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關於白切雞(電飯煲版)的餐飲百科

白切雞的做法 白切雞(電飯煲版) 白切雞怎麼做
  • 白切雞的做法 白切雞(電飯煲版) 白切雞怎麼做

  • “原汁原味配上沙姜蘸料絕對好味”食材明細主料清遠雞(半隻)輔料沙姜(適量)紅蘿蔔(3小條)醬油(少許)花生油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白切雞的做法步驟1、把買來的雞清洗乾淨備用2、把紅蘿蔔切厚塊備用3、電飯鍋中放入紅蘿蔔再加入適量花生油4、把乾淨的雞放入鍋中按...
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電飯煲版叉燒肉的做法 叉燒肉(電飯煲版) 電飯煲版叉燒肉怎麼做
  • 電飯煲版叉燒肉的做法 叉燒肉(電飯煲版) 電飯煲版叉燒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬梅花肉(400克)輔料薑片(3片)食鹽(半勺)料酒(1勺)生抽(1勺)耗油(1勺)蜂蜜(1勺)叉燒醬(2勺)鹹甜(口味)煮(工藝)一天(耗時)進階(難度)電飯煲版叉燒肉的做法步驟1、買來的梅花肉清洗乾淨。2、梅花肉切成小塊。3、盤中放入切塊的梅花肉,倒入料酒、食鹽、生抽、耗油、蜂蜜和叉燒醬。4、抓...
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電飯煲版香菇滑雞飯怎麼做-電飯煲版香菇滑雞飯的做法
  • 電飯煲版香菇滑雞飯怎麼做-電飯煲版香菇滑雞飯的做法

  • “有時候特別趕時間來不及在廚房忙做飯,就做這麼一個菜就夠了,有肉肉還有飯,下邊還有鍋巴,孩子還是挺喜歡吃的”食材明細主料大米(100g)雞肉(400g)香菇(100g)輔料鹽(5g)姜(3g)澱粉(5g)生抽(5ml)煲仔飯醬汁(5ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)電飯煲版香菇滑雞飯的做法步驟1、雞肉洗淨斬塊...
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電飯煲版手把飯的做法 電飯煲版——超級簡單的手把飯 電飯煲版手把飯怎麼做
  • 電飯煲版手把飯的做法 電飯煲版——超級簡單的手把飯 電飯煲版手把飯怎麼做

  • “簡單的做法,豐富的內容,可以飯菜兼得。”食材明細主料豬肉(適量)輔料豬肉(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)葡萄乾(適量)大米(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲版手把飯的做法步驟1、豬肉或羊肉洗淨切丁。2、洋蔥(最好是紫皮的,營養更豐富)切絲。3、胡蘿...
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電飯煲版醬雞腿怎麼做-電飯煲版醬雞腿的做法
  • 電飯煲版醬雞腿怎麼做-電飯煲版醬雞腿的做法

  • “自從解鎖了電飯煲新用法,很多以前懶得費功夫的菜式也變得輕而易舉,比如,來一道醬雞腿先?只需一鍵,不用守湯開又大火轉小火,最終的效果看起來和普通版的也差不多,這一次,提起錫紙沒有直接扔掉,而是倒出了醬汁如果嫌雞腿味淡,可以做個澆汁兒或蘸汁兒。。。。”食材明細主料雞腿(3只)...
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電飯煲版蛋糕的做法 蛋糕——電飯煲版 電飯煲版蛋糕怎麼做
  • 電飯煲版蛋糕的做法 蛋糕——電飯煲版 電飯煲版蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4只)低筋麪粉(1杯)輔料白糖(3湯匙)清水(6湯匙)白醋(2滴)泡打粉(1茶匙)鹽(1/3茶匙)花生油(1湯匙)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲版蛋糕的做法步驟1、準備雞蛋與麪粉2、將蛋清倒入無水的碗裏,放少許鹽3、打至起泡泡,倒入白糖、醋4、打至有點濃稠,再加入一湯匙白糖...
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電飯煲版煲仔飯怎麼做-電飯煲版煲仔飯的做法
  • 電飯煲版煲仔飯怎麼做-電飯煲版煲仔飯的做法

