![鴨肉劍菜湯怎麼做-鴨肉劍菜湯的做法]( "鴨肉劍菜湯怎麼做-鴨肉劍菜湯的做法")
- “很好喝”食材明細主料鴨肉（適量）劍菜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）油（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨肉劍菜湯的做法步驟1、鴨肉和水同時煮2、水開後下姜再煮一會，讓鴨肉更熟些，就可以下劍菜3、加油鹽味精完成小竅門姜記得下...
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![蒲菜鴨湯怎麼做-蒲菜鴨湯的做法]( "蒲菜鴨湯怎麼做-蒲菜鴨湯的做法")
- 食材明細主料蒲菜（適量）鴨子（適量）輔料王守義燉肉料包（適量）調料鹽（一點點）雞精（一點點）料酒（適量）蔥花（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒲菜鴨湯的做法步驟1、肉塊是展示用的，最後剩這麼多燉湯就夠了。。我買了半片鴨，整件焯水，所以鴨湯個濃郁。。鴨肉少的話，多燉燉也是可以的。2、...
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![肉湯煨鴨怎麼做-肉湯煨鴨的做法]( "肉湯煨鴨怎麼做-肉湯煨鴨的做法")
- 食材明細主料半片鴨（適量）燉肉湯（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）桂皮（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）肉湯煨鴨的做法步驟1、主要原料2、將半片鴨切塊3、剔除鴨屁股，鴨油，扔掉4、將鴨塊焯水備用。5、切蔥姜，備好香料。6、將處理好的...
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![美味鹹菜鴨肉湯如何做簡單又好吃]( "美味鹹菜鴨肉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘現在向大家推薦的這款菜品是極具特色的美味鹹菜鴨肉湯。鹹菜作爲普遍的佐餐佳品你聽說過能做湯嗎？鴨肉是公認的補身好品你聽說過和鹹菜一起吃的嗎？現在小編就告訴你這道簡單易學的鹹菜鴨肉湯是如何做到的吧...
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![鴨蛋大白菜肉骨湯怎麼做-鴨蛋大白菜肉骨湯的做法]( "鴨蛋大白菜肉骨湯怎麼做-鴨蛋大白菜肉骨湯的做法")
- “寒冷的冬天來了，一碗熱騰騰的肉骨湯是最好不過了。。。”食材明細主料肉骨（545克）大白菜（270克）鴨蛋（3只）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鴨蛋大白菜肉骨湯的做法步驟1、食材：肉骨（已清洗焯水）、大白菜（已清洗切開）、鴨蛋。2、將已焯好的肉骨下入電飯...
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![劍花白茅根湯怎麼做-劍花白茅根湯的做法]( "劍花白茅根湯怎麼做-劍花白茅根湯的做法")
- “霸王花又稱劍花，產於廣東廣西，霸王花性味甘、涼，入肺，具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。廣東人很喜歡用霸王花煲湯，它的味道清香、煮出來的湯甜滑，很好喝。”食材明細主料白茅根（30g）豬骨（250g）劍花（50g）輔料油（適...
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![鮮香鹹菜鴨肉湯如何做簡單又好吃]( "鮮香鹹菜鴨肉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹹菜鴨肉湯食材簡單易獲得，在超市或者菜市場就可以買到。鴨肉十分滋補，味道也很鮮美，加入鹹菜更是別具風味，鮮味十足。在飯後特別是寒冷的冬季，來一道這樣的鹹菜鴨肉湯可以暖和身體，同時對於腸胃也很有好處。要...
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![鴨肉鹹菜湯餃如何做簡單又好吃]( "鴨肉鹹菜湯餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨肉：200公克鹹菜末：1/2杯薑末：2大匙蔥花：2大匙蒜末：1/2大匙香菜：適量餃子皮：10張鹽：2小匙糖：1大匙香油：2/3大匙白胡椒粉：1大匙輔料具體步驟1.取鍋煮水至沸騰時，放入鴨肉以中火煮12～15分鐘後，撈起待涼備用，煮鴨肉的湯留...
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![冬菜鴨湯怎麼做-冬菜鴨湯的做法]( "冬菜鴨湯怎麼做-冬菜鴨湯的做法")
- “冬菜的鹹香味和鴨子的組合是一款非常美味的湯品，不需添加任何調料。”食材明細主料鴨肉（約650克）冬菜（適量）輔料姜（少許）調料料酒（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬菜鴨湯的做法步驟1、鴨肉清洗乾淨。2、冬菜。3、鴨肉加料酒焯水後洗乾淨，切幾片姜(把鴨皮及肥油去掉)。4...
