![雪菜燜豆腐如何做簡單又好吃]( "雪菜燜豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘雪菜燜豆腐:豆腐是一種古老的食材，細膩Q彈的口感，香濃的味道征服了一代又一代中國人。雪菜燜豆腐是雪菜與豆腐的完美結合，雪菜剛好可以去除豆腐的豆腥氣。“燜”這種獨特的製作工藝可以使雪菜與豆腐的味道完...
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![雪菜豆腐湯怎麼做-雪菜豆腐湯的做法]( "雪菜豆腐湯怎麼做-雪菜豆腐湯的做法")
- 食材明細主料雪菜（適量）白豆腐（適量）蔥花（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜豆腐湯的做法步驟1、將食材改好刀。2、熱鍋放入豬油，將雪菜炒香，扒到一邊，放入豆腐。3、倒入雞湯（水）。4、用鹽、生抽調味。5、裝入碗裏，撒上蔥花，趁熱食用。...
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![雪菜豆腐面怎麼做-雪菜豆腐面的做法]( "雪菜豆腐面怎麼做-雪菜豆腐面的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）泡菜（適量）豆腐（一塊）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜豆腐面的做法步驟1、準備材料。2、豆腐入鍋煎。3、煎至兩面偏黃。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入泡菜煸炒，倒入豆腐煸炒。5、加入適量清水，加入麪條，大火煮5分鐘，最後調入少許鹽。6、...
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![雪菜冬筍豆腐湯的做法 【寧波】雪菜冬筍豆腐湯 雪菜冬筍豆腐湯怎麼做]( "雪菜冬筍豆腐湯的做法 【寧波】雪菜冬筍豆腐湯 雪菜冬筍豆腐湯怎麼做")
- “豆腐是我喜歡的食材之一，加上雪菜、冬筍一起燒湯，味道清淡又可口。。。”食材明細主料豆腐（300克）冬筍（85克）雪菜（115克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜冬筍豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、冬筍（已剝殼清洗）、雪菜（已清洗切碎）2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開...
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![雪菜燉凍豆腐怎麼做-雪菜燉凍豆腐的做法]( "雪菜燉凍豆腐怎麼做-雪菜燉凍豆腐的做法")
- “新鮮豆腐非常的嫩滑鮮美，經過冷凍後，豆腐吃起來口感變得有嚼勁多了，這時候再搭配一些雪菜一起燉煮，豆腐能夠吸收雪菜的味道，這樣豆腐吃起來非常的美味。”食材明細主料凍豆腐（300克）雪菜（80克）大蔥（1根）輔料油（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜燉凍豆腐的做法步驟1、凍豆...
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![家常菜豆腐燜腐竹的做法 超級下飯的家常菜豆腐燜腐竹 家常菜豆腐燜腐竹怎麼做]( "家常菜豆腐燜腐竹的做法 超級下飯的家常菜豆腐燜腐竹 家常菜豆腐燜腐竹怎麼做")
- “今天來分享一道美味家常菜豆腐燜腐竹，豆腐炸後外香裏嫩，搭配腐竹豆制香味，搭配一起真的是一道獨特的下飯菜。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料腐竹（1條）調料蒜蓉（適量）小米辣（適量）蔥段（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜豆腐燜腐竹的做法步驟1...
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![燜豆腐的做法 私家菜“家常燜豆腐” 燜豆腐怎麼做]( "燜豆腐的做法 私家菜“家常燜豆腐” 燜豆腐怎麼做")
- “今天用豆腐做道菜，裏面放了一些煮白肉和木耳等當配料，利用燜燒製作的方法，吃起來味道十分鮮美，並且濃郁可口還很下飯。這道菜叫做“家常燜豆腐”，具體做法如下；”食材明細主料北豆腐（一塊350克）輔料五香煮白肉（一塊100克）水發木耳（100克）冬筍片（60克）配料蔥段（30克）薑片（15克）醬油（15克）蠔...
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![雪菜豆腐蝦仁怎麼做-雪菜豆腐蝦仁的做法]( "雪菜豆腐蝦仁怎麼做-雪菜豆腐蝦仁的做法")
- “平時應該多吃點豆製品。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱”食材明細主料豆腐（1塊）輔料蝦仁（適量）雪菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜豆腐蝦仁...
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![酸菜燜豆腐怎麼做-酸菜燜豆腐的做法]( "酸菜燜豆腐怎麼做-酸菜燜豆腐的做法")
- 食材明細主料酸菜（150克）北豆腐（350克）輔料姜（2片）蒜（2瓣）指天椒（2個）小米辣（2個）肥肉（20克）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（2克）雞精（2克）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜燜豆腐的做法步驟1、姜、蒜切末、指天椒和小米辣切小段、肥肉切小片2、酸菜洗淨擠幹水份，切成小丁3、北豆腐切成小方塊4、鍋內...