  • “懶人版煲仔飯。”食材明細主料臘腸(1根)雞蛋(1個)西蘭花(6朵)調料生抽(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)白糖(適量)麻油(適量)清水(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲版煲仔飯的做法步驟1、米淘洗乾淨放入電飯煲。2、電飯煲按煲仔飯鍵。3、臘腸塊片西蘭花提前淖水待用...
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家庭版白切雞-白切雞
  • 家庭版白切雞-白切雞

  • “廣東這邊吃雞的最多的方法就是白切,挺簡單的,但是味道卻不減,我也慢慢喜歡上了這個這種烹飪方法做的雞肉~”食材明細主料雞(半隻)輔料薑片(適量)蒜米(適量)醬油(適量)香油(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版白切雞的做法步驟1、雞半隻清洗乾淨備用。2、鍋內放入...
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電飯煲白切雞的製作過程是什麼
  • 電飯煲白切雞的製作過程是什麼

  • 先煮再悶。白切雞是一種比較常見的菜,主要用雞肉製作而成,口感細膩非常美味。做白切雞要掌握好火候,避免火候過大影響白切雞的口感。首先將整隻雞清理乾淨,把雞放入電飯煲里加鹽開始煮,大約一個小時左右就可以了,時間不要太長,會影響雞肉口感,然後再放入一些鹽開啟保溫鍵燜一會就...
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電飯煲焗雞的做法 電飯煲焗雞(海外濃縮版) 電飯煲焗雞怎麼做
  • 電飯煲焗雞的做法 電飯煲焗雞(海外濃縮版) 電飯煲焗雞怎麼做

  • “昨天在DEEN(超市)碰到了打折的雞,整隻的,才3歐!一激動,就買了。可還沒回到家,就發愁了,咋整啊?材料要啥啥沒有。腦袋裏迅速閃現雞的100種吃法,搜尋最最簡單的。再想想廚房裏有的材料:大蔥、姜、蒜、老抽、各種荷式調料粉。對,還有一個大大的傳統式樣電飯煲,俺窺探它N久了,想着每天只...
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家常版白切雞-白切雞
  • 家常版白切雞-白切雞

  • “這道菜說簡單也簡單,說難也難,但是這道菜老少皆宜,每次家裏來了客人不能吃太辣的時候,我就會做這個每次都是一掃而光今天也是,一個日本朋友來家裏吃飯完全不能吃辣,三個人做了五個菜,倒也愜意。。。”食材明細主料三黃雞(一隻)輔料料酒(兩勺)姜(5g)大蒜(4g)芝麻油(四分之一勺)花椒油(四分...
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電飯煲版烤雞腿怎麼做-電飯煲版烤雞腿的做法
  • 電飯煲版烤雞腿怎麼做-電飯煲版烤雞腿的做法

  • “電飯煲做的雞腿,方法簡單,不比烤箱做的差哦。”食材明細主料雞腿(2個)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)五香粉(適量)糖(適量)調料蔥(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲版烤雞腿的做法步驟1、雞腿2個,用牙籤扎眼。2、放入2勺生抽3、一勺老抽,一勺料酒4、放入糖和五香粉。...
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煲仔飯電飯鍋版的做法 煲仔飯(電飯鍋版) 煲仔飯電飯鍋版怎麼做
  • 煲仔飯電飯鍋版的做法 煲仔飯(電飯鍋版) 煲仔飯電飯鍋版怎麼做

  • “想吃煲仔飯了╭(╯ε╰)╮沒砂鍋,電飯鍋也能做嘞!”食材明細主料米飯(適量)廣式臘腸(適量)土豆(適量)青豆(適量)茭白(適量)香菇(適量)玉米粒(適量)油(適量)輔料蔥(適量)老抽(適量)鮮醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煲仔飯電飯鍋版的做法步驟1、淘米,浸泡半個小時期間準備食材...
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電飯煲版臘味飯怎麼做-電飯煲版臘味飯的做法
  • 電飯煲版臘味飯怎麼做-電飯煲版臘味飯的做法

