![芥蘭過油肉怎麼做-芥蘭過油肉的做法]( "芥蘭過油肉怎麼做-芥蘭過油肉的做法")
- “芥藍中含有有機鹼，能刺激人的味覺神經，增進食慾，還可以加快胃腸蠕動，促消化。芥蘭含有大量的膳食纖維，能有效防止便祕，降低膽固醇，軟化血管，預防心臟病的功效。還有消暑解熱的作用。”食材明細主料芥蘭（300g）輔料瘦肉（200g）調料鹽（適量）五香粉（少許）生粉（適量）蛋清（1個）熟油（少許）生抽（少許）味...
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![燒肉炒芥蘭的做法 家常菜餚@@燒肉炒芥蘭 燒肉炒芥蘭怎麼做]( "燒肉炒芥蘭的做法 家常菜餚@@燒肉炒芥蘭 燒肉炒芥蘭怎麼做")
- 食材明細主料芥蘭（適量）燒肉（適量）輔料蒜米（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉炒芥蘭的做法步驟1、原料：芥蘭蒜米燒肉。2、燒熱鍋，適量油燒熱，下蒜頭爆香。3、將燒肉倒入炒香。4、下芥蘭略炒一下後。5、放蠔油調味之後，繼續炒一會便可。6、成品圖@@燒肉炒芥蘭。...
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![鴨肉炒芥蘭頭怎麼做-鴨肉炒芥蘭頭的做法]( "鴨肉炒芥蘭頭怎麼做-鴨肉炒芥蘭頭的做法")
- 食材明細主料去皮鴨肉（300克）芥蘭頭（400克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（1克）蔥（10克）姜（10克）原味（口味）未知（難度）鴨肉炒芥蘭頭的做法步驟1、芥蘭頭切段去皮。2、再切成薄片。3、鴨肉切片，醃製好備用。4、芥蘭頭飛水過涼備用。5、鍋燒熱下油、蔥、姜爆香。6、下鴨肉煸炒。7、鴨肉七...
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![蠔油芥蘭怎麼做-蠔油芥蘭的做法]( "蠔油芥蘭怎麼做-蠔油芥蘭的做法")
- 食材明細主料芥蘭（1000g）蒜（4瓣）輔料蠔油（2.5大匙）油（2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油芥蘭的做法步驟1、蒜剁末。2、芥蘭洗淨，梗切段。3、熱油鍋，把蒜爆香。4、倒入芥蘭炒至稍軟身。5、倒入蠔油。6、炒至熟透即可。7、碧綠清爽。...
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![臘肉炒芥蘭怎麼做-臘肉炒芥蘭的做法]( "臘肉炒芥蘭怎麼做-臘肉炒芥蘭的做法")
- “臘肉曬好了各種菜品上桌啦，今天買的芥蘭很嫩，配臘肉剛剛好！”食材明細主料臘肉（適量）芥蘭（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）調料油（少許）醬油（少許）米酒（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒芥蘭的做法步驟1、準備:芥蘭洗乾淨將根部削皮一下口感更好。2、姜蒜末。3、蒸熟的臘肉...
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![蒜頭油生抽淋芥蘭怎麼做-蒜頭油生抽淋芥蘭的做法]( "蒜頭油生抽淋芥蘭怎麼做-蒜頭油生抽淋芥蘭的做法")
- 食材明細主料芥蘭（400g）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭油生抽淋芥蘭的做法步驟1、將芥蘭清洗乾淨，瀝乾水分。2、略加改刀。3、鍋中加水燒開，放少許油和鹽，放入芥蘭焯至自己喜愛的程度，撈出瀝乾水份，碼入盤中。4、炒鍋放油燒熱，放入蒜...
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![蠔油汁淋芥蘭怎麼做-蠔油汁淋芥蘭的做法]( "蠔油汁淋芥蘭怎麼做-蠔油汁淋芥蘭的做法")
- 食材明細主料芥蘭（200克）輔料蒜末（少許）調料油（少許）蠔油（少許）生粉水（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油汁淋芥蘭的做法步驟1、備好食材：芥蘭泡洗乾淨，切點蒜末。2、鍋中放水煮開加幾滴油，下芥蘭燙熟大約煮2-3分鐘撈出備用。3、熱鍋放油，下蒜末爆香，下蠔油燒開加少許生粉水煮...
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![豬油渣炒芥蘭花怎麼做-豬油渣炒芥蘭花的做法]( "豬油渣炒芥蘭花怎麼做-豬油渣炒芥蘭花的做法")
- 食材明細主料芥蘭花（300g）豬肉肥膘（50g）輔料蒜頭（5粒）姜（3片）調料鹽（適量）糖（少許）雞精（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒芥蘭花的做法步驟1、芥蘭花先把根部的硬外皮削掉，清洗乾淨，改刀切成厚片。2、全部切好了。3、起鍋燒水，水中加一勺鹽一勺食用油（這樣焯水後的芥...
