- “前日朋友從老家帶來了10多斤自種的提子~即使好吃到爆一時間也消化不了。想起燉些湯吧~去皮去核全家連湯帶水吃起來也方便。事實證明也確實很美味~冬天的室內來了暖氣,乾燥無比。俗話說,秋冬養陰、養腎防寒。提子性平、味甘酸,入肺、脾、腎經;有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨...
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- 食材明細主料糖(38g)水(15g)輔料提子(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)提子棒棒糖的做法步驟1、準備食材2、將模具抹上一層油,把提子放在模具裏,用牙籤固定在模具上3、把38g糖和15g水一次性倒入奶鍋裏,煮至金黃色4、之後緩緩倒入模具裏5、託模...
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- “燕窩的功效:第一,止咳治喘;第二,滋陰養顏;第三,益氣補腎,提升免疫,是年輕女性、待產孕婦以及中老年人的滋補佳品。醫學上面認可具有以上醫藥功效的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地。各位姐妹!對自己好點,趕緊行動吧!”食材明細主料燕窩(2盞)輔料杞子(適量)冰糖(適量)甜味(...
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- “在廣東,結婚喜宴的最後甜點基本上就是“百年好合”即蓮子百合糖水,取其好兆頭!廣東人好甜品,但老公是北方人,不是特別好這口!所以甜品我很少做,但這個甜品簡單好吃,所以自從買了電燉盅後,我也就做得多了,因爲太省事了,呵!秋冬季來上這麼一盅,熱熱乎乎的,甜到心裏去了!再說,冰糖少放一點...
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- “蓮子冰糖燉花膠,天天不斷的變換着花式來吃.希望堅持吃效果收到不錯的效果.不僅能美容,也可以增加抵抗力.還可以養胃哦.真是功效非常多,骨膠原要多多補充哦.特別是女人,要更加愛自己,纔有能力愛身邊的人。”食材明細主料花膠(10克)蓮子(5到8顆)輔料牛奶(450ML)冰糖(少量)其他(口味...
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- 小孩子,在想的時候,經常性的會喜歡吃一些糖性的食物,冰糖葫蘆便是小孩子比較喜歡的一種零食。其味道香甜,所製作的原材料上面是採用山楂所製作而成的,具有消化的功效。冰糖葫蘆其實在家裏面,也可以自己製作的,以下就讓我們一起來看看製作的方法吧!一、冰糖葫蘆的家常做法1、準備...
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- 可以。在綠提子酒當中放入冰糖,是爲了使得綠提子酒喝起來不至於過於苦澀。當缺少冰糖時,也可以選擇用白砂糖或者蜂蜜進行代替。綠提子酒在做好之後,要放入溫度較低的地方進行儲存,比如地窖或者是冰箱冷藏室,能夠使得綠提子酒儲存的時間更長一些。...
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- “菊花具有散風熱、提神醒腦、消咳止痛、抗衰老作用,蓮子具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功能,在現時爭秋奪暑的季節中,常吃蓮子菊花燉冰糖這類甜品對人體養生大有幫助!”食材明細主料蓮子(適量)菊花(適量)輔料涼開水(適量)配料冰糖(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮子菊...
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- “肘子口味很多,我偏愛濃油重醬的口味。瘦肉久煮不老,不柴不幹;肥肉軟糯香甜,不油不膩。經過燉煮,冰糖的甜味和醬油的香味混合浸入肉裏,煮剩下的湯汁吸收了豬肉的肥美,加點白菜,用來來下一碗麪條實在太棒了!”食材明細主料豬肘子(700克)輔料冰糖(50克)生抽(適量)八角(1個)丁香(2個)桂皮(適量)...
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- “有些湯泡飯纔好吃”食材明細主料長紫茄子(2個)輔料土豆(一個)調料生抽(少許)蒜(2瓣)花椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)蔥花(少許)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉茄子的做法步驟1、備好食材,茄子洗淨擦去水分,用手撕成長條,土豆切塊。2、油熱下入茄子翻炒。3、放一半蒜花蔥花炒香。4、...
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- “味道比哈根達斯更甚不信試試就知道”食材明細主料葡萄乾(適量)白糖(20g)奶油(100ml)輔料巧克力末(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶油提子冰淇淋的做法步驟1、奶油加糖打發2、奶油平鋪碗中加入葡萄乾在蓋上一層奶油3、撒上巧克力沫「把巧克力🍫用削皮器削成沫即成巧...
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- “雞蛋是最普通不過的食材,但營養卻是全面豐富的,營養學家稱之爲“完全蛋白質模式”,是人類的理想營養庫。冬天天氣寒冷,人體需要攝取更多的營養來抵禦嚴寒,簡單的一碗冰糖燉蛋,無論是早餐、下午茶、還是睡前給長身體的孩子加餐都是不錯的選擇。記得小時候物質不像現在這麼豐富...
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- “女兒今年4歲多,但是不知道爲什麼一直會吃的水果很少,除了梨和香蕉,其他的一直不會吃,每每給她吃,比叫她吃藥還麻煩,所以只有把水果變了花樣,她就乖乖就範嘍!!!這個提子沙冰我經常做,因爲我的老家盛產提子!”食材明細主料提子(150克)輔料砂糖(40克)配料鹽(適量)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時...
