- 食材明細主料排骨(適量)輔料熟芝麻(適量)白糖(適量)醋(適量)香油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、豬仔排熟芝麻,姜,蔥,醋,白糖,香油2、去市場買排骨時讓老闆幫你剁成小段,免得自己回家麻煩,而且傷刀。我這次排骨剁得比較大塊,啃一根算一根了。3、鍋內燒水,放排...
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- “排骨含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效”食材明細主料排骨(900g)輔料八角(1片)香葉(1張)姜(2片)蒜(2瓣)蔥花(少許)配料油(適量)鹽(2g)香醋(32g)料酒(15g)老抽(9g)冰糖(28g)酸甜(口味)燒(工藝)...
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- 排骨是如今家庭餐桌上必不可少的美食,做法也是層出不窮,而其中糖醋排骨大概算得上最迎合大衆口味的家常菜餚了,炎炎夏日即將來臨,酸甜做法既能解饞又能開胃,一舉兩得。其實做起來也超簡單易上手,接下來一起來看看做法吧~主料排骨:500g輔料大蔥:蔥白半根姜:2片蒜:2瓣油:少許料酒:1勺生...
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- “酸酸甜甜,不油不膩,口感豐富細膩”食材明細主料小排(500克)醋(4勺)糖(3勺)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)鹽(1勺)芝麻(適量)薑片(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、將食材準備好2、排骨、蔥段、薑片放入鍋中,加清水煮開後,撇去浮沫3、鍋內放多點食用油,燒至微熱...
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- “豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。一般人都可食用。豬肉烹調前莫用熱水清洗,因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質,在15攝氏度以上的水中易溶解,若用熱水浸泡就會散失很多營養,同時口味也欠佳。不管是紅燒排骨還是糖醋排骨總是讓人...
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- “前幾天,在電視看見這道改良的甜蜜蜜----糖醋排骨.用花生醬醃排骨更香糯,回味更綿長.”食材明細主料直排骨(500克)紅棗(適量)冰糖(適量)花生醬(適量)芝麻(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)油鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、排骨洗淨剁小塊,紅棗清水泡稍泡,配...
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- “由於家裏弟弟總是啃不了炸出來的排骨,屬於牙口非常差的類型,所以家裏做糖醋排骨都是先煮到幾乎脫骨才進行烹飪,這款使用了糖醋汁,是網上比較常見的萬能款,我稍微做了一點改動,味道還是不錯的,酸甜可口”食材明細主料排骨(1斤)輔料姜(2片)料酒(2勺)澱粉(少許)萬能糖醋汁料酒(1勺)生抽(2勺)...
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- “糖醋菜餚酸甜可口,也很特別開胃,很多人都喜歡吃這類菜,要說最經典的還是要數糖醋排骨,色澤亮麗、酸甜適口、軟爛脫骨,超級好吃。”食材明細主料豬肋排(適量)輔料水(150毫升)姜(適量)大料(適量)調料冰糖(100克)醋(150毫升)醬油(150毫升)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)糖醋排骨的做法步驟...
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- “所謂的高升排骨,也就是糖醋排骨,因其配料的比例而得名高升。料酒,醬油,糖,醋,清水比例爲1:2:3:4:5.,酸中帶甜,好吃不膩,是配米飯的好菜”食材明細主料排骨(500克)輔料蒜(少許)姜(少許)配料料酒(少許)醬油(少許)糖(少許)醋(少許)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、排骨用...
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- “七夕喲...情人節喲...送上一碟糖醋排骨...祝願天下單身的成雙對,有情人甜甜蜜蜜!O(∩_∩)O昨天來不及上了~~”食材明細主料排骨(1根)輔料姜(適量)蔥(適量)香菜(適量)配料紅糖(適量)白糖(適量)鹽(適量)香醋(適量)醬油(適量)料酒(適量)酸甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)甜蜜糖醋排骨的做法步驟1...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘糖醋小排骨土豆,是一道地道的南方家常菜,酸酸甜甜的糖醋小排骨土豆味道酸甜可口,色澤也是明亮誘人,菜品看着就高端大氣上檔次,是吃貨的不二之選哦!糖醋小排骨土豆做法簡單味道鮮美,吃貨們如果有時間可以自己在家...
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- 食材明細主料排骨(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)八角(1個)花椒(適量)香葉(2片)桂皮(1塊)乾薑(1塊)鹽(適量)姜(適量)蔥(1棵)輔料水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、把排骨拿出來清洗2、放入鍋中添加水,快開鍋的時候撇去浮沫3、把大料備好放在料包4、倒入...
