- “今天跟大家分享一道我非常喜歡的照燒雞,選用了去骨雞大腿,簡單煎一下,火力均勻,做起來十分簡單,0廚藝都可輕鬆搞定!”食材明細主料雞腿(1個)輔料照燒醬(適量)歐芹碎(少許)白芝麻(少許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)在家輕鬆搞定多汁美味的照燒雞!的做法步驟1、雞腿洗淨去骨,廚房紙...
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- “家裏2個孩子最近特愛吃肉,時不是吵着要吃肉,某天問他們晚上想吃啥,異口同聲說吃排骨,於是去超市買了點排骨回來,一次全部給他們搞定。”食材明細主料排骨(2斤)輔料姜(少許)油(少許)大蔥(1根)幹香菇(5個)老抽(1勺)白糖(半勺)鹽(12g)開水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)美味排骨的做法步...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料肉末:小半碗西紅柿:兩個洋蔥:三分之一個輔料蒜末:少許具體步驟1.把意麪放入鍋中,加入鹽。煮熟。漏網撈出放到一邊備用。2.小火。放入食用油。燒開。放入洋蔥末蒜末炒出香味放入肉末。加入食用鹽。少許白砂糖...
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- 又到了分享美食的時間了,也是一個作爲愛做菜最開心的時刻了。當然,這也是不會做菜,但是又特別想要下廚的人的福音了,下面讓我們一起來了解一下美味的紅燒大排怎麼做吧。做完這道菜之後,相信很多人會喜歡上這道菜的。趕快去試一試怎麼做這道菜吧。最基本,做一道菜需要準備基本的...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(1個)西蘭花(1棵)大米(200g)雞腿(2個)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)照燒雞腿的做法步驟1、準備食材2、雞腿剔骨,加入料酒醃製半小時3、燜米飯4、西蘭花切小塊5、胡蘿蔔切片6、將西蘭花、胡蘿蔔焯水,放入一...
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- “常喝酸奶對人體十分有益,具體的好處我就不多說了,大家都知道的哈!可是,目前市面上的酸奶質量很是讓人擔憂,不僅有添加劑、增稠劑等等,甚至還冒出了皮鞋門,太恐怖了。還是自己動手做酸奶吧,健康又美味,好喝又放心!我家一直都是自己做酸奶喝。以前,常常是用現成的酸奶來做引子,加入牛...
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- 臘肉幾乎是中國每家每戶都知曉的美食,自己動手自己做。把大豬腸子洗乾淨了,往裏面不停地塞肉,有些地方還喜歡放糯米在裏面。每個地方的口味不一,你也可以根據自己的口味來調料。雖然在塞東西進大腸子的時候確實有種一言難盡的感覺。臘肉的存放,幾招教你輕鬆搞定相信不少人都非...
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- “素腸,顧名思義,也是一道素菜啦。是用幹豆腐也有叫豆腐皮的捲上香腸,再煮,就成了。做法簡單,只要你認真往下看,就都能學會的。這個很好吃的,是一款不錯的小零食。”食材明細主料幹豆腐(200克)輔料香腸(一個)配料鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)小茴香(適量)白芷(適量)蔥(適量)醬油(適量)姜(適量)鹹鮮(...
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- “從小就愛吃滷味,現在自己做飯了也總想自己做來吃吃,可是總覺得滷汁兒太難做這個難題在某個逛超市的傍晚解決了,因爲我發現了它--李錦記滷水汁有了這個滷水汁,自己做滷味就真的可以用小菜一碟來形容了!簡簡單單輕輕鬆鬆,每個人都可以在家搞定傳說中的滷味啦”食材明細主料雞爪...
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- 小米在衆類糧食作物之中一直被譽爲是“五穀之首”,不僅營養價值非常豐富,同時還能對人體產生很多有益的功效,北方的河南等地經常會把小米當作是家裏的主食,其中最有名的莫過於“調和飯”了,另外,小米細膩顆粒小,也非常適合煮粥,今天我們就爲大家介紹一下小米南瓜粥的做法。一、小...
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- “平時和老公下館子,一份叉燒要五六十塊,端上來分量又少,吃不過癮。而且我老公完全不喜歡吃肥肉,只喜歡瘦肉。自己在家制作,方便快捷。傳統用的是梅花肉,肥瘦相間,香而不膩。然而在老公的強烈要求下,這次選用的是裏脊肉。做好也是別有一番風味。”食材明細主料裏脊肉(500g)輔料叉燒...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:100ml椰子汁:200ml雞蛋:2個輔料白糖:50g什錦水果罐頭:1聽(實耗1/4)葡萄乾:適量麪粉:150g麪包糠:適量具體步驟1.將什錦水果切成小丁,加葡萄乾和水果罐頭汁待用;嗑開雞蛋,將蛋黃和蛋清分開,蛋黃中加入白糖放入容器...
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- 炸黃花魚是經常能在飯桌上看見的一道小吃,有着外酥裏嫩的口感俘虜了大人小孩的口味。很多人也想要在家裏進行製作這道常見的開胃小菜,但是不知道爲什麼很多人都沒辦法做出和外面相似的口味,覺得很難在家裏做出,其實只需幾個步驟,就能吃到美味的炸黃花魚。一、黃花魚的營養價值...