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![雪菜回鍋豆腐怎麼做-雪菜回鍋豆腐的做法]( "雪菜回鍋豆腐怎麼做-雪菜回鍋豆腐的做法")
- 食材明細主料雪菜（130克）老豆腐（245克）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜回鍋豆腐的做法步驟1、食材：雪菜（已清洗）。2、豆腐3、將雪菜放在案板上切碎待用。4、將豆腐放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的豆腐炸至兩面金黃後撈出。6、鍋裏留適量的底...
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![雪菜燜黃豆怎麼做-雪菜燜黃豆的做法]( "雪菜燜黃豆怎麼做-雪菜燜黃豆的做法")
- “冬日的家常小菜，鹹香美味，吃饅頭，佐粥，就米飯都合適。”食材明細主料雪裏蕻（300克）肉末（100克）泡發好的黃豆（100克）輔料蔥末（10克）薑末（5克）八角（1粒）幹辣椒（4個）醬油（1茶匙）白糖（1/2茶匙）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜燜黃豆的做法步驟1、食材大集合，雪裏蕻300克、肉末100克、泡發好...
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![韭菜燜豆腐怎麼做-韭菜燜豆腐的做法]( "韭菜燜豆腐怎麼做-韭菜燜豆腐的做法")
- “豆腐爽滑鹹香可口”食材明細主料嫩豆腐（400克）韭菜（10根）小米椒（7個）輔料紅燒汁（一小勺）濃縮雞汁（一小勺）鹽（少量）味精（2克）澱粉（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜燜豆腐的做法步驟1、備原料2、小米椒洗淨切碎韭菜洗淨切段豆腐切條備紅燒汁濃縮雞汁3、鍋內放入油燒至五成熱時...
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![雪菜毛豆燉豆腐怎麼做-雪菜毛豆燉豆腐的做法]( "雪菜毛豆燉豆腐怎麼做-雪菜毛豆燉豆腐的做法")
- “🔥天冷就好這一口，隨便一燉就好吃❗️鹹鮮可口，超級下飯❗️雪菜是用雪裏蕻醃製而成的，無論是炒着吃還是做湯都是槓槓滴！來分享一個我婆婆教我做的雪菜毛豆米燉豆腐，鹹鮮可口的超好吃！”食材明細主料豆腐（1塊）毛豆米（小半碗）雪菜（適量）小米椒（1個）肉片（適量）輔料薑片（少許）鹽（少許）生抽（1勺）原味（...
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![雪菜豆腐餛飩怎麼做-雪菜豆腐餛飩的做法]( "雪菜豆腐餛飩怎麼做-雪菜豆腐餛飩的做法")
- “此餛飩是向浙江人學的，味道不錯。”食材明細主料餛飩皮（250克）豆腐（400克）雪裏紅（適量）輔料豬肉餡（200克）香菜（適量）雞湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜豆腐餛飩的做法步驟1、餡料的主角豆腐、雪裏紅和肉餡。雪裏紅切碎備用。2、將豆腐有手抓碎，與雪裏紅、肉餡拌勻。加...
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![雪菜豆腐怎麼做-雪菜豆腐的做法]( "雪菜豆腐怎麼做-雪菜豆腐的做法")
- “鹹鮮可口。”食材明細主料嫩豆腐（300g）輔料雪菜（100g）肉末（50g）調料鹽（少許）生抽（少許）蠔油（少許）蔥花（少許）蒜蓉（少許）小米椒（2個）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜豆腐的做法步驟1、雪菜切碎，瘦肉切小丁，蔥、蒜、小米椒改刀備用。2、炒鍋放油燒熱。3、放入肉末。4、炒幹水分後，放蔥花...
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![豆腐燜豆角的做法 下飯開胃菜，豆腐燜豆角 豆腐燜豆角怎麼做]( "豆腐燜豆角的做法 下飯開胃菜，豆腐燜豆角 豆腐燜豆角怎麼做")
- “豆腐是家常菜，堪稱中國人的智慧。豆角是夏天盛產的蔬菜，營養成份很好，是蔬菜中肉類。喜歡吃葷的人，加上瘦肉，即是美味又健康。”食材明細主料豆腐（200克）豆角（100克）豬瘦肉（150克）紅辣椒（1個）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（2勺）料酒（1勺）生薑（1片）蒜頭（1粒）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燜豆...
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![豆腐燜酸菜怎麼做-豆腐燜酸菜的做法]( "豆腐燜酸菜怎麼做-豆腐燜酸菜的做法")
- “我選擇的是中豆腐，第一次操作這道菜，感覺味道棒棒的。超級下飯，開胃。”食材明細主料豆腐（一塊）酸菜（200克）輔料玉米油（8毫升）生抽（2克）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐燜酸菜的做法步驟1、大火燒開倒入玉米油，加入豆腐煎至偏黃。2、換一面繼續煎至偏黃3、鍋內留底油，大火煸炒...
