![毛蛤拌麪條菜怎麼做-毛蛤拌麪條菜的做法]( "毛蛤拌麪條菜怎麼做-毛蛤拌麪條菜的做法")
- 食材明細主料毛蛤蜊（400g）麪條菜（120g）輔料香油（小許）辣椒油（小許）調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）雞精（1g）陳醋（8g）生抽（5g）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛蛤拌麪條菜的做法步驟1、麪條菜洗淨。2、鍋燒開水。3、放麪條菜焯水，煮開鍋即可。4、過冷水。5、把洗淨的毛蛤蜊直接放煮麪條菜的開水裏...
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![毛蛤炒尖椒怎麼做-毛蛤炒尖椒的做法]( "毛蛤炒尖椒怎麼做-毛蛤炒尖椒的做法")
- 食材明細主料毛蛤（1000g）尖椒（4個）輔料生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）葵花籽油（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛蛤炒尖椒的做法步驟1、毛蛤用開水燙一下，把毛蛤肉剝出來2、起油鍋，蔥薑蒜爆香，加入尖椒3、加入毛蛤肉，翻兩下，倒入生抽，鹽，掂兩下出鍋...
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![毛蛤菠菜炒雞蛋怎麼做-毛蛤菠菜炒雞蛋的做法]( "毛蛤菠菜炒雞蛋怎麼做-毛蛤菠菜炒雞蛋的做法")
- “毛蛤拌菠菜是一道美食，但是家裏沒有芥末了，只好改成炒雞蛋了，不過味道之鮮美出乎意料，看來美食也是不經意間產生的。”食材明細主料毛蛤肉（500g）菠菜（800g）輔料雞蛋（4個）豬肉（50g）配料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛蛤菠菜炒雞蛋的做法步驟1、毛蛤肉煮熟。2...
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![辣滋滋的毛蛤蜊怎麼做-辣滋滋的毛蛤蜊的做法]( "辣滋滋的毛蛤蜊怎麼做-辣滋滋的毛蛤蜊的做法")
- “蛤蜊，貝類，生蠔。。。。無論是本身的肉肉還是湯汁還是黏液，均對人體大有裨益，特別是在保護肝臟方面。。。礙於我是湖南人，出了名的“怕不辣”，所以，今天也稍稍的給它加了辣椒，改良了下。”食材明細主料毛蛤蜊（一斤）輔料辣椒醬（適量）沙嗲（適量）蒜蓉（適量）薑末（適量）蔥花（適量）原味（口味）蒸（工藝...
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![洋蔥拌肥蛤的做法 【夏日小涼菜】洋蔥拌肥蛤 洋蔥拌肥蛤怎麼做]( "洋蔥拌肥蛤的做法 【夏日小涼菜】洋蔥拌肥蛤 洋蔥拌肥蛤怎麼做")
- 食材明細主料蛤肉（適量）輔料洋蔥（適量）青椒（適量）配料韓國辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥拌肥蛤的做法步驟1、肥蛤洗淨，煮熟。2、把蛤肉摳出來。3、洋蔥切絲。4、放一勺辣椒醬。5、拌勻即可。...
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![炒花蛤的做法 鮮掉眉毛的炒花蛤 炒花蛤怎麼做]( "炒花蛤的做法 鮮掉眉毛的炒花蛤 炒花蛤怎麼做")
- “人在吃完蛤蜊和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。高考臨近，給孩子炒一盤解解饞、解解壓。”食材明細主料花蛤（600克）輔料香菜（3棵）小香蔥（3根）蔥（1段）姜（1塊）蒜（4瓣）調料味達美臻品料酒（2勺）味達美輕鹽醬油（2勺）家樂十三香小龍蝦醬（半包）微辣（口味）炒（工藝...
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![拌毛豆怎麼做-拌毛豆的做法]( "拌毛豆怎麼做-拌毛豆的做法")
- “眼下正是毛豆上市的季節，毛豆色澤嫩綠，青翠可愛，是大家都喜食的蔬菜；毛豆含有豐富的鉀，能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食慾下降，特別適合夏季食用。”食材明細主料毛豆（280克）蒜頭（2瓣）生薑（2片）小米椒（1個）輔料鹽（少許）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌毛豆的做法步驟1、...
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![姜蒜拌毛毛菜怎麼做-姜蒜拌毛毛菜的做法]( "姜蒜拌毛毛菜怎麼做-姜蒜拌毛毛菜的做法")
- “清香脆嫩。”食材明細主料毛毛菜（200g）輔料姜碎（1勺）蒜碎（1勺）調料鹽（適量）油（1滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜蒜拌毛毛菜的做法步驟1、毛毛菜用清水浸泡洗淨。2、把菜切成莖和葉兩半。3、清水中放入鹽，一滴油，油的放入是爲了讓菜葉保持翠綠。4、先燙毛毛菜的莖，燙熟撈出。5...
