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關於米粉雪豆豬婆菜的做法的餐飲百科

米粉雪豆豬婆菜的做法 米粉雪豆豬婆菜➕肉 米粉雪豆豬婆菜怎麼做
  • 米粉雪豆豬婆菜的做法 米粉雪豆豬婆菜➕肉 米粉雪豆豬婆菜怎麼做

  • “這個豬婆菜是我們小時候的回憶,我們老家喜歡這樣蒸着吃,味道特別鮮美,加了雪豆更甜。”食材明細主料豬婆菜(一斤)雪豆(半斤)豬肉(一斤)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜末(適量)辣椒粉(少量)米粉(少量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)米粉雪豆豬婆菜的做法步驟1、冬天的豬婆菜很嫩哦!洗淨...
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雪菜豬心怎麼做-雪菜豬心的做法
  • 雪菜豬心怎麼做-雪菜豬心的做法

  • “豬心肉質細膩,用來當菜吃,有賽牛肉之說,熱炒,涼拌,燉湯都非常不錯,雪菜和豬心一起炒着吃,放上幾個辣椒,吃起來香辣開胃,而且非常鮮美。”食材明細主料豬心(1個)雪菜(100克)青椒(1個)紅辣椒(1個)輔料生抽(1勺)料酒(適量)油(適量)老薑(1小塊)香蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪菜豬心的做...
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雪菜豬肚煮豆腐 怎麼做-雪菜豬肚煮豆腐 的做法
  • 雪菜豬肚煮豆腐 怎麼做-雪菜豬肚煮豆腐 的做法

  • “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。豆腐爲補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。”食材明細主料豆...
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雪菜玉米炒毛豆怎麼做-雪菜玉米炒毛豆的做法
  • 雪菜玉米炒毛豆怎麼做-雪菜玉米炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)雪菜(適量)玉米粒(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜玉米炒毛豆的做法步驟1、原料準備洗淨2、鍋裏放油爆香蒜瓣,後下毛豆和玉米炒一炒3、再放入雪菜炒出香味4、依次放入適量的鹽和蠔油炒均5、最後放入水至淹沒毛豆...
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豬肉炒外婆菜怎麼做-豬肉炒外婆菜的做法
  • 豬肉炒外婆菜怎麼做-豬肉炒外婆菜的做法

  • “冬天的時候醃了外婆菜,放院子裏的陰涼處,一直沒記得做來吃。今天去院子嘚瑟擺弄花草,看到它,終於想起要做來吃啦。”食材明細主料豬肉(250g)外婆菜(400g)輔料食用油(40g)梅乾菜(1把)清水(若干)調料蔥(一棵)大蒜(幾瓣)青辣椒(1個)花椒(小許)冰糖(2塊)生抽(30g)老抽(10g)雞精(4g)食鹽(2g)八角(適量)微辣(口味...
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雪豆燉豬腳怎麼做-雪豆燉豬腳的做法
  • 雪豆燉豬腳怎麼做-雪豆燉豬腳的做法

  • “一直有同事抱怨平時吃的差,週末猛吃一頓胃受不了。其實上班族平時也可以吃的不錯,前提是,不能睡懶覺。大清早買回來菜就速度的處理好。”食材明細主料豬腳(適量)雪豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)冰糖(適量)醋(適量)花生(適量)香料(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雪豆燉豬腳的做法步...
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雪菜蠶豆米炒香腸怎麼做-雪菜蠶豆米炒香腸的做法
  • 雪菜蠶豆米炒香腸怎麼做-雪菜蠶豆米炒香腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(1根)蠶豆米(200克)雪菜(80克)輔料紅辣椒(2個)蒜片(3瓣)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜蠶豆米炒香腸的做法步驟1、燒鍋開水,放少許鹽和幾滴油,放入蠶豆米進去焯煮到七、八成熟後撈出;2、燒熱鍋,放入少許油和適量的水,放入臘腸進去燜煮,將水分煮幹,臘腸...
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雪菜炒豬心怎麼做-雪菜炒豬心的做法
  • 雪菜炒豬心怎麼做-雪菜炒豬心的做法

  • 食材明細主料豬心(半個)雪菜(110克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒豬心的做法步驟1、食材:豬心(已洗淨)。2、雪菜(已清洗)。3、薑片。4、將已洗淨的豬心放在案板上切成片,待用。5、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。7...
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月婆雞湯米粉怎麼做-月婆雞湯米粉的做法
  • 月婆雞湯米粉怎麼做-月婆雞湯米粉的做法

