- “當歸頭:是中藥材中當歸的頭部,具有補血;活血;調經止痛;潤燥滑腸等功效。當歸頭的用途主要是用於中藥的配製,還用於西藥的成分,也擁有食療中、現在有很多的食療就用當歸頭做輔料的,當歸頭可以用於當歸燉雞、當歸頭燉湯等滋補養顏食療。黨蔘:補氣兼能養血,這是它的一大特點。所以氣...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料當歸:2支輔料黨蔘:適量蓮子:適量枸杞:適量薏米:適量紅棗:適量百合:適量黃芪:適量具體步驟1.將薏米百合黃芪黨蔘當歸泡30分鐘,備用。紅棗蓮子枸杞不用泡,清洗乾淨即可2.烏雞洗乾淨,切塊。3.鍋中倒5碗水,倒入洗乾淨...
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- 食材明細主料黨蔘(適量)雞(一隻)當歸(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黨蔘當歸枸杞雞湯的做法步驟1、雞一隻,我買的是玉米餵養的雞。2、把雞清理乾淨後砍成塊狀。3、把砍好的雞飛一下水,去掉雜質。4、飛水後用冷水沖洗乾淨。5、準備好黨蔘、當歸、枸杞,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:無黨參當歸黃芪煲母雞湯是一道營養味美的滋補養生佳品。黨蔘當歸黃芪都是常用的藥膳主材,他們在益氣和中,補血提神方面功效顯著,將他們與母雞共同燉煮,味道格外鮮美,香飄萬里,令人垂涎欲滴。這道湯的湯色清亮,鹹中帶鮮,清爽...
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- 準備時間:25分鐘    烹飪時間:2小時主料雞:1只輔料黨蔘:適量具體步驟1.雞洗淨,飛水(放入水中沸滾5分鐘,然後將水倒掉,雞沖洗乾淨。目的是去除血水浮沫)2.當歸、黨蔘、枸杞、蓮子、紅棗洗淨,紅棗去核3.切三片生薑,和所有材料一起入鍋,加入足量清水,武火...
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- “朋友自己在倉庫的小樹林養的母雞,已經養了快兩年了,正下蛋哩。聽說我婆婆來我家了,就給送了兩隻來。嗨,啥叫朋友,就是隨時會惦記的對方,時時處處想到對方。友情不是親情勝似親情!我此生有幾個非常要好的朋友,很是欣慰啊。”食材明細主料老母雞(適量)輔料當歸(適量)紅參(適量)配料八角...
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- 很多人分不清黨參和當歸,不知道它們有什麼區別,只知道它們都是藥材,吃了對人體的健康都非常有好處。其實,它們是有是有區別的,而它們的作用,也不同。那麼,對於黨蔘當歸的功效,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。黨蔘當歸的功效黨蔘功效黨蔘性平,味甘,具有補中益氣...
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- “天冷了,弄點藥膳小小的進補一下。當歸補氣活血,黨蔘補脾養胃,這兩東西經常被放在一起,可以補益氣血。山藥歸脾肺腎三經,胡蘿蔔可以健脾的,紅白顏色搭在一起,看起來也挺好看。再來點紅棗和枸杞,健脾養血,滋補肝腎。牛尾難煮,用高壓鍋最是省事,但還是覺得應該用砂煲來熬這藥膳湯。小...
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- 食材明細主料排骨(適量)雞爪(適量)當歸(適量)黨蔘(適量)板栗(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)姜(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)當歸黨蔘板栗排骨湯的做法步驟1、飛水備用。2、材料如下。3、板栗去殼。4、放入鍋裏。5、放入板栗。6、放入材料煮一個小時,調味即可。7、開...
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- 文章介紹了當歸和黨蔘的區別,分別從不同的產地,功效等方面介紹了這兩款美食,讓我們學會了區分這兩款美食,當歸是營養比較豐富的,黨蔘也是可以滋補身體的,可以根據自己的身體具體情況來選擇到底吃哪款美食比較好呢。當歸和黨蔘的區別一、產地不同1、當歸。在中國,當歸生產於西北...
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- 準備時間:25分鐘    烹飪時間:60分鐘主料老母雞(或烏雞):半隻輔料黨蔘:25具體步驟1.雞砍成小塊,洗乾淨,瀝水2.黨蔘和黃芪洗,泡一兩個小時後洗乾淨備用3.砂鍋加水,水要一次性加足。冷水放進雞肉4.待會燒開後,撇掉沫子5.依次放入薑片,當歸,黨蔘,黃芪,枸杞和...