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![酸菜老鴨湯的做法 潤秋燥——酸菜老鴨湯 酸菜老鴨湯怎麼做]( "酸菜老鴨湯的做法 潤秋燥——酸菜老鴨湯 酸菜老鴨湯怎麼做")
- “按照江南地區的民俗，鴨子是秋季必不可少的美饌之一。偶然在菜市場看到了賣散養老鴨的，難得啊。秋天吃鴨，可潤秋燥，雖說賣鴨子的小販沒有條件給我去毛，只能直接剝皮，殘忍啊，但我也忍了，作爲吃貨一枚，也一直想着老鴨湯，遍尋不着，好不容易得到，一定不能放過，買回家讓老公收拾去。不過貌...
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![鴨肉湯餃怎麼做-鴨肉湯餃的做法]( "鴨肉湯餃怎麼做-鴨肉湯餃的做法")
- “鴨湯餃子可謂是湯鮮味美，餃皮勁道，配上一點蔬菜，讓你食慾大增，既是主食又有菜，趕緊來試試吧！”食材明細主料鴨胸脯肉（100g）輔料胡蘿蔔（40g）芹菜（40g）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鴨肉湯餃的做法步驟1、鴨肉剁末，胡蘿蔔、芹菜分...
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![劍花薏米豬骨湯的做法 劍花薏米豬骨湯---春季老火湯 劍花薏米豬骨湯怎麼做]( "劍花薏米豬骨湯的做法 劍花薏米豬骨湯---春季老火湯 劍花薏米豬骨湯怎麼做")
- “霸王花又名劍花，具有清熱潤肺，除痰止咳，滋補養顏之功能，廣東老火湯中常用的清補湯料。而冬瓜有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑的作用；兩者配合有健脾去溼作用的薏米一起煲湯，很適合在多霧潮溼的春季飲用。此湯清甜順滑，加上其清熱袪溼的功效，是廣東地區春夏較常見的老...
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![劍花豬肺湯的做法 廣東靚湯——劍花豬肺湯 劍花豬肺湯怎麼做]( "劍花豬肺湯的做法 廣東靚湯——劍花豬肺湯 劍花豬肺湯怎麼做")
- “昨天一整天不間斷的拍照，爲省事也沒敢都水。回來後就覺得非常幹、燥。所以，今天去買了個豬肺回來煲霸王花。好好地清清熱，潤一下...”食材明細主料豬肺（1個）霸王花（30g）黃豆（30g）蜜棗（2粒）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）劍花豬肺湯的做法步驟1、將霸王花...
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![劍鴨營養價值和吃法]( "劍鴨營養價值和吃法")
- 劍鴨是鴨類的一種，鴨子往往具有很大的營養價值。很多人都喜歡吃烤鴨，用劍鴨做食材去做烤鴨，風味更佳。很多人認爲，鴨子的口味不油膩，脂肪低，事實確實如此。因此，鴨肉是一種比較健康的食材。本文主要介紹鴨子的營養價值和基本的食用方法。劍鴨營養價值鴨子性涼，是一道健康食品。常...
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![羊肉鴨血薺菜湯怎麼做-羊肉鴨血薺菜湯的做法]( "羊肉鴨血薺菜湯怎麼做-羊肉鴨血薺菜湯的做法")
- “天氣開始變冷，防寒抗寒，羊肉要吃起來，和鴨血一起燒成的羊肉鴨血湯，再加點薺菜調味，鮮上加鮮。”食材明細主料羊肉片（200克）鴨血（1塊）薺菜（1把）輔料姜（1塊）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉鴨血薺菜湯的做法步驟1、準備的原料。2、水燒開，鴨血，羊肉片分別汆水撈出...
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![好吃的排骨劍花湯如何做簡單又好吃]( "好吃的排骨劍花湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘排骨劍花湯非常的好喝，平時我也非常喜歡吃排骨。排骨煮成湯過後會更香。劍花而且維生素c的含量非常高。幹劍花泡水後非常適合來熬湯，非常的健康，喝了也非常的暖，身體虛弱的人可以多喝哦，非常的鮮美且營養，排骨劍...
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![鴨肉湯的做法 *團圓飯*鴨肉湯 鴨肉湯怎麼做]( "鴨肉湯的做法 *團圓飯*鴨肉湯 鴨肉湯怎麼做")
- “鴨肉煲湯特別好喝，甜甜點。”食材明細主料鴨肉（適量）海帶（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨肉湯的做法步驟1、鴨肉切好。洗好。2、海帶泡發切好。3、鴨肉放入高壓鍋中，加薑片。鹽。加水。4、加水開始煲，上汽關火。5、下入海帶。繼續煲三十分鐘。6、撒...
