![醬龍骨怎麼做-醬龍骨的做法]( "醬龍骨怎麼做-醬龍骨的做法")
- “春天要給小孩兒補鈣，骨頭是很不錯的選擇。龍骨價格很便宜，用來做這道醬骨是再合適不過的了。”食材明細主料龍骨（二斤）大蔥（一根）洋蔥（一個）青椒（3個）八角（二個）花椒（10顆）薑片（5片）香葉（二個）桂皮（二個）輔料色拉油（一勺）生抽（二匙）老抽（半匙）白糖（少許）白芝麻（少許）五香粉（一匙）燒烤粉（少許）五香（口味）燉（工...
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![怎麼挑選龍骨-龍骨爲什麼比排骨便宜]( "怎麼挑選龍骨-龍骨爲什麼比排骨便宜")
- 相信很多人都非常喜歡吃排骨，尤其是燉排骨是很多人喜歡的一種做法。我們都知道排骨是豬的骨頭，其實龍骨也是豬的骨頭，但是龍骨一般是要比排骨便宜的，那龍骨爲什麼比排骨便宜？一、龍骨爲什麼比排骨便宜排骨是我們比較常見的豬的骨頭，其實龍骨也是豬的骨頭只是平時我們關注的比較...
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![醬骨頭的做法 簡單的醬骨頭 醬骨頭怎麼做]( "醬骨頭的做法 簡單的醬骨頭 醬骨頭怎麼做")
- 食材明細主料豬骨頭（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）香葉（適量）大料（適量）姜（適量）配料醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬骨頭的做法步驟1、1原料圖2、2骨頭和涼水一起下鍋焯水3、3煮開4、4撈出裝盤5、5蔥切段薑切片花椒大料香葉備用6、6另準備蔥...
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![大醬醬脊骨怎麼做-大醬醬脊骨的做法]( "大醬醬脊骨怎麼做-大醬醬脊骨的做法")
- 食材明細主料豬脊骨（三斤）輔料大醬（三勺）調料生抽（適量）姜（四片）蔥（一段）冰糖（10顆）大料（四顆）鹽（適量）植物油（一勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大醬醬脊骨的做法步驟1、豬脊骨洗淨，泡水兩個小時換出血水。2、起鍋燒油，放入冰糖炒化。3、炒到起包，下入脊骨，（油溫高，骨頭下鍋是一定注意安全，...
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![醬香排骨的做法 【醬香排骨】 醬香排骨怎麼做]( "醬香排骨的做法 【醬香排骨】 醬香排骨怎麼做")
- “我發現做菜其實萬變化不離其中，就像解數學題一樣，公式都是一樣的，就看你是採用哪些公式組合運算了，而這個組合，就是我們所用的調料。哈哈，不知道這個比喻對不對。這道醬香排骨，是我經過多次的調味料搭配試驗後搗鼓出來的，做法也很簡單易學，希望大家喜歡。”食材明細主料排骨（500...
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![美味醬脊骨-醬脊骨]( "美味醬脊骨-醬脊骨")
- 食材明細主料豬脊骨（6斤）輔料生抽（4湯勺）老抽（湯勺）冰糖（1小把）八角（1瓣）香葉（4勺）桂皮（1小塊）良姜（1小塊）蔥段（適量）花椒（1勺）肉蔻（1個）草蔻（幾個）薑片（5大片）鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）美味醬脊骨的做法步驟1、超市元旦特惠活動，買了6斤豬脊骨。2、洗淨後入冷水鍋，燒開，去除血沫。3、焯...
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![醬燒排骨的做法 【醬燒排骨】 醬燒排骨怎麼做]( "醬燒排骨的做法 【醬燒排骨】 醬燒排骨怎麼做")
- “我兒子特別喜歡吃肉，幾乎天天晚餐要吃肉，所以我熱衷於做各種肉肉。因爲我一直在想孩子待在身邊的日子越來越少了，等考大學離家出去讀書，再參加工作也就幾年的時間了。我想孩子待在身邊的日子裏，有更多的美食陪伴他，也許多年以後時不時會想起媽媽做的各種美食，那是兒時媽媽的味...
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![粉葛龍骨湯的做法 祛骨火的粉葛龍骨湯 粉葛龍骨湯怎麼做]( "粉葛龍骨湯的做法 祛骨火的粉葛龍骨湯 粉葛龍骨湯怎麼做")
- 食材明細主料龍骨（適量）粉葛（適量）輔料薏米（適量）調料姜（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉葛龍骨湯的做法步驟1、粉葛。2、去皮切小塊。3、鍋子放入炒香的薏米。4、龍骨飛水備用。5、放入龍骨。6、放入粉葛。7、大米煮沸後轉小火煮一個小時。8、調味即可享受。9、...
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![醬骨架 醬骨架怎麼做-醬骨架的做法 #家常菜#]( "醬骨架 醬骨架怎麼做-醬骨架的做法 #家常菜#")
- 食材明細主料龍骨（1斤）香料香葉（適量）枸杞（適量）桂皮（適量）甘草（適量）黃芪（適量）白芷（適量）八角（適量）麻椒（適量）姜（適量）調料老抽（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（少量）五香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬骨架的做法步驟1、準備香料。2、龍骨切塊，放冷水中洗淨，反覆幾次。3、洗淨控水。4、加幾片姜拌一...