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![清鮮毛蛤湯怎麼做-清鮮毛蛤湯的做法]( "清鮮毛蛤湯怎麼做-清鮮毛蛤湯的做法")
- 食材明細主料毛蛤（500克）輔料生薑（少許）香蔥（少許）配料鹹鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清鮮毛蛤湯的做法步驟1、毛蛤一斤。2、用牙刷刷乾淨後，再用淡鹽水泡一會兒。3、清水燒開後放幾片生薑，再放入毛蛤。打去浮沫。4、待毛蛤開口後，煮上一分鐘左右，放少許鹹鹽，把毛蛤撈出...
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![涼拌花蛤怎麼做-涼拌花蛤的做法]( "涼拌花蛤怎麼做-涼拌花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（500g）輔料熟白芝麻（1勺）蒜（4瓣）香菜（1棵）調料鹽（2匙）油辣子（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）香醋（1勺）白糖（1匙）雞精（1匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌花蛤的做法步驟1、花蛤加1匙鹽，浸泡吐沙。2、鍋中燒水，水開後放入花蛤煮至開口，撈出過涼。3、碗中放入熟白芝麻，油辣子，醬油，蠔油...
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![菠菜粉絲拌毛蛤蜊如何做簡單又好吃]( "菠菜粉絲拌毛蛤蜊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘粉絲是做涼拌上好材料，因其具有良好得吸收性，能快速汲取菠菜的甘甜和毛蛤蜊鮮美，兩種味道融合之後甚是宜人，再加上其本身的口感柔韌嫩滑，吃口更讓人讚不絕口。炎炎夏日，做上這麼一手涼拌菜，還真的是的讓人覺得清...
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![涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆（非涼拌） 涼拌毛豆怎麼做]( "涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆（非涼拌） 涼拌毛豆怎麼做")
- “夏日來臨，又到了吃毛豆的季節，我對毛豆有着特別的喜愛，每次在外面餐館吃的涼拌毛豆都會或多或少的拉肚子，所有決意自己在家做，但是發現涼拌的毛豆總是不味道不夠濃郁，就發明了炒的毛豆，其實也不是真正意義上的炒。”食材明細主料毛豆（500克）輔料大蒜（1個）辣椒麪（適量）花椒粉（適量）白砂...
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![菠菜拌毛蛤蜊怎麼做-菠菜拌毛蛤蜊的做法]( "菠菜拌毛蛤蜊怎麼做-菠菜拌毛蛤蜊的做法")
- “非常好吃的一道家常涼拌菜，炎熱的夏季，多吃一些涼拌菜，開胃又爽口。”食材明細主料菠菜（250克）毛蛤蜊（500克）輔料蒜（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜拌毛蛤蜊的做法步驟1、毛蛤蜊清洗乾淨。2、放入鍋裏煮熟。3、菠菜洗淨切段。4、入鍋焯...
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![圓蛤肉炒毛毛菜怎麼做-圓蛤肉炒毛毛菜的做法]( "圓蛤肉炒毛毛菜怎麼做-圓蛤肉炒毛毛菜的做法")
- 食材明細主料毛毛菜（345克）圓蛤（430克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蛤肉炒毛毛菜的做法步驟1、食材：毛毛菜（已洗淨）。2、圓蛤（已清洗焯開）。3、將焯開的圓蛤取出蛤肉，待用。4、將毛毛菜放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。6、接着...
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![涼拌毛豆的做法 花毛一體的毛 涼拌毛豆怎麼做]( "涼拌毛豆的做法 花毛一體的毛 涼拌毛豆怎麼做")
- “再普通不過的家常小菜了，夏日必備。”食材明細主料毛豆（500g）輔料蒜（1234567顆）調料花椒（123456789顆）大料（123顆）香葉（1234片）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌毛豆的做法步驟1、毛豆洗乾淨。2、涼水下鍋，放入花椒大料香葉適量（看心情），煮20分鐘，喜歡軟的可以多煮一會兒，邊煮邊嘗...
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![毛蟹炒圓蛤怎麼做-毛蟹炒圓蛤的做法]( "毛蟹炒圓蛤怎麼做-毛蟹炒圓蛤的做法")
- 食材明細主料毛蟹（2只）圓蛤（360克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）毛蟹炒圓蛤的做法步驟1、食材：毛蟹（已提前煮熟）、圓蛤（已清洗）、薑片。2、先將毛蟹解去繩子，再將毛蟹挖開蟹殼去蟹臍去蟹鰓和蟹胃、放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入...
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![韭菜毛豆炒毛蛤的做法 【美食之春交響曲】——綠意獻鮮《韭菜毛豆炒毛蛤》 韭菜毛豆炒毛蛤怎麼做]( "韭菜毛豆炒毛蛤的做法 【美食之春交響曲】——綠意獻鮮《韭菜毛豆炒毛蛤》 韭菜毛豆炒毛蛤怎麼做")
- “【美食之春交響曲】——綠意獻鮮《韭菜毛豆炒毛蛤》我的童年隨父部隊遊走在江南山水村落和城鄉之間，但特別喜歡去外婆家小住，因爲那是個東海海防區域，一般人嚴禁出入，只有當地村民和漁民方可有侷限地出入，而我那裏的官兵均認識可以隨意玩耍，就因爲是禁地，所以，灘頭溼地、蘆葦叢...
