![酸辣包菜卷怎麼做-酸辣包菜卷的做法]( "酸辣包菜卷怎麼做-酸辣包菜卷的做法")
- 食材明細主料包菜（1顆）輔料蒜瓣兒（5顆）小米辣（2個）冰塊（適量）花椒粒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）糯米（適量）白醋（適量）香辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）酸辣包菜卷的做法步驟1、買了一個小包菜。2、從尾部一片片拿下葉子。3、涼白開水中加入蒜片、小米辣、花椒、鹽、糖、醋拌勻，根據自己的口...
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![家常菜酸辣包菜絲如何做簡單又好吃]( "家常菜酸辣包菜絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料包菜：200輔料辣椒醬：2湯匙鹽：2米醋：20ml泡椒：2只花生油：20ml新鮮蔥頭：2只具體步驟1.包菜切絲備用。2.蔥頭和泡椒切碎備用。3.鍋燒油，爆香蔥頭。4.蔥頭爆香後，放入泡椒爆香。5.放入包菜絲大火快炒。6.包菜絲炒軟後，...
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![家常版麻辣酸菜魚-麻辣酸菜魚]( "家常版麻辣酸菜魚-麻辣酸菜魚")
- 食材明細主料魚片（適量）酸菜（適量）豆芽（適量）輔料油（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）姜（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版麻辣酸菜魚的做法步驟1、我是菜場賣魚大爺切的片有點厚。自己懶😓放上食用油蛋清和生粉還有鹽和料酒醃製。2、黃豆芽煮熟放入盤中。3、酸菜洗好切好備用...
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![家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法]( "家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法")
- 食材明細主料紅薯粉條（適量）輔料滷牛肉（適量）雞蛋（適量）香蔥（適量）生薑（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常酸辣粉的做法步驟1、花生米用開水泡三十秒，瀝去水。2、鍋預熱，倒油，小火炒花生米。3、炒好放鹽抖勻，備用。4、雞蛋一個...
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![家常菜酸辣捲心菜如何做簡單又好吃]( "家常菜酸辣捲心菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：250輔料青椒：適量大蔥：適量大蒜：適量白醋：適量小紅尖辣椒：適量姜：適量老抽：適量黑胡椒粉：適量油：適量精鹽：適量具體步驟1.捲心菜洗淨切絲。2.青椒、辣椒、蔥薑蒜分別切好備用。3.炒鍋放油燒熱放入蔥薑蒜...
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![酸辣圓白菜的做法 家常菜---酸辣圓白菜 酸辣圓白菜怎麼做]( "酸辣圓白菜的做法 家常菜---酸辣圓白菜 酸辣圓白菜怎麼做")
- “開胃素菜，做法非常簡單，但是味道不錯喲。”食材明細主料圓白菜（400克）輔料幹辣椒（4個）配料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）糖（適量）花椒（適量）香醋（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣圓白菜的做法步驟1、材料：圓白菜、辣椒、蒜、姜2、將圓白菜切長條，蒜、姜切末3、鍋熱後放入油，加花椒...
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![酸辣包菜絲的做法 [花樣包菜]---酸辣包菜絲 酸辣包菜絲怎麼做]( "酸辣包菜絲的做法 [花樣包菜]---酸辣包菜絲 酸辣包菜絲怎麼做")
- “包菜含有抗氧化的營養素，防衰老、抗氧化的效果，富含葉酸，能提高人體免疫力，預防感冒。這道菜酸辣開胃，有辣椒醬和泡椒的香味滲入在包菜裏，十分可口。”食材明細主料包菜（1棵）泡椒（2只）辣椒醬（2湯匙）蔥頭（2只）輔料花生油（適量）鹽（適量）米醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣包菜絲...
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![酸辣包菜絲怎麼做-酸辣包菜絲的做法]( "酸辣包菜絲怎麼做-酸辣包菜絲的做法")
- “開胃爽口下飯菜。”食材明細主料包菜（半顆）輔料蔥（少許）蒜（少許）幹辣椒（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）醋（適量）生抽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣包菜絲的做法步驟1、包菜切絲，洗淨，撈出，控幹水分。2、蔥、蒜和辣椒切碎。3、鍋燒熱放少許油，倒入蔥、蒜和辣椒爆香，再倒入包菜...