  • “每年我家婆和媽媽都會曬臘肉臘腸,我就很喜歡用來做臘味飯,電飯煲版簡單又好吃,這次做的4人份,我們一家四口都愛吃。”食材明細主料大米(1.5杯)臘肉(半截)臘腸(2根)幹瑤柱(8顆)冬菇(5朵)蝦米(1小抓)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)香菜(適量)調料生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲版臘...
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電飯煲版雞錘煲仔飯怎麼做-電飯煲版雞錘煲仔飯的做法
  • 電飯煲版雞錘煲仔飯怎麼做-電飯煲版雞錘煲仔飯的做法

  • “米飯的別樣吃法,懶人版,一鍋燜,易做好吃,營養豐富。”食材明細主料雞翅根(數個)胡蘿蔔(半根)洋蔥(適量)豌豆(適量)小蔥(適量)姜(少許)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)花雕酒(少許)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲版雞錘煲仔飯的做法步驟1、準備食材。2、雞翅根洗淨用少許鹽...
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電飯煲版醬雞翅中怎麼做-電飯煲版醬雞翅中的做法
  • 電飯煲版醬雞翅中怎麼做-電飯煲版醬雞翅中的做法

  • “放棄之前關於雞翅中的想法,來一道懶人電飯煲醬雞翅。不用守着湯開又大火轉小火,錫紙墊底,功成身退,連鍋也不用洗。”食材明細主料雞翅中(10只)料酒(3小勺)蠔油(1小勺)老抽(1小勺)生抽(3小勺)糖(1小勺)輔料蔥段(適量)薑片(適量)調料白芝麻(少許)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲版醬雞...
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電飯煲版香辣雞翅怎麼做-電飯煲版香辣雞翅的做法
  • 電飯煲版香辣雞翅怎麼做-電飯煲版香辣雞翅的做法

  • “一包香辣烤肉醬,做個烤雞翅解決掉,不是烤,用電飯煲燜,簡單省事,雖然沒有烤的那樣表皮焦香,但效果也是不錯。加墊一層錫紙,連鍋都不用洗。。。”食材明細主料雞翅中(550克)香辣烤肉醬(65克)白芝麻(少許)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲版香辣雞翅的做法步驟1、用料:雞翅中550...
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電飯煲版的做法 意式紅燴蘑菇蓋飯——電飯煲版 電飯煲版怎麼做
  • 電飯煲版的做法 意式紅燴蘑菇蓋飯——電飯煲版 電飯煲版怎麼做

  • “每天晚上回到家,又想吃到熱乎乎的飯菜,又不想圍着爐竈轉,似乎難以兩全。不過有了這款汁香味濃意式紅燴料理就可以啦,拌飯或者拌意大利麪都可以~如果電飯煲有預約功能,還可以在你到家前就開始煮哦,一回家就可以開吃了!”食材明細主料雞胸肉(150g)口蘑(150g)洋蔥(200g)番茄(120g)輔料黃...
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電飯煲版煲仔飯的做法 DIY電飯煲版~煲仔飯 電飯煲版煲仔飯怎麼做
  • 電飯煲版煲仔飯的做法 DIY電飯煲版~煲仔飯 電飯煲版煲仔飯怎麼做

  • “一鍋消魂的煲仔飯其實自己做起來一點都不難,大家都來試試吧!”食材明細主料薑絲(適量)香菇(適量)香米(1.5碗)雞蛋(適量)油菜(適量)臘腸(適量)輔料白水(一勺)生抽(兩勺)糖(半勺)香油(半勺)蠔油(一勺)老抽(半勺)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲版煲仔飯的做法步驟1、最好選用香米,電飯煲做的...
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電飯煲版奧爾良雞腿怎麼做-電飯煲版奧爾良雞腿的做法
  • 電飯煲版奧爾良雞腿怎麼做-電飯煲版奧爾良雞腿的做法

