![燉大骨怎麼做-燉大骨的做法]( "燉大骨怎麼做-燉大骨的做法")
- “燉豬大骨時加上少許的醋，這樣煮出的湯是很補鈣的。不僅肉香，骨髓的味道也很棒。湯灑上一點香菜也很好喝。”食材明細主料豬大骨（1000克）輔料蔥段（1克）薑片（1克）大料（2個）精鹽（1小勺）米醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燉大骨的做法步驟1、準備豬大骨1000克。2、洗淨的大骨放...
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![大骨頭燉藕怎麼做-大骨頭燉藕的做法]( "大骨頭燉藕怎麼做-大骨頭燉藕的做法")
- “女兒最愛吃的大骨頭，加點藕，鹹香下飯。”食材明細主料大骨頭（兩根）藕（一截）蔥（一棵）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）乾紅辣椒（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）老抽（少量）糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大骨頭燉藕的做法步驟1、藕去皮切滾刀塊。2、蔥切小段，薑切片。3、鍋中放入適...
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![排骨燉大花豆怎麼做-排骨燉大花豆的做法]( "排骨燉大花豆怎麼做-排骨燉大花豆的做法")
- “小時候經常吃各種豆類，估計是當年物質缺乏，而這些豆類大多數好種養吧，現在就很少吃了，前兩天整理東西，發現還有點大花豆，好像是上次包糉子剩的，找點肉燉了。”食材明細主料大花豆（適量）輔料排骨（適量）八角（適量）香葉（幾片）陳皮（一片）姜（幾片）調料生抽（適量）糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡...
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![蘿蔔燉大骨的做法 蘿蔔燉大骨---冬吃蘿蔔 蘿蔔燉大骨怎麼做]( "蘿蔔燉大骨的做法 蘿蔔燉大骨---冬吃蘿蔔 蘿蔔燉大骨怎麼做")
- 食材明細主料白蘿蔔（適量）大骨（適量）海帶頭（適量）輔料薑片（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燉大骨的做法步驟1、大骨洗淨焯水後沖洗瀝乾，蘿蔔洗淨切好。2、海帶頭泡15分鐘後洗淨，把所有材料放鍋里加好水燉一個小時即可！小竅門海帶頭有鹹味，我就沒放鹽了！有的燉這種湯是最後...
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![大骨頭燉土豆怎麼做-大骨頭燉土豆的做法]( "大骨頭燉土豆怎麼做-大骨頭燉土豆的做法")
- “分享東北菜，一道非常美味的家常菜，大骨頭燉土豆，做法簡單，別有風味，大骨頭軟爛鮮香，香而不膩，土豆吸足了大骨頭湯的油脂，軟面香滑，比肉還好吃，一大盤端上桌，土豆瞬間被吃光。”食材明細主料大骨頭（500g）土豆（2個）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）八角（1個）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝...
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![排骨燉大白菜怎麼做-排骨燉大白菜的做法]( "排骨燉大白菜怎麼做-排骨燉大白菜的做法")
- “俗話說“百菜不如白菜”，大白菜，不僅可以炒着吃、燉着吃、熗着吃，還可以用它包餃子吃，營養豐富、口感清爽，吃完之後感覺外部綿軟,裏面清脆，是冬季必備的主打食材。”食材明細主料大白菜（1斤）排骨（2斤）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（1匙）生抽（2匙）花椒（適量）大茴（1個）調料料酒（1匙）鹹香（口味）燉（工藝）一小...
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![枸杞梗燉大骨怎麼做-枸杞梗燉大骨的做法]( "枸杞梗燉大骨怎麼做-枸杞梗燉大骨的做法")
- “把枸杞葉摘了滾燙後梗可以用來煲骨頭湯，很清甜，喜歡的可以試試，這湯清熱降火,清肝明目,在夏天喝更合適”食材明細主料大骨（500克）枸杞梗（適量）輔料鹽（適量）薑片（兩片）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）枸杞梗燉大骨的做法步驟1、準備材料，大骨，枸杞梗，忘記拍過程圖了2、準備材料，清洗...
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![大骨燉白菜怎麼做-大骨燉白菜的做法]( "大骨燉白菜怎麼做-大骨燉白菜的做法")
- “燉了一次大骨，做了好幾個菜式。木辦法，一次吃不完，人家每次至少賣一根大骨，不拆開賣。只能多做幾次了。”食材明細主料大骨（4斤）蔥（1棵）姜（15克）清水（若干）食鹽（7克）雞精（1克）花椒（小許）八角（適量）輔料蔥葉（小許）香菜（小許）紅椒碎（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大骨燉白菜的做法步驟1、...