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![蛤蜊炒毛豆怎麼做-蛤蜊炒毛豆的做法]( "蛤蜊炒毛豆怎麼做-蛤蜊炒毛豆的做法")
- “上次去啓東時買的一大包蛤蜊，沒放冰箱儲藏，經過一個黃梅天，今天開啟一看有幾隻己經發黴了，趕緊吃吧，黴了可不值，買了毛豆，就做了這道菜，味道還不錯呢，很鮮哦！”食材明細主料蛤蜊（100克）毛豆（300克）木耳（50克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）辣椒（2只）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛤...
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![菠菜拌毛蛤蜊如何做簡單又好吃]( "菠菜拌毛蛤蜊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛蛤蜊：一斤菠菜：一把輔料鹽：一小匙雞粉：一小匙大蒜：6個料酒：少許香油：少許具體步驟1.鍋中倒入水，加入一點料酒（去除毛蛤蜊的腥味）加入洗乾淨的毛蛤蜊煮至開口，分鐘後關火。2.將毛蛤蜊撥出來，用純淨水洗淨備用。3.鍋...
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![蘸汁毛蛤怎麼做-蘸汁毛蛤的做法]( "蘸汁毛蛤怎麼做-蘸汁毛蛤的做法")
- 食材明細主料毛蛤（500克）大蒜（2瓣）醋（5克）生抽（3克）輔料食鹽（小許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸汁毛蛤的做法步驟1、毛蛤蜊刷洗乾淨。2、直接放鍋裏，不加一滴水哦。3、翻炒幾下。4、蓋鍋蓋中火煮，能看到蛤蜊張開嘴了。5、這樣就可以關火。6、原汁蛤蜊就煮好了。7、大蒜兩瓣。8...
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![香菜拌毛蛤如何做簡單又好吃]( "香菜拌毛蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料大蒜（白皮）：鹽：克味精：克醋：克香油：具體步驟1.毛蛤蜊洗淨，放開水中煮開口，剝出毛蛤仁，用原湯洗淨浸泡；香菜用開水燙出（勿老），過涼後切成2釐米長的段；大蒜去皮洗淨搗成蒜泥備用。2.毛蛤仁、香菜段加鹽、味精、醋、大...
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![蒜香毛蛤肉怎麼做-蒜香毛蛤肉的做法]( "蒜香毛蛤肉怎麼做-蒜香毛蛤肉的做法")
- “麻辣鮮香！可口下飯！”食材明細主料毛蛤肉（一斤）輔料蒜（一顆大的）姜（一小塊）青椒（3個）小米辣（3個）蔥（2根）麻辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香毛蛤肉的做法步驟1、從市場買回現剝了殼的毛蛤肉。準備蒜，姜，青椒，小米椒2、把調料都切碎了備用3、熱鍋放油，先下姜，蒜，小米辣爆香！4、再下蛤肉！炒！...
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![毛蛤蜊拌菠菜粉絲怎麼做-毛蛤蜊拌菠菜粉絲的做法]( "毛蛤蜊拌菠菜粉絲怎麼做-毛蛤蜊拌菠菜粉絲的做法")
- “早上老爸說鼻子不通氣，我就想到了這個菜，讓辣辣的芥末給鼻子通通氣吧！”食材明細主料菠菜（250g）毛蛤蜊（500g）輔料大蒜（適量）芥末（適量）配料鹽（適量）味極鮮（1勺）蠔油（少量）香油（少量）醋（2勺）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛蛤蜊拌菠菜粉絲的做法步驟1、菠菜去蒂，洗淨，焯水備用2、粉絲熱水煮...
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![皮蛋拌蛤蜊怎麼做-皮蛋拌蛤蜊的做法]( "皮蛋拌蛤蜊怎麼做-皮蛋拌蛤蜊的做法")
- “曾經對食用皮蛋很糾結，看過農廣天地的一期節目之後即刻釋然了，現代皮蛋加工工藝的改進，使這種歷來飽受爭議的美食完全可以放心食用。只要不過量就好。夏日餐桌，皮蛋拌蛤蜊肉就是一種不錯的搭配。鮮香味美，清爽怡人，主婦們試試吧！”食材明細主料皮蛋（適量）蛤蜊（適量）輔料青紅椒（適量...
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![毛蛤的吃法及營養功效-毛蛤煮多久]( "毛蛤的吃法及營養功效-毛蛤煮多久")
- 毛蛤又名麻蛤，是一種無脊椎的海洋動物。作爲海鮮食材，毛蛤在日常飲食中也較爲常見，愛吃海鮮的很多人羣都吃過毛蛤，並且衷愛着毛蛤的美味。從市場上購回的毛蛤，在家自己烹飪的朋友們，你知道毛蛤煮多久合適嗎？煮好嗎的做法以及毛蛤的營養成分一起來看看吧。一、毛蛤煮多久開水下鍋...
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味味甜
