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關於祕製菠蘿飯的餐飲百科

祕製菠蘿飯怎麼做-祕製菠蘿飯的做法
  • 祕製菠蘿飯怎麼做-祕製菠蘿飯的做法

  • 食材明細主料菠蘿(一個)輔料蔥絲(適量)胡蘿蔔丁(半個)土豆丁(一個)雞胸肉(一塊)木耳(適量)果味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)祕製菠蘿飯的做法步驟1、首先將食材準備好:1.將蘿蔔洗淨切丁備用和土豆一樣切丁2.選好木耳切成長條去除水分3.蔥絲切末。2、選好菠蘿切一半不是一整半稍微一點...
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菠蘿飯的做法 菠蘿飯🍍 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 菠蘿飯🍍 菠蘿飯怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(個)米飯(適量)輔料雞蛋(2個)蠔油(適量)蝦仁(10只)鹽(適量)葡萄乾(適量)青椒(半個)洋蔥(半個)橄欖油(適量)紅椒(半隻)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿飯的做法步驟1、準備好食材2、鍋中入油,6成熱下雞蛋炒成雞蛋碎3、鍋中加入適量油,依次放入青紅椒,洋蔥,翻炒。4、加入米飯,翻...
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菠蘿飯的做法 菠蘿菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 菠蘿菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “菠蘿的季節,光把菠蘿當水果吃怎麼夠呢。把它加進每天都要吃的白飯裏面就能簡單做出新的美味噢!”食材明細主料菠蘿(2個)白飯(1大碗)胡蘿蔔(半根)豌豆(半碗)雞蛋(2顆)瘦肉(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿飯的做法步驟1、如圖,準備好...
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菠蘿飯的做法 酸酸甜甜,菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 酸酸甜甜,菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “菠蘿飯是粵菜系中的經典飯之一。延續了廣東的飲食,水果做菜,用菠蘿的酸酸甜甜,再加蝦米的酥香、雞蛋的香滑,配一點蒜、紅辣椒、青辣椒。菠蘿飯的重點在於要選擇優質軟糯的大米飯,我採用的“沒想稻”五常大米,真的沒想到,會這麼軟糯香滑。連我家寶寶都能多吃一碗飯。”食材明細...
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菠蘿炒飯的做法 🍍菠蘿炒飯 菠蘿炒飯怎麼做
  • 菠蘿炒飯的做法 🍍菠蘿炒飯 菠蘿炒飯怎麼做

  • “🍍菠蘿的季節🍍”食材明細主料菠蘿(適量)洋蔥(適量)肉沫(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿炒飯的做法步驟1、所以食材切粒備用😊2、用油爆香肉沫🍖3、放胡蘿蔔、玉米下鍋炒。😝4、放洋蔥炒香😂5、加入菠蘿炒😬和適量的鹽6、最後...
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美味菠蘿飯-菠蘿飯
  • 美味菠蘿飯-菠蘿飯

  • 食材明細主料菠蘿(一個)輔料糯米(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味菠蘿飯的做法步驟1、大菠蘿一個。2、米適量,淘洗乾淨後加水放入電飯煲煮熟。3、菠蘿去除頂花。4、從距離頂部三分之二的地方切開,一分爲二。5、用小刀沿着內邊先切一圈,再把內部的菠蘿肉切開!6、用勺子...
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菠蘿飯的做法 【海南】菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 【海南】菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “五常大米是生活中做米飯的佳品,其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白,飯粒油亮、香味濃郁,素有“貢米”之稱。蒸煮時特有的米香味,飯粒表面有油光,口感綿軟略粘、微甜、略有韌性,冷卻後仍能保持良好口感,這就是五常大米特有的口感及味道,粒粒入口,醇厚濃郁。”食材明細主料五常大米...
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祕製菠蘿炒飯如何做簡單又好吃
  • 祕製菠蘿炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將薰腸,臘腸,胡蘿蔔,菠蘿切丁。2.胡蘿蔔開水中稍煮。3.青豆開水中稍煮。4.鍋中坐油,倒入打散的蛋液。蛋液中需加鹽。翻炒至熟,並打散。5.臘腸在油鍋中稍炸,再放入薰腸,炒熟。大混合,所有的菜放在一...
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祕製蜜汁菠蘿卷如何做簡單又好吃
  • 祕製蜜汁菠蘿卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道祕製蜜汁菠蘿卷還是很不錯的勒。菠蘿的水果香味兒,深深的濃濃的傳進鼻子裏讓人食慾大增啊。這道祕製蜜汁菠蘿卷可以當作下午甜點來吃,來一杯菠蘿汁drank會更加美味咯。做法簡單甚至當作早餐吃也是可以的...
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祕製菠蘿煮蝦如何做簡單又好吃
  • 祕製菠蘿煮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘聽見菠蘿煮蝦這道菜,人們的心裏就癢了起來,因爲這道菜實在是太香了啊。不得不說蝦肉的味道十分鮮美,你看着那有條理有紋路的蝦仁躺在盤子裏,趕緊拿筷子夾一口,Q彈順滑。這種濃濃的海鮮味裏面還伴隨着一股子菠...
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菠蘿飯的做法 菠蘿兩吃—“菠蘿炒飯、菠蘿糯米飯” 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 菠蘿兩吃—“菠蘿炒飯、菠蘿糯米飯” 菠蘿飯怎麼做

