- “牛百葉的營養價值裏面含有豐富的脂肪,磷,鈣,鐵以及核黃素等微量元素,通常可以起到補氣養血以及補益脾胃的效果,牛百葉通常稱爲牛舌,通常是牛的內臟之一,可以及時的補充身體所需要的營養,在平時的生活中一定要搭配好飲食,同時一定要多吃補氣血的食物進行改善。”食材明細主料牛百...
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- 食材明細主料牛百葉(適量)輔料香蔥(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜泥(適量)花生碎(適量)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)花椒麪(適量)花椒油(適量)芝麻油(適量)紅油辣椒(適量)雞精(適量)味精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅油牛百葉的做法步驟1、把買回的牛百葉沖洗淨。2、鍋中水燒開,放入牛...
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- “雞胗又稱雞肫,是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃,其中肌胃較大且肉質較厚,負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥,稱雞內金,中醫認爲可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表,每100克雞胗約含能量118千卡,蛋白質19.2克,脂肪2.8克,碳水化合物4.1克,膽固...
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- “因爲生病,三個月不讓吃海產品。吃了十幾天的鴿子鵪鶉,真心吃夠啦。打算淡水魚蝦走起。”食材明細主料蝦黃(適量)北豆腐(200克)食用油(半湯匙)輔料蒜(幾瓣)蔥葉(小許)蔥白(小許)清水(小許)調料食鹽(0.5克)生抽(3克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦黃豆腐的做法步驟1、小龍蝦浸...
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- “來到夏季的那時候,就非常容易出現胃口降低的狀況,因此在我們胃口漸漸地往降低的那時候,沒什麼食慾的那時候,能夠適度的吃百香果檸檬雞爪,那樣就能夠使我們的食慾拉開,無論是滷雞爪還是紅燒雞爪,我覺得全是較爲美味的,而且鳳爪裏邊帶有的膠原蛋白粉,對女士而言都是非常好的,並且能...
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- “夏天就是熱熱熱,想吃的就是冰冰冰,但多吃對身體卻有傷害,那就換個方式,來點涼拌菜也是不錯的選擇。”食材明細主料厚百葉(2張)水筍(100克)紅腸(1段)黑木耳(少許)香菜(5棵)輔料鹽(少許)調料醬油(1大勺)白糖(1小勺)辣油(1小勺)香油(1小勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌百葉的做法步驟1、...
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- “又一道涼拌豆製品。一樣按照【涼拌豆乾】的方法,製作。家有寶貝,只有只有才能給他吃,昨天我做的涼拌黃瓜,放的生鹽,兒子就吃了兩塊就咳嗽了,老公一直埋怨我,~~~~(>_<)~~~~。”食材明細主料厚百葉(一張)輔料胡蘿蔔(半根)青椒(半個)配料蔥(一段)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌厚...
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- “重慶火鍋裏有一道菜是每桌必點的——毛肚。在翻滾的麻辣火鍋湯汁中上上下下燙十幾秒,再沾點蒜茸香油,吃到嘴裏,滾燙的麻辣鮮香脆,這種奇妙的口感與味道是老饕們的最愛。今天做的這道紅油毛肚是對毛肚這種食材的另一種詮釋,毛肚和火鍋在一起那麼久了,說不定油辣子纔是真愛呢?同...
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- “牛百葉的營養價值裏面含有豐富的脂肪,磷,鈣,鐵以及核黃素等微量元素,通常可以起到補氣養血以及補益脾胃的效果,牛百葉通常稱爲牛舌,通常是牛的內臟之一,可以及時的補充身體所需要的營養,在平時的生活中一定要搭配好飲食,同時一定要多吃補氣血的食物進行改善。”食材明細主料牛百...
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- “我又做了萵苣葉,加了木耳和鴿子肉,都是低脂食材,主要是爲了瘦身。”食材明細主料木耳(1把)萵苣葉(幾個)鴿胸肉(1塊)輔料胡蘿蔔(50克)調料大蒜(2瓣)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)陳醋(3克)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴿肉木耳拌萵苣葉的做法步驟1、木耳泡發好反覆搓洗。2、冷水下鍋焯水。3...
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- “健康低脂美食,製作簡單,開胃爽口。”食材明細主料牛百葉(250g)水果黃瓜(2個)輔料蒜瓣(3瓣)白芝麻(少許)調料橄欖油(1勺)味達美臻品料酒(1勺)味達美醇香米醋(1小勺)六月鮮輕鹽牡蠣醬油(1.5勺)酸辣(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌牛百葉的做法步驟1、牛百葉清洗乾淨。2、鍋內加入適量和生...
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- 食材明細主料香菜根(適量)綠甘藍菜莖(適量)輔料辣椒油(適量)蠔油(適量)蔥油(適量)蒜(適量)生抽(適量)醬油(適量)鮮雞汁(適量)醋(適量)糖(少許)香油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香菜綠甘藍的做法步驟1、成品圖。2、食材準備好,洗乾淨。3、綠甘藍改刀切小塊。4、加入適量醬油,生...