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![泡菜燜豆腐怎麼做-泡菜燜豆腐的做法]( "泡菜燜豆腐怎麼做-泡菜燜豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（一塊）泡菜（適量）大蒜（幾粒）青椒（一個）輔料玉米油（10毫升）鹽（各2克）生抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）泡菜燜豆腐的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、油鍋燒熱，倒入玉米油，將老豆腐依次放入鍋裏。3、將豆腐煎至一面偏黃。4、調入少許生抽，翻過來煎至另...
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![雪菜豆腐羹怎麼做-雪菜豆腐羹的做法]( "雪菜豆腐羹怎麼做-雪菜豆腐羹的做法")
- “中午燒了個雪菜豆腐羹，配上一碗白生生的米飯，還吃得很舒服呢。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）雞蛋（2個）雪菜（100克）輔料蔥姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜豆腐羹的做法步驟1、黃瓜去皮，切片，雪菜洗乾淨，雞蛋打散，蔥姜切絲（兒子不吃薑，所以我們家無論燒什麼都是切薑片哦）。2...
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![雪菜炒豆腐怎麼做-雪菜炒豆腐的做法]( "雪菜炒豆腐怎麼做-雪菜炒豆腐的做法")
- “這是一道富有寧波特色的風味菜。雪菜（即雪裏蕻鹹菜），是寧波家常必備之菜，有對雪菜的特殊嗜好。用雪菜能烹製出很多美食。如雪菜炒年糕，雪菜大湯黃魚等。。。今天我用雪菜來炒豆腐也是很棒滴，這是一道夏季下飯菜。因爲我家夏天基本不吃辣的，要是再加上點泡椒，那味道。。。。”食...
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![雪菜蠶豆豆腐羹怎麼做-雪菜蠶豆豆腐羹的做法]( "雪菜蠶豆豆腐羹怎麼做-雪菜蠶豆豆腐羹的做法")
- “做法簡單的【雪菜蠶豆豆腐羹】，又不失營養和濃厚的口感，很受歡迎的一道家常菜。。。”食材明細主料蠶豆（425克）豆腐（350克）雪菜（80克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪菜蠶豆豆腐羹的做法步驟1、食材：蠶豆、豆腐、雪菜（已清洗切碎）、水澱粉2、將蠶...
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![白菜燜豆腐怎麼做-白菜燜豆腐的做法]( "白菜燜豆腐怎麼做-白菜燜豆腐的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）豆腐（適量）輔料香蔥（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜燜豆腐的做法步驟1、嫩豆腐改刀切塊備用。2、白菜洗淨切塊備用。3、香蔥洗淨切段。4、熱鍋放入豆腐。5、煎至金黃後盛出。6、鍋中底油放入白菜。7...
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![雪菜蒸魚豆腐怎麼做-雪菜蒸魚豆腐的做法]( "雪菜蒸魚豆腐怎麼做-雪菜蒸魚豆腐的做法")
- “冬季是感冒的高發季節，多爲風寒感冒或者風熱感冒。風寒感冒多爲飲食不節制、生活缺乏規律、工作過於勞累，造成肌體抗病能力下降而受風寒所致；風熱感冒多半是因使食用辛辣油膩食物，導致內熱聚集，甚至出現便祕，上火時又因淋雨或者着涼而導致的。在飲食上，風熱型感冒這需要食用一...
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![嘎魚雪菜豆腐怎麼做-嘎魚雪菜豆腐的做法]( "嘎魚雪菜豆腐怎麼做-嘎魚雪菜豆腐的做法")
- “嘎魚有很多叫法，也有叫黃辣丁，黃鴨叫的。在天津叫嘎魚，非常鮮美，一定吃鮮活的才行。嘎魚一般沒有太大的，日前去市場看見嘎魚真不小，得有七八兩一條，買了三條。真不便宜啊！嘎魚背上的刺非常硬，不好收拾。所以我讓商家給宰殺收拾乾淨了。”食材明細主料嘎魚（適量）輔料豆腐（適量）雪裏蕻...
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![雪菜燒豆腐怎麼做-雪菜燒豆腐的做法]( "雪菜燒豆腐怎麼做-雪菜燒豆腐的做法")
- “雪菜燒豆腐，食材簡單，其滋味鮮美，營養豐富，特別適合秋冬食用！”食材明細主料雪菜（150g（雪裏蕻））輔料豆腐（300g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜燒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊加鹽焯水，增加韌性2、雪菜洗淨切碎，蔥蒜備好3、鍋中放油，下蔥蒜煸炒4、下入雪菜炒香5、放入豆腐，輕輕的...
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味味甜
