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關於小蔥酸湯麪的餐飲百科

小蔥酸湯麪怎麼做-小蔥酸湯麪的做法
  • 小蔥酸湯麪怎麼做-小蔥酸湯麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(適量)青菜(適量)小蔥(適量)香菜(適量)輔料油潑辣子(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥酸湯麪的做法步驟1、蕎麥麪備用。2、鍋中入水煮沸放入麪條煮兩開。3、小蔥香菜青菜洗淨備用。4、青菜入鍋燙熟。5、香菜,小蔥改刀切碎,...
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蔥花湯麪怎麼做-蔥花湯麪的做法
  • 蔥花湯麪怎麼做-蔥花湯麪的做法

  • 食材明細主料蔥(1顆)掛麪(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花湯麪的做法步驟1、準備食材,非常簡單2、蔥切碎3、熱鍋冷油放入蔥花炒出香味4、鍋內注入適量清水燒開5、下入掛麪攪散,中小火煮至麪條沒有白心就好了6、出鍋前放入適量鹽和胡椒粉...
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蔥爆肉骨湯麪的做法 【煙臺】蔥爆肉骨湯麪 蔥爆肉骨湯麪怎麼做
  • 蔥爆肉骨湯麪的做法 【煙臺】蔥爆肉骨湯麪 蔥爆肉骨湯麪怎麼做

  • “蔥爆肉是我們家比較常做的一道菜,蔥香撲鼻,鹹鮮入味,是一道非常下飯的家常菜。家中一老一小特別喜歡吃麪條。掛麪做起來簡單,味道好,又容易消化。有主食,有肉,有菜,一頓簡單的早餐就搞定。”食材明細主料麪條(250g)豬肉(60g)輔料骨湯(1大碗)大蔥(一根)生薑(1塊)鹽(2g)胡蘿蔔(半根)青椒(1只)生抽...
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小蔥雞蛋湯怎麼做-小蔥雞蛋湯的做法
  • 小蔥雞蛋湯怎麼做-小蔥雞蛋湯的做法

  • “春天美味,小蔥鮮嫩好吃,蘸醬.炒菜.做湯都好吃。”食材明細主料小蔥(適量)雞蛋(一個)輔料蝦皮(適量)水澱粉(適量)調料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥雞蛋湯的做法步驟1、小蔥,雞蛋準備好。2、洗淨切好。3、水澱粉準備好。4、鍋內加水燒開。5、倒入水澱粉。6、...
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小蔥鱸魚湯怎麼做-小蔥鱸魚湯的做法
  • 小蔥鱸魚湯怎麼做-小蔥鱸魚湯的做法

  • 食材明細主料鱸魚(500g)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥鱸魚湯的做法步驟1、洗乾淨的鱸魚2、鱸魚切成塊3、薑絲,蔥4、鍋內放油放入薑絲5、放入鱸魚6、炒到魚變白7、加入適量的水8、用大火燒至湯汁沸騰,轉爲小火慢燉至湯汁變白後蔥和鹽9、再次煮沸即可...
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酸湯豆丁面的做法 酸辣好滋味——酸湯豆丁面 酸湯豆丁面怎麼做
  • 酸湯豆丁面的做法 酸辣好滋味——酸湯豆丁面 酸湯豆丁面怎麼做

  • “雨,是從前天開始下的,沒完沒了,搞得人異常鬱悶。去除溼氣,最好的辦法就是吃東南亞料理。昨天的早飯,懶人版的泰式酸辣湯麪——酸辣豆丁面。”食材明細主料豆腐乾(10塊)美白菇(適量)醬瓜(適量)雞蛋(1個)鮮面(100g)輔料蔥花(適量)配料冬陰功醬(1大勺)檸檬汁(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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蝦仁香蔥酸湯伊麪怎麼做-蝦仁香蔥酸湯伊麪的做法
  • 蝦仁香蔥酸湯伊麪怎麼做-蝦仁香蔥酸湯伊麪的做法

  • “美味,營養,快捷,吃不厭的酸湯麪面。”食材明細主料伊麪(1個)蝦(4只)香蔥(少許)輔料醬油(1勺)醋(1.5勺)香油(1勺)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁香蔥酸湯伊麪的做法步驟1、備好食材:鮮伊麪,蝦,蔥。2、伊麪放入開水鍋大火煮3分鐘左右。3、香蔥切蔥花,放入麪碗中。4、加1勺醬油。5、加...
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酸辣湯麪的做法 懶人必備..酸辣湯麪 酸辣湯麪怎麼做
  • 酸辣湯麪的做法 懶人必備..酸辣湯麪 酸辣湯麪怎麼做

  • “在家實在是懶得動彈,可是最近卻非常喜歡吃酸酸辣辣的東西,正好家裏備了些掛麪還有些火鍋魚丸之類的,便起來動手做了做”食材明細主料掛麪(適量)輔料魚丸(適量)蝦丸(適量)桂花腸(適量)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)胡椒麪(適量)陳醋(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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蔥絲湯麪怎麼做-蔥絲湯麪的做法
  • 蔥絲湯麪怎麼做-蔥絲湯麪的做法