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- “前幾天去樓下不遠的綠地不僅發現一大片艾草,還發現了這個好東西。剛看到只覺得眼熟,一下想不起來是什麼了,後來百度了一下原來是益母草,撿到寶趕緊採回家。”食材明細主料雞蛋(5只)鵪鶉蛋(10只)黑豆(20g)輔料鮮益母草(2根)當歸(1個)紅棗(9顆)調料紅糖(20g)苦味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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- 食材明細主料人蔘(適量)生薑(幾片)雞肉(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)當歸老雞湯的做法步驟1、雞肉入鍋煮幾分鐘。2、雞肉撈出來,放入鍋內,加入生薑,人蔘。3、大火煮30分鐘,最後加入少許鹽,拌均勻。4、成品,家常湯。5、成品圖。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.將烏雞整隻或剁小塊飛水待用。(飛水:把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開後,把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是爲了去除材料的腥味和血水)2.將所有的材料用清水泡洗乾淨,放一邊備用3.把所有材...
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- “烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。烏雞肉中含氨基酸高於普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養價...
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- “早起送完孩子去逛了我們附近的菜市場,估計這該是全市唯一一個什麼家禽都有的菜市場,有雞、鴨、鴿子,甚至我還看見了大白鵝。熬湯講究的是食材的新鮮,現殺終究比冷凍的食材熬出的湯更加鮮甜,因爲家裏還有一些藥材,所以買了烏雞,看似黑乎乎不好吃的雞肉,卻有着超級豐富的營養價值...
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- 食材明細主料黨蔘(3條)當歸(3片)雞骨架(適量)黃芪(適量)輔料紅棗(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃芪黨蔘當歸雞湯的做法步驟1、當歸,黃芪,黨蔘和紅棗適量清洗乾淨備用。2、雞骨架冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。3、洗淨的雞骨架放入砂鍋中。4、放入洗淨的配料。5...
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- “氣血虧,中醫的治療辨症上屬“虛症”,其食物療養主要是以養心、健脾、補血爲原則,在中醫補法中,常以血肉有情之品來調養,並能取得良好的效果。一般女性更多見於氣血雙虧,可能經過現代醫學化驗等證明不貧血,但臉色蒼白、面色黃案、疲倦、乏力、頭暈、耳鳴,就是中醫學上所說“血虧...
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- “天涼了,來燉一鍋雞湯,慰勞一下自己和家人。而這款是用烤箱煨出來的雞湯哦,是不是很給力?燉雞湯要細火慢煨,大約是2至3小時,有老人還是2小時以上爲好。食材:老母雞1只配料;黨蔘30克、紅棗15克、姜蔥適量、精鹽適量。’”食材明細主料老母雞(1只)輔料黨蔘(30克)紅棗(15克)姜蔥(適量)鹽(少...
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- 食材明細主料雞(750克)輔料當歸(2片)黨蔘(10克)黃芪(10克)山楂(4片)紅棗(24枚)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)當歸黨蔘黃芪雞湯的做法步驟1、1.雞一隻,750克2、2.當歸、黨蔘、黃芪、山楂、姜3、3.雞洗淨,切塊,薑切片4、4.雞塊中加入水,當歸黨蔘黃芪山楂5、5.蓋上蓋鹽,蓋上蓋,小火...
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- “一到冬天我就手腳冰涼,看過中醫說是氣血虛,給大家分享一下。適合氣血雙補的日常保養方哦!其主要功效在於補氣血、養腎益脾、痛經活血,適合氣血不足,氣色差及需補血活血的人羣日常飲用!”食材明細主料雞肉(500g)黨蔘(10g)當歸(8g)黃芪(15g)熟地黃(10g)紅棗(3顆)桂圓(8顆)枸杞(一把)輔料食鹽(適...
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- 黨蔘是一種非常有營養價值的美食,當歸,它也是一種有營養價值的美食,也是屬於一種中藥材的,那麼黨蔘和當歸到底有什麼區別呢?好多人都想要知道黨蔘和當歸的區別這個問題那麼小編就針對這個問題,爲大家做出了以下的資料整理。黨蔘和當歸的區別一、產地不同1、當歸。在中國,當歸生...
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- 食材明細主料鴿子(一隻)輔料黨蔘(適量)當歸(適量)黃芪(適量)紅棗(六個)薑片(幾片)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)當歸黨蔘鴿子湯的做法步驟1、鴿子洗淨剪塊,放入深碗內加薑片,少許鹽醃一會兒。2、黨蔘,黃芪,當歸清洗一下剪小段備用。3、紅棗洗淨備用。4、把輔料放入,加入適量...
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- 食材明細主料母雞(一隻)白玉菇(適量)輔料當歸(適量)黨蔘(適量)枸杞(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸母雞菌湯的做法步驟1、將處理好的母雞放水冷水中,大火燒開,撇去浮沫;2、另起砂鍋,水燒開,把母雞放入,加其他配料;3、小火燉兩小時以上,出鍋前半小時把除了好的白玉菇加進...
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- “湯汁鮮香,雞肉酥爛,營養美味,在寒冷的冬季來上一碗暖暖的!”食材明細主料老母雞(半隻)輔料紅棗(六個)黨蔘(適量)黃芪(適量)當歸(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黨蔘黃芪燉老母雞的做法步驟1、紅棗用溫水浸泡一會兒洗淨備用。2、黨蔘,當歸,黃芪備好。3、老母雞清洗幹...
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