- 食材明細主料豬肚(1個)輔料山藥(200克)蓮子(30克)茯苓(15克)芡實(適量)薑片(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)健脾養胃四神豬肚湯的做法步驟1、豬肚先煮,加薑片和料酒2、豬肚撈出3、豬肚切片4、所有食材倒入砂鍋5、四神湯6、食材洗淨7、豬肚洗淨...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:200公克小腸:200公克四神湯料:1包米酒:3大匙輔料A.水:800㏄姜:30公克八角:3粒蔥:1根花椒:1小匙B.鹽:1小匙具體步驟1.將排骨剁小塊,放入滾水汆燙後撈出備用。2.將小腸翻面,加1大匙鹽(份量外)搓洗後用水沖洗乾淨,再...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬大腸:200排骨:300蓮子:30薏仁:10輔料油:適量鹽:適量米酒:適量具體步驟食材圖(因市場上很難買到豬小腸,所以用豬大腸代替林志穎版四神湯豬小腸)蓮子和薏仁泡發一下豬大腸和排骨擇洗乾淨後焯燙2分鐘坐鍋煮水,放...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬肚:1個蓮子:10淮山:30薏米:20芡實:10雲苓:30白胡椒:5輔料鹽:適量蔥花:適量薑絲:適量醬油:兩勺香麻油:一勺熱油:兩勺辣椒:1個具體步驟1.四神湯一包放入清水中浸泡片刻洗淨;2.豬肚處理乾淨,將洗好的四神湯材料放入豬肚...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肚:半副薏仁:40g山藥:25g茯苓:15g芡實:15g蓮子:25g鹽:適量米酒各:適量輔料具體步驟1.將豬腸和豬肚去除多餘油脂,翻面用鹽抓洗乾淨,氽燙去腥,切段備用。2.將處理好的豬腸丶豬肚加水適量煮開後,加入藥材,先用大火煮滾,...
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- “穀雨,氣溫迅速回升,降雨逐漸增多,溼度也日漸加重,據說,此節氣重在健脾。看到一個健脾四神湯,一道排骨湯。據說,四神湯是中醫著名的健脾食方,其中“四神”指薏米、蓮子、芡實和茯苓,看似平凡的它們彙集在一起後可互相補遺,製成的湯水對人體具有健脾、養顏、降燥等諸多益處。四神排...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘今天教大家做四神山藥羹,“四神”指薏米、蓮子、芡實和茯苓。相傳這道湯是清朝時期始源的一道湯,喝了有很好的治病效果。不管是不是真的,這道四神湯包含的食材都是補氣益血的好東西。特別是鐵棍山藥可以健脾...
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- “淮山20克、芡實15克、蓮子20克、茯苓15克,爲四神湯湯料,配了老鴨,排骨,祛溼健脾,養生湯煲,四季適宜。鴨肉排骨四神湯做法食材:鴨肉300克、排骨200克配料:淮山20克、芡實15克、蓮子20克、茯苓15克,輔材有:薏米20克、赤小豆10克、白扁豆10克、花豆10克、蜜棗20克”食材明細主料鴨肉...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘主料豬脊骨:2大塊輔料薏米:小半碗蓮子(幹):小半碗芡實米:小半碗茯苓:小半碗黨蔘:1塊食鹽:2勺姜:4片白胡椒:少許江米酒:2勺具體步驟薏米、蓮子、芡實米洗淨後浸泡半小時豬脊骨洗淨後放入砂鍋,涼水下鍋沸騰後用細...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘臺灣四神粥是從臺灣學來的,記得是一次去臺灣旅行的時候,,看到“四神粥”的招牌到處都是,我有些好奇就買來嚐了一下,感覺味道還不錯,就喜歡上了。因爲喜歡我也跟着學會了一點,雖然學的沒有別人做的那麼地道,但偶爾...
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- “這道湯是一款簡單又清淡的湯,一年四季都可以飲用,效果爲健脾開胃具有寧神的效果。裏面的材料隨手可得,是一款保健的湯。【茯苓】是著名的家種大宗中藥材,有2000年的應用歷史,發展前景廣闊。茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾經。具有滲溼利水,健脾和胃,寧心安神的功效。主治脾胃不和...