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![油渣炒芥蘭 怎麼做-油渣炒芥蘭 的做法]( "油渣炒芥蘭 怎麼做-油渣炒芥蘭 的做法")
- 食材明細主料芥蘭（250g）油渣（適量）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣炒芥蘭的做法步驟1、芥菜。2、清洗乾淨後切段。3、炒熟的油渣。4、蒜末。5、油渣倒入，爆香蒜。6、先放入芥蘭梗炒熟。7、再放入芥蘭葉炒軟。8、撒點水，菜葉更脆嫩，再加入適量...
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![蠔油花菇芥蘭的做法 營養價值很高的綠色蔬菜——蠔油花菇芥蘭 蠔油花菇芥蘭怎麼做]( "蠔油花菇芥蘭的做法 營養價值很高的綠色蔬菜——蠔油花菇芥蘭 蠔油花菇芥蘭怎麼做")
- “什麼都可以有，就是不能有病；什麼都可以沒有，就是不能沒有健康。要健康有很多種方法，有錢的吃補品，有時間的多運動……而其實真正能補的還是食補，比如我們平時吃的菜就儘量要健康爲主，葷素搭配合理，多吃一些營養價值高、能提高人體免疫力的菜，而且當我們做一些營養價值高的菜時，盡...
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![肉餅芥蘭飯的做法 潮音潮人：肉餅芥蘭飯 肉餅芥蘭飯怎麼做]( "肉餅芥蘭飯的做法 潮音潮人：肉餅芥蘭飯 肉餅芥蘭飯怎麼做")
- “潮汕有一句很出名的飲食諺語，叫“好魚馬鮫鯧，好菜芥藍薳，好戲蘇六娘”。馬鮫魚和鯧魚，都是潮汕人所認爲的“好魚”，價格昂貴。以上世紀六、七十年代的水產收購價來說，馬鮫魚要比龍蝦和石斑魚都略高一些。芥藍薳指芥藍菜的花苔，被潮人當成衆蔬之首，常用豬油和魚露爆炒。現在我就...
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![牛肉炒芥蘭的做法 【潮州】牛肉炒芥蘭 牛肉炒芥蘭怎麼做]( "牛肉炒芥蘭的做法 【潮州】牛肉炒芥蘭 牛肉炒芥蘭怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）芥蘭（適量）輔料油（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒芥蘭的做法步驟1、首先，洗淨牛肉，下適量的澱粉，一點點油（油的量可根據個人口味下），拌勻。2、其次，洗好芥蘭，菜乾切成小塊3、在煮鍋裏把芥蘭煮熟，當然了也可以用大鼎煮（就是大鍋啦，潮州話是叫...
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![西蘭花梗炒過油肉怎麼做-西蘭花梗炒過油肉的做法]( "西蘭花梗炒過油肉怎麼做-西蘭花梗炒過油肉的做法")
- “西蘭花梗口感清淡像蘿蔔又像萵筍，每次吃完西蘭花剩下梗丟掉怪可惜，用它做菜還是蠻不錯的，素炒，肉炒，涼拌都不難吃”食材明細主料西蘭花梗（適量）五花肉片（適量）水發木耳（適量）輔料鹽（適量）味極鮮醬油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![芥蘭炒牛肉怎麼做-芥蘭炒牛肉的做法]( "芥蘭炒牛肉怎麼做-芥蘭炒牛肉的做法")
- “每100克芥藍新鮮菜薹含水分92～93克，維生素c51.3～68.8毫克，還有相當多的礦物質，是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜，其味甘，性辛，具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。（上一篇菜譜）菜梗炒臘腸，菜葉就拿來炒牛肉吧。一菜二吃，我太機智了。”食材明細主料芥蘭...
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![蠔油芥蘭炒牛肉怎麼做-蠔油芥蘭炒牛肉的做法]( "蠔油芥蘭炒牛肉怎麼做-蠔油芥蘭炒牛肉的做法")
- “爽脆的芥蘭加上滑嫩的牛肉，不但營養豐富還很下飯是美味的家常菜。”食材明細主料牛肉（適量）芥蘭（適量）薑片（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）花生油（適量）雞粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）米酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油芥蘭炒牛肉的做法步驟1、牛肉按紋理切薄片，加入姜...
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![芥蘭牛肉怎麼做-芥蘭牛肉的做法]( "芥蘭牛肉怎麼做-芥蘭牛肉的做法")
- 食材明細主料芥蘭（250g）牛肉（75g）輔料生粉（10g）調料油（適量）醬油（少量）蠔油（適量）鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥蘭牛肉的做法步驟1、芥蘭切片，牛肉放花生油，蠔油，生粉醃製7分鐘。2、熱油炒芥蘭。3、放牛肉。4、放少量水。5、醬油蠔油鹽調味。6、成品。...
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![芥蘭炒臘肉的做法 又是臘肉飄香時：芥蘭炒臘肉 芥蘭炒臘肉怎麼做]( "芥蘭炒臘肉的做法 又是臘肉飄香時：芥蘭炒臘肉 芥蘭炒臘肉怎麼做")
- “冬季又是吃臘味的季節，我最喜歡在冬季吃美味的臘肉、臘腸、臘豬肝、臘板鴨、臘雞。。。好多好多，哈哈!一說起臘貨，禁不住要流口水，嘿嘿!我在上上週就曬了四條臘肉，樓上的同事們說，你們家提前過年了，臘貨都上了桌，真香!我還特意請他們嚐了嚐我的手藝，個個都說好吃好吃，嘿嘿，酒足飯...
