當前位置:味味甜 >

關於三尺的餐飲百科

在家也能做-讓人垂延三尺的紅燒大排骨
  • 在家也能做-讓人垂延三尺的紅燒大排骨

  • 俗話說“民以食爲天”,我們的生活就離不開一個字吃。相信大家看到紅燒大排骨這幾個字時,就會自動聯想到最觸動心裏面的那股獨特味道,來自媽媽的味道。那飄香四溢,色澤金紅的紅燒大排骨,不僅僅是飯店和媽媽能做到,自己做也一樣能好吃。下面就由小編來告訴大家怎麼做美味的紅燒大...
  • 9549
讓你垂涎三尺-這些適合炸串的肉類
  • 讓你垂涎三尺-這些適合炸串的肉類

  • 炸串被評爲“街邊最受歡迎的四種小吃之一”,許多人聽到“炸串”,就會想起炸蓮夾、炸鵪鶉蛋、炸金針菇、炸韭菜、炸雞排、炸小饅頭等等,所有的食材似乎都可以用來串成串,放在油鍋裏炸至金黃,散發出香噴噴的味道,然後塗抹上特製的醬料,入口酥脆,味道極贊。那麼有什麼適合炸串的肉類...
  • 26731
這三種紅酒杯尺寸你知道嗎-國際標準紅酒杯尺寸是什麼
  • 這三種紅酒杯尺寸你知道嗎-國際標準紅酒杯尺寸是什麼

  • 衆所周知,紅酒是一個好東西,自然也是一種好酒。不僅口味獨特,對女子來說還能美容養顏,是很多人都青睞的一種酒水。那麼對於愛喝紅酒的人來說,有時候紅酒杯的選擇也是一種需要特別注意的事項。根據喝的紅酒種類不同,所用的紅酒杯自然也會有所不同。那麼,國際標準紅酒杯尺寸有哪些...
  • 7787
濃郁的牛尾湯讓人垂涎三尺圖解
  • 濃郁的牛尾湯讓人垂涎三尺圖解

  • 說到美食,你們知道哪些美食好吃嗎?我就特別喜歡吃牛肉,牛肉換身都是寶,怎麼做都好吃。說起牛肉煲湯,最出名的要算是牛尾湯了吧。牛尾湯又稱黃精枸杞牛尾湯,是廣東省傳統的地方佳餚,牛尾湯主要用料牛尾4段,輔料可以用上土豆、胡蘿蔔、番茄等,再加上適量的調味料,一鍋濃郁的牛尾湯讓...
  • 4971
垂涎三尺的清炒菜心如何做簡單又好吃
  • 垂涎三尺的清炒菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜心:500輔料油:適量指天椒:3個鹽:適量蒜頭:適量具體步驟1.菜心洗乾淨2.指天椒和蒜頭切好放在一起3.鍋中放油,把子天椒和蒜頭炒香4.倒入菜心翻炒片刻5.菜心變色加入鹽,生抽炒勻即可烹飪技巧用大火翻炒...
  • 31814
讓你垂涎三尺的牛肉火鍋的做法大全
  • 讓你垂涎三尺的牛肉火鍋的做法大全

  • 我國的飲食文化有着悠久長遠歷史,體現在一餐一飯之間。這其中最被大衆所接受的最具地域特點並且火至全國、海外飲食文化當屬火鍋了。火鍋年代久遠、品種多樣。有具體廣東特色的海鮮鍋、有代表湘西特色的狗肉鍋、也有云南風情的滇味鍋、更有享譽世界的四川鍋。今天推薦牛肉...
  • 7547
讓人垂涎三尺的烤魚圖解
  • 讓人垂涎三尺的烤魚圖解

  • 說起魚類,相信沒有一個人能夠把所有的魚都記住說出來,而且魚的做法也是多種多樣的,煎炸烹煮樣樣適用。而我最喜歡的做法便是烤魚了。烤魚能夠很好的鎖住魚本身的鮮甜,保證肉質鮮嫩;而烤魚也增加了魚的香氣,讓人一聞到烤魚就會垂涎三尺。主料沙尖魚:一千克檸檬:一個土豆:五百克輔料...
  • 18356
令人垂涎三尺的澳門美食
  • 令人垂涎三尺的澳門美食