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- “滿滿的膠原蛋白,咬一口回味無窮。”食材明細主料肘子(一個)輔料蔥(一棵)姜(幾片)調料老抽(一勺)生抽(三勺)糖(一勺)鹽(適量)植物油(適量)花椒(適量)八角(適量)肉蔻(一個)白酒(兩勺)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉肘子的做法步驟1、肘子洗淨,冷水放入鍋中。2、燒開焯水幾分鐘,倒掉髒水洗淨...
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- 食材明細主料梨(適量)輔料冰糖(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖燉梨的做法步驟1、碭山梨去皮切小塊2、紅棗幾顆3、冰糖十顆4、全部放入小鍋,加水,蓋蓋燉5、水開後調小火,二十分鐘左右6、常吃潤燥去火...
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- “今年的咳嗽很難醫治,好多咳嗽的病人都會反覆咳嗽,多天都不愈。我的家人也是反覆咳嗽。媽媽給我幾個湖南柑果皮,讓我燉冰糖。據說這個燉果皮,吃了止咳,媽媽爸爸和鄰居都試吃過了,的確有效果。這是因爲果皮有止咳化痰的功效。並非是陳皮哦,這是湖南柑的皮,曬乾了,不是陳年的。要是...
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- “秋天天氣乾燥又氣候多變,面板乾燥、喉嚨幹癢、咳嗽等問題也隨之而來。不僅要及時飲水補充水分,還要多吃點應季水果補充維c。而雪梨無疑是最適合的秋季時令水果,眼下正是吃梨的最好時節。這種梨不僅清心潤肺、還能止咳潤燥,是最適合做冰糖燉梨的。比起直接吃,一盅滋潤溫補的...
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- “發糕”食材明細主料麪粉(300g)發酵粉(3g)紅糖(90g)水(140ml)泡打粉(3g)輔料提子乾(隨意)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖提子發糕的做法步驟1、將麪粉泡打粉混合在一起2、紅糖溶解於水中後加發酵粉3、開啟麪包機選擇和麪程序,加入步驟1,啓動幾下後加入步驟2的水,慢慢加至加完水...
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- 食材明細主料大肉餡(750克)輔料醬油(10克)黃酒(10克)鹽(適量)蔥末(適量)薑末(適量)雞蛋(1個)溼澱粉(適量)燉丸子調料黃酒(20克)醬油(20克)大醬(20克)豆腐乳(1塊)八角(3個)桂皮(塊)蔥段(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉家常丸子的做法步驟1、備食材2、肉餡中放蔥、薑末、雞蛋,調入料酒、...
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- 食材明細主料提子(適量)牛奶(適量)白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提子牛奶冰棒的做法步驟1、提子洗淨去皮,用小刀將提子對切成半2、全部提子去皮切半3、倒入攪拌容器內,攪拌成泥4、加入適量純牛奶攪拌5、加入適量白糖攪拌至完全混合6、攪拌好的冰棒液倒入到冰棒模...
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- “霧霾的天氣需要雪梨來潤肺,加熱過的雪梨也適合腸胃虛弱的人。具有清熱潤肺,止咳化痰作用。”食材明細主料雪梨(1個)輔料冰糖(5克)清水(50ml)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖燉雪梨的做法步驟1、取雪梨一個,洗淨。2、取雪梨一個,洗淨。3、將雪梨切塊,放入冰糖。這樣比較入味,...
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- “在我朋友家吃過;覺得非常的好吃;自己就學習做了一下”食材明細主料豬肘(1000克)輔料枸杞子(150克)配料冰糖(200克)料酒(3克)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖枸杞燉肘子的做法步驟1、將帶皮豬肘子肉洗淨,改刀成方塊,下沸水鍋氽一下撈出備用。2、枸杞洗淨備用。3、將帶皮豬肘肉...
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- “紅燒蹄髈最少不了的是那一把冰糖,紅亮有光,蹄髈經過長時間的燉煮,肉酥脫骨,皮粘軟糯,入口即化的油脂也是美味無比,小耿吃這個也吃出自己的經驗,很愛吃皮,可是,兒啊,你的體重這樣下去我真的很擔心啊!!!”食材明細主料蹄髈(1只)冰糖(適量)生薑(1塊)蔥(2棵)花椒(5顆)輔料老抽(1大勺)生抽(大勺)料酒(2大...
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- “”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親纔會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學,大學畢業又輾轉到武漢實習,一年後被組織分配到西安工作。也就在那時,母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上世紀六十年代末期,親身經歷過物資匱乏的困難時期。對那...
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- “香香的芝麻配上酸酸甜甜的提子,咬一口別提有多美!”食材明細主料黑金歐式麪包粉(250g)食用鹽(3g)乾酵母(4g)奶粉(20g)黃油(15g)紅糖(30g)牛奶(50g)雞蛋(50g)水(80g)輔料糖漬提子(100g)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)紅糖提子軟歐的做法步驟1、食材圖集。2、將所有的食材投進麪包...
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