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關於臘肉炒蔥怎麼做好吃的餐飲百科

臘肉炒蔥怎麼做-臘肉炒蔥的做法
  • 臘肉炒蔥怎麼做-臘肉炒蔥的做法

  • 食材明細主料臘肉臘腸(300克)輔料鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)蒜頭(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒蔥的做法步驟1、把臘肉臘腸切好。2、蒜頭,蔥切好。3、放入花生油倒鍋裏熱,再放入蒜頭爆炒。4、放入臘肉,臘腸爆炒。5、放入鹽,醬油。6、加入適量的水,在放點蔥。7...
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蔥爆臘肉怎麼做-蔥爆臘肉的做法
  • 蔥爆臘肉怎麼做-蔥爆臘肉的做法

  • “以前我們這兒沒有臘肉賣,也不知道臘肉呢。。。記得上中學時有一次去圖書城,中午吃的是臘肉炒飯,很美味的說,從那以後就迷上了臘肉,老公家鄉的臘肉太好吃了,住的遠也沒敢在網上買,怕不是那個味,饞了很久啊。前幾天老爸看見有賣的就買了塊,雖然不及那裏的不過也還不錯。以前看見說...
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臘肉炒洋蔥如何做簡單又好吃
  • 臘肉炒洋蔥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋蔥:80臘肉:40輔料胡蘿蔔:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.洋蔥,胡蘿蔔,臘肉腸取出2.臘肉切片,洋蔥切大塊,胡蘿蔔切絲兒備用3.熱鍋冷油,倒入臘肉煸炒4.倒入胡蘿蔔絲兒煸炒5.倒入洋蔥煸炒6.炒至洋蔥斷生,加入少許鹽...
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青椒洋蔥炒臘肉怎麼做-青椒洋蔥炒臘肉的做法
  • 青椒洋蔥炒臘肉怎麼做-青椒洋蔥炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(一小塊)輔料青椒(4個)洋蔥(1個)配料油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥炒臘肉的做法步驟1、原料圖,洋蔥漏拍了。2、臘肉洗淨,鍋內加水煮至七八成熟,撈出備用。3、青椒和洋蔥洗淨切片(塊),臘肉切片,蒜略拍。4、放少量油,下臘肉炒至微焦。5、下蒜末...
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洋蔥芹菜炒臘肉怎麼做-洋蔥芹菜炒臘肉的做法
  • 洋蔥芹菜炒臘肉怎麼做-洋蔥芹菜炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)芹菜(適量)洋蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥芹菜炒臘肉的做法步驟1、自制臘肉清洗乾淨,上鍋蒸40分鐘。2、臘肉蒸好切片。3、芹菜切段,在沸水鍋焯水一分鐘,撈出過涼。4、洋蔥切絲。5、鍋中放油,放入洋蔥翻炒。6、放入...
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圓蔥炒臘肉怎麼做-圓蔥炒臘肉的做法
  • 圓蔥炒臘肉怎麼做-圓蔥炒臘肉的做法

  • 食材明細主料圓蔥(3個)臘肉(1塊)輔料醬油(1勺)十三香(1勺)鹽(1勺半)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)圓蔥炒臘肉的做法步驟1、處理圓蔥2、洗淨切塊3、臘肉洗淨4、切條5、鍋中放油加熱6、放臘肉煸炒7、放圓蔥十三香炒勻8、放醬油9、最後放鹽,翻炒出鍋...
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洋蔥炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 洋蔥炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料洋蔥:半個臘肉:150g輔料辣椒:4個豆豉:適量生抽:適量鹽:適量姜:適量油:適量具體步驟1.臘肉、辣椒(烏椒)洗淨,洋蔥切半洗淨。2.洋蔥、青椒切塊,姜切絲。3.臘肉切片後隔水蒸熱。4.熱油鍋先爆香豆豉,隨即放入辣椒、姜...
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香蔥臘肉怎麼做-香蔥臘肉的做法
  • 香蔥臘肉怎麼做-香蔥臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(400克)輔料香蔥(2兩)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥臘肉的做法步驟1、臘肉放飯鍋內燜熟。2、香蔥切段。3、從飯鍋內拿出臘肉切片。4、鍋內油燒熱,放入香蔥爆出香味。5、放入臘肉一起大火快炒。6、裝碟即可啦!小竅門臘肉用飯鍋蒸過後再炒,肉質不會硬,而且...
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臘肉洋蔥炒飯怎麼做-臘肉洋蔥炒飯的做法
  • 臘肉洋蔥炒飯怎麼做-臘肉洋蔥炒飯的做法

