法
  • 火爆圓白菜怎麼做-火爆圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(半顆)輔料紅椒絲(適量)油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)蔥花(適量)花椒(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火爆圓白菜的做法步驟1、圓白菜手撕小塊。2、熱鍋涼油加入花椒爆香。3、加入蔥花紅椒絲。4、然後加入圓白菜。5、加入適量蠔油花椒粉鹽生...
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熗爆洋白菜怎麼做-熗爆洋白菜的做法
  • 熗爆洋白菜怎麼做-熗爆洋白菜的做法

  • 食材明細主料洋白菜(1/4個)乾紅辣椒(5個)輔料生抽(1勺)白糖(5g)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗爆洋白菜的做法步驟1、洋白菜寖泡洗淨。2、撕成小塊。3、鍋中放油爆香乾紅辣椒。4、放入洋白菜大火爆炒2分鐘。5、放入生抽,白糖,炒勻。6、盛盤。...
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醬爆圓白菜的做法 【天津】醬爆圓白菜 醬爆圓白菜怎麼做
  • 醬爆圓白菜的做法 【天津】醬爆圓白菜 醬爆圓白菜怎麼做

  • “非常下飯的一道菜,在此爲大家分享一下,我做的時候醬放的多了,濃墨重彩的。”食材明細主料圓白菜(一個)蔥(少許)豆瓣醬(兩勺)料酒(一勺)糖(半勺)醬油(少許)輔料肉末(適量)姜(少許)甜麪醬(兩勺)蠔油(一勺)雞精(適量)香油(少許)醬香(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬爆圓白菜的做法步驟1、圓白菜用手撕...
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醬爆圓白菜的做法 家庭版醬爆圓白菜 醬爆圓白菜怎麼做
  • 醬爆圓白菜的做法 家庭版醬爆圓白菜 醬爆圓白菜怎麼做

  • “醬爆圓白菜是我們這裏很流行的一道美味。一般的飯店都有賣,居家操作也不是很難。只是,不同的人不同的製作。我這款是私家家庭版,以家人的口味調製醬料。成品很不錯。”食材明細主料圓白菜(300g)輔料蔥(適量)花生米(適量)木耳(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)番茄醬(適量)白糖...
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白菜熗鍋面片怎麼做-白菜熗鍋面片的做法
  • 白菜熗鍋面片怎麼做-白菜熗鍋面片的做法

  • “早晨做一碗熗鍋面,簡單又省時間。”食材明細主料白菜(150克)豬肉(適量)火腿腸(適量)面片(1把)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜熗鍋面片的做法步驟1、豬肉切條,蔥,白菜切好備用。2、鍋裏油熱加入肉絲煸炒。3、加入蔥花炒香。4、加入白菜翻炒。...
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自制白菜爆鍋面如何做簡單又好吃
  • 自制白菜爆鍋面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘自我感覺北方的麪食要比南方的麪食好吃些,原因是北方的小麥要比南方的小麥日照要長些,且北方的小麥要比南方晚收穫,家裏除了平常吃米飯多一些外,偶爾還會做些麪食,比如白菜爆鍋面,就是一個不錯的選擇,早上因爲要...
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