- 食材明細主料小鳳梨(1個)剩米飯(適量)輔料雞蛋(2個)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鳳梨雞蛋炒飯的做法步驟1、鳳梨切好,雞蛋再打散,剩米飯也打散。2、鍋預熱,倒油。3、放入米飯,炒一分鐘。4、放入鳳梨,再炒一分鐘。5、再倒入蛋液,炒均勻。6、炒三分鐘...
- 4656
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白飯:適量鳳梨:適量火腿:適量三色蔬菜:適量香菇片:適量雞肉:適量洋蔥碎:適量蒜頭碎:適量雞蛋:適量咖哩粉:適量魚鬆:適量沙拉油:適量黑胡椒粉:適量鹽:適量醬油:適量輔料具體步驟1.另熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火,放入雞肉丁...
- 13697
- “記得第一次吃鳳梨飯還是在10年前去版納玩吃的!當地盛產鳳梨而且非常甜,版納人用鳳梨加上當地非常糯香的泰鄉米一起蒸制的鳳梨飯,香香甜甜的味道,遠遠就能把你吸引過去,第一次吃就愛上了這般滋味!”食材明細主料鳳梨(一個)圓糯米(250克)輔料果丹皮(一根)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
- 6010
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冷飯:3碗蝦仁:1/2杯罐頭鳳梨:2片蒜末:1大匙毛豆仁:2大匙肉鬆:1/2杯鹽:1/4大匙糖:1/2大匙香油:1/2大匙白胡椒粉:2小匙輔料具體步驟1.將蝦仁用牙籤挑去腸泥後洗淨,並用紙巾擦乾水份。2.將鳳梨片自罐頭取出切小丁,大蒜洗...
- 11022
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鳳梨:1個隔夜米飯:300輔料雞精:適量蔥花:適量蝦仁:250雞蛋:2個鹽:適量芹菜:適量具體步驟1.鳳梨去皮切丁2.蝦去殼挑去蝦線3.蔥,芹菜切粒4.熱油鍋把蝦仁炒熟,打入雞蛋炒散,倒入蔥,芹菜炒香.加入鳳梨丁略炒,加入...
- 26472
- “鳳梨的酸甜和蝦的鮮味一起入口,今天的晚飯就再吃一碗吧”食材明細主料蝦(12尾)鳳梨(適量)米飯(4碗)輔料鹽(適量)橄欖油(1大勺)大蒜(2顆)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鳳梨蝦烤飯的做法步驟1、將對蝦12尾洗淨去蝦線,然後剝殼2、將一半分量的白飯平鋪於有深度的烤皿內,鋪上一半分量...
- 23685
- “嘿,鳳梨!配一嘴!中醫認爲“肺氣太盛可克肝木,故多酸以強肝木”,滋陰潤肺的秋天要遵循“少辛增酸”的飲食原則,除了傳統的山楂、柑橘、葡萄等,酸酸甜甜的舶來水果——鳳梨,也是秋天的好味道。鳳梨入菜風味濃郁,分分鐘就能助你開啟味蕾新世界的大門。當雞肉邂逅鳳梨,清香的氣息、酸...
- 10095
- 食材明細主料剩米飯(一碗)輔料鳳梨(一小塊)火腿(一小塊)豌豆(若干)胡蘿蔔丁(若干)雞蛋(1個)蔥花(一點)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳳梨火腿炒飯的做法步驟1、準備食材,我用的火腿是黃小廚做廣告那隻,肉含量多一些。2、水開了小煮熟豌豆。3、炒雞蛋。4、下入胡蘿蔔丁和火腿丁翻炒。5...
- 5201
- “鳳梨爛市很便宜,每次去超市都買,總是想着辦法搞搞新意思,又從網上學着把雞翅豎切,這樣比較易熟和入味,可惜的是鳳梨已經用旋轉切割器來切割,只能切成塊,所以從造形上條塊不一,但從味道來說是十分惹味和搭配的。還有一點,在做芡汁時適當地加入碎鳳梨或菠蘿,整盤菜更加突顯出果味的...
- 9492
- 食材明細主料隔夜飯(一碗)胡蘿蔔(半根)青椒(一個)大蔥(一小段)菠蘿罐頭(適量)關東煮(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)雞蛋(1枚)輔料鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鳳梨焗飯的做法步驟1、所有材料備齊2、先炒好雞蛋盛出備用3、炒鍋放蔥爆香4、加入胡蘿蔔、青椒翻炒變軟斷生5、加入...
- 28051
- “團購了鳳梨,酸酸甜甜的,家裏正好有點剩米飯,所以想着不做菜了,就做個鳳梨蝦仁焗飯吧!”食材明細主料鳳梨(半個)雜蔬(60g)蝦仁(120g)米飯(2小碗)輔料料酒(半勺)黑胡椒碎(少許)番茄沙司(1勺)馬蘇裏拉芝士片(5片)鹽(少許)馬蘇裏拉芝士碎(少許)橄欖油(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鳳梨蝦仁焗...
- 15907
- “清爽的鳳梨蛋撻,濃濃果香伴着層層疊疊的酥脆,吃一口回味無窮”食材明細主料蛋撻皮(7個)鳳梨果肉(30g)輔料牛奶(150g)雞蛋黃(2個)白糖(30g)玉米澱粉(5g)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鳳梨蛋撻的做法步驟1、食材圖2、蛋黃去出加入白糖攪拌至白糖融化3、加入牛奶,玉米澱粉攪勻蛋撻...
