![阿基師家常菜–家常炒冬粉如何做簡單又好吃]( "阿基師家常菜–家常炒冬粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉絲：2把五花肉末：1大匙蝦米：1茶匙冬菜：1茶匙蔥花：1大匙香菜末：1大匙薑末：1匙蒜末：1匙輔料雞高湯：300cc醬油：1大匙香油：1大匙具體步驟1.蝦米、冬菜泡水至軟，瀝乾水分備用。2.取水晶碗放入粉絲，倒入熱水燜約5分鐘至軟，撈...
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![鵝肝冬粉湯餃如何做簡單又好吃]( "鵝肝冬粉湯餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵝肝：1副冬粉：1把薑末：1又蒜末：1/2大匙蔥花：2大匙胡蘿蔔餃子皮：15張蘆筍：10根磨菇：5粒黑木耳絲：適量鹽：2小匙糖：2/3大匙白胡椒粉：1大匙香油：1大匙輔料具體步驟1.鵝肝汆燙後撈起待微涼時，先用針挑去肝臟的筋後再壓成泥備...
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![雞骨冬粉湯的做法 別浪費吃剩的雞骨一樣美味@@雞骨冬粉湯 雞骨冬粉湯怎麼做]( "雞骨冬粉湯的做法 別浪費吃剩的雞骨一樣美味@@雞骨冬粉湯 雞骨冬粉湯怎麼做")
- “這雞骨是週末給我給家寶貝做了鹹雞絲粥剩餘的。丟掉蠻浪費的，因爲雞骨本身醃製過很入味的。想想還是做湯喝更鮮美呢！要是不想做湯喝也可以做成高湯，做菜的時候可以加入也美味哦！因爲高湯所帶給廚藝的美味極致，是讓吃家自始至終難以忘懷並無法形容的，重要是自家做美味健康還不...
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![黑胡椒牛肉冬粉如何做簡單又好吃]( "黑胡椒牛肉冬粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛里肌肉切小條，拌入醃料醃至入味後，過油備用。2.將材料2全部切條狀備用。3.炒香蔥段，加入作法1與2的材料拌炒，加入調味料1調味，再用太白粉水勾芡即可。4.冬粉煮熟，淋上作法2的料，撒上薑絲即可食...
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![自制涼吃冬粉如何做簡單又好吃]( "自制涼吃冬粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬粉：3個五花肉：200青椒：1個高湯：100ml紅椒：適量輔料青蔥：適量醬油：適量胡椒粉：適量鹽：適量麻油：適量蠔油：適量薑片：3片具體步驟1.冬粉泡水2.材料切碎3.倒入少許油、熱油倒入肉末炒香4.加入青蔥、姜丁5.醬油、蠔...
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![黑胡椒炒冬粉的做法 簡易版自家小炒＠＠黑胡椒炒冬粉 黑胡椒炒冬粉怎麼做]( "黑胡椒炒冬粉的做法 簡易版自家小炒＠＠黑胡椒炒冬粉 黑胡椒炒冬粉怎麼做")
- 食材明細主料米粉（適量）臘腸（適量）輔料雞蛋（適量）蒜米（適量）小蔥（適量）包菜（適量）配料雞精粉（適量）黑胡椒粉（適量）老抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒炒冬粉的做法步驟1、原料：米粉臘腸雞蛋蒜米小蔥包菜調料：雞精粉，黑胡椒粉，老抽2、冬粉泡軟後，過冷水瀝乾，其它材料備好。3、鍋內...
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![自制海鮮炒烏冬粉如何做簡單又好吃-澳門美食]( "自制海鮮炒烏冬粉如何做簡單又好吃-澳門美食")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏冬粉：適量八爪魚：適量牛肉意麪醬：適量輔料青紅椒：適量蔥頭：適量鹽：少許食用油：適量具體步驟1.1將青紅椒蔥頭分別去籽楴去皮洗淨後切絲備用。2用刀將八爪魚從中間切開去掉雜質沖洗乾淨開水鍋中焯熟後撈出控水。...
