![欒樨餅怎麼做-欒樨餅的做法]( "欒樨餅怎麼做-欒樨餅的做法")
- “欒樨，菊科灌木，生長於水之湄。欒樨餅是用糯米粉、粘米粉、澄粉、冰片糖爲材料蒸制的糕餅，是珠江三角洲的傳統小吃，以中山珠海最普遍，是珠江三角洲四月初八“佛誕”的特色食品。在部分地區四月初八有佛節欒樨節的別稱，也跟佛教有關，人們在那天家家戶戶做欒樨餅吃。”食材明細主...
- 28334
![家常餅怎麼做-家常餅的做法]( "家常餅怎麼做-家常餅的做法")
- “前兩天包餃子剩了一塊麪，恰好可以用來做家常餅自己做的乾淨外邊的餅總覺得用的油有股味道不喜歡吃，就喜歡吃自己做的一般烙餅一邊做菜兩不耽誤你也試試。”食材明細主料麪粉（300g）輔料油（少量）鹽（少許）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常餅的做法步驟1、將麪糰擀片。2、將...
- 21638
![木樨毛豆怎麼做-木樨毛豆的做法]( "木樨毛豆怎麼做-木樨毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（245克）雞蛋（2只）黑木耳（適量）黃花菜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木樨毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、雞蛋2、黑木耳（已泡發清洗）3、黃花菜（已泡發清洗）4、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。5、將雞蛋打入碗裏，加點料酒。6、打成蛋液，待用。...
- 25443
![家常餅的做法 健康主食----家常餅 家常餅怎麼做]( "家常餅的做法 健康主食----家常餅 家常餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）酵母（2克）輔料色拉油（少許）精鹽（少許）溫水（少許）蔥花（少許）五香粉（少許）白糖（少許）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常餅的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入麪粉中，攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀，和成麪糰，醒發1小時待用。2、將醒發好的麪糰，放在案板上，擀成圓片。3...
- 7158
![木樨豆腐怎麼做-木樨豆腐的做法]( "木樨豆腐怎麼做-木樨豆腐的做法")
- “木樨，乃桂花之別名，是一種珍貴的觀賞芳香植物，“桂花香十里”。而以“木樨”爲名的菜餚卻不是用桂花，而是用雞蛋。蛋黃蛋白混合，色如桂花，桂花又稱木樨。也有以木須指雞蛋。木須者，木樨之誤也！這道菜餚就是用雞蛋和豆腐搭配烹製而成，所以叫做：木樨豆腐。”食材明細主料豆腐（1塊）雞...
- 21204
![木樨蒜薹怎麼做-木樨蒜薹的做法]( "木樨蒜薹怎麼做-木樨蒜薹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2只）蒜薹（120克）黃花菜（適量）黑木耳（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木樨蒜薹的做法步驟1、食材：雞蛋、蒜薹2、黑木耳（已泡發清洗）3、黃花菜（已泡發清洗）4、將蒜薹用剪刀剪成段清洗一下，撈出待用。5、將雞蛋打入碗裏，加點料酒。6、打...
- 13751
![家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做]( "家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做")
- 食材明細主料自發麪粉（500g）豬肉餡兒（200g）洋蔥（一小個）輔料鹽（適量）色拉油（適量）蠔油（適量）咖喱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常餡餅的做法步驟1、用溫水和麪，和的面宜軟不宜硬，和好面後醒面10分鐘。2、炒鍋裏放入稍多點的色拉油炒豬肉餡。肉餡變白色後放...
- 16254
![木樨肉怎麼做-木樨肉的做法]( "木樨肉怎麼做-木樨肉的做法")
- 食材明細主料豬裏脊肉（300克）幹木耳（一把）雞蛋（3個）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）輔料蔥（一根）香菜（一棵）姜（3片）蒜（3瓣）醬油（少許）香醋（少許）鹽（適量）澱粉（一勺）料酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木樨肉的做法步驟1、幹木耳提前兩小時熱水泡發。摘洗乾淨。2、裏脊肉切片，放大碗裏用一勺澱粉半個雞...
- 6703
![木樨蝦球怎麼做-木樨蝦球的做法]( "木樨蝦球怎麼做-木樨蝦球的做法")
- “凡是烹製“木樨”一類的菜餚，除主料食材以外，必須要有雞蛋，其次是黑木耳和黃花菜；配料還要加黃瓜片或青筍片。這道“木樨蝦球”的配料少了黃花菜，用胡蘿蔔代替了黃瓜。但菜餚的味道真不錯。”食材明細主料蝦仁（200克）雞蛋（3個）泡發黑木耳（100克）胡蘿蔔（1根）輔料油（20克）鹽（4克）蔥（適量）水...
