![幹切牛肉湯麪怎麼做-幹切牛肉湯麪的做法]( "幹切牛肉湯麪怎麼做-幹切牛肉湯麪的做法")
- “一碗棒棒噠想家牛肉麪！鮮香味美！”食材明細主料滷好的幹切牛肉（適量）輔料溼面（100g）青蒜（適量）香菜（適量）花椒油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹切牛肉湯麪的做法步驟1、食材，滷好的牛腱。2、切片。3、青蒜切末，香菜切碎，花椒油備好。4、牛肉切片也備好。...
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![牛肉丸牛肉湯麪怎麼做-牛肉丸牛肉湯麪的做法]( "牛肉丸牛肉湯麪怎麼做-牛肉丸牛肉湯麪的做法")
- “好久沒有吃牛肉麪了，本來想着外出就餐，後來孩子說還是想在家裏吃。於是就在家裏做了一款簡易版的，沒想到味兒很是贊哦。朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料牛肉丸（200克）麪條（250克）輔料滷牛肉（1塊）細鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉丸牛肉湯麪的做法步...
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![肉末幹切粉怎麼做-肉末幹切粉的做法]( "肉末幹切粉怎麼做-肉末幹切粉的做法")
- 食材明細主料瘦肉末（適量）幹切粉（適量）青椒（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）蔥花（適量）輔料食用油（適量）薄鹽生抽（適量）豬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末幹切粉的做法步驟1、準備好所有食材，瘦肉末用生抽醃幾分鐘。2、準備煎蔥花蛋，雞蛋裏放入蔥花打散，配好碗底。3、將蔥花蛋煎好...
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![牛肉醬的做法 蘸一切，拌一切，炒一切的牛肉醬 牛肉醬怎麼做]( "牛肉醬的做法 蘸一切，拌一切，炒一切的牛肉醬 牛肉醬怎麼做")
- “不含任何添加劑，簡單天然，好吃。”食材明細主料牛腱肉（1斤）幹竹筍（適量）黃豆醬（1小碗）輔料幹香菇（適量）冰糖（10粒）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉醬的做法步驟1、準備食材：牛腱肉，幹竹筍、幹香菇、榨菜、黃豆醬、芝麻、大蒜、花椒、冰糖、辣椒粉、桂皮。2、牛肉切丁，顆粒的大小...
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![杏鮑菇幹切牛肉炒辣椒怎麼做-杏鮑菇幹切牛肉炒辣椒的做法]( "杏鮑菇幹切牛肉炒辣椒怎麼做-杏鮑菇幹切牛肉炒辣椒的做法")
- 食材明細主料幹切牛肉（適量）杏鮑菇（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇幹切牛肉炒辣椒的做法步驟1、杏鮑菇、辣椒切絲。2、幹切牛肉。3、鍋中倒入適量油燒熱後放入杏鮑菇和辣椒。4、炒至變色。5、放入牛肉。6、加入適量鹽和生抽。...
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![幹切牛肉麪怎麼做-幹切牛肉麪的做法]( "幹切牛肉麪怎麼做-幹切牛肉麪的做法")
- 食材明細主料細麪條（適量）幹切牛肉（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）白芝麻（適量）辣椒麪（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹切牛肉麪的做法步驟1、碗中加入白芝麻、辣椒麪、蒜末、蔥花。2、燒點熱油倒入。3、加2勺生抽、香醋、少許白糖和雞精。...
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![幹切牛肉怎麼做]( "幹切牛肉怎麼做")
- 今天爲大家將詳細介紹幹切牛肉的獨特技法烹製，成就滑而不膩，留香口感的地道美味，一口就讓人難以忘懷，那到底怎麼樣才能烹製出如此一道可口的美食呢，今天，將帶着大家一起走進幹切牛肉的料理世界，學習幹切牛肉怎麼做。然後與家人一起共享。幹切牛肉怎麼做腱子肉是牛大腿上的肌肉，有...
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![幹切牛肉熱湯麪怎麼做-幹切牛肉熱湯麪的做法]( "幹切牛肉熱湯麪怎麼做-幹切牛肉熱湯麪的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）水面（適量）原汁牛肉湯（適量）輔料大蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹切牛肉熱湯麪的做法步驟1、幹切牛肉。2、原汁牛肉湯。3、鍋中放入適量水燒開後放入麪條。4、煮至麪條熟。5、撈出放入牛肉湯中。6、撒上蒜花放入幹切牛肉即可。...