  • “非常美味的,可做早餐,正餐,宵夜。”食材明細主料雞肉(適量)輔料姜(適量)蔥花(少許)調料麻油(少許)鹽(少許)米酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)月婆雞湯米粉的做法步驟1、準備:雞肉。2、姜。3、提前泡軟的米粉。4、米酒。5、雞肉改刀斬件備用。6、熱鍋放麻油,再放姜小火煸香。7...
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豬肉雪菜餡餅怎麼做-豬肉雪菜餡餅的做法
  • 豬肉雪菜餡餅怎麼做-豬肉雪菜餡餅的做法

  • “第一次嘗試的家常餡餅”食材明細主料麪粉(300g)豬肉餡(150g)雪菜(300g)白蘑菇(6朵)雞蛋(1顆)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)五香粉(適量)料酒(適量)水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉雪菜餡餅的做法步驟1、雪菜清洗2次後放入水中浸泡30分鐘2、容器中...
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雪菜炒豬耳朵怎麼做-雪菜炒豬耳朵的做法
  • 雪菜炒豬耳朵怎麼做-雪菜炒豬耳朵的做法

  • “#肉菜#特別喜愛醃製的豬耳朵,雖不喜酒,但是下酒菜還是愛不釋手呀…”食材明細主料鹹豬耳朵(1份)雪菜(1份)輔料青椒(1個)紅椒(1個)調料蒜末(少許)料酒(1大勺)生抽(1大勺)香醋(1勺)雞粉(1勺)食用油(適量)姜(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒豬耳朵的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋...
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雪豆炒豬俐怎麼做-雪豆炒豬俐的做法
  • 雪豆炒豬俐怎麼做-雪豆炒豬俐的做法

  • 食材明細主料雪豆(250g)豬俐(1條)輔料姜(適量)蒜(適量)小米椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)糖(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪豆炒豬俐的做法步驟1、雪豆摘去兩邊的粗絲,清洗乾淨。2、豬俐,也就是豬舌頭,用姜和料酒焯水十分鐘,撈出後颳去表面的白膜...
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雪菜炒青豆玉米粒怎麼做-雪菜炒青豆玉米粒的做法
  • 雪菜炒青豆玉米粒怎麼做-雪菜炒青豆玉米粒的做法

  • 食材明細主料雪菜(130克)青豆(100克)玉米粒(100克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒青豆玉米粒的做法步驟1、材料:雪菜、青豆、玉米粒2、將雪菜清洗一下、撈出,擠幹水分。3、放在案板上切碎,待用。4、隨後,將青豆下入清水中焯開至斷生,撈出。5、燒鍋倒油燒...
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雪菜炒豬肝怎麼做-雪菜炒豬肝的做法
  • 雪菜炒豬肝怎麼做-雪菜炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(300克)雪菜(100克)輔料洋蔥(0.5個)鹽(1勺)香油(1勺)青尖椒(3個)紅菜椒(0.5個)料酒(4勺)生抽(2勺)老抽(1勺)醋(1勺)糖(1勺)蔥(10克)姜(10克)蒜(10克)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒豬肝的做法步驟1、把豬肉用清水沖洗乾淨2、洗至發白即可切片3、去除白色筋膜4、切好後再用清水...
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香腸雪菜炒蠶豆米怎麼做-香腸雪菜炒蠶豆米的做法
  • 香腸雪菜炒蠶豆米怎麼做-香腸雪菜炒蠶豆米的做法

  • “蠶豆是大家喜歡吃的蔬菜之一,它含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,有增強記憶力的健腦作用;而它所含的鈣,能促進人體骨骼的生長髮育;蠶豆中的素C可以延緩動脈硬化,而它所含的膳食纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。因此也就成爲了大家也不願意錯過的營...
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雪皮菜炒豬肝怎麼做-雪皮菜炒豬肝的做法
  • 雪皮菜炒豬肝怎麼做-雪皮菜炒豬肝的做法

  • “據上一輩的說雪皮菜炒豬肝可以提高人體紅細胞增長。補血的哦。”食材明細主料豬肝(250g)雪皮菜(500g)輔料料酒(適量)澱粉(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)小米椒(適量)大蔥(適量)鹽巴(適量)雞精(適量)菜籽油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪皮菜炒豬肝的做法步驟1、姜,蒜切絲,小米椒...
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雪菜黃豆的做法 雪菜黃豆(附雪菜醃製方法) 雪菜黃豆怎麼做
  • 雪菜黃豆的做法 雪菜黃豆(附雪菜醃製方法) 雪菜黃豆怎麼做

  • “節日大魚大肉結束後,有沒有被體重秤的數字打擊到?想刮油?清粥小菜來幫忙。”食材明細主料醃雪菜(適量)黃豆(適量)輔料蔥姜(適量)幹辣椒(適量)配料白糖(適量)生抽(適量)八角(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪菜黃豆的做法步驟1、醃製好的雪菜(也可以是市場上買回醃好的)清...
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豬肝米粉怎麼做-豬肝米粉的做法
  • 豬肝米粉怎麼做-豬肝米粉的做法