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![家常酸辣湯怎麼做-家常酸辣湯的做法]( "家常酸辣湯怎麼做-家常酸辣湯的做法")
- “春天的天氣早晚溫差比較大，喝一點酸辣湯可以暖身驅寒和體內的溼氣，而春天要養肝，酸入肝，肝屬木，木曰曲直，有兩性。所謂“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通暢。酸主收澀，吃酸的是在鼓勵肝的“曲”性，而辛味會促使肝舒展開來，體現肝的“直”性。所以健康...
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![家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉（土豆粉） 家常酸辣涼粉怎麼做]( "家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉（土豆粉） 家常酸辣涼粉怎麼做")
- “天氣熱啦！開始做涼粉吃了，一般大家都喜歡用豌豆粉，綠豆粉做因爲那個粉做出來的涼粉比較利口，口感發脆，製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉，雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏，製作過程也不好掌握，口感也沒豌豆涼粉利口，但是吃見比較香。”食材明細主...
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![酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎麼做]( "酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎麼做")
- “辣的東西可以排毒。辣椒有豐富的維生素C。辣的東西可以瘦身，但因人而異。氣候潮溼的區域吃辣可以防寒，乾燥的區域吃辣容易上火。辣的東西不易多吃，過辣傷肺。吃醋可以殺菌，適當吃酸的東西可以養肝，但過酸就傷肝。而綠豆可以養肝，綠豆清熱解毒，其根本原因是綠豆養肝，而肝臟具有...
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![香辣包菜卷的做法 【花樣包菜】香辣包菜卷 香辣包菜卷怎麼做]( "香辣包菜卷的做法 【花樣包菜】香辣包菜卷 香辣包菜卷怎麼做")
- 食材明細主料包菜（適量）紅蘿蔔（適量）洋蔥（適量）肉餡（適量）輔料蒜片（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣包菜卷的做法步驟1、將包菜一片片剝下，紅蘿蔔切長細絲。2、再把辣椒，洋蔥切丁，蒜切片。3、五花肉餡料備好。4、將紅蘿蔔切丁，香菜切末。5、鍋內放油爆香花椒，辣椒，把...
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![酸辣包心菜怎麼做-酸辣包心菜的做法]( "酸辣包心菜怎麼做-酸辣包心菜的做法")
- “本地包心菜集中上市了，吃包心菜的季節。”食材明細主料包心菜（適量）輔料辣椒（適量）醋（適量）調料鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣包心菜的做法步驟1、包心菜切好。2、切一頭蒜，先炒一下。3、倒入包心菜，加鹽適量辣，加入少量白糖提鮮，燒2-3分鐘，加醋關火（不喜歡菜裏...
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![辣熗捲心菜的做法 家常的滋味（三）——辣熗捲心菜 辣熗捲心菜怎麼做]( "辣熗捲心菜的做法 家常的滋味（三）——辣熗捲心菜 辣熗捲心菜怎麼做")
- “上上星期外婆帶給我家一個很大的包菜，連吃了一個星期多才把它給吃了，我一般把它和辣椒一起炒來吃，冬天吃辣的比較下飯些。”食材明細主料捲心菜（200g）小米椒（3個）輔料鹽（適量）蝦米味精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣熗捲心菜的做法步驟1、捲心菜洗淨備...
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![家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎麼做]( "家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎麼做")
- “老趙買了剛出鍋的豆腐，用昨晚剩的醋蘸料，加了辣椒油和麻油，竟做出了酸辣味的好吃的豆腐，又麻又酸又辣又嫩，特好吃，5分鐘上桌快手菜，出乎意料的好吃。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料醋（適量）生抽（少許）蒜（3瓣）鹽（半勺）雞精（少許）油（適量）麻油（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常酸辣嫩豆...
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![酸辣包菜的做法 【川菜】--酸辣包菜 酸辣包菜怎麼做]( "酸辣包菜的做法 【川菜】--酸辣包菜 酸辣包菜怎麼做")
- “酸辣可口的家常菜”食材明細主料包菜（1個）輔料尖辣椒（6枚）花生油（25毫升）配料蔥（10克）姜（5克）八角（1個）辣椒油（10毫升）糖（10克）白醋（15毫升）香油（5毫升）味精（2克）鹽（3克）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣包菜的做法步驟1、先把卷心菜洗淨。2、蔥切段、薑切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5個。3...
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![酸辣捲心菜的做法 【河北】酸辣捲心菜 酸辣捲心菜怎麼做]( "酸辣捲心菜的做法 【河北】酸辣捲心菜 酸辣捲心菜怎麼做")
- “春節餐桌上除了豐盛的大魚大肉外，酸辣口味的捲心菜特別的解膩開胃，捲心菜含水量高，熱量低，多吃捲心菜可增進食慾，促進消化預防便祕。捲心菜防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。常吃可以起到美容的作用，而且不會發胖。簡便快捷的小炒酸辣捲心菜，口感爽脆，酸辣...