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![芥蘭炒肉片怎麼做-芥蘭炒肉片的做法]( "芥蘭炒肉片怎麼做-芥蘭炒肉片的做法")
- “芥蘭口感爽而不硬、脆而不韌，加了肉片炒更美味！”食材明細主料裏脊肉（適量）芥蘭（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥蘭炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、芥蘭去皮清洗，小蔥...
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![芥蘭頭炒臘肉怎麼做-芥蘭頭炒臘肉的做法]( "芥蘭頭炒臘肉怎麼做-芥蘭頭炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）芥蘭頭（適量）輔料辣醬（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥蘭頭炒臘肉的做法步驟1、臘肉煮20分鐘。2、芥蘭頭去皮切厚片。3、飛水備用。4、煮好的臘肉切厚片。5、鍋子燒熱放入臘肉。6、加入適量辣醬。7、加入芥蘭頭炒至入味。8、...
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![美食芥蘭的做法 蠔油炒芥蘭——素食者的美食芥蘭 美食芥蘭怎麼做]( "美食芥蘭的做法 蠔油炒芥蘭——素食者的美食芥蘭 美食芥蘭怎麼做")
- “近些年，隨着營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富貴病”發病率的增高，以及爲了健康和美體而興起的減肥瘦身熱潮的影響，吃素逐漸成爲一種時尚。隨着都市吃素一族的逐漸增加，今天特意爲素食朋友們介紹另一道營養豐富、口感清爽的粵菜芥蘭——耗油炒...
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![芥蘭炒肉怎麼做-芥蘭炒肉的做法]( "芥蘭炒肉怎麼做-芥蘭炒肉的做法")
- 食材明細主料芥蘭（適量）瘦肉（適量）輔料油（適量）醬油（2茶勺）沙茶醬（1茶勺）蠔油（半茶勺）生粉（半茶勺）雞精（1/3茶勺）鹽（適量）蒜頭（2顆）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥蘭炒肉的做法步驟1、因爲我沒有剛開始就拍醃製料下完才拍，三個主要我是地地道道的潮汕人這種沙茶王很好吃難買淘寶應該有2、...
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![牛肉炒芥蘭怎麼做-牛肉炒芥蘭的做法]( "牛肉炒芥蘭怎麼做-牛肉炒芥蘭的做法")
- 食材明細主料牛肉（150g）芥蘭（200g）輔料薑絲（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）水澱粉（適量）油（適量）原味（口味）未知（難度）牛肉炒芥蘭的做法步驟1、牛肉放鹽、醬油、料酒、澱粉、油拌勻。2、芥蘭。3、薑絲。4、芥蘭洗淨後切段。5、起鍋熱油，放入芥蘭頭，比較難熟，所以先一步炒熟。6、再放...
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![芥蘭炒肉片的做法 家常菜譜@@芥蘭炒肉片 芥蘭炒肉片怎麼做]( "芥蘭炒肉片的做法 家常菜譜@@芥蘭炒肉片 芥蘭炒肉片怎麼做")
- “芥蘭炒肉片屬於家常菜譜。我相信每個煮婦都有做過這道菜。它的營養價值不說大家都知道啦！其實芥蘭有很多種吃法，最普遍不過得就是炒吧！因爲這樣簡簡單單又一道菜咯。”食材明細主料芥蘭（適量）豬肉片（適量）輔料蔥（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥蘭炒肉片的做法步驟1、...
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![芥蘭肉片湯怎麼做-芥蘭肉片湯的做法]( "芥蘭肉片湯怎麼做-芥蘭肉片湯的做法")
- “芥蘭清爽，提神醒腦。”食材明細主料芥蘭（1顆）輔料瘦肉（100g）調料鹽（適量）花生油（少許）胡椒粉（少許）澱粉（少許）薑絲（少許）味精（少許）蒜蓉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥蘭肉片湯的做法步驟1、瘦肉切片，放少許鹽。2、放少許澱粉、胡椒粉、花生油，抓拌均勻，醃5分鐘左右。3、炒鍋放少...
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![芥蘭炒雞肉的做法 一芥（見）清新（傾心）—芥蘭炒雞肉 芥蘭炒雞肉怎麼做]( "芥蘭炒雞肉的做法 一芥（見）清新（傾心）—芥蘭炒雞肉 芥蘭炒雞肉怎麼做")
- “今天去超市，發現綠油油的芥蘭碼得很整齊，拿起來還能聞到它的香氣，我喜歡新鮮蔬菜散發出的香味。便用它跟雞肉隨性搭配，做出不一樣的碰撞感覺”食材明細主料雞肉（750g）芥蘭花（200g）輔料姜（8g）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芥蘭炒雞肉的做法步驟1、準備...
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味味甜