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![大骨燉蘿蔔怎麼做-大骨燉蘿蔔的做法]( "大骨燉蘿蔔怎麼做-大骨燉蘿蔔的做法")
- 食材明細主料大骨（適量）蘿蔔（適量）輔料姜（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大骨燉蘿蔔的做法步驟1、材料如下。2、大骨飛水後放入鍋裏。3、放入材料。4、加入適量水後放入生抽醋老抽。5、加入適量黃豆...
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![大骨湯燉排骨怎麼做-大骨湯燉排骨的做法]( "大骨湯燉排骨怎麼做-大骨湯燉排骨的做法")
- “排骨湯是家家戶戶餐桌上常見的一道湯，今天我做的這款排骨湯是用豬棒骨湯燉制的，使營養成分更加豐富，每年冬天媽媽總是買來帶肉的豬棒骨，在爐竈上慢火燉上一鍋，每個人一小碗吃肉喝湯，這就是我們家鄉到了冬天家家戶戶冬補的重要食材，等到肉都吃完了剩下的骨頭扔了怪可惜的，就拿來...
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![清燉羊大骨怎麼做-清燉羊大骨的做法]( "清燉羊大骨怎麼做-清燉羊大骨的做法")
- “精選大骨，熬製高湯，輕嘬骨髓，脣齒留香，補鈣佳品，適合小孩老人。”食材明細主料羊大骨（500g）輔料番茄（三片）調料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）小茴香（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉羊大骨的做法步驟1、將vx小程序鮮望買來的羊大骨洗淨，規格大小合適洗淨後放入準備好的砂鍋中。2...
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![大骨頭燉山藥怎麼做-大骨頭燉山藥的做法]( "大骨頭燉山藥怎麼做-大骨頭燉山藥的做法")
- “大骨頭燉湯，味道鮮美，我覺得比排骨好吃。山藥健脾，多吃有益哦~”食材明細主料豬大骨頭（2斤）輔料山藥（大半根）豆腐皮（半張）配料蔥段（適量）薑片（4片）八角（2個）紅棗（3個）鹽（適量）芝麻醬（1小勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大骨頭燉山藥的做法步驟1、備齊原料。豆腐皮是後來加進去的，沒有拍...
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![大骨頭燉茄子怎麼做-大骨頭燉茄子的做法]( "大骨頭燉茄子怎麼做-大骨頭燉茄子的做法")
- 食材明細主料大骨頭（適量）茄子（適量）輔料蒜末（適量）蔥末（適量）調料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大骨頭燉茄子的做法步驟1、大骨頭焯水。2、放入電砂鍋，放蔥，姜、花椒。3、小火燉50分鐘，放鹽。4、繼續燉10分鐘。5、茄子洗...
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![玉米燉大骨頭怎麼做-玉米燉大骨頭的做法]( "玉米燉大骨頭怎麼做-玉米燉大骨頭的做法")
- ““貼秋膘”原汁原味，簡單易做，健康營養，補鈣好湯。”食材明細主料大骨頭（兩塊）玉米（兩根）輔料姜（少許）蔥（少許）純淨水（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米燉大骨頭的做法步驟1、大骨頭用涼水泡半個小時，去血水，撈出。2、新鮮玉米備用。3、切小段。4、姜洗淨...
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![酸菜燉大骨怎麼做-酸菜燉大骨的做法]( "酸菜燉大骨怎麼做-酸菜燉大骨的做法")
- 食材明細主料大骨（1000克）酸菜（1棵）輔料姜（適量）大蔥（1棵）泡椒（1勺）花椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜燉大骨的做法步驟1、大骨清洗後，清水下鍋，放入生薑塊和大蔥，料酒。2、燒開後，撇掉浮沫。湯大，我就大火燉了半小時。3、冷鍋熱油，放入少許花椒小火炸...
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![大骨燉海帶怎麼做-大骨燉海帶的做法]( "大骨燉海帶怎麼做-大骨燉海帶的做法")
- 食材明細主料豬大骨（1根）海帶（1根）輔料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大骨燉海帶的做法步驟1、海帶洗淨，用溫水泡發五小時以上，大骨用流動水沖洗乾淨，改大件（買時商家已切段），冷水下鍋（水要默過大骨以上）2、大火煮沸，逼出血水，好多泡沫3、去泡沫，儘量快速去清4、倒入電壓...
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![大骨棒燉酸菜怎麼做-大骨棒燉酸菜的做法]( "大骨棒燉酸菜怎麼做-大骨棒燉酸菜的做法")
- 食材明細主料棒骨（1個）酸菜（1袋）輔料蔥（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）白醋（適量）十三香（適量）雞精（適量）八角（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大骨棒燉酸菜的做法步驟1、準備涼快棒骨，涼水下鍋，放料酒，煮出血沫，換清水煮大概30分鐘左右，老湯留做備用2、蔥切斷，蒜拍扁，一個八角備用...
