- “興化米粉,白如雪,細如絲,略有米香味,乾脆可貯藏。它是興化的著名土特產,又是我國最早的快餐之一,價廉物美,名揚海內外,尤爲海外僑胞所喜愛。人們美其名爲“興化米粉”。相傳宋治平間,興化軍主簿黎畛受命協助長樂縣女錢四娘在莆田興建木蘭陂水利工程。他爲了要解決大批民工的造飯...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的興化滷麪是用麪條、海蠣、海蟶和五花肉以及洋蔥香菇等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,麪條不僅味道鮮美而且能填飽肚子,洋蔥味道獨特,能夠提升整道面的味道,五花肉和蟶子以及海蠣的加入味道鮮...
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- 食材明細主料興化米粉(適量)黃豆(適量)黑豆(適量)輔料花生碎(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆漿米粉的做法步驟1、黃豆和黑豆洗淨用水泡8個小時。2、接着把黃豆和黑豆放入豆漿機裏,加入開水。3、按五穀豆漿鍵煮開。4、提前把米粉放在碗裏等着。5、把煮開的豆漿倒入裝有米...
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- “興化燜豆腐,莆田人愛吃燜豆腐,這道菜在莆田的農村辦婚宴習俗中是不可缺少的一道名菜.特別是那些離鄉遊子,回鄉時對這道傳統名菜更是情有獨鍾。此菜主料用鮮豆腐,含有較多的不飽和脂肪酸,具有補中益氣、和胃清肺、生津化痰的功用。莆田盛產製作豆腐的黃豆,特別是一種稱爲“九...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘粉絲是生活中非常多見的食材,品種非常的多,有綠豆,土豆的,澱粉類的較多。粉絲的做法也非常的多,可搭配很多的食材,非常受小朋友的歡迎。粉絲的營養價值也是相當的高,含有很多的微量元素,膳食纖維和蛋白質非常豐富...
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- 在我們的日常生活飲食中,除了我們的主食白米飯之外,還有其他的主食比如,麪條,米粉等等,我們今天就來說一說米粉吧,相信有很多小夥伴都喜歡吃米粉吧?那麼有些小夥伴就會問,米粉好消化嗎?米粉是怎麼樣做出來的呢?今天我們就一起來了解一下吧。一、米粉的介紹米粉,漢族特色小吃,是中國南...
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- 米粉中大家最熟悉的品牌應該是桂林米粉了吧,但是不知道大家知不知道現在出名的桂林米粉是從哪裏起源的呢。沒錯就是從興安起源的。說到興安米粉,從秦始皇在位的時候就已經出現了。所以可以說興安的米粉真的是有着悠久歷史的米粉了。當時的米粉是將士們用大米磨成漿在晾乾程...
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- 餐飲提問:在興化投資20萬開火鍋店行Li李985回答:主要看洕費定位和營業面積來決定投資lly9草頭瑩回答:開店,需要有自己的特色~留的住客纔是關鍵~興化的吃風還是比較濃的~而且興化的火鍋店並不多~捷豹大志回答:20萬這個數字比較緊,但可以考慮,興化人還是比較注重吃這方面的,俗話說...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天我要給大家介紹的是這道非常美味的興化滷麪,在我門的這個地方是非常的出名的,街道的每一處都在賣這個興化滷麪,是我們早餐的一個不錯的選擇的。你聽到我的介紹是不是現在就想嚐嚐呢?是不是口水都流出來了...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘桃子蘋果汁這杯飲料的製作,家裏最好備用一臺破壁機,製作水果飲料能保持水果的原汁原味,而且做起來十分快樂又簡便。桃子、蘋果、檸檬挑選的時候要看是否鮮嫩,俗話稱有沒有水質的感覺,三種水果去皮切好,備好純淨...
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- 餐飲提問:大興有好吃的米粉店?結婚與戀ai回答:沒吃過。不過我覺得黃村這邊比較好吃的就是三中巷的桂林米粉了~~豆靜靜23回答:米粉還真說不好,不過米線倒是有一個挺好吃的,就是在清城西側的興業大街路東側,在剛記的南側。...
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- “興化米粉,莆田米粉,白如雪,細如絲,略有米香味,乾脆可貯藏。它是莆田(古代稱興化軍、興化府)的著名土特產,又是我國最早的快餐之一,價廉物美,名揚海內外,尤爲海外僑胞所喜愛。人們美其名爲“興化米粉”。相傳宋治平間,興化軍(今莆田市轄區)主簿黎畛受命於朝廷。在興化治水,營造木蘭陂,好...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天想教大家的是一種簡單的腸粉,可能大家是覺得炒粉是不太好吃的,而且不太健康,但是我覺得沒有關係,因爲我覺得在網上時候宵夜的時候吃一點腸粉,其實也是沒有關係的,而且在裏面加一些肉片情是非趁的,所以喜歡的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料子月堂生化湯料包:1袋輔料子月堂月子水:1050毫升具體步驟1.子月堂月子水700毫升,加入料包,用砂鍋(實在沒有,就用鐵鍋,忌用鋁鍋)大火煮沸後轉小火加蓋煮30分種,約剩200毫升,藥酒倒出備用。2.在砂鍋中加入月子水350毫...