  • ““蔥絲湯麪”是一道簡單方便、快捷好味道早餐面,非常適合上班族。用掛麪、刀切面、手擀麪都可以,比較而言,掛麪更能體現出簡單方便的特點。調味料只要選擇自己喜歡的就可以。”食材明細主料掛麪(200克)蔥絲(適量)熟雞蛋(1個)輔料牛肉粉(1湯匙)鹽(2克)味極鮮(1茶匙)清淡(口味)煮(工藝)十分...
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蔥油骨湯麪怎麼做-蔥油骨湯麪的做法
  • 蔥油骨湯麪怎麼做-蔥油骨湯麪的做法

  • “今天繼續上面食,對於我們北方人來說幾乎每天都要吃麪飯,就像南方人吃米飯一樣。所以總是變着法兒吃麪食,千篇一律的總是引不起人的食慾。蔥油骨湯麪食老公大讚的,等不得我拍照,就和寶寶在旁邊叫着,快讓人家吃法”食材明細主料排骨(適量)手擀麪(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適...
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酸甜蔥油麪怎麼做-酸甜蔥油麪的做法
  • 酸甜蔥油麪怎麼做-酸甜蔥油麪的做法

  • 食材明細主料麪條(150克)蔥花(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)味精(少許)糖(適量)陳醋(適量)酸甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜蔥油麪的做法步驟1、炒鍋倒少許油放一半蔥花炒幹關火、放醬油,糖、醋,雞精,味精、鹽2、開始煮麪,面煮熟過涼水,把水控幹放入炒鍋裏攪拌均勻即可3、上面撒...
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小酥肉酸辣湯麪怎麼做-小酥肉酸辣湯麪的做法
  • 小酥肉酸辣湯麪怎麼做-小酥肉酸辣湯麪的做法

  • 食材明細主料龍鬚麪(1小捆)小酥肉(適量)菠菜(適量)豆芽(適量)排骨湯(1小碗)輔料味極鮮(1勺)陳醋(2勺)胡椒粉(小半勺)辣椒油(1勺)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小酥肉酸辣湯麪的做法步驟1、碗里加入蒜末、蔥花、香菜末、辣椒油、味極鮮醬油、陳醋、鹽。2、再加入胡椒粉,陳醋和胡椒...
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香蔥小麪包的做法 【香蔥小麪包】一款鹹味麪包 香蔥小麪包怎麼做
  • 香蔥小麪包的做法 【香蔥小麪包】一款鹹味麪包 香蔥小麪包怎麼做

  • “我家特受歡迎的一款鹹味麪包,基本放不到第二天,如果想當早餐一般都晚上做好。也許和家人不是特更喜歡鹹味的吧.”食材明細主料麪粉(250克)酵母(3克)細砂糖(35)鹽(4克)奶粉(10克)蛋液(20克)水(145克)黃油(20克)輔料香蔥(30克)油(5克)鹽(3克,加入姜蔥裏面)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(...
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小蔥拌麪怎麼做-小蔥拌麪的做法
  • 小蔥拌麪怎麼做-小蔥拌麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(一斤半)小蔥(半斤)輔料辣面(適量)鹽(適量)味精(適量)胡麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥拌麪的做法步驟1、和麪,揉麪,醒光滑的麪糰!(中途多揉幾次就光滑啦)2、小蔥洗乾淨。3、小蔥切碎備用。4、鍋裏面倒胡麻油燒四五成熱時,放入小蔥和辣面,加鹽,十三香,味精翻...
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煎蛋酸湯蔥花面怎麼做-煎蛋酸湯蔥花面的做法
  • 煎蛋酸湯蔥花面怎麼做-煎蛋酸湯蔥花面的做法

  • “一天之計在於晨,能在家吃上可口又省事的早餐幾乎是每個人都需要的。早餐不但能夠補充夜晚所消耗的養料,還要提供上午所需要的能量。長期不吃早餐不但不能讓人體重減輕,還會帶來一些副作用,精神萎靡、注意力不集中、頭暈、沒有胃口等等。有朋友問我,有沒有快手的一人食早餐。...
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酸湯麪怎麼做-酸湯麪的做法
  • 酸湯麪怎麼做-酸湯麪的做法

  • ““熱湯麪””食材明細主料鮮麪條(200克)輔料蔥花蒜蓉(適量)辣椒麪(2勺)食鹽(半勺)白熟芝麻(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)小米椒圈(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)酸湯麪的做法步驟1、準備蔥花蒜蓉和小米椒圈。2、將三樣食材放入碗中,加入1勺辣椒粉。3、加入半勺食鹽。4、加入1勺白熟...
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酸湯麪條的做法 “ 麪條 ”酸湯麪條 酸湯麪條怎麼做
  • 酸湯麪條的做法 “ 麪條 ”酸湯麪條 酸湯麪條怎麼做