- 26670
![家常木樨柿子如何做簡單又好吃]( "家常木樨柿子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道家常木樨柿子是一道常見菜的“藝名”，就是番茄炒蛋。木樨是一種黃色的花，跟剛炒完的雞蛋很相似，人們就用這樣的一個美麗的名字來稱呼它。一道家常的番茄炒蛋搖身一變變成了美麗的家常木樨柿子，吃起來彷彿...
- 23367
![木樨瓜片怎麼做-木樨瓜片的做法]( "木樨瓜片怎麼做-木樨瓜片的做法")
- “ 人少吃飯不能炒太多的菜，所有雜炒都是常吃的家庭快手小炒，不但滿足了營養，也不用炒很多的菜，這個【木樨瓜片】就是常吃的一個菜。今天分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料黃瓜（一條350克左右）雞蛋（2枚）水發木耳（80克）輔料胡蘿蔔（50克調色）配料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）糖（少許）香油...
- 17689
![^ 家常炒餅怎麼做-家常炒餅的做法 家常炒餅^]( "^ 家常炒餅怎麼做-家常炒餅的做法 家常炒餅^")
- “三人量”食材明細主料蔥餅（適量）輔料洋蔥（適量）蔥（適量）蒜薹（適量）西紅柿（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒餅的做法步驟1、餅切成小四方塊，蒜薹切小段，蔥切小段，洋蔥切絲，西紅柿切塊2、熱鍋熱油，下入蔥和洋蔥炒勻，下入切好的蒜薹，放適量醬油，鹽，翻...
- 26941
![炒木樨肉的做法 【魯菜】----炒木樨肉 炒木樨肉怎麼做]( "炒木樨肉的做法 【魯菜】----炒木樨肉 炒木樨肉怎麼做")
- “炒木樨肉是濟南人的家常菜，此菜肉絲鮮嫩，木耳柔脆滑爽。”食材明細主料豬裏脊肉（100克）輔料黃瓜（100克）雞蛋（4枚）木耳（50克）水澱粉（適量）水（20ml）花生油（適量）配料蔥（5克）姜（5克）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒木樨肉的做法步驟1、裏脊肉切片。2、放入碗中加水澱粉，五香粉抓...
- 25851
![木樨菜怎麼做-木樨菜的做法]( "木樨菜怎麼做-木樨菜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）配料生抽（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木樨菜的做法步驟1、黃瓜切成菱形片。2、將木耳泡發摘成小朵。3、胡蘿蔔切成菱形片。4、雞蛋打散，蔥切花；油鍋燒熱，下入蛋液煎至兩面金黃鏟...
- 16315
![木樨青菜怎麼做-木樨青菜的做法]( "木樨青菜怎麼做-木樨青菜的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2只）青菜（1棵）黑木耳（適量）黃花菜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木樨青菜的做法步驟1、食材：雞蛋、青菜2、黑木耳（已泡發清洗）3、黃花菜（已泡發清洗）4、將雞蛋打入碗裏，加點料酒。5、打成蛋液，待用。6、將青菜洗淨、撈出。7、放在...
- 26404
![木樨柿子怎麼做-木樨柿子的做法]( "木樨柿子怎麼做-木樨柿子的做法")
- “【木樨柿子】就是【雞蛋炒西紅柿】。這裏的木樨指的是桂花，木樨開金黃色碎花，極香。雞蛋炒熟之後，因爲色澤金黃好看，所以人們將這類菜餚一般冠以“木樨”的字樣，比如還有【木犀肉】等。”食材明細主料雞蛋（3個）西紅柿（2個）輔料油（20克）鹽（2克）白糖（10克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（...
- 11459
![菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎麼做]( "菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎麼做")
- “秋季初始進補時應以溫補循序漸進爲宜，待秋末冬初再逐漸添加一些新鮮的肉類。其實，只有家常菜最營養，每日飲食做到合理的葷素搭配纔不至於上火，這樣纔是正確的養生之道，尤其老年人更應遵循這一養生原則。提到葷素搭配菌菇類就是上好的首選，今天做一道木樨肉的另類做法，叫做“菌...