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![醬牛肉湯麪怎麼做-醬牛肉湯麪的做法]( "醬牛肉湯麪怎麼做-醬牛肉湯麪的做法")
- “用之前做醬牛肉的汁和醬牛肉做的，爲了不浪費食材。”食材明細主料麪條（80g）輔料青菜（3顆）醬牛肉湯（1.5大勺）醬牛肉片（5片）滷蛋（1個）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬牛肉湯麪的做法步驟1、年方鍋中加入冷水燒開。2、放入麪條。3、麪條煮至差不多熟了。4、放入青菜一會兒。5、煮...
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![牛肉湯麪怎麼做-牛肉湯麪的做法]( "牛肉湯麪怎麼做-牛肉湯麪的做法")
- “簡單美味的牛肉湯麪。”食材明細主料牛肉（適量）牛骨（適量）輔料麪條（適量）調料鹽（適量）蔥姜（少許）白酒（少許）花椒（少許）香葉（3個）桂皮（1小塊）香菜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉湯麪的做法步驟1、牛肉、牛骨冷水下鍋，放入蔥段、薑片、白酒。2、開鍋後撇去浮沫，焯3分鐘左右，撈出衝...
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![幹切牛肉炒青椒怎麼做-幹切牛肉炒青椒的做法]( "幹切牛肉炒青椒怎麼做-幹切牛肉炒青椒的做法")
- 食材明細主料幹切牛肉（適量）青椒（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹切牛肉炒青椒的做法步驟1、牛肉青椒切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放入牛肉和青椒。3、煸炒片刻。4、放入生抽。5、煸炒片刻即可。6、裝盤。...
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![牛肉熱湯麪怎麼做-牛肉熱湯麪的做法]( "牛肉熱湯麪怎麼做-牛肉熱湯麪的做法")
- 食材明細主料玉米碴面（適量）牛肉（適量）輔料蔥香菜（適量）味達美醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉熱湯麪的做法步驟1、準備輔料。2、熱鍋涼油。3、下入蔥花爆香加入味達美醬油少許。4、加入清水。5、大火燒開，下入麪條。6、放入提前煮好的牛肉塊，加鹽中火煮6-7...
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![牛肉清湯麪怎麼做-牛肉清湯麪的做法]( "牛肉清湯麪怎麼做-牛肉清湯麪的做法")
- 食材明細主料牛腩（1000克）掛麪（適量）姜（適量）料酒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）牛肉清湯麪的做法步驟1、準備好牛腩，清洗乾淨，切成大塊。2、涼水下鍋，加薑片和料酒，焯水。3、稍煮一會兒，撇掉浮沫。4、過涼水，再次清洗乾淨浮沫。5、轉入...
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![幹切牛肉怎麼做-幹切牛肉的做法]( "幹切牛肉怎麼做-幹切牛肉的做法")
- “成品沒拍照就吃完了，下次再補拍吧，暫且上一張半成品的看看，有點另類。”食材明細主料牛健肉（1.5斤）輔料花椒（適量）鹽（適量）姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）山楂幹（適量）老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）五香粉（適量）香葉（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）幹切牛肉的做法步驟1、1、牛健...
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![麻辣幹切牛肉怎麼做-麻辣幹切牛肉的做法]( "麻辣幹切牛肉怎麼做-麻辣幹切牛肉的做法")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛肉含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。1、牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫...
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![肉湯牛筋面怎麼做-肉湯牛筋面的做法]( "肉湯牛筋面怎麼做-肉湯牛筋面的做法")
- “給高三的兒子做的夜宵，他不吃辣，所以不放油辣椒。如果喜歡吃辣，放點油辣椒更好吃哦。牛筋面已經冷水浸泡了十幾個小時了，如果直接煮麪，時間要很久的。”食材明細主料牛筋面（50克（幹））腱子肉（30克）輔料煮肉湯（300克）番茄（20克）菠菜（5克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉湯牛...
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![清湯牛肉麪的做法 簡單版—清湯牛肉麪 清湯牛肉麪怎麼做]( "清湯牛肉麪的做法 簡單版—清湯牛肉麪 清湯牛肉麪怎麼做")
- “這道—清湯牛肉麪準確的講應該屬於山寨版本，是自己根據多年的實踐經驗總結出的。製作方法簡單，口味並不比傳統方法差。特點：肉湯清澈鮮美，麪條筋柔入味，營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉（1000克）輔料麪條（適量）配料料酒（適量）燉肉料包十三香（1包）白蘿蔔（1根）醬油（適量）香菜（適量）蒜苗（適量...