  • “一個菠蘿甜、鹹兩種吃法,都是非常美味的,大家可以來試試哦!”食材明細主料菠蘿(1個)紅蘿蔔(1個)青豆(適量)蝦(8條)蔥(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)果味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿飯的做法步驟1、將菠蘿一分爲二,掏空裏面的果肉;2、將菠蘿肉切成小丁;3、將所有食材切...
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菠蘿飯的做法 酸酸甜甜菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 酸酸甜甜菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “菠蘿的季節又來了!只是普通的蛋炒飯,卻因爲多了菠蘿這一味而充滿了情調!”食材明細主料菠蘿(一個)米飯(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(一個)火腿腸(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿飯的做法步驟1、準備材料2、菠蘿豎切,大的那一半挖空3、雞蛋磕到米飯裏面,...
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自制菠蘿餡-菠蘿餡
  • 自制菠蘿餡-菠蘿餡

  • “家裏的菠蘿醬做了N久了,幾乎沒用過。尋思着把它改造成菠蘿餡,做個鳳梨酥,或者做月餅,做麪包餡點心餡都不錯。加了點無味的冬瓜蓉,一來可以避免菠蘿醬炒幹水分後會太甜,二來也可以改善口感。”食材明細主料自制菠蘿醬(400克)基礎冬瓜蓉(100克)果味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自...
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祕製菠蘿豬皮如何做簡單又好吃
  • 祕製菠蘿豬皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠蘿:250豬皮:250輔料蔥:適量黃豆醬:適量雞精:適量蒜:適量冰糖:適量醬油:適量鹽:適量油:適量辣椒:適量具體步驟1.準備所需的材料:豬皮,新鮮菠蘿,海天黃豆醬,蔥,蒜,姜,辣椒,冰糖等,蔥蒜薑辣椒切片備用。2.把豬皮的表面,用...
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菠蘿焗飯的做法 原只菠蘿焗飯 菠蘿焗飯怎麼做
  • 菠蘿焗飯的做法 原只菠蘿焗飯 菠蘿焗飯怎麼做

  • “正是吃菠蘿的好季節,又香又甜,試過了直接吃、榨汁、菠蘿派等吃法之後,首次嘗試了菠蘿焗飯,很成功,因爲菠蘿大小有限,炒的飯沒能全都放進菠蘿中去,可是恰好這樣就有了對比,放在菠蘿中焗出來的飯明顯帶有菠蘿的香甜味,好吃的讓我這個標準吃貨想哭……”食材明細主料帶皮菠蘿(一個)輔...
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自制菠蘿汁-菠蘿汁
  • 自制菠蘿汁-菠蘿汁