- 12797
![木樨洋蔥怎麼做-木樨洋蔥的做法]( "木樨洋蔥怎麼做-木樨洋蔥的做法")
- “一直喜歡木樨肉這道菜，有葷有素，色彩亮麗，營養豐富，因此，在家中經常做這道傳統經典的家常菜，但由於女兒不喜歡黃花菜的味道，我一般做這道菜時是不加黃花菜的。今天，準備改一改主材的搭配，用洋蔥來代替芹菜，將裏脊肉換成火腿肉，換個花樣吃這道傳統經典的木樨家常菜，也希望朋友們能喜...
- 14348
![“京味兒木樨肉” 京味兒木樨肉怎麼做-京味兒木樨肉的做法 冬季北京人的家常小炒]( "“京味兒木樨肉” 京味兒木樨肉怎麼做-京味兒木樨肉的做法 冬季北京人的家常小炒")
- ““木樨肉”這道菜全國到處都有，做法不一各有區別，因此，做這道菜因地制宜，裏面配什麼的都有，沒有一個統一的製作標準。但翻閱史料，還是以華北一帶對“木樨肉”的做法較爲傳統和正宗。“木樨肉”發源于山東的魯菜，引進北京已有300多年的歷史，現在早已成爲北京人的看家菜之一，是北...
- 21749
![木樨蝦仁怎麼做-木樨蝦仁的做法]( "木樨蝦仁怎麼做-木樨蝦仁的做法")
- 食材明細主料鮮蝦仁（150克）雞蛋（2個）輔料幹木耳（8克）蔥末（10克）薑末（4克）配料黃酒（10ml）澱粉（5克）鹽（4克）白砂糖（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木樨蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨去腸線，調入黃酒、澱粉醃製15分鐘。2、幹木耳提前用溫水泡發，清洗乾淨。3、雞蛋打入碗里加少許...
- 12105
![家常木樨白菜如何做簡單又好吃]( "家常木樨白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘木樨白菜是我國東北地區一道傳統的家常菜品，受到很多人的喜愛。這道菜不僅用料隨處可取，而且烹飪方法簡單，不需要太多繁複的步驟和對火候的掌控。東北菜最大的特點就是隨性，下飯，風味濃厚，濃香四溢，非常適合家常...
- 22088
![木樨肉的做法 好吃不過“木樨肉” 木樨肉怎麼做]( "木樨肉的做法 好吃不過“木樨肉” 木樨肉怎麼做")
- ““木樨肉”過去是北方人比較喜歡的一道家常菜。其材料簡單做法簡單，可簡單中卻釋放出醇厚香濃誘人的味道，這就是一道普通菜所具有長久生命力而一直受人喜愛的原因。“木樨肉”只需五種原料便能展現出它的誘人魅力，和使人常吃不膩的口味。製作木樨肉離不開黃花菜、黑木耳、...
- 19629
![炒木樨肉怎麼做-炒木樨肉的做法]( "炒木樨肉怎麼做-炒木樨肉的做法")
- “木樨肉，又有稱木須肉、苜蓿肉，是一道北方名菜，但也隨着各地的用料不同而有所區別，但萬變不離其宗，裏面最基本的雞蛋、豬肉、黑木耳是不可少的。炒一盤木樨肉，不但用料豐富、營養價值高，還超級下飯。”食材明細主料土雞蛋（3個）豬肉（80克）水發黑木耳（1把）水發黃花菜（1把）黃瓜（1段）胡蘿蔔（1...
- 14963
![家常木樨蝦仁如何做簡單又好吃]( "家常木樨蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦是我很喜歡的海鮮，常住在海邊，所以蝦是很常見的東西，但是常見歸常見，要想吃到個頭大又新鮮的海蝦也不是那麼簡單的。所以，小而美味的蝦仁就是即常見又美味的東西啦。即滿足了我吃蝦的願望又不會太貴，蝦仁把它...
- 21542
![木樨西芹怎麼做-木樨西芹的做法]( "木樨西芹怎麼做-木樨西芹的做法")
- “媽媽做的木須肉非常好吃，有瘦肉、雞蛋、木耳、黃瓜顏色好看味道也好，但不知道爲什麼叫木須肉，自認爲木是木耳，須呢，炒熟的雞蛋怎麼看也不像須。這不是那時的我該操心的，好吃最重要。多少年過去了這道菜經久不衰，有次在飯館吃醋溜木須比木須肉還好吃，回家後上網查找，對這道菜才了...
- 12556
味味甜