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![菜蒲燉鴨湯的做法 農家菜-菜蒲燉鴨湯 菜蒲燉鴨湯怎麼做]( "菜蒲燉鴨湯的做法 農家菜-菜蒲燉鴨湯 菜蒲燉鴨湯怎麼做")
- “黑蘿蔔乾俗稱"菜蒲",很難得的菜,這可是要醃製數年纔有黑蘿蔔,上次回家,家中阿嬤給的,當時特驚訝,咋有這"老古董"啊,據說那是阿嬤回自己的老家,弟媳數年前在兒子結婚時醃製的,現在女兒都讀初中了,只是一直放到忘了,這次要搬新家才發現的,今天我就那點出來燉鴨湯,開...
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![劍花豬骨湯如何做簡單又好吃]( "劍花豬骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料劍花幹：適量豬骨：適量輔料鹽：適量具體步驟1.劍花幹泡發，剪去老花柄2.事先燉好的豬骨湯中加入劍花幹燉十分鐘後就可以品嚐香滑的劍花豬骨湯。烹飪技巧劍花的食療作用：劍花味甘、性微寒，入肺經；具有止氣痛，理痰...
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![家常劍蘭花排骨湯如何做簡單又好吃]( "家常劍蘭花排骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料劍蘭花：50排骨：400胡蘿蔔：100輔料生薑：2片鹽：少許具體步驟1.原料準備2.開水焯一遍3.芥蘭，用溫水泡上胡蘿蔔切塊備用4.水燒開，倒入排骨，燒開，撈出用冷水沖洗一遍5.沖洗瀝乾6.排骨，劍蘭花，胡蘿蔔，生薑，依次放入砂鍋...
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![鹹菜鴨湯怎麼做-鹹菜鴨湯的做法]( "鹹菜鴨湯怎麼做-鹹菜鴨湯的做法")
- “這是我在國外學的一道湯，味道酸酸鹹鹹的，喝了很開胃哦”食材明細主料鴨肉（600克）鹹菜（200克）輔料料酒（10克）姜（6塊）鹹水梅（4個）胡椒粉（3克）味精（2克）酸鹹（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹菜鴨湯的做法步驟1、配料切好洗淨2、鴨肉過水後撈起來滴水3、用鍋裏放油，把姜稍微爆一下，放入鴨肉翻...
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![美味排骨劍花湯如何做簡單又好吃]( "美味排骨劍花湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘在夏季出汗最容易流失水分，這個時候就離不開營養和湯汁的水分，在吃飯的時候爲他添一碗鮮美的湯汁，讓家人美美的喝下，今天的美味排骨劍花湯就是當仁不讓的湯中極品。排骨劍花湯煲出來的湯汁比較清淡鮮美，營養豐...
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![劍花豬骨湯怎麼做-劍花豬骨湯的做法]( "劍花豬骨湯怎麼做-劍花豬骨湯的做法")
- “前陣子午託班老師曬的午餐，有劍花湯，想起好久沒煮過了，就買了點回來，本來想買筒骨燉湯的，中午去到超市沒有筒骨了，就買了這個也許是龍骨吧，這個骨頭也不錯，帶到肉多，更重要的是不是純瘦肉，是筋個肥肉相隔的那種。劍花有什麼功效倒也無需考慮，我只是覺得燉軟後滑滑的吃着有點意思，花...
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![鴨肉湯怎麼做-鴨肉湯的做法]( "鴨肉湯怎麼做-鴨肉湯的做法")
- “適合夏季喝的鴨肉湯”食材明細主料鴨肉（一個鴨腿）輔料薏仁米（適量）冬瓜（適量）小蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鴨肉湯的做法步驟1、鴨肉焯水，準備小蔥，薑絲，2、鍋裏放一丟丟油，炒焦黃，加入小蔥，薑絲繼續炒香3、加水，我做的是兩人份，就加了兩碗水，煮開，小火悶燉半小時，繼...
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![鴨肉湯麪怎麼做-鴨肉湯麪的做法]( "鴨肉湯麪怎麼做-鴨肉湯麪的做法")
- “平時煮麪條最喜歡吃經典的西紅柿雞蛋麪和酸菜湯麪。前兩天超市做活動滷鴨邊腿只賣3.8元一隻，當時買了五隻回家放冰箱裏冷凍儲存，今天取一隻出來解凍，我要拿它煮一碗好吃的鴨肉湯麪。我把鴨腿肉全部用手撕下來，剩下的骨頭放入鍋裏，加入適量的水轉大火花五分鐘煮了一鍋湯。因...
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味味甜