  • 澳門是我國的特別行政區,相信很多的小夥伴都沒有去過澳門,對澳門不是特別瞭解,是不是除了知道澳門有賭場外,就知之甚少了呢?其實澳門有許多的建築都堪稱經典,澳門美食更是令人食指大動,所以去澳門遊玩是小夥伴,一定不能錯過澳門美食哦!別看澳門地方小,好吃的可是真心多。第一次去...
  • 20228
垂涎三尺的涼拌三絲如何做簡單又好吃
  • 垂涎三尺的涼拌三絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:250ml豆腐絲:1袋輔料衛生油:20ml鹽:2香油:5ml具體步驟1.備好的黃瓜。2.把備好的黃瓜切成絲備用。3.備好的豆腐絲。4.把豆腐絲切成的段備用。5.備好的蔥。6.把蔥切成絲備用。7.把備好的豆腐絲,蔥絲到入...
  • 4289
垂涎三尺的素三絲如何做簡單又好吃
  • 垂涎三尺的素三絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅菜椒:1個白菜莖:2片香乾子:5塊青椒:3個輔料鹽:適量料酒:適量味精:適量油:適量具體步驟1.準備好配菜,都切成粗絲2.鍋裏家適量的油燒熱3.加入豆乾煸炒4.煸炒一會後,加入青紅椒裏面5.再加入白菜莖裏面一起翻炒6....
  • 32071
蝦巢香辣蝦——極致鮮蝦讓你垂涎三尺
  • 蝦巢香辣蝦——極致鮮蝦讓你垂涎三尺

  • 衆所周知,合肥盛產小龍蝦,並且已經有“小龍蝦之都”的美稱,那麼隨之而來的香辣蝦店也是遍地都是,目前合肥香辣蝦餐廳還在不斷髮展壯大。如此衆多的小龍蝦品牌之中,小編今天就來跟你談一談蝦巢香辣蝦吧!蝦巢香辣蝦的特色主打菜品勁脆鎖骨蝦、泰和烏雞卷、黑米糕、蝦兵蟹將等都...
  • 32722
垂涎三尺的自制油條如何做簡單又好吃
  • 垂涎三尺的自制油條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:500油:1000輔料泡打粉:適量雞蛋:適量發酵粉:適量鹽:適量具體步驟1.溫水把發酵粉泡開2.面加雞蛋油鹽泡打粉用發酵粉水和麪3.把面放進袋子,在冰箱冷藏一夜4.拿出面切一釐米寬的長條5.把兩個條疊在一起...
  • 14695
垂涎三尺的桃酥如何做簡單又好吃
  • 垂涎三尺的桃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:100植物油:55輔料雞蛋液:30核桃:30砂糖:40泡打粉:1/4小勺蘇打:1/8小勺具體步驟1.稱30g的核桃2.裝個保鮮袋裏,用刀拍兩下,倒入烤箱。170度烤制5分鐘3.每次稱糖和麪粉的時候,都會用碗然後洗乾淨,很麻煩,現...
  • 12828
垂涎三尺的發麪餅如何做簡單又好吃
  • 垂涎三尺的發麪餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:300輔料大蒜:適量香油:適量酵母:適量醬油:適量具體步驟1.麪粉加上酵母和好備用2.幹成圓餅3.放在平底鍋中中火烙4.烙至兩面微黃即可5.出鍋6.大蒜搗爛7.搗好的蒜泥8.加入醬油和適量香油9.發麪餅切...
  • 16922
垂涎三尺的炒三絲如何做簡單又好吃
  • 垂涎三尺的炒三絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:1盤長茄子:2個輔料尖椒:2個醬油:適量五香粉:適量味精:適量大蒜:適量精鹽:適量玉米油:適量大蔥:適量姜:適量具體步驟1.茄子洗淨切絲。2.豆角去蒂洗淨切絲。3.尖椒洗淨切絲。4.內放入底油,放入蔥姜爆鍋,出香味...
  • 17028
垂涎三尺的西瓜汁如何做簡單又好吃
  • 垂涎三尺的西瓜汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西瓜:200輔料白糖:適量具體步驟1.西瓜取瓤去籽,切小塊;2.將所有食材放入料理機攪拌杯內;3.啓動料理機;4.約40秒鐘攪拌均勻;5.取下攪拌杯;6.倒入杯中即可飲用。烹飪技巧可根據喜好加入白糖,增加甜度。...
  • 16187
垂涎三尺的水煮蛋如何做簡單又好吃
  • 垂涎三尺的水煮蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:5個輔料清水:適量具體步驟1.材料:雞蛋5個2.把蛋外殼小心的洗淨3.鍋裏放適量水後放下雞蛋。水開後繼續煮5~7分鐘4.把蛋撈起,放在冷水裏泡到常溫5.開吃烹飪技巧煮好後用冷水降溫可以讓蛋殼比較好剝開...
  • 30069
令人垂涎三尺的三杯雞如何做簡單又好吃
  • 令人垂涎三尺的三杯雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:3只紅辣椒:2條薑片:10片大蒜:6粒麻油:4大匙米酒:4大匙醬油:4大匙糖:1又1/2大匙九層塔:適量輔料具體步驟1.熱鍋,先放麻油,接着放入紅辣椒、大蒜和薑片爆香。2.將雞腿切塊下鍋,同時加糖拌炒。依序加入米酒和醬油...
  • 23815
垂涎三尺的鴨血湯如何做簡單又好吃
  • 垂涎三尺的鴨血湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鴨血:1塊韭菜:1小把輔料油:適量蒜:1個鹽:適量胡椒粉:少許具體步驟切好蒜、姜備用鍋加水煮沸放鴨血焯一下焯好後過一下冷水切成塊備用鍋加熱放油爆香蒜、姜倒入鴨血翻炒一下加開水煮沸加入韭菜煮2分鐘撒少許...
  • 8371
垂涎三尺的紅豆酥如何做簡單又好吃
  • 垂涎三尺的紅豆酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料小麥麪粉:300輔料全蛋液:適量熱水:適量玉米油:100糖:適量紅豆餡:適量芝麻:適量鹽:適量具體步驟1.製作油皮:將200g的麪粉與適量的糖,鹽混合2.加入到25g的玉米油中3.用筷子攪勻4.準備適量的熱水5.與其混合,揉成麪糰...
  • 29958
垂涎三尺的涼菜如何做簡單又好吃
  • 垂涎三尺的涼菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬心:250豬舌:250輔料油:100大料:10幹辣椒:5白砂糖:5味精:3鹽:5姜:5老抽:10ml雞精:5具體步驟1.把買回來的豬心和豬舌加鹽放水裏泡半小時可以去腥的作用,洗乾淨備用2.放燒開的水裏撈下血水,用刀掛到豬舌上的一層白...
  • 9015
看一眼便讓你垂涎三尺圖解-牛薩薩
  • 看一眼便讓你垂涎三尺圖解-牛薩薩