  • “記得小時候在鄉下,經常過完年就有吃不完的臘肉,有時就會炒臘肉炒飯吃。那個味道現在都難以忘記。因爲以前都是用大竈炒,那個味道太好了。今天看見杆上吊起的臘肉,剛好有一小個洋蔥。炒了一大鍋,吃的乾乾淨淨。”食材明細主料臘肉(一小塊)洋蔥(適量)隔夜飯(適量)蔥花(適量)輔料鹽(少量...
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臘肉蔥油炒飯如何做簡單又好吃
  • 臘肉蔥油炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米飯:500g臘肉:100g蔥:100g油:適量鹽:適量雞精:適量。輔料具體步驟1.煮飯。(煮好之後稍微晾涼再炒)2.臘肉用溫水洗淨,放入蒸鍋中大火蒸制30分鐘。取出放涼,肥瘦分開,切成薄片待用。3.蔥洗淨。蔥白和蔥葉分開,切成蔥碎...
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土豆洋蔥炒臘肉怎麼做-土豆洋蔥炒臘肉的做法
  • 土豆洋蔥炒臘肉怎麼做-土豆洋蔥炒臘肉的做法

  • “平時我炒臘肉是不放鹽的,因爲這個臘肉味很淡,所以才適量的放鹽和生抽調味。”食材明細主料臘肉(一小塊)土豆(一個)洋蔥(一個)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆洋蔥炒臘肉的做法步驟1、原料圖,臘肉和洋蔥洗淨,土豆去皮備用。2、原料圖,臘肉和洋蔥洗淨,土豆去...
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蔥椒炒臘肉怎麼做-蔥椒炒臘肉的做法
  • 蔥椒炒臘肉怎麼做-蔥椒炒臘肉的做法

  • “在家做菜的最高境界,就是把你手上現有的材料做出一款可口的菜餚!”食材明細主料臘肉(半碗(瘦肉少))尖椒(6根)雞蛋幹(半碗(沒有豆乾))輔料蒜粒(適量)花椒(5粒)大蔥(一根)姜(適量)配料生抽(兩湯匙)蠔油(半湯匙)香醋(半湯匙)雞汁(半湯匙)白糖(一湯匙)沙茶醬油(3滴)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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大蔥炒臘肉怎麼做-大蔥炒臘肉的做法
  • 大蔥炒臘肉怎麼做-大蔥炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)大蔥(適量)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)調料醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒臘肉的做法步驟1、食材:臘肉煮熟切片、大蔥切片、薑絲、蒜末、幹辣椒。2、臘肥肉煸岀油。3、放入姜蒜幹辣椒炒香。4、放入臘肉翻炒。5、放入少許的醬油。...
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蔥香臘肉炒飯怎麼做-蔥香臘肉炒飯的做法
  • 蔥香臘肉炒飯怎麼做-蔥香臘肉炒飯的做法

  • “臘肉太多,自覺分擔一點。其實東西不怕多,只怕沒花樣。一小碗剩飯,一碟臘肉,配一點點蔥花,吃剩下的臘肉也可以耳目一新。臘肉含鹽高,在飯中佔比也比較大,飯裏就不再加鹽,配些蔥花,在濃郁的醃臘氣息中增加些許清香。其實還可以再加些別的配菜,但小盤就會變成大盤。想想還是罷了。。...
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大蔥炒臘腸怎麼做-大蔥炒臘腸的做法
  • 大蔥炒臘腸怎麼做-大蔥炒臘腸的做法

  • “鹹香味辣,好下飯的小炒。”食材明細主料大蔥(1根)臘腸(適量)調料油(少許)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥炒臘腸的做法步驟1、備:大蔥,臘腸(需焯水)。2、斜刀切好。3、熱鍋放少許油,下臘腸小火炒香,然後先剷出備用。4、鍋中有底油不需再放,放入大蔥炒軟。5、調少許鹽翻...
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臘肉炒洋蔥怎麼做-臘肉炒洋蔥的做法
  • 臘肉炒洋蔥怎麼做-臘肉炒洋蔥的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)洋蔥(適量)辣椒(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)調料十三香(適量)醬油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒洋蔥的做法步驟1、食材:臘肉,洋蔥,辣椒。2、開小火倒入臘肉煸出油。3、臘肉煸炒出油推到鍋邊,放入薑末。4、倒入洋蔥,放鹽和調料。5、洋蔥炒至入味,把臘肉...
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洋蔥炒臘肉做法與臘肉的禁忌
  • 洋蔥炒臘肉做法與臘肉的禁忌