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![燉羊大骨的做法 禦寒美食燉羊大骨 燉羊大骨怎麼做]( "燉羊大骨的做法 禦寒美食燉羊大骨 燉羊大骨怎麼做")
- 食材明細主料羊肉骨（適量）白蘿蔔（適量）蟲草花（1g）蔥（適量）老抽（1匙）姜（適量）輔料醬油（2匙）醋（1匙）料酒（2匙）鹽（2匙）花椒（適量）桂皮（1塊）白芷（1片）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉羊大骨的做法步驟1、羊骨焯水。2、在焯羊骨的同時另一個竈上做高壓鍋，加水放入切塊的白蘿蔔，蟲草花。3、羊骨...
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![燉大骨頭怎麼做-燉大骨頭的做法]( "燉大骨頭怎麼做-燉大骨頭的做法")
- 食材明細主料豬骨頭（1500克）輔料大蔥（半根）大料（2個）大蒜（5瓣）姜（3片）料酒（1小勺）醬豆腐（1塊）生抽（適量）豆瓣醬（1小勺）桂皮（4克）香葉（4片）幹辣椒（2個）十三香（1克）冰糖（15粒）鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉大骨頭的做法步驟1、選購、新鮮豬大骨頭，請買骨頭的人剁好（視大小而異，一般來說每個大...
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![清燉大骨頭怎麼做-清燉大骨頭的做法]( "清燉大骨頭怎麼做-清燉大骨頭的做法")
- 食材明細主料大骨頭（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉大骨頭的做法步驟1、焯水後的大骨頭備用2、大骨頭放入鍋里加適量水沒過骨頭3、放，蔥，姜，桂皮，香葉，八角，幹辣椒。4、加...
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![大骨頭燉酸菜的做法 【遼寧】大骨頭燉酸菜 大骨頭燉酸菜怎麼做]( "大骨頭燉酸菜的做法 【遼寧】大骨頭燉酸菜 大骨頭燉酸菜怎麼做")
- “從有記憶開始，每到秋盡冬初，家裏就開始漬酸菜。而經過四十天左右的發酵後，就可以撈出食用。炒酸菜、包酸菜餃子、燉酸菜，東北的冬天怎麼能離得開酸菜呢。只是小時候家裏條件普通，燉酸菜時也只是放幾片五花肉，過年的時候，年夜飯上的酸菜鍋裏纔有骨頭、有血腸、有鋪滿酸菜湯表面...
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![大骨燉鵝湯怎麼做-大骨燉鵝湯的做法]( "大骨燉鵝湯怎麼做-大骨燉鵝湯的做法")
- “鵝肉益氣補虛、和胃止渴。鵝肉的功效：1、能夠益氣補虛，因爲從中醫食療的角度上來講鵝肉性味甘、平，入脾、胃經，對於脾胃虛弱所導致的食慾不振、中氣不足、倦怠乏力、少食羸瘦的人，如果適當食用鵝肉有很好的益氣補虛、增強身體素質的好處。2、能夠和胃止渴，對於胃部不適所導致...
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![家常燉大骨頭怎麼做-家常燉大骨頭的做法]( "家常燉大骨頭怎麼做-家常燉大骨頭的做法")
- 食材明細主料大骨頭（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麪醬（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉大骨頭的做法步驟1、大骨頭焯水。2、焯水後的大骨頭用清水沖洗乾淨。3、起鍋燒油下入冰糖小火炒制...
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![山藥燉大骨怎麼做-山藥燉大骨的做法]( "山藥燉大骨怎麼做-山藥燉大骨的做法")
- 食材明細主料大骨（適量）面山藥（半根）輔料糖（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥燉大骨的做法步驟1、大骨洗淨。2、下入冷水，燒開焯去血水，洗淨骨頭。3、骨頭下入砂鍋，加2片生薑去腥。4、骨頭煮好後，現吃現放入面山藥煮開即可享用，不然放完面山藥的骨頭湯就不能做他用啦。5、...
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![大骨燉榛蘑怎麼做-大骨燉榛蘑的做法]( "大骨燉榛蘑怎麼做-大骨燉榛蘑的做法")
- “這道菜在東北應該是很常見的。大骨和榛蘑燉在一起非常出味。”食材明細主料豬骨（600g）榛蘑（80g）輔料蔥（20g）姜（10g）醬油（15ml）美極鮮（10ml）八角（2g）五香粉（3G）鹽（5g）清水（適量）花生油（25ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）大骨燉榛蘑的做法步驟1、大骨斬塊洗淨。2、蔥切段薑切片。3、榛蘑用...
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味味甜