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- “祛溼新食譜:排骨四神湯~”食材明細主料豬脊骨(500g)鐵棍山藥(200g)輔料茯苓(20g)淮山(20g)芡實((或薏仁)20g)蓮子(20g)調料生薑(5片)蔥結(1個)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)神級(難度)排骨四神湯的做法步驟1、準備食材。2、將茯苓、淮山、芡實(或薏仁)、蓮子洗淨浸泡1小時。3、將...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬小腸:250g薏仁:30g蓮子:30g芡實:20g茯苓:10g鹽:1茶匙(5g)麪粉:100g米酒:1湯匙(輔料具體步驟1.將豬小腸用清水沖洗乾淨,再用筷子穿入豬小腸中,將豬小腸翻面,把豬小腸內壁沖洗乾淨,去除上面多餘的油脂,再放入麪粉中反覆抓...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘養生四神山藥羹是一道美味的家常羹品,主要是以蓮子茯苓薏米芡實爲主要食材搭配山藥等食材熬製而成。衆所周知蓮子茯苓薏米芡實可謂是養生中的四君子,營養價值高,有補氣養腎等功效,而山藥營養更是豐富,這幾種食...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘四神山藥羹是一份對人體健康很有幫助的食物,有很多人不喜歡單獨吃這些粗糧,吃起來口感不好,難以入口,其實說真的,讓我單獨去吃這些東西我也覺得很難下口。但是如果將他們搭配起來在打成漿,像我們平時喝豆漿那樣...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘臺灣四神粥是一道非常具有地方特色的美味粥品,裏面放了非常具有藥用價值的藥材,經過長時間的熬煮之後一下子俘虜了人們的嘴,非常具有養胃功效的粥品,每一種藥材都有屬於自己的營養,來一碗熱氣騰騰的臺灣四神粥...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5小時神奇的臺灣四神粥是又茯苓,淮山,蓮子和芡實(或薏仁)做成的,不要小看這些小小的豆子,她們的作用可大了。之所以稱爲四神,當然是名副其實的,四種豆子一起煮,功效互補,發揮出無敵的功效。男女老少吃的都有功效,有健脾、...
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- 中國的文化博大精深,其中的飲食文化更是源遠流長。其中有一名爲“四神湯”的一道美食讓人回味無窮。光聽名字就覺得非常高大上,而且頗具藥用價值,今天我就來介紹一下何爲“四神湯”,它有什麼神奇的地方,具有哪些功效以及製作此湯的一系列流程。一、何爲四神湯及其功效四神湯是...
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- 餐飲提問:四川串串香加盟哪個還可以,求大神賜教,謝謝水大涵回答:建議你選擇一些有名氣的靠譜品牌去了解,然後詳細考察,特別是總部的實力、品牌的受歡迎程度以及該品牌的各種價值、加盟服務、加盟費等,比較好是可以實地考察,這樣你自己也就知道哪個品牌比較好了。可以瞭解一下我們...
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- “每年的農曆“四月十四”,這一天可以說是屬於蘇州人的,是蘇州人傳統的狂歡節——軋神仙。軋神仙一詞爲蘇州方言,軋在蘇州方言中爲人多擁擠的意思,相當於擠,蘇州人有軋鬧猛一說。軋神仙廟會的舉辦地點在蘇州商賈雲集、物華天寶的繁華之地金閶區,這裏是吳文化和吳中民俗的薈萃之...
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- “老中醫教的偏方,具有清涼祛暑,益腎健脾的功效,尤其適合小朋友。中醫口中的四豆神仙水,就是指用黃豆、紅豆、綠豆、白扁豆煮的水,上網查了一下,原來,不同顏色的豆有不同的功效。黃豆,含有大量的蛋白質,並健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、並有抗菌消炎,對咽炎、結膜炎、口腔炎、腸炎有...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料四季豆、:500輔料素鮑汁:適量蒜蓉:適量油:適量具體步驟1.食材:四季豆、素鮑汁、蒜蓉、油2.1、四季豆沖洗後用鹽水浸泡10分鐘左右,洗淨,撈出撕去兩頭及老筋,切長段;2、起鍋加水,豆與水同時下鍋,點火燒開至四季豆變色,...
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- 餐飲提問:求教大神,四雲蓋貢茶和鼎御貢茶哪家值得加盟吉吉是你弟回答:當然是四雲奶蓋啊,我做奶茶加盟都兩年多了,四雲奶蓋纔是最正宗的奶蓋...
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- 餐飲提問:四川串串香加盟是不是很火?有沒有做過的大神幸福玫玫妞回答:我覺得還可以吧畢竟現在那麼多串串香店小嘴娜娜回答:現在串串香確實很火,因爲串串香真的是一款老少皆宜的美食呀。門檻低、風險小、回本快,也適合想在餐飲行業的創業者。你要是想做串串香加盟的話選擇一些有...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花椒:10輔料鹽:25具體步驟1.花椒、麻椒小火焙乾,打碎,芝麻微火炒熟,花生炒熟拍碎。肉丁煸幹。以上備用2.製作辣椒混合物~朝天椒和二荊條剪段,微火炒幹炒香,用料理機打碎(一半打碎,一半打成粉),加入第一步中的...
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