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![牛肉乾蘿蔔湯怎麼做-牛肉乾蘿蔔湯的做法]( "牛肉乾蘿蔔湯怎麼做-牛肉乾蘿蔔湯的做法")
- “朋友送的牛肉乾，口感很好，就是很乾硬，費牙呀。所以就試着入菜，做了這款蘿蔔湯。湯汁中充滿蘿蔔和牛肉乾的香甜味，感覺好極了。”食材明細主料白蘿蔔（1根）牛肉乾（適量）粉絲（1把）蔥（適量）輔料鹽（適量）水（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉乾蘿蔔湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨，去皮，切絲；...
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![切牛肉的方法-牛肉怎麼切才嫩]( "切牛肉的方法-牛肉怎麼切才嫩")
- 牛肉是我們生活中最常見的肉類，因其蛋白含量高，脂肪含量少，而且口感筋道，因此深受廣大食客朋友們的喜愛。牛肉有着各式各樣的做法和吃法，比如炒肉、牛排、香菇肥牛等等。今天小編要分享的不是這些，而是切牛肉的方法。牛肉怎麼切才嫩呢？牛肉現在是越來越受大家的歡迎了，而現在人們...
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![雞湯牛肉麪怎麼做-雞湯牛肉麪的做法]( "雞湯牛肉麪怎麼做-雞湯牛肉麪的做法")
- 食材明細主料土雞（一個）龍鬚麪（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）陳皮（一塊）青菜（適量）熟牛肉（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞湯牛肉麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：土雞冷水下鍋，加入適量料酒，焯出沫沫，撈出過涼水沖洗乾淨備用。食材放入砂鍋裏，加入大棗6個，陳皮一塊，姜兩...
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![牛肉湯麪的做法 花樣麪食—牛肉湯麪 牛肉湯麪怎麼做]( "牛肉湯麪的做法 花樣麪食—牛肉湯麪 牛肉湯麪怎麼做")
- “冬天經常做的小面，只要提前把牛骨湯燉好，吃時提前開火把牛肉湯燒開，另起鍋煮麪，煮好的面盛入碗中，澆上牛肉湯就Ok了。有條件的再灑一點青蒜、香菜，就更完美，快的不得了。”食材明細主料牛肉湯（適量）麪條（適量）輔料青蒜（少許）油辣子（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉湯麪的做...
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![原湯牛肉麪怎麼做-原湯牛肉麪的做法]( "原湯牛肉麪怎麼做-原湯牛肉麪的做法")
- 食材明細主料牛肉（200g）麪條（200g）輔料青菜（適量）蔥（1根）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原湯牛肉麪的做法步驟1、煮一鍋牛肉湯，牛肉高壓鍋25分鐘。具體步驟可看我的菜譜（冷水牛肉）就不在這重述了。2、麪條200克。3、鍋中燒水，下面條煮熟，下青菜撈出。4、煮好的牛肉切片。5...
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![牛肉骨湯麪怎麼做-牛肉骨湯麪的做法]( "牛肉骨湯麪怎麼做-牛肉骨湯麪的做法")
- “之前煮了排骨的肉湯還留着，就偷個懶下個骨湯麪吧。不需要太多佐料和調味品就可以很鮮的湯麪喲～”食材明細主料牛肉（150g）土豆（500g）切面（500g）輔料大蔥（適量）小蔥（一根）生薑（適量）西紅柿（一個）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉骨湯麪的做法步驟1、準備好各種原料2...
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![白切牛肉怎麼做-白切牛肉的做法]( "白切牛肉怎麼做-白切牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（1000克）輔料花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）丁香（適量）姜（適量）蠔油（適量）紅椒（適量）草果（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白切牛肉的做法步驟1、牛肉浸泡去血水。2、將浸泡好的牛肉加入料酒焯水3、焯水後的牛肉撈出洗淨4、將花椒、八角、香葉、丁香...
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![牛肉麪的做法 湯麪---牛肉麪 牛肉麪怎麼做]( "牛肉麪的做法 湯麪---牛肉麪 牛肉麪怎麼做")
- “這款牛肉麪中的牛肉、鵪鶉蛋都是上次醬牛肉時留下冷凍在冰箱的，這樣再次想吃的時候便很方便。”食材明細主料油菜（1綹）胡蘿蔔（1段）輔料冰凍醬牛肉（1塊）冰凍手擀麪（300克）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉麪的做法步驟1、準備所有材料。2、鍋中添加適量清水...
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味味甜