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![家庭版醬燒牛筋冬粉如何做簡單又好吃]( "家庭版醬燒牛筋冬粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛筋放入鍋中，與淹過牛筋的水量一起預煮20～25分鐘，取出切塊備用。2.毛肚以滾水以滾水汆燙過後洗淨，再以逆紋斜刀方式切片；青蔥切段（蔥白與蔥綠皆要）。3.熱鍋，將辛香料A炒香，加入作法2的毛肚與辛香料...
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![美味可口榨菜蛋包青絲冬粉如何做簡單又好吃]( "美味可口榨菜蛋包青絲冬粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.熱平底不粘鍋倒油，油熱下蛋煎成荷包蛋,成形後下水嗆鍋,並將蛋先取出在旁備用,水滾後下榨菜絲,煮出味後試湯頭,可依個人喜好酌加少許鹽,然後再下冬粉同煮.2.煮好後撈起冬粉放於碗內,鋪上青菜...
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![什錦冬粉鍋如何做簡單又好吃]( "什錦冬粉鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入...
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![爽心冬粉鴨如何做簡單又好吃]( "爽心冬粉鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘這道冬粉鴨是一道十分美味可口的美食，這道菜湯色靚麗併入味，粉絲綿軟爽口，吃一口讓人耐人尋味。這道菜做法簡單，材料選取方便，是家庭菜式中最爲易學的一道菜。這道菜營養豐富，鴨肉結合冬菜煲出的湯入口濃郁香甜...
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![健康的豬腸冬粉如何做簡單又好吃]( "健康的豬腸冬粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腸：400公克冬粉：6把冬菜：30公克高湯：2500cc雞粉：1茶匙米酒：1大匙鹽：1大匙姜：50公克白胡椒粉：1/4茶匙香油：1大匙輔料具體步驟1.豬小腸翻面洗淨用麪粉搓揉後用水沖洗乾淨，再用沙拉油及2000cc的水一起煮40分鐘至豬小...
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![炒冬粉怎麼做-炒冬粉的做法]( "炒冬粉怎麼做-炒冬粉的做法")
- “冬粉.哈！這個是我們這裏的叫法也就是我們說的粉絲東北的螞蟻上樹比較有名，但是閩南地方是不那麼炒的傳統的炒法都是下料不一，海鮮、蔬菜、肉類等等如果你問我那個好吃，呵呵....我感覺我們的炒法好吃多了畢竟我們下的料搭配多樣”食材明細主料粉絲（1包）五花肉（150g）瑤柱（100g）幹香...
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![美味炒冬粉怎麼做-美味炒冬粉的做法]( "美味炒冬粉怎麼做-美味炒冬粉的做法")
- “冬粉是綠豆粉製成的粉絲，熱量很低，吃完之後很有飽腹感，是很好的減肥食物。但是此種食物的營養很低，所以不宜作爲主食減肥。”食材明細主料冬粉（50克）水發木耳（50克）輔料胡蘿蔔（30克）洋蔥（20克）雞肉（30克蔥10克）蔥（10克）油（10克）純淨水（250克）配料鹽（5克）味精（23克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![自制豬舌冬粉湯如何做簡單又好吃]( "自制豬舌冬粉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將豬舌切薄片川燙撈起.冬粉用水泡軟備用.2.大骨高湯煮滾後改開中火下冬菜,青蔥,蒜頭酥熬煮後加點鹽調味.(別太多,冬菜會鹹)3.湯頭可就先下冬粉同煮,確認冬粉熟後再下青菜.起鍋裝碗鋪上豬...
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![豬腸冬粉如何做簡單又好吃]( "豬腸冬粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腸：400公克冬粉：6把冬菜：30公克高湯：2500cc雞粉：1茶匙米酒：1大匙鹽：1大匙姜：50公克白胡椒粉：1/4茶匙香油：1大匙輔料具體步驟1.豬小腸翻面洗淨用麪粉搓揉後用水沖洗乾淨，再用沙拉油及2000cc的水一起煮40分鐘至豬小...
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![泰式酸辣冬粉如何做簡單又好吃]( "泰式酸辣冬粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬粉：1捆蝦子：40公克雞肉：40公克鯛魚肉：40公克小黃瓜絲：20g紅甜椒絲：20g蒜末：1匙香茅碎：1匙高湯：250CC黃姜粉：1/2匙酸辣醬：2小匙魚露：1大匙雞精粉：1小匙糖：1小匙輔料具體步驟1.冬粉以冷水浸泡約20分鐘，撈起瀝乾水份；雞肉...