  • 食材明細主料菠蘿(一個)輔料冰糖(五顆)涼白開(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制菠蘿汁的做法步驟1、菠蘿切大塊用鹽水浸泡十分鐘取出切碎2、放入豆漿機加入冰糖和適量涼白開3、選擇果蔬功能等待4、豆漿機打好後倒進杯子裏,可以看到有很多泡沫。5、用濾網過濾即可。(...
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菠蘿飯的做法 酸甜清爽的炒飯,菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 酸甜清爽的炒飯,菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(1個)米飯(適量)輔料火腿丁(適量)洋蔥丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)青豆(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿飯的做法步驟1、1.準備材料2、2.菠蘿洗淨,把菠蘿直立三分之一處切開,用刀切個長方形,用勺子把裏面的菠蘿肉挖出來,菠蘿容器就準備好了,挖出的菠蘿切丁備用。3、...
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菠蘿飯的做法 認認真真菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 認認真真菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “一直在網上看到大家做菠蘿飯,於是也嘗試着做一個簡易版的,其實很簡單,調味也沒什麼難度,酸酸甜甜很好吃哦……”食材明細主料菠蘿(半個)輔料彩椒(2個)玉米(適量)豌豆(適量)對蝦(5——7只)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)菠蘿飯的做法步驟1、菠蘿掏空,取一部分菠蘿肉切丁。2、切好各...
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菠蘿飯的做法 讓寶貝愛上吃飯----菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 讓寶貝愛上吃飯----菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “曾經一度在大家都紛紛買菠蘿吃的時候,在我們家卻不敢買,因爲寶貝在吃了菠蘿之後,輕則嘴脣和下巴紅紅的,重一些就會在嘴脣和舌頭上出現很多小口不停的淌血。而可憐的寶貝並不知道是什麼原因,只是伸着舌頭不停的說,媽媽我不吃菠蘿了,菠蘿“辣”“太辣了”,從此寶貝只要看到菠蘿就...
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祕製菠蘿雞腎如何做簡單又好吃
  • 祕製菠蘿雞腎如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料青椒:辣椒(紅:適量尖):調料::適量大蒜(白皮):克白酒:克鹽:克小麥麪粉:克白砂糖:芝麻醬:克醋:克香油:克植物油:具體步驟1.雞腎用鹽擦洗乾淨、切去白筋、切菱形花紋。2.鍋放入水燒開,將切成花紋的雞腎入水中煮3分鐘,盛起...
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菠蘿飯的做法 特色風情炒飯——菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 特色風情炒飯——菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(一個)白飯(1盤)輔料洋蔥(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)甜玉米(適量)鮮蝦仁(適量)雞蛋(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿飯的做法步驟1、將新鮮菠蘿洗淨切半,從菠蘿的1/3處切開,不要破壞菠蘿頭部,留下的2/3段做容器2...
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自制菠蘿飯怎麼做-自制菠蘿飯的做法
  • 自制菠蘿飯怎麼做-自制菠蘿飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)菠蘿(半個)輔料豌豆(適量)紅蘿蔔(半個)火腿(一個(長方形))洋蔥(半個)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制菠蘿飯的做法步驟1、提前2小時把米飯煮好,米飯在電飯鍋煮好後,把白米飯全部盛出來晾在通風的容器裏,直到放涼爲止,炒的時候就不...
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祕製菠蘿醬怎麼做-祕製菠蘿醬的做法
  • 祕製菠蘿醬怎麼做-祕製菠蘿醬的做法

  • “現在正是菠蘿上市的季節。給寶寶做一點,菠蘿醬,酸酸甜甜的特別開胃。搭配麪包超棒的。”食材明細主料菠蘿(2個)冰糖(15-20顆)輔料水(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)祕製菠蘿醬的做法步驟1、準備材料,菠蘿兩個,冰糖少量約15-20顆。2、將菠蘿去頭去尾。3、打泥4、留下的半...
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菠蘿功效大揭祕
  • 菠蘿功效大揭祕

  • 夏天一到,是不是有很多小夥伴們跟小編一樣,由於天氣的緣故,食慾一下子跌到了谷底。與此同時,卻對水果產生了大大的興趣。夏天,可謂是菠蘿(小編在鳳梨菠蘿兩詞之間的定義傻傻分不清楚,下文作詳細的正確科普)成熟的好季節,酸酸甜甜的味道可是讓人慾罷不能呢~鳳梨(學名:Ananascomosus(...
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菠蘿飯的做法 【寶寶營養餐】菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 【寶寶營養餐】菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “菠蘿飯是之前小骨在電視美食節目看到的,正好同事親戚在海南帶回來了香水菠蘿,上好的菠蘿一定要做給寶寶吃~大人吃的菠蘿飯放的調味料比較多,但寶寶不一定能很好吸收~所以食材要選擇適合寶寶的,在菠蘿飯快出鍋前,放點蝦皮粉和香菇粉調味,再加上香甜的菠蘿,你害怕寶寶不愛吃飯嗎...
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