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- “雞翅是大小朋友都愛吃的美食之一,最常見的是用可樂燒雞翅,味道甜甜的,很受歡迎。今天給大家介紹一種新做法,用的是濃縮果汁,用果汁代替可口,成品酸甜可口,不甜膩,透着果香,味道超讚,值得推薦。”食材明細主料雞翅(8個)濃縮橙汁(2勺)輔料薑片(5片)小蔥(1顆)調料鹽(少許)冰糖(3粒)白糖(1勺)料酒(2...
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- “喜歡美食的朋友大概知道,看見美食圖片就能想象得到它的色香味。當一段時間,照燒風靡的時候,於是我也跟風了~~~話說做照燒雞腿還是蠻簡單的~~煎雞腿也不用放油,煎至七八成熟,就倒入調好的照燒汁即可~~~~簡單吧,O(∩_∩)O哈哈~~~~”食材明細主料雞腿(3個)西蘭花(0.5個)輔料鹽(1小勺)...
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- 雞肉是非常平常的肉食,出現在餐桌上的頻率也是很高的,雖然我們經常都在吃,但是也並不會吃膩。因爲雞肉的做法是千變萬化的,所以很少會吃到同一個做法的雞肉菜品,而且雞肉的營養成分也是很高得,尤其是清燉出來的味道尤其鮮美,那種原汁原味的雞湯味道非常爽口。接下來小編就給大家...
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- 光波爐作爲現代人們的日常家用電器,可是一個非常實用的廚房好幫手。相比起微波爐,光波爐更節能,而且烤雞烤肉、烤麪包、解凍等等功能也是相當豐富,一應俱全。那麼今天小編就爲大家介紹幾道光波爐美食的製作方式,簡單又方便,大家一起來學習下吧。現在很多電子產品都普及到了家庭...
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- 提到鹹蛋,我們腦海裏最多的是鹹鴨蛋,但其實還有一種名叫鹹雞蛋的美食也是很棒的!其實這種美食的製作方法也是非常簡單的,口感也是不輸於鹹鴨蛋的,只要掌握了製作技巧,很快就能學會,下面來給大家詳細介紹下鹹雞蛋的製作方法,一起來看看吧!鹹雞蛋怎麼醃,輕鬆幾步搞定一、鹹雞蛋食材...
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- “蜜汁雞翅可謂是小朋友們的最愛,其實在家做一點也不難,今天在這裏給大家分享一道我用微波爐製作的“蜜汁雞中翅”的快手做法,分分鐘搞定。”食材明細主料雞翅(10個)輔料蜜汁雞翅調料(適量)蜂蜜(適量)白醋(1小勺)白芝麻(少許)醬香(口味)微波(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜜汁雞中翅的做法步驟1...
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- 最近特別想吃幹鍋,但是又不方便出去吃,只好自己在家裏做。我最喜歡吃的幹鍋就是魷魚乾鍋,魷魚的肉感很Q彈,吃起來有嚼勁,配上調料,香味十足,而且幹鍋魷魚在家裏做也很方便,不像什麼雞肉、鴨肉,還要處理老半天。主料魷魚須:1.5斤洋蔥:一個甜椒:兩個土豆:兩個香菇:十個藕:一節有機花菜:一小...
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- 菜花又叫作花椰菜,其實它最初是來自於地中海一帶,後來才被引進到我們國家,菜花不僅吃起來的口感脆嫩可口,同時還是蔬菜中公認的抗癌幫手,因此大家平時多吃一些菜花,對身體是有很多好處的,今天,我們就來爲大家介紹一款家常菜花炒肉的做法。一、菜花炒肉的做法材料:菜花400克,瘦肉300...
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- “在嚴寒的冬天,你是否想來上一盤香噴噴的烤菜呢?可是外面的燒烤又不衛生怎麼把?那我動手自己做吧!”食材明細主料金針菇(適量)土豆(適量)茄子(適量)火腿(適量)辣椒(適量)杏鮑菇(適量)輔料韭菜(適量)配料辣椒麪(適量)胡椒麪(適量)雞精(適量)蒜(適量)蔥(適量)酸辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)街邊燒烤...
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- 食材明細主料雞腿肉(2個)輔料涼水(適量)蔥(適量)姜(適量)冰塊(適量)花生米(1把)幹辣椒(10粒)花椒(5g)桂皮(一段)香葉(2片)八角(2顆)辣椒麪(適量)芝麻(適量)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)口水雞的做法步驟1、洗淨雞腿入鍋,料酒適量,涼水淹過,大火燒開,洗淨浮沫2、撈出雞腿,放入盛有涼水的碗裏3、再次...
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- 現在人們的生活節奏很快,很多人會爲了多睡十分鐘而選擇放棄早餐,也有很多人覺得早餐做起來很麻煩,吃完了還要刷鍋、清理廚房。於是街邊買幾個包子或者買上一個麪包吃。其實早餐並沒有那麼麻煩,在家做一個三明治健康營養又不費時間。那麼三明治怎麼做好吃簡單呢?一、三明治怎...
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- “此菜味道鹹鮮帶少許甜味,屬於啖啖肉類,請大家自己做些素菜來搭配。”食材明細主料雞胸肉(1大塊)輔料白芝麻(約1湯匙)黃瓜(1/2條(可省略))玉米澱粉(適量)醃肉生抽(1茶匙)鹽(1/4茶匙)料酒(1茶匙)白胡椒粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)水(1湯匙)碗汁照燒醬(2湯匙)生抽(2茶匙)玉米澱粉(1-1/2茶匙)麻油(1/2茶匙)料...
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