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- “酸甜可口又下飯,室友的菜譜,非常好吃。”食材明細主料排骨(1條)輔料老抽(1勺)料酒(2勺)糖(3勺)醋(4勺)生粉(適量)冰糖(適量)大蒜(2顆)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)朱氏糖醋排骨的做法步驟1、排骨切段洗淨2、排骨放鍋裏煮3、排骨焯水4、焯水後放籃子裏5、用涼水沖洗後瀝乾待用6、鍋裏...
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- 食材明細主料豬排(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)食醋(適量)冰糖(適量)白糖(適量)醬油(適量)黃酒(適量)食用油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、準備配料;2、豬排清洗乾淨;3、用水炒糖色;4、糖色炒成這樣就可以關火了;5、下一些涼水調...
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- “一個人吃飯!一個人吃飯!一個人吃飯!那就好好發揮創意地想着,腦洞大開地做着,再孤獨地吃吧”食材明細主料排骨(300g)輔料醬油(適量)油(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、先曬最後成品,一個人也要好好吃飯!2、蛋黃就出來3、成品完成正常是這樣...
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- “糖醋排骨是孩子最愛之一,這段時間因爲拔牙縫針恢復中,在單位食堂也一直未能吃到啥好的;所以趁這個週末回來時,俺做媽怎麼也要想法給他補補纔是啊。家中正好有一塊大排骨,就先用它燉了一鍋兒子愛喝的排骨湯,再將燉爛的排骨取出用糖醋烹製;想着牙齒還沒痊癒,擔心油炸太硬就稍煎了...
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- “老公最愛,每月都要吃2次。”食材明細主料小排(500克)輔料生抽(1湯匙)料酒(1湯匙)老抽(1/2湯匙)香醋(3湯匙)白糖(3湯匙)鹽(1/2匙)雞精(1/2匙)白芝麻(適量)酸甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、小排切小塊,洗淨焯水。2、換水煮30分鐘。3、撈出,料酒,生抽,老抽,香醋2湯匙,醃半小...
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- “糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大衆喜愛的傳統菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成萊色澤紅亮油潤,口味香脆酸甜,頗受江南一帶食者的歡迎。“糖醋”中國各大菜系都擁有的一種口味。它源於江蘇的無錫,在江蘇、浙江、四川菜中廣爲流傳,常用於熘菜。排骨含有豐富的骨粘蛋白...
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- “酸甜適口。肥而不膩瘦而不柴。”食材明細主料豬淨排(適量)輔料糖(適量)白醋(適量)色拉油(適量)醬油(適量)料酒(適量)水(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)-糖醋排骨的做法步驟1、豬淨排(都是肋條的)。洗淨泡水。。2、泡好的排骨切小塊大約4cm寬7cm長。3、大勺燒水。涼水下骨頭。。...
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- “排骨的營養價值簡介:排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。詳細介紹:所屬分類:肉類適宜人羣:適宜於氣血不足,陰虛納差者。不適宜人羣:溼熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血...
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- 食材明細主料小排(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜葉(適量)香葉(適量)八角(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)香醋(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、小牌洗淨,先飛水(在熱水中煮開2分鐘,撈出洗淨除去浮沫。)2、小排洗淨,先飛水(在熱水中煮開2分鐘,撈出洗淨除...
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- “給媽媽做的蓮藕燉排骨,剩下的排骨味道太清淡,我就加工了一下。”食材明細主料排骨蓮藕(幾塊)輔料食用油(半匙)調料清水(5份)白糖(4份)生抽(3份)白醋(2份)料酒(1份)食鹽(小許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、燉的蓮藕排骨剩下的排骨。2、取幾塊,洗一下雜質。3、熱鍋...
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- “糖醋排骨是熊貓從小就愛吃的爸爸做的菜!來了澳洲以後有一段時間很是想念,還特意向爸爸討教做法!後來發現澳洲這邊的餐館也有鎮江骨這道以鎮江地名命名的糖醋排骨,在華人超市也可以買到的鎮江骨汁(其實就是調好的糖醋汁),但嘗過之後總覺的和記憶中的糖醋排骨還是有些區別!其實糖...
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- 食材明細主料排骨(350g)輔料香蔥(1棵)生薑(1小塊)草果(2個)八角茴香(1個)調料料酒(2勺)生抽(2勺)米醋(3勺)冰糖(30g)老抽(3ml)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、準備好食材。2、排骨用清水沖洗乾淨,浸泡30分鐘後洗淨。3、鍋內加入適量水和蔥姜,排骨焯水煮開加入1勺料酒繼...
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- “糖醋排骨的做法很多,別說每一家都不盡相同,就是我自己在做的時候,也不是每次都一樣的做法。這次我做的其實是糖醋酥排,就是先把排骨醃製入味,然後炸熟,再進行糖醋。每次打算要做這個菜的時候,我都要多買一些排骨,因爲炸好的酥排,不做糖醋,其實已經很好吃了,所以在炸好以後,總是會被...
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