  • 牛薩薩,其實是牛軋糖和薩其馬的結合,聞起來奶香濃郁,吃起來香甜酥軟。關於它的做法我現在就分享給你們吧。麪粉,雞蛋,泡打粉混合揉成麪糰,然後切成麪條下鍋炸。接下來就是棉花糖放鍋里加黃油,奶粉小火煮融,最後倒入麪條不停的攪拌即可。主料麪粉:300克輔料雞蛋:4克泡打粉:6克玉米油:...
  • 8422
讓人垂涎三尺!圖解-酸酸辣辣的螺螄粉
  • 讓人垂涎三尺!圖解-酸酸辣辣的螺螄粉

  • 柳州的名小吃螺螄粉以其酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,成爲了時下最火的網紅美食。軟滑爽口的米粉,加上各類配菜,結合濃郁適度的湯水,大受吃貨們的歡迎。要想做好螺螄粉,湯頭的熬製最關鍵,只要用濃郁的調料將螺螄炒好,在家也能熬出美味的湯。主料螺螄粉專用米粉:1包雞蛋:1個大白...
  • 13932
令人垂涎三尺的福州好吃的美食
  • 令人垂涎三尺的福州好吃的美食

  • 福州的美食想必大家早就有所耳聞,舌尖上的福州美食真是太多了,來福州旅遊沒吃過福州的菜餚,那可都不算到過福州呢。福州的食材都可以稱得上是山珍海味了,每一道特色菜所用的食材都是十分的高檔而且美味的,小夥伴們一起來看看吧。令人垂涎三尺的福州好吃的美食外地的朋友來福州...
  • 14127
沒有尺子怎麼確定冰箱尺寸
  • 沒有尺子怎麼確定冰箱尺寸

  • 1、確定冰箱的品牌型號,然後到淘寶或者其他網絡購物平臺查詢同款在詳情介紹裏面查找冰箱的尺寸。2、打電話諮詢賣家,賣家對於這些是比較清楚的。3、如果買的比較早,不知道型號,也沒有賣家的聯繫方式,還有一個比較麻煩的方式,自己量。找到自己手邊可以確定長度的物品比如手機,一...
  • 18327
專題