- 10648
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鳳梨(也叫菠蘿):1/2個青豆:80g雞蛋:1枚米飯:150g香蔥花:1湯匙鹽:1茶匙(5g)油:2湯匙(30ml)輔料具體步驟1.挖出鳳梨的果肉,切成小丁。青豆洗淨瀝乾水分。雞蛋磕入碗中打散。2.鍋中倒入油(1湯匙,15ml),油熱後淋入雞蛋液,炒熟並...
- 20922
- “4.5月正是鳳梨滿街小巷,我特別喜歡鳳梨的味道。特別喜歡鳳梨剛削皮的味道,清香。前段時間一週要買一兩次鳳梨吃,一次買兩個。回家切小塊鹽水泡泡,晚上邊看電視變用叉子叉着吃。還喜歡把鳳梨做成蛋糕更好吃,蛋糕中帶着濃香的菠蘿味,還包裹着醇香的可可味,一種蛋糕雙重口味。”...
- 11256
- “糯米需前一天晚上泡哦!”食材明細主料糯米(適量)輔料豬油(100g)進口鳳梨(半個)冬瓜糖(少許)梅舌果(少許)葡萄乾(少許)紅棗泥(少許)白砂糖(100g)白芝麻(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鳳梨八寶飯的做法步驟1、先把米放入木桶鍋裏蒸,不要蓋上蓋子,等蒸氣上來後(要看看裏面的米熟透了沒!)...
- 31141
- “鳳梨的香味和米飯完美融合,一致好評。”食材明細主料冷米飯(適量)輔料鳳梨(適量)雞蛋(2個)調料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)果味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鳳梨炒飯的做法步驟1、冷飯頭下熱油鍋炒,油比平時炒菜多1/2,中火。2、放入切好的鳳梨。3、加少許鹽,比炒菜少1/2,少許醬油,胡...
- 23980
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鳳梨:半個火腿:50青豆:30雞蛋:2只肉鬆:40輔料鹽:5具體步驟1.準備食材:火腿切丁,鳳梨切丁泡在鹽水裏備用2.肉鬆:可根據個人喜好酌情添加3.把米飯挑鬆備用4.雞蛋攪勻入油鍋煎至金黃5.雞蛋用鍋鏟挑碎6.雞蛋裝碗後...
- 31181
- “鳳梨果實營養豐富,除了蛋白質、有機酸、粗纖維外,還有人體必需的維生素和微量元素。鳳梨中特有的蛋白酶可以幫助蛋白質的消化,有助腸胃增進食慾。今天告訴你個好方法,不用對着竈臺,用電飯煲就能簡單製作健康美味的鳳梨飯啦~”食材明細主料鳳梨(1個)胡蘿蔔(1根)青豆(70克)大米(300克...
- 6911
- 食材明細主料雞胸(適量)鳳梨(適量)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鳳梨雞片的做法步驟1、雞胸一塊洗淨。2、木耳泡發。3、鳳梨,胡蘿蔔切片。4、雞胸切成片,用鹽和料酒醃10分鐘。5、熱油炒胡蘿蔔和木耳。6、下菠蘿片,略炒,盛起備用。7...
- 25209
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料罐頭鳳梨:4小片青豆仁:15g紅蘿蔔:15g洋蔥:20g雞蛋:1個罐頭玉米粒:15g胚芽米飯:1/2碗橄欖油:2小匙鹽:1/2小匙輔料具體步驟1.罐頭鳳梨切小片;洋蔥洗淨,切小丁;雞蛋打散成蛋液備用。2.青豆仁洗淨;紅蘿蔔洗淨後,去皮,切成1公...
- 8370
- “又到吃菠蘿的季節了,用水果做菜一般都很好吃😋,今天就想着用菠蘿做雞翅,看到鳳梨比菠蘿更新鮮,就果斷選擇鳳梨了!和雞翅中一起燒,好吃的不要不要的!”食材明細主料雞翅中(8個)鳳梨(半個)輔料冰糖(6個)生抽(2勺)料酒(1勺)鹽(1勺)開水(適量)蠔油(1勺)酸甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鳳梨燒雞翅...
- 15321
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鳳梨:半個胡蘿蔔:半個鮮玉米:半根火腿腸:一根小黃瓜:一根雞蛋:一枚輔料鹽:適量具體步驟1.所有食材切丁備用,黃瓜和鳳梨最後才下鍋,我沒拍切好的2.鳳梨對半切開後沿皮用水果刀劃一圈,中間的果肉劃井字3.用勺子挖...
- 25732
- 食材明細主料全雞腿(2個)風梨(200克)輔料鹽(1/2小匙)紹興酒(1大匙)雞蛋(半個)薯粉(2大匙)配料辣椒醬(2大匙)糖(2大匙)酸鹹(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳳梨霸王雞的做法步驟1、所需材料:-2、雞肉加上醃料拌均,3、燒熱鍋,放入熱油裏炸熟至酥脆,4、撈起瀝油備用。5、風梨用攪拌機搗爛,6、加入調...
- 7033
- “夏天溫度高,沒有胃口,來一道泰式鳳尾的鳳梨炒蝦仁,酸酸甜甜,好開胃一個”食材明細主料蝦仁(100克)菠蘿(120克)青椒(半個)西紅柿(一個)洋蔥(少許)蒜末(少許)青蔥(一顆)輔料鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鳳梨炒蝦仁的做法步驟1、準備好食材:菠蘿、青椒、西紅柿切...
- 4075
- “本想做個菠蘿雞翅的,結果下班回家路過的水果店沒有菠蘿了。無奈買了個鳳梨。更痛心的是出鍋收汁的時候慢了點,糊了幾個翅中的皮。幸好孩子們吃的時候給了我一個安慰——沒糊,只是鳳梨汁焦了點。還是很給力的,十分鐘給了我一個空盤子。骨頭送給隔壁的小狗狗了。鳳梨含有一種...
- 19152