- “海米、燜子、菠菜都是很利好的食材,也是家人喜歡的食材,搭配在一起作餡料,又加了些韭菜、黑木耳,水餃的味道非常鮮美,營養很豐富,超好吃的一款水餃。”食材明細主料海米(80g)燜子(300g)小麥粉(500g)韭菜(90g)菠菜(400g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蔥(適量)木耳(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝...
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- 食材明細主料肉糜(適量)玉米(適量)芹菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)香油(適量)雞精(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芹菜玉米餡餃子的做法步驟1、原料準備2、芹菜切碎3、把肉糜芹菜玉米混在一起,加入所有的調料4、最後加入蝦皮,攪拌均勻5、把肉餡包入餃子...
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- “寶寶不愛吃菠菜,就把它榨成汁和麪做餃子皮,吃的很香呢”食材明細主料蘿蔔(一個)面(兩小碗)菠菜(一小把)豬肉(適量)輔料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)十三香(少許)味精(少許)香油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜汁蘿蔔餡餃子的做法步驟1、菠菜洗淨切段。2、榨汁機放點水...
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- 食材明細主料白菜頭(半顆)面(適量)輔料豬肉(500g)配料生抽(適量)老抽(適量)油(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、半勺鹽加入清水中融化,用來和麪2、盆中倒入麪粉後,鹽水分次加入面中,用筷子攪拌至絮狀3、將面揉成團,可以軟一下,這是婆婆教給...
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- “立冬是秋冬季節之交,故“交”子之時,北方有吃餃子的習俗。”食材明細主料薺菜(350克)海米(50克)雞蛋(3個)輔料芝麻香油(15ml)花生油(10ml)花椒(25粒)黃酒(15ml)蔥(5克)姜(5克)配料鹽(適量)白砂糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薺菜海米餃子的做法步驟1、將薺菜掐去根部摘洗...
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- “這海腸餃子概只有在大連才能吃到了,大連靠海,有着豐富的海鮮產品,喜歡海的大連人把海鮮做到了極致,我是外來戶,對海鮮真的一般,尤其是魚基本上只做,但是很少吃,不過這海腸餃子倒是真的很對我的胃口,鮮的不行不行的,據說我們大連的一個很有名的飯店,這海腸餃子一盤15個要賣到60元,還...
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- 準備時間:40分鐘    烹飪時間:30分鐘豬肉菠菜餡餃子是一道家常的餃子,餃子的陷很多種,所以有不同的餃子,像豬肉芹菜,豬肉香菇,這是我們要做的是豬肉菠菜餡餃子。豬肉含有大量營養物質,切成肉末,做肉餡,不油膩。菠菜是綠色蔬菜,健康無污染,含有大量鐵,可...
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- “朋友送了一大包粗加工的幹海帶絲,閒來無事泡發了一些,今天就用海帶做一道簡單的私家菜“家常燜海帶”,做法如下;”食材明細主料水發海帶絲(300克)輔料五花肉(200克)配料紹酒(20克)醬油(25克)鹽(1克)白糖(10克)味精(2克)胡椒粉(適量)八角(2枚)蔥段(25克)薑片(15克)烹調油(20克)清水(適量)鹹鮮(口味)燜(工...
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- “水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心,通常都是一個小屜三個,十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來,水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起來更方便,粘性更好。”食材明細主料澄面(500克)糯米粉(100克)輔料夾心肉(500克)豆...
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- “吃點素”食材明細主料菠菜(1斤)雞蛋(3個)白麪(450g)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(半根)香油(可不放)雞精(可不放)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜雞蛋餡水餃的做法步驟1、做水餃,先和麪。面不要和太軟,比做餅的硬些。和麪怕粘手帶個一次性手套。剛和完的面比較粗糙,醒着就行啦。2、摘洗菠...
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- “今年冬天的菠菜特別好,價格也便宜,一下買了一大捆,包餃子吃吧。霍霍搞得特別點吧。”食材明細主料菠菜(一捆)雞蛋(3個)玉米粒(適量)銀耳(適量)魚肉腸(1根)麪粉(半斤)水(適量)輔料蔥(少許)配料橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色菠菜餡餃子的做法步驟1、1、泡發好的銀耳...
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- “餃子---海帶餡餃子”食材明細主料麪粉(2碗)豬肉(400克)海帶(適量)輔料油(4勺)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海帶餡餃子的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰,醒一會。2、豬肉切成丁加入醬油醃一會。3、海帶清洗乾淨擠幹水分。4、將海帶切碎。...
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- 食材明細主料餃子粉(約500克)豬精肉(約500克)輔料蔬菜(適量)配料雞湯(約1500ml)醬料(適量)芝麻香油(適量)色拉油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煸餡水餃的做法步驟1、餃子皮的製作:1、準備大約500克的餃子粉2、2、麪粉加入適量冷水3、2、麪粉加入適量冷水,一點一點添加哦~在這裏...