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- 生化湯相信有很多朋友不是很瞭解,其實它就產後媽媽喝的一種養生湯,這種養生湯不僅有養血祛瘀的功效,而且還能幫助產後媽媽治療產後血虛寒凝的症狀。除此之外,產後媽媽喝生化湯還有很多好處,那麼,產後喝生化湯還有什麼好處呢?下面就讓小編來爲大家介紹一下吧。一、產後喝生化湯有...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料當歸(全):40川芎:30桃仁(去心):25炙草(蜜甘草):25輔料烤老薑:25具體步驟1.米酒水(煮過,巳揮發掉酒精)700毫升,加入藥料,慢火加蓋煮1小時左右,約剩200毫升,這是第1次,藥酒倒出,備用。2.第2次再加入米酒水350毫升,和第1...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘興化滷麪是福建莆田傳統的特色小吃。因爲是特色小吃,所以它的面選擇也有特色,面要求是掛麪,沒有掛麪,也可選擇勁道,吸收麪湯好的面。有助於吸收麪湯,讓讓高湯和配料的味道滲透到麪條裏面,這樣的話,出來的面纔能有...
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- 食材明細主料興化米粉(1片)輔料香菇(7-8朵)黑木耳(1小把)胡蘿蔔(1個)雞蛋(3個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒興化米粉的做法步驟1、準備配料,香菇,胡蘿蔔和黑木耳都切絲2、雞蛋加少許鹽和胡椒粉,打勻3、油鍋燒熱,雞蛋炒熟盛起4、油鍋...
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- “一兩個人吃,懶得三菜一湯的時候,來碗炒粉吧🙈”食材明細主料興化粉(一片半(兩人份))雞蛋(適量)輔料料酒(少許)丸子(若干)胡蘿蔔(一段)鹽巴(少許)雞精(一茶匙)蒜(一瓣)蟶(若干)瘦肉(若干)洋蔥(1/4個)醬油(兩勺)上海青(五六棵)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常炒興化粉的做法步驟1、處理食材,還有一...
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- “家鄉美食--秀色可餐”食材明細主料興化粉(2片)輔料瘦肉(100g)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)雞蛋(3個)蔥(適量)包菜(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)七彩興化粉的做法步驟1、福建莆田興化粉,極細而不碎,煮後爽滑可口2、用溫水浸泡興化粉,這時加點老抽進去上色...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將生化湯藥材加水、酒熬成湯汁,約剩兩杯左右水量,再將肉片放入燙熟即可。2.不喜歡肉食者,可不加肉片或排骨,直接飲用湯汁,此道是專爲坐月子婦女纔可食用。...
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- 餐飲提問:方興米粉加盟費熊熊97回答:方興桂林米粉還挺出名的,生意很不錯,米粉真的很好吃,加上湯汁真的太香了,關於方興桂林米粉加盟費用的話,一般三線城市大概要11萬元左右吧,二線大概12萬元,一線的話大概13萬左右,具體還得看你店開在哪裏,你可以多去問問,去網上找找資料啥的,要是非常...
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- 1、蟹黃蟹黃是整隻螃蟹的精華所在。在蟹身正中的腹部裏,滿是黃或膏,蟹黃有硬有稀的部分,口感各不相同。2、蟹腳,沿着蟹腳的關節掰開,雪白的大腿肉就露出來,蘸上配置醬料,美味十足。...
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- “這個湯是我的閨蜜介紹給我的,用量飲用適度可以緩解痛經的壓力。並且經血稀少以及經期推遲也可以喝,但是如果太嚴重的介意不要依賴食補去醫院看看專科保險一點”食材明細主料桂圓乾(7顆)紅參(5塊)枸杞(10顆左右)紅棗(3顆)當歸(2塊)薑片(2塊)輔料紅糖(1塊)原味(口味)未知(難度)活血化瘀湯的做...
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- 俗話說,民以食爲天。而一天之中,可惜由於現在人們生活壓力大,時間成本越來越高,外賣常常成爲人們的飲食首選。這一現象在上班族中尤其明顯。也是這一點,讓無數人發現商機,在外面吃飯的人越多意味着餐飲行業的前景越大,這讓越來越多的有志者紛紛選擇了加盟餐飲店。餐飲店種類繁多...
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