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![家常酸辣面怎麼做-家常酸辣面的做法]( "家常酸辣面怎麼做-家常酸辣面的做法")
- “各地小吃幾乎都有酸辣面，我更喜歡家常酸辣面，食材隨意搭配，酸甜爽口，無法抗拒的誘惑，尤其吃到花生碎，一個字“香”！”食材明細主料福臨門高筋掛麪（200g）輔料熟花生（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）蘋果醋（適量）蒜泥（適量）香蔥（適量）紅椒（半個）白糖（適量）味極鮮醬油（適量）蘑菇粉（適量）油菜（適量）香菜（適量）蠔油...
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![酸甜包菜卷怎麼做-酸甜包菜卷的做法]( "酸甜包菜卷怎麼做-酸甜包菜卷的做法")
- 食材明細主料白米醋（100克）清水（350克）白糖（100克）鹽（3小勺）指天椒（12只）薑片（8-10片）輔料包心菜（1個）紅蘿蔔（1根）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸甜包菜卷的做法步驟1、先將指天椒洗淨和薑切片,待用;2、準備一個砂鍋,放入白糖和白米醋;3、開火燒開,用勺子攪拌至糖完全融化,熄火;4、...
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![酸辣捲心菜怎麼做-酸辣捲心菜的做法]( "酸辣捲心菜怎麼做-酸辣捲心菜的做法")
- 食材明細主料捲心菜（半個）辣椒（1根）西紅柿（（或西紅柿罐頭）適量）調料五香粉（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣捲心菜的做法步驟1、辣椒洗淨，去蒂，切圈。2、捲心菜洗淨，切成片。3、炒鍋燒熱，倒油，放入辣椒炒香。4、放入捲心菜翻炒。5、捲心菜炒軟後，加入切好的西紅柿翻炒，我...
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![酸辣包菜怎麼做-酸辣包菜的做法]( "酸辣包菜怎麼做-酸辣包菜的做法")
- 食材明細主料包菜（半個）米椒（幾個）大蒜頭（適量）輔料花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）香醋（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣包菜的做法步驟1、準備好包菜，清洗乾淨(我這裏只用了半個)。2、用手掰下來。3、撕成小塊。4、大蒜頭和米椒都切好。5、起鍋燒熱，加油，轉...
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![家常版酸辣粉怎麼做-家常版酸辣粉的做法]( "家常版酸辣粉怎麼做-家常版酸辣粉的做法")
- “雖然一日三餐不能少，但是有時候真的不想做飯，只想簡簡單單的吃一餐。【一人食】一個盤子，一碗米飯，一雙筷子，一個勺子，簡潔又精緻。（歡迎交流更多廚房趣事，請添加微信：EJM2467)每當犯起這個懶勁的時候，我總喜歡用一碗重慶小面或者酸辣粉或者面線打賞自己。雖然簡單，但是依舊很隆重...
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![家常酸辣鴨胗怎麼做-家常酸辣鴨胗的做法]( "家常酸辣鴨胗怎麼做-家常酸辣鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（適量）酸辣椒（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酸辣鴨胗的做法步驟1、備鴨胗，酸辣椒，姜和紅辣椒。2、鴨胗切花刀，酸辣切塊，姜切絲，。3、熱鍋熱油放進切好的鴨胗炒勻。4、淋點醋去味，放點鹽將鴨胗炒...
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- 食材明細主料茄子（四個）西紅柿（兩個）辣椒（適量）輔料幹蔥（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常酸辣茄子的做法步驟1、幹蔥，切碎，備用。2、蒜，切碎，備用。3、西紅柿切小塊，備用。4、辣椒，斜切小段，備用。5、茄子洗淨後，手掰小塊，備用。6...
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![香辣酸菜包怎麼做-香辣酸菜包的做法]( "香辣酸菜包怎麼做-香辣酸菜包的做法")
- “發現一個特別搞笑的問題，我經常在家裏爲下一餐吃什麼發愁！問老公，他總是非常隨意地說：“隨便！”要麼就是：“啥都行……”我暈……好不容易有一天他告訴我：“吃酸菜包吧！”太難得了，終於肯明確地給我指出一條光明的道路來，還等什麼，趕緊行動羅！酸菜是在超市買的那種酸菜魚專用的酸菜...
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味味甜
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