  • “奧爾良風味的雞腿只有烤箱才能作得出?給我一個電飯煲,一樣作出香氣繞樑的奧爾良雞腿來。”食材明細主料雞腿(5個)輔料大蔥(1根)姜(1塊)奧爾良烤肉料(70克)甜麪醬(5勺)蠔油(5勺)料酒(50毫升)蜂蜜(少許)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲版奧爾良雞腿的做法步驟1、準備食材:主料:雞腿5...
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電飯煲雞的做法 電飯煲雞(懶人版) 電飯煲雞怎麼做
  • 電飯煲雞的做法 電飯煲雞(懶人版) 電飯煲雞怎麼做

  • 食材明細主料雞(半隻(約500)g)土豆(1個(約400)g)輔料鹽(適量)姜粉(適量)食用油(適量)薑片(4片)蒸魚醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲雞的做法步驟1、食材:雞半隻、土豆一個,鹽、姜粉、食用油、薑片、蒸魚醬油適量。將雞處理乾淨後稍微瀝水,兩邊均勻塗抹一層薄鹽與姜粉;土豆去...
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電飯煲版臘味煲仔飯怎麼做-電飯煲版臘味煲仔飯的做法
  • 電飯煲版臘味煲仔飯怎麼做-電飯煲版臘味煲仔飯的做法

  • 食材明細主料皇上皇臘腸(4根)米飯(半斤)油菜(3棵)雞蛋(2個)輔料味極鮮(30ml)姜(3片)白糖(5g)食用油(2勺)香油(幾滴)其他(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)電飯煲版臘味煲仔飯的做法步驟1、大米洗淨放入電飯煲,泡半小時。2、油菜洗淨,放入淘米水中寖泡。3、皇上皇臘腸洗淨外表。4、臘腸切片,姜切絲...
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家庭電飯煲版面包-電飯煲版面包
  • 家庭電飯煲版面包-電飯煲版面包

  • “電飯煲版面包”食材明細主料中筋麪粉(400g)輔料雞蛋(5個)酵母(4g)食用油(10g)白砂糖(3勺)堅果(適量)葡萄乾(適量)蔓越莓(適量)原味(口味)數小時(耗時)普通(難度)家庭電飯煲版面包的做法步驟1、如果家裏沒有電子秤,就用量杯,大部分買電飯煲送的量杯一杯100g的樣子,四杯400g加4g酵母,5杯500g加5g酵...
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電飯煲版本的做法 【新疆手抓飯】電飯煲版本 電飯煲版本怎麼做
  • 電飯煲版本的做法 【新疆手抓飯】電飯煲版本 電飯煲版本怎麼做

  • “營養又美味的抓飯,喜歡吃抓飯的朋友來看看”食材明細主料羊排(1公斤)洋蔥(一個就夠)輔料蘿蔔(2個)葡萄乾(30顆)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯煲版本的做法步驟1、除啦羊排,這些就是做抓飯的簡單材料2、蘿蔔,洋蔥都切丁【大丁】3、鍋內放油,加鹽【不濺油】把羊排炒幹水分,羊...
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電飯煲版雪花酥的做法 雪花酥-電飯煲版 電飯煲版雪花酥怎麼做
  • 電飯煲版雪花酥的做法 雪花酥-電飯煲版 電飯煲版雪花酥怎麼做

  • “網紅口袋零食-雪花酥,香而不膩。”食材明細主料棉花糖(160g)黃油(40g)全脂奶粉(60g)輔料蛋圓餅乾(140g)蔓越莓果乾(40g)堅果(80g)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲版雪花酥的做法步驟1、電飯煲選煮飯功能,融化黃油;2、加入棉花糖用刮刀按壓、攪拌;3、棉花糖融化到有點兒蓬鬆感,加...
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