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- “嚐起來香脆可口的烤冷麪,其中每單位的營養成分具體爲熱量167.0大卡、碳水化合物33.3g、脂肪1.7g、蛋白質4.8g、纖維素0.2g、維生素E0.53毫克、鎂8.0毫克、鈣2.0毫克、鐵4.2毫克、鋅1.21毫克、銅0.08毫克、錳0.28毫克、鉀10.0毫克、磷61.0毫克、鈉163.7毫克、硒8.65微克...
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- “買萵苣的時候,賣家給削皮。我跟賣家說,嫩葉子部分保留,另一個買菜的問我留葉子幹嘛,我說吃呀,她還很吃驚。”食材明細主料萵苣葉(1把)千張(100克)剁椒(1湯匙)輔料食用油(半湯匙)調料食鹽(0.5克)生抽(3克)雞精(1克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒千張炒萵苣葉的做法步驟1、萵苣葉洗...
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- “婆婆老家專門種植的可以醃糖蒜的大蒜。這種大蒜長得蒜瓣小小的,且到採收蒜薹也長不出來的。老公喜歡吃醃製的鹹口的大蒜,姑姐拿來了十幾斤,剪完蒜頭,我發現要扔掉的秸稈裏有未出苔的蒜薹,特嫩,不捨得扔,就把秸稈扒掉外皮,跟蒜一起醃上了。”食材明細主料蒜秸稈(2斤)輔料大蒜(若干)...
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- 食材明細主料牛百葉(適量)粉絲(適量)輔料芝麻醬(2勺)腐乳(1塊)生抽(1勺)陳醋(1勺)鹽(5g)雞精(5g)白糖(5g)蒜泥(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)小米辣(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌牛百葉的做法步驟1、牛百葉清洗乾淨切成條。2、碗中加入2勺芝麻醬,加入一塊腐乳,加一勺生抽,一勺陳醋,加...
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- “絲瓜的營養價值:1、能夠增進食慾,因爲絲瓜當中含有丙二酸、橘櫞酸等有機酸,這些有機酸能夠很好的刺激消化道中消化液的分泌,對於胃口較差、消化不良的人,適當吃絲瓜有很好的增進食慾、促進消化的作用。2、從中醫食療的角度上來講性味甘、涼,有很好的清熱化痰、涼血解毒的作用...
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- “爽脆的百葉,滑溜的涼粉,配上有質感的胡蘿蔔,清新的香菜。味道鮮濃有葷菜的肉香也不乏素菜的清爽。百葉涼拌來吃是相當好吃,夏天不喜歡油煙可以多做些涼拌菜。吃起來不燙,做起來省事。”食材明細主料牛百葉(200克)涼粉(一塊)輔料胡蘿蔔(半根)香菜(兩棵)蒜(一頭)姜(一塊)配料鹽(一點五茶匙)...
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- “芹菜葉這樣做美食,下飯又美味,蒜香味十足,風味獨特。”食材明細主料芹菜葉(適量)輔料辣椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香油(適量)鮮雞汁(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜(適量)小米辣(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香芹菜葉的做法步驟1、成品圖。2、芹菜葉適量,洗乾淨備用。3、水開焯煮3...
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- “絲瓜的營養價值:1、能夠增進食慾,因爲絲瓜當中含有丙二酸、橘櫞酸等有機酸,這些有機酸能夠很好的刺激消化道中消化液的分泌,對於胃口較差、消化不良的人,適當吃絲瓜有很好的增進食慾、促進消化的作用。2、從中醫食療的角度上來講性味甘、涼,有很好的清熱化痰、涼血解毒的作用...
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- “牛百葉的營價值和功效牛百葉是牛的內臟之一,通常作爲食材來食用。牛百葉中富含優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等微量元素,也有硫胺素、核黃素、尼克酸等營養成分。具有潤腸通便、滋養脾胃及補鈣等功效。1、潤腸通便。2、滋養脾胃。3、補鈣。今天我們來做一道簡單易做又好...
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- “吃了西瓜瓤🍉,瓜皮也別扔,做個爽口涼拌小菜,邊角料也是好東東,營養又美味😋。”食材明細主料西瓜皮(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)涼拌醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西瓜皮涼拌的做法步驟1、西瓜皮切去紅壤,削去外層翠衣。2、切成薄片,加鹽拌勻醃製20...
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- “百合是別人送給我們家的,真的很苦,在網上搜了一下,大概瞭解了一下應該是百合苦的那一品種,適用於煲湯撒上那麼一些,可是我家有一大袋子,真的不知道要吃到什麼時候,所以順手取材,做了這個菜。”食材明細主料黃瓜(適量)苦百合(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)老乾媽(適量)麻油(適量)中辣(口味)拌(工藝...
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- “雞胗又稱雞肫,是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃,其中肌胃較大且肉質較厚,負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥,稱雞內金,中醫認爲可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表,每100克雞胗約含能量118千卡,蛋白質19.2克,脂肪2.8克,碳水化合物4.1克,膽固...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)百葉(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)輔料鮮醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌百葉絲的做法步驟1、百葉切絲。2、黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔全部切絲。3、鍋中水燒開、下百葉絲焯燙兩分鐘。4、撈出投涼。5、碗中放入芝麻,澆入...
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