![包子的做法 ‘媽媽的味道’包子 包子怎麼做]( "包子的做法 ‘媽媽的味道’包子 包子怎麼做")
- “包子好不好吃全在餡調的好不好。老媽調的餡特別香，一口氣吃了四個大包子，肚子吃撐了，嘴上沒過癮”食材明細主料麪粉（適量）五花肉（兩斤）豆皮（半斤）豇豆（三斤）白蘿蔔條（一斤）粉條（一把）輔料油（適量）水（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥（三根）姜（一塊）蒜（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）包子的做法步...
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![醃製蘿蔔——是媽媽的味道啊圖解]( "醃製蘿蔔——是媽媽的味道啊圖解")
- 大家肯定都吃過醃製蘿蔔，現在出去，到哪個餐館，都會給你準備一小碟醃蘿蔔，因爲蘿蔔口感香脆，泡了之後聞起來也很香，是作爲配菜的佳品，在我的記憶裏，我最愛的就是媽媽做的醃蘿蔔，只要有醃蘿蔔，吃白米飯我也願意。主料白蘿蔔：1根白糖：10勺輔料白醋：1碗辣椒：適量鹽：適量涼白開：適量詳細步驟：第...
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![#媽媽的味道#蒜薹小丸子如何做簡單又好吃]( "#媽媽的味道#蒜薹小丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜薹小丸子，永遠是媽媽的味道。蒜薹的清香味兒，彷彿讓你步入了清新涼爽的田園世界裏。小丸子的鮮嫩，永遠是你不可拒絕的味道。一口丸子，一口蒜薹，讓你的咀嚼感得到充分的滿足。簡單易做，營養豐富，喜歡的你們還不...
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![媽媽味道的水煎包如何做簡單又好吃]( "媽媽味道的水煎包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.韭菜切碎2.這個很重要，取適量和好的面，擀成麪條，切成碎丁，越小越好，然後放適量油炸成金黃色，起火放入三到四個雞蛋，根據菜和炸面的多少。一定不要用饅頭什麼的替代這個炸面。3.色彩鮮豔，而且沒有拌...
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![有媽媽味道的蒜黃肉餃子如何做簡單又好吃]( "有媽媽味道的蒜黃肉餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘餃子是北方人愛吃的，不過包的好吃的餃子，南方人也會很家的，這款蒜黃肉餃子可不一樣，閒餘時間一人在家可以包一些，儲存着，在沒有時間做飯或累到不行，加班到深夜回來，胃裏還是空的話，不防來一份蒜黃肉餃子吧，它名副其...
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![有媽媽味道的水煮花生圖解]( "有媽媽味道的水煮花生圖解")
- 水煮花生真的是我最愛了，每年新花生剛出來的時候，我媽都會留點鮮花生給我煮水煮花生吃，吃不完的還可以曬乾，儲存時間更長哦！主料花生：1斤輔料八角：1個花椒：適量桂皮：1塊薑片：3片鹽：適量詳細步驟：第一步用清水把花生表面的泥土反覆沖洗掉，再瀝乾水分第二步把每個花生都捏出一個小口，這樣...
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![手撕包菜如何做簡單又好吃-媽媽的味道]( "手撕包菜如何做簡單又好吃-媽媽的味道")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料包菜：1個輔料臘肉：50生抽：一勺木耳：25鹽：半勺具體步驟1.包菜洗淨，拜開撕片，木耳泡發好了2.臘肉煮熟切片備用3.熱油爆炒臘肉微黃，下入包菜，木耳翻炒，加入適量鹽，生抽4.裝盤...
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![肉末茄子如何做簡單又好吃-媽媽的味道]( "肉末茄子如何做簡單又好吃-媽媽的味道")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：根五花肉：g輔料生薑：塊蒜瓣：個青辣椒：個老抽：勺食鹽：勺具體步驟1.把需要的材料準備好，茄子切塊，五花肉剁碎，青椒切段，姜蒜瓣切碎2鍋裏放油，把切塊的茄子放入炒至變軟乘出3再放少量油，把五花肉放入炒至七成熟，薑末...
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![帶你回味“媽媽的味道”圖解-充滿了回憶的茴香苗餃子]( "帶你回味“媽媽的味道”圖解-充滿了回憶的茴香苗餃子")
- 用茴香和肉餡包餃子，是一道常見的家常味。甚至可以代表媽媽的味道，充滿了回憶，溫暖了記憶。茴香的香氣濃郁，屬於溫性食物，冬天吃更好。這兩樣食材很容易買到，但是還是有許多人不是很會做這個，接下來就跟大家一起分享這道茴香餃子在做法主料茴香：200g豬肉：300g麪粉：500g輔料蔥、姜、...