  • “一碗好吃的素面,味道好極了,酸辣適口,湯汁鮮美,簡單易學!”食材明細主料麪條(適量)輔料辣椒油(適量)蔥(適量)蒜(適量)太椒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(少許)香油(適量)鹽(適量)味素(適量)陳醋(適量)芝麻(適量)啤酒滷雞蛋(一個)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯麪條的做法步驟1、成品圖!2、適量...
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香蔥小芋湯怎麼做-香蔥小芋湯的做法
  • 香蔥小芋湯怎麼做-香蔥小芋湯的做法

  • “香蔥小芋湯,是廣東客家的一種小湯做法。自從上次做了菜心芋湯,回味無窮。今天下班回來晚了,沒有買菜,再陽臺上扒了幾個蔥,把家裏小芋頭來煮熟,做了一款美味的香蔥芋頭湯。粵菜就是簡簡單單,清淡好吃。”食材明細主料小芋頭(500克)香蔥(100克)輔料花生油(3ml)鹽(3克)雞粉(1克)蔥香(口味)煮(...
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蔥油湯麪怎麼做-蔥油湯麪的做法
  • 蔥油湯麪怎麼做-蔥油湯麪的做法

  • “以前都是做蔥油拌麪,某次想吃湯麪,就借了拌麪的一些做法,做出來味道很贊,以後可以保留,後來再做的時候就先煎個蛋再做蔥油,一碗麪就很完美了。”食材明細主料麪條(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)白糖(少許)醬油(適量)蠔油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蔥油湯麪的做法步驟1、蔥...
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酸湯泡麪的做法 開胃爽口的酸湯泡麪 酸湯泡麪怎麼做
  • 酸湯泡麪的做法 開胃爽口的酸湯泡麪 酸湯泡麪怎麼做

  • “今天來分享一道超好吃的酸湯泡麪,煎個雞蛋再來幾片午餐肉,秒光!流口水的寶寶動手做起來!”食材明細主料方便麪(1塊)雞蛋(1個)午餐肉(幾片)輔料辣椒粉(適量)熱油(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)鹽(少許)芝麻(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)糖(適量)原味(口味)未知(難度)酸湯泡麪的做法步驟1、酸辣汁:碗中加蔥花、蒜末、...
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番茄酸湯麪的做法 “麪食”番茄酸湯麪 番茄酸湯麪怎麼做
  • 番茄酸湯麪的做法 “麪食”番茄酸湯麪 番茄酸湯麪怎麼做

  • 食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)菠菜(適量)蝦米(適量)輔料紫菜(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄酸湯麪的做法步驟1、雞蛋煎熟。2、姜切末,菠菜切段。3、鍋中放水,放入番茄醬,蝦米,薑末。4、煮開放入掛麪。5、掛麪八分熟放菠菜和紫菜,鹽,生...
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酸湯麪的做法 超快捷的美味酸湯麪 酸湯麪怎麼做
  • 酸湯麪的做法 超快捷的美味酸湯麪 酸湯麪怎麼做

  • “幾分鐘搞定的酸湯麪,香氣四溢,酸辣開胃好過癮。懶人必備,一吃就愛上啦。”食材明細主料蒜末(少許)熟芝麻(1勺)辣椒粉(少許)冒煙的熱油(2勺)花椒粉(適量)油辣子(適量)蔥花(適量)輔料生抽(1勺)老抽(少許)醋(2-3勺)鹽(少許)糖(適量)原味(口味)未知(難度)酸湯麪的做法步驟1、先來調湯底:蒜末+辣椒麪+熟芝麻+...
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小蔥湯麪怎麼做-小蔥湯麪的做法
  • 小蔥湯麪怎麼做-小蔥湯麪的做法

  • “生活節奏越來越快,有時候,做飯也成爲了一種耗時的事情。但是,再忙也要吃飯,分享一個快速吃到麪條的做法,別看做法簡單,用料簡單,但味道可不簡單,不比費時做出來的飯味道差。非常清淡的湯麪,但是因爲用油淋過小蔥,散發出獨有的香味,好似加了高湯的鮮香味道,再配上爽滑的掛麪,別看是掛...
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酸辣湯麪的做法 簡單的早餐--酸辣湯麪 酸辣湯麪怎麼做
  • 酸辣湯麪的做法 簡單的早餐--酸辣湯麪 酸辣湯麪怎麼做

  • “由於是南方人,家裏很少吃麪食,不過,麪條還是經常備有的。南方的麪條和北方的很不同,特別是廣東的麪條,吃起來很爽口,不過,含鹼太高,很多外地的人不習慣。我倒是無所謂,家裏經常備有一些麪條,兩種都有,週六日做早餐或備一時之需。家裏恰好有些調味料包,今天用細麪條下了個酸辣湯麪,味...
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小蔥蝦仁湯麪怎麼做-小蔥蝦仁湯麪的做法
  • 小蔥蝦仁湯麪怎麼做-小蔥蝦仁湯麪的做法

  • “深秋的早晨,有碗熱湯麪一定是最幸福的事了!”食材明細主料蕎麥麪(適量)小蔥(適量)香菜(適量)蝦仁(適量)輔料香油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥蝦仁湯麪的做法步驟1、所需食材準備就緒2、康寧鍋入水煮沸,放入麪條3、煮開兩次加入蝦仁4、小蔥切碎...
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