  • 臘肉這種食材多見於南方,北方城市食用較少一些,通常是用新鮮的豬肉製成的,從製作到存放可以保證肉質十分鮮美,而且存放時間很長,有一種獨特的香味兒很受老百姓們喜歡。那麼今天就爲大家來介紹一道菜,洋蔥炒臘肉,一起來看一下吧。一、洋蔥炒臘肉做法將臘肉清洗乾淨之後放入,裝有適...
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蔥蒜炒臘腸怎麼做-蔥蒜炒臘腸的做法
  • 蔥蒜炒臘腸怎麼做-蔥蒜炒臘腸的做法

  • “美味下飯的一道小炒。”食材明細主料臘腸(適量)輔料蔥(少許)青蒜(少許)醬油(1勺)油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥蒜炒臘腸的做法步驟1、備好食材:香蔥,青蒜,臘腸。2、臘腸放入蒸鍋蒸熟(也可直接切片炒)。3、切厚片。4、蔥,蒜切段,根部與葉子分開放。5、熱鍋下油,放蔥蒸白小...
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臘肉黑木耳炒大蔥怎麼做-臘肉黑木耳炒大蔥的做法
  • 臘肉黑木耳炒大蔥怎麼做-臘肉黑木耳炒大蔥的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料臘肉(適量)黑木耳(適量)大蔥(適量)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉黑木耳炒大蔥的做法步驟1、準備好食材:大蔥斜刀切好,臘肉需用開水清洗乾淨,泡好的黑木耳焯水。2、熱鍋放一點點油,下臘肉小火炒香。3、再放入大蔥炒一下下,大蔥...
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青蒜洋蔥炒臘肉怎麼做-青蒜洋蔥炒臘肉的做法
  • 青蒜洋蔥炒臘肉怎麼做-青蒜洋蔥炒臘肉的做法

  • 食材明細主料四川臘肉(適量(薰過的))輔料青蒜(適量)洋蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜洋蔥炒臘肉的做法步驟1、準備好食材:如圖所示(臘肉用水煮過清洗乾淨)。2、改刀將食材切好。3、熱鍋不放油下臘肉小火煸炒出油脂。4、炒至臘肉有點微焦更香。5、放入洋蔥,蒜白。...
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青椒大蔥炒臘肉怎麼做-青椒大蔥炒臘肉的做法
  • 青椒大蔥炒臘肉怎麼做-青椒大蔥炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)青椒(適量)大蔥(適量)輔料蒜末(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒大蔥炒臘肉的做法步驟1、食材:臘肉煮熟切片、青椒、大蔥、蒜末。2、鍋中放入少許的油,放入臘肉翻炒。3、放入蒜末。4、放入青椒。5、放入生抽翻炒幾下。6、放入大蔥翻...
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大蔥炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 大蔥炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料臘肉:1小塊大蔥:1棵輔料植物油:適量花椒粒:少量幹辣椒:2個具體步驟1.大蔥洗淨斜切段,臘肉切薄片,幹辣椒掐成段。2.炒鍋入油,油稍熱放入花椒粒和幹辣椒,炸至花椒和辣椒出味,澇出丟棄。3.臘肉入鍋翻炒,肉色變後起...
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洋蔥炒臘肉怎麼做-洋蔥炒臘肉的做法
  • 洋蔥炒臘肉怎麼做-洋蔥炒臘肉的做法

  • “春節的餐桌上一定有臘腸臘肉的身影,它是這個時節必不可少的美味,一進臘月便到了臘味飄香的時候了,經過時間的沉澱,臘腸臘肉呈現出獨特的香氣,這些煙火味兒就是古法的味道,傳統的味道。端上年夜飯的餐桌,也是最應季應景的美食了。”食材明細主料臘肉(一塊)洋蔥(一個)調料食用油(適量...
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臘肉洋蔥怎麼做-臘肉洋蔥的做法
  • 臘肉洋蔥怎麼做-臘肉洋蔥的做法

  • 食材明細主料臘肉(60g)洋蔥(1個)薄皮青椒(2個)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉洋蔥的做法步驟1、準備食材。2、熱鍋坐油,待會臘肉可以煉出很多油,所以這裏放一點點油潤潤鍋即可。3、倒入臘肉後分開臘肉煎至肥臘肉透明,油滲出。4、倒入胡蘿蔔,翻炒幾下。5...
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洋蔥青椒炒臘肉怎麼做-洋蔥青椒炒臘肉的做法
  • 洋蔥青椒炒臘肉怎麼做-洋蔥青椒炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)醬油(適量)剁椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥青椒炒臘肉的做法步驟1、臘肉提前煮熟晾涼切片。2、洋蔥和青椒洗淨控水。3、蔥和蒜切碎備用。4、青椒和洋蔥切絲裝盤。5、鍋入油燒熱,放入蔥蒜爆炒...
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