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![記憶中媽媽的味道-山野菜麪條]( "記憶中媽媽的味道-山野菜麪條")
- 現代化日益加快的日常生活使我們能夠吃到原汁原味的東西越來越少了，曾經家鄉路邊隨處可得的糧食素菜現在也沒辦法那麼容易得到。還記得小時媽媽常做山野菜麪條，記憶中媽媽的味道現在我們想像以前那樣隨處採摘也是不可能的。一、記憶中媽媽的味道——山野菜麪條!樸實無華，美...
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![翡翠餃子的做法 媽媽的味道～翡翠餃子 翡翠餃子怎麼做]( "翡翠餃子的做法 媽媽的味道～翡翠餃子 翡翠餃子怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（150g）菠菜（適量）水（適量）韭菜（100g）雞蛋（2個）蝦皮（適量）輔料鹽（1勺）胡椒粉（0.5勺）味精（0.5勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）翡翠餃子的做法步驟1、菠菜焯水後，加入少許水放入料理機打成汁2、濾除碎渣3、取菠菜汁備用4、麪粉加入菠菜汁，150克面我加了約85克菠菜汁5、和成...
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![媽媽的味道私家鍋包肉如何做簡單又好吃]( "媽媽的味道私家鍋包肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘私家鍋包肉是很多媽媽都會做的私房菜，它的口感酸酸甜甜，很受孩子們的喜愛，還有紅紅的醬汁，更是讓人直流口水，豬肉經過油炸後變得酥脆，再加上精心的燒製，滿口都是番茄醬的香，還有一口一個滿足的肉感，如果你是料理新...
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![韭菜盒子如何做簡單又好吃-媽媽的味道]( "韭菜盒子如何做簡單又好吃-媽媽的味道")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：四個麪粉：兩碗韭菜：一把輔料鹽：適量香油：適量具體步驟1.先發面2.準備食材，韭菜洗乾淨，晾乾。打雞蛋3.炒雞蛋，鍋中放油，油熱放入雞蛋，翻炒。炒完雞蛋切碎4.拌餡，晾乾的韭菜切丁，雞蛋與韭菜拌勻5.先把麪糰揉好，...
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![回鍋肘子的做法 #媽媽的味道#回鍋肘子 回鍋肘子怎麼做]( "回鍋肘子的做法 #媽媽的味道#回鍋肘子 回鍋肘子怎麼做")
- “小時候，只有過年或是參加婚宴時能吃到肘子。我們家過年時會把烀熟的肘子晾涼切塊，加點調料再回鍋蒸一下，一大碗肘子，一家人吃得連湯都不剩一滴。現在，婚宴上依然有整個的大肘子，一頓飯下來，幾乎都沒人吃一口。”食材明細主料熟豬肘子（半個）發芽蔥（3顆）輔料郫縣豆瓣醬（1大匙）姜（適量）蒜...
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![老媽餐廳——記憶中媽媽的味道]( "老媽餐廳——記憶中媽媽的味道")
- 說到家常菜，記憶最深刻的肯定是媽媽做的，雖然離家已經很長時間了，也很長時間沒有吃到媽媽做的飯菜，但是“老媽”，能解決你的所有顧慮，能爲你呈現媽媽的味道。酸辣藕尖：最近突然迷上了吃新鮮的藕尖，脆嫩的口感，伴着酸辣的口味，又脆又有嚼勁，紅綠辣椒的點綴很有講究，顏值與口味都是一頂...
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![豆沙包 豆沙包怎麼做-豆沙包的做法 ‘媽媽的味道’]( "豆沙包 豆沙包怎麼做-豆沙包的做法 ‘媽媽的味道’")
- 食材明細主料紅豆（一碗）紅棗（一碗）麪粉（適量）輔料白糖（適量）水（適量）酵母粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙包的做法步驟1、發老面:這是老媽發的面。一碗麪粉加一碗水三分之一袋的酵母粉，23℃室溫下醒發大概15個小時。2、老媽做的豆沙餡:一碗紅豆一碗紅棗，紅棗提前去核，用水...
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![媽媽的味道——韭菜雞蛋餃子圖解]( "媽媽的味道——韭菜雞蛋餃子圖解")
- 韭菜雞蛋的餃子可以算得上是餃子中的經典了，餃子可是有着悠久的歷史，吃過那麼多的餃子，永遠都覺得還是自己媽媽做的餃子，是最好吃的，我最愛吃的就是媽媽包的韭菜雞蛋的餃子了，這可是我跟媽媽偷着學來的，快一起來做吧。主料水餃皮：6兩濃湯寶：半個韭菜：適量雞蛋：4個輔料香油：適量料酒：適...