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- “好久沒吃水餃了,今天趁老公在家,包頓水餃吃。”食材明細主料西胡(1個)豬肉餡(適量)麪粉(適量)海米(適量)木耳(適量)輔料雞蛋(適量)配料花生油(適量)蔥(適量)香油(適量)欣和豆瓣醬(適量)花椒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西葫海米豬肉餡水餃的做法步驟1、豬肉餡加入欣和豆瓣醬,十...
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- “冬天的大白菜甜甜的,非常好吃。”食材明細主料後腿肉(500g)大白菜(適量)麪粉(1000g)輔料生薑(適量)海米(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜海米肉餡餃子的做法步驟1、麪粉里加水和麪,醒半個小時,再和麪至光滑,可以稍微軟點。2、白菜切碎加鹽醃半個小時3...
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- “了兒子吃蔬菜,不缺維生素,今天做第三個花樣—包蔬菜素餡水餃(前兩個花樣是蒸蔬菜饅頭還有熬蔬菜粥都很成功,兒子很愛吃)。哈哈我有個問題,挺糾結的,大家幫我解答一下啊。以前我都是用小油菜榨汁,小油菜洗洗,切成段就放榨汁機就出來了。我這次是用的菠菜,不能總吃一樣吧。不大喜歡...
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- “菠菜水餃。”食材明細主料菠菜(250g)雞蛋(3個)蝦皮(40g)肉丁(100g)輔料皮凍(100g)蔥(100g)調料味精(5g)花生油(1勺)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)菠菜水餃的做法步驟1、洗淨的菠菜焯水剁碎,蔥切蔥末,豬肉切丁,還有蝦皮,一起放入不鏽鋼平底鍋內。2、雞蛋加鹽適量,攪打均勻,油多放...
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- “簡單易學,皮薄餡大,美味。”食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜(適量)雞蛋(三個)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋餡餃子的做法步驟1、摘好的菠菜淖一下,撈出,擠出多餘水分,剁碎,放入盆中,再放入炒好的雞蛋碎加適量鹽和少許雞精調味,拌...
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- 食材明細主料肉末(適量)韭菜(適量)茄子(適量)輔料蒜泥(適量)調料米糠油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜茄子肉餡水餃的做法步驟1、瘦肉剁細。2、茄子切丁加鹽搓軟,攥幹水分,韭菜切細。3、韭菜、茄子、肉末、蒜泥加適量鹽、蠔油、米糠油拌勻成餡。4、包成餃...
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- 食材明細主料酸菜(1顆)輔料豬肉(1塊)花椒粉(半勺)生抽(2勺)香油(少許)油(適量)蔥花(適量)鹽(適量)雞精(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜肉餡水餃的做法步驟1、酸菜洗淨切碎攥出。2、肉加蔥花、生抽、花椒粉、香油、鹽、雞精、油拌勻,再加入酸菜拌勻。3、麪粉和好醒一會。4、包餃...
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- “水餃雖小,大愛無疆。這一感受源於對遠在天堂的媽媽的無盡思念。小巧的水餃對我來講,不僅是有着幸福味道的美食,還飽含着媽媽永不消逝的無盡的愛。媽媽是北方人,愛吃麪食,很也擅長做麪食。水餃、包子、餡餅之類的麪皮裹着餡料的麪食經常出現在我家的餐桌上。我們很像媽媽,都愛...
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- “東北人粗礦但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒,百分百和南方餃子不是一個味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗礦,南面的細柔,也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑出祖國的博大,和我們這羣吃貨的熱忱!”食材明細主料韭菜(500克)鮮蝦仁(少許)豬肉餡(適量)雞蛋(...
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- “每次體檢完了,都是血脂高,所以現在素食是我家的主打了。今天的菠菜和雞蛋炒着吃過,做成餃子餡也挺好吃哦”食材明細主料菠菜(300克)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋菠菜餡餃子的做法步驟1、雞蛋炒碎,晾涼。雞蛋裏放適量鹽2、菠菜洗淨,用...
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- “走廊聞到韭菜的味道,便想吃韭菜餡餃子,常常這樣條件反射的去包餃子。真心喜歡韭菜餡,簡單,容易搭配,色彩誘人,味道鮮美,可是20歲以前我是不吃韭菜的,討厭它的味道,直到上了大學,那時候學校食堂一年半載的也吃不上一次餃子,特別巧的是那個週日,輪到我們班到食堂幫忙,那天就是包餃子,而...
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- “菠菜批量上市,很利好的食材,趕季節多吃幾次,買回一捆,做湯、涼拌,又包了水餃。餡裏豬肉不多,炒兩個雞蛋,味道很好。”食材明細主料豬肉(150g)菠菜(500g)麪粉(450g)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉雞蛋菠菜餡水餃的做法步...
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