  • “豬肝可以補血補鐵,芹菜可以降血壓,西紅柿富含維生素,再加上滑潤的米粉,一碗五顏六色的豬肝米粉就散發出美味了。”食材明細主料豬肝(200g)米粉(250g)鹽(適量)地瓜粉(適量)醬油(適量)輔料芹菜(150g)西紅柿(一個)味精(適量)食用油(適量)麻油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肝米粉的做法...
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麻婆米豆腐怎麼做-麻婆米豆腐的做法
  • 麻婆米豆腐怎麼做-麻婆米豆腐的做法

  • 食材明細主料米豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)麻辣汁(適量)味精(適量)香蔥(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻婆米豆腐的做法步驟1、米豆腐一塊,2、切片,3、切點香蔥,4、切好的米豆腐放進熱油鍋裏,5、撒點鹽,6、澆上辣椒油和麻辣汁7、炒勻,8、放清水煮一分鐘,9、撒上香蔥,10、調點調...
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雪菜炒豬肚怎麼做-雪菜炒豬肚的做法
  • 雪菜炒豬肚怎麼做-雪菜炒豬肚的做法

  • 食材明細主料熟豬肚(190克)雪菜(180克)輔料幹辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒豬肚的做法步驟1、食材:熟豬肚、雪菜(已清洗)、幹辣椒(已剪開)2、將熟豬肚放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的雪菜放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入已剪開的幹辣椒...
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雪菜豬肝怎麼做-雪菜豬肝的做法
  • 雪菜豬肝怎麼做-雪菜豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料雪菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)紅苕澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜豬肝的做法步驟1、新鮮雪菜2、豬肝3、豬肝切好加鹽和澱粉拌勻4、將菜摘好洗淨5、油熱倒入醃好的豬肝炒到變色,裝入碟備用6、繼續炒雪菜,放一點鹽,翻炒7、將豬肝倒進鍋...
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豬油生菜珍珠米粉怎麼做-豬油生菜珍珠米粉的做法
  • 豬油生菜珍珠米粉怎麼做-豬油生菜珍珠米粉的做法

  • “一勺豬油,一勺醬油就能煮一碗很好吃的米粉。”食材明細主料珍珠米粉(200克(溼米粉))生菜(適量)輔料豬油(適量)蔥花(少許)調料醬油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油生菜珍珠米粉的做法步驟1、準備:溼米粉,生菜,豬油,蔥。2、豬油里加入蔥花,醬油備用。3、電煮鍋水燒開,放入米...
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肉末雪菜炒蠶豆米的做法 【湖北】肉末雪菜炒蠶豆米 肉末雪菜炒蠶豆米怎麼做
  • 肉末雪菜炒蠶豆米的做法 【湖北】肉末雪菜炒蠶豆米 肉末雪菜炒蠶豆米怎麼做

  • “蠶豆米、雪菜、肉末,很經典的搭配,媽媽以前常做的一道菜,也是記憶中小時候最愛吃的一道下飯菜,鹹鮮的雪菜和毛豆的清香融合在一起,鹹香得宜,美味可口。這道菜下飯送粥佐面都很不錯,做爲便當菜也很適合,非常值得一試喲。”食材明細主料肉末(50克)雪菜(50克)薑末(適量)蒜末(適量)輔料蠶豆...
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雪菜毛豆米怎麼做-雪菜毛豆米的做法
  • 雪菜毛豆米怎麼做-雪菜毛豆米的做法

  • 食材明細主料毛豆米(200克)雪菜(100克)輔料紅辣椒(1個)配料大蒜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜毛豆米的做法步驟1、準備好原材料;2、燒鍋水,加入幾滴油和適量的鹽;3、下入毛豆米煮上幾分鐘,毛豆米九成熟時倒出來瀝乾水分;4、燒熱鍋,放少許油,下入紅辣椒和蒜末...
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豬肺米粉怎麼做-豬肺米粉的做法
  • 豬肺米粉怎麼做-豬肺米粉的做法

  • “豬肺米粉來一碗,早安!😊”食材明細主料細米粉(適量)提前煮好的豬肺(適量)輔料青菜(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)豬肺米粉的做法步驟1、準備好食材2、起鍋燒水3、水開後,放入細米粉煮一會兒,蓋上鍋蓋燜20分鐘4、過涼水,清洗乾淨5、米粉放入碗中,勺入煮好的豬肺和湯汁6、加入青菜和...
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