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![奶黃包如何做簡單又好吃-媽媽的味道]( "奶黃包如何做簡單又好吃-媽媽的味道")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：300奶黃餡兒：200輔料酵母粉：3具體步驟1.溫水衝好酵母粉，加入麪粉和成麪糰，至溫暖處醒發45分鐘2.將麪糰排氣揉好，切小塊3.奶黃餡兒切小粒4.取一個麪皮，加入適量的奶黃餡兒，包好後收口朝下5.奶黃包蓋毛巾，放在蓋...
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![不知道這個媽媽有沒有熟悉的味道？]( "不知道這個媽媽有沒有熟悉的味道？")
- 盧家媽媽|長興路店看完電影下樓，剛好看到盧家媽媽，隨便吃了個飯。下午五點多，我們去的時候人還不多，陸陸續續，來了很多學生，應該是下課了吧?隔壁桌子還有幾個初中生在做作業，那場景像極了放學回家，幾個小夥伴一起做作業，媽媽在廚房裏忙碌着，好溫馨呀～我們簡簡單單點了兩個飯，一個湯，及...
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![醃菜加工這是媽媽的味道]( "醃菜加工這是媽媽的味道")
- 大家都喜歡吃媽媽或者外婆奶奶做的醃菜，白粥裏面放帶你那種醃菜，味道不說多好，但是那一碗粥就會以驚人的速度消失，當吃多了，也會有人抱怨，怎麼整天吃醃菜，但是如今長大了，不管去哪裏都喜歡帶家裏的醃菜到世界的任何一個角落，在快餐時代隨便加上一點媽媽做的醃菜，滿滿的幸福。那這怎...
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![媽媽味道雞蛋羹怎麼做-媽媽味道雞蛋羹的做法]( "媽媽味道雞蛋羹怎麼做-媽媽味道雞蛋羹的做法")
- “一直記得小時候媽媽給做的雞蛋羹，家裏條件有限，每次吃都印象深刻……”食材明細主料雞蛋（2顆）輔料涼開水（適量）醋（一匙）醬油（半匙）香油（適量）糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）媽媽味道雞蛋羹的做法步驟1、兩個雞蛋磕入碗中。2、加涼開水很關鍵，按雞蛋，水比例1:1.5,可以...
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![坐月子麪包-產婦媽媽的苦惱]( "坐月子麪包-產婦媽媽的苦惱")
- 說起坐月子，想必不少產婦媽媽們一定不會陌生，在坐月子這個特殊時期，可以說是產婦媽媽們身體最爲脆弱嬌貴的時候，因此在生活習慣和飲食上需要特別注意，如果不注意染上病的話可就麻煩了，那麼，坐月子麪包，可以吃嗎？我們一起看看吧！一、坐月子麪包可以吃嗎坐月子的時候是可以吃麪包的。...
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![自制臘腸（媽媽的味道）-臘腸]( "自制臘腸（媽媽的味道）-臘腸")
- “臘腸，在我們這邊，每年的過年都會做一些，以前是因爲物質沒有現在這麼富裕，一年也就吃到幾次買的肉，要吃肉總要等着過年，把家裏養的過年豬，宰了，這樣纔能有肉吃；可是，爸爸媽媽，總不能幾天就把肉都吃完吧，於是，我看爸媽，總是會把豬頭用鹽，研製起來，慢慢吃，然後呢，一部分肉呢做成香腸，掛着，想吃...
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![韭菜雞蛋餃子如何做簡單又好吃-媽媽的味道]( "韭菜雞蛋餃子如何做簡單又好吃-媽媽的味道")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：1把輔料鹽：少許肉餡：50雞蛋：4個餃子皮：1斤生抽：1勺具體步驟1.韭菜洗淨切碎2.把韭菜洗盡切碎，加入肉餡3.雞蛋打散炒至變色4.拌勻5.加入鹽，生抽少許拌勻6.包餃子7.包好餃子備用8.煮熟撈出烹飪技巧無...
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![回味媽媽的味道~圖解-美味的雞湯麪]( "回味媽媽的味道~圖解-美味的雞湯麪")
- 麪食是我們生活中經常接觸到的美食，早上吃一碗麪開啓美好的一天，晚上吃一碗麪結束一天的安排，然後面和雞湯組合成雞湯麪是最有營養的，不容錯過的美食，下面小編就帶大家來領略麪食的美味，跟着小編的步驟學着做吧！主料掛麪：適量雞肉：適量輔料菠菜：適量鹽：適量姜：適量詳細步驟：第一步準備...
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味味甜