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![大閘蟹冬粉煲怎麼做-大閘蟹冬粉煲的做法]( "大閘蟹冬粉煲怎麼做-大閘蟹冬粉煲的做法")
- 食材明細主料大閘蟹（1只）輔料冬粉（一把）白蘿蔔（20克）紅蘿蔔（20克）蔥（一根）姜（一塊）配料鹽（1-2匙）白胡椒粉（少許）酒（一匙）糖（一匙）沙茶醬（2匙）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大閘蟹冬粉煲的做法步驟1、蟹洗淨去內臟，將蟹蓋完整剝開，蟹腹切大塊，將蔥、姜拍碎和a料一起放入花蟹中醃漬;白,紅蘿蔔切...
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![蟹腳冬粉煲如何做簡單又好吃]( "蟹腳冬粉煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料霸王蟹蟹腳：1只冬粉：2束絞肉：3兩蒜末：1大匙蔥花：2大匙咖哩粉：2/3大匙醬油：1又糖：2/3大匙米酒：1大匙香油：1大匙水：3杯輔料具體步驟1.)冬粉事先浸泡於水中1小時至軟瀝乾備用，蟹腳洗淨，斜切成2～3公分厚塊。2.)起油鍋爆香蒜...
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![美味的椰汁香茅冬粉如何做簡單又好吃]( "美味的椰汁香茅冬粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料椰汁香茅牛肉湯：500㏄冬粉：1把輔料蔥花：適量具體步驟1.將冬粉放入滾水中煮約5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。2.把冬粉泡入冷水中約10分鐘，即撈出瀝乾水分備用3.取一碗，將作法1的冬粉放入碗中...
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![蕃茄海鮮冬粉如何做簡單又好吃]( "蕃茄海鮮冬粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：適量蛤蜊：適量魚板：適量金針菇：適量蕃茄：適量冬粉：適量高湯：適量鹽：適量輔料具體步驟1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時後，再重複上述作法換水一次，待約2小時後洗淨蛤蜊，瀝乾水份備用...
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![木耳紅棗燴冬粉蟹如何做簡單又好吃]( "木耳紅棗燴冬粉蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料木耳：1/3杯紅棗：20粒冬粉：2把花蟹：1只海蔘：1只豬腳筋：4兩鳥蛋：10個小黃瓜片：1條蔥末：少許水：1/2杯太白粉水：少許薑末：少許蒜末：少許鹽：少許米酒：1小匙香油：1小匙冰糖：1小匙胡椒粉：1/2小匙輔料具體步驟1.)將花蟹洗淨，紅棗泡軟...
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![如何做簡單又好吃-廈門冬粉鴨]( "如何做簡單又好吃-廈門冬粉鴨")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道廈門冬粉鴨是一道十分美味的美食，這道美食在很多的家庭裏的餐桌上都能看見它的身影。一聽這名字就知道製作這道菜的主要的食材就是鴨肉，鴨肉是一種十分營養的食材，除此之外，這道食材的製作方法很簡單，很容...
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![家常美味的冬菜豬腸冬粉如何做簡單又好吃]( "家常美味的冬菜豬腸冬粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腸：600公克冬粉：3把冬菜：適量薑絲：適量高湯：1200㏄A.鹽：1小匙雞粉：1小匙米酒：1大匙B.胡椒粉：少許香油：1小匙輔料具體步驟1.豬腸洗淨後，放入滾水中汆燙約5分鐘，撈出沖水、瀝乾；冬粉以冷水浸泡至軟，撈起瀝乾水分，備用。2...
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![蚵仔湯冬粉如何做簡單又好吃]( "蚵仔湯冬粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬粉：60公克高湯：150cc處理好的蚵仔：適量芹菜末：1大匙紅蔥酥：1/3大匙九層塔：6葉香油：少許白胡椒：少許鹽：少許味精：少許輔料具體步驟1.將冬粉用水泡軟，川燙過放入碗內，加入調味料，接着淋上熱騰騰的高湯。2.將準備好的蚵...
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味味甜