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![雞骨草龍骨湯怎麼做-雞骨草龍骨湯的做法]( "雞骨草龍骨湯怎麼做-雞骨草龍骨湯的做法")
- “雞骨草，促進消化，清熱利溼，散瘀止痛，對肝炎、胃炎有很好的療效。”食材明細主料雞骨草（250克）輔料豬龍骨（250克）鹽（3克）雞精（2克）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞骨草龍骨湯的做法步驟1、把龍骨斬件洗淨備用。2、把雞骨草清洗乾淨。3、把雞骨草和龍骨放入電壓力煲裏，加入適量水...
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![龍骨有什麼吃法和作用-龍骨是什麼骨頭]( "龍骨有什麼吃法和作用-龍骨是什麼骨頭")
- 大家有聽說過龍骨嗎?想必大傢伙一聽這個詞會比較陌生，從字面上可能就會想到，龍骨!莫非是傳說中龍的骨頭?其實不然，對於龍骨的說法有許多，有的人說龍骨是一種特殊的藥材，甚至有的人將龍骨傳得神乎其神。今天小編就帶着大家一起來探索一下龍骨是什麼骨頭?龍骨可以有什麼吃法和作...
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![海蔘龍骨湯的做法 海蔘龍骨湯 海蔘龍骨湯怎麼做]( "海蔘龍骨湯的做法 海蔘龍骨湯 海蔘龍骨湯怎麼做")
- “如果算上泡參的時間，那應該就要算幾天了。這款湯前期是滿費時哦。”食材明細主料海蔘（三個）豬龍骨（四段）輔料薑片（適量）蔥段（適量）銀耳（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）進階（難度）海蔘龍骨湯的做法步驟1、起湯鍋燒水2、進行第一次焯洗豬龍骨3、進行第二次焯洗豬龍骨4、備薑片，蔥...
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![紅燒龍骨的做法 紅燒龍骨（一骨兩吃） 紅燒龍骨怎麼做]( "紅燒龍骨的做法 紅燒龍骨（一骨兩吃） 紅燒龍骨怎麼做")
- 食材明細主料龍骨（2斤）胡蘿蔔（1個）上海青（4顆）輔料姜（1塊）紅辣椒（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）花椒（適量）醋（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒龍骨的做法步驟1、把龍骨、上海青、胡蘿蔔清洗乾淨。龍骨我買的是切碎的，這樣比較方便。2、清洗好的龍骨過...
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![龍骨菜乾湯 龍骨菜乾湯怎麼做-龍骨菜乾湯的做法 (廣東)]( "龍骨菜乾湯 龍骨菜乾湯怎麼做-龍骨菜乾湯的做法 (廣東)")
- “過年期間吃太多上火的，煲個下火湯水去去火”食材明細主料龍骨（350克）菜乾（50克）胡蘿蔔（一根）姜（適量）蜜棗（3粒）輔料鹽（1匙）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）龍骨菜乾湯的做法步驟1、菜乾提前浸泡半天，洗淨沙粒，待用。2、胡蘿蔔去皮，切成兩釐米厚的段。3、龍骨洗淨，汆水去掉血水。4、洗...
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![龍骨和排骨哪個好-龍骨可以當排骨做嗎]( "龍骨和排骨哪個好-龍骨可以當排骨做嗎")
- 豬肉可以搭配的食材多，而且味道還不錯。豬身上的部分比較多，豬心，豬骨頭，豬蹄等，都可以透過烹飪製作成可口的美食。龍骨與排骨是有區別的，那龍骨可以當排骨做嗎？一起來了解下！一、龍骨可以當排骨做嗎龍骨和排骨最明顯的區別便是骨頭的大小還有肉質，是很好區分的。排骨所烹飪的時候...
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![龍蒿醬烤龍蝦的做法 龍蒿奶油醬烤龍蝦 龍蒿醬烤龍蝦怎麼做]( "龍蒿醬烤龍蝦的做法 龍蒿奶油醬烤龍蝦 龍蒿醬烤龍蝦怎麼做")
- 食材明細主料龍蝦（一個）黃油（30克）新鮮奶油（150毫升）干邑白蘭地（1茶匙）龍蒿（1湯匙）輔料鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍蒿醬烤龍蝦的做法步驟1、烤箱設爲烘烤功能預熱，並煮開一大鍋水。2、將活的龍蝦放入開水中煮15分鐘。3、煮好後，一剖二，並小心收集汁水、蝦黃（綠色...
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![醬骨怎麼做-醬骨的做法]( "醬骨怎麼做-醬骨的做法")
- “冬天這麼冷晚上回家來一盆香噴噴的大骨頭沒有糖醋排骨那麼膩又比蒜泥排骨香醬和淡淡的香料味相得益彰即使白天再辛苦也會感覺生活是美好的唯愛與美食不可辜負啊”食材明細主料刺骨（1000g）輔料黃豆醬（4勺）海鮮醬油（4勺）冰糖（5塊）香葉（3片）八角（2個）草果（1個）花椒（若干）桂皮（一小塊）白酒（適...
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![香辣龍骨煲的做法 【貴州】香辣龍骨煲 香辣龍骨煲怎麼做]( "香辣龍骨煲的做法 【貴州】香辣龍骨煲 香辣龍骨煲怎麼做")
- “龍骨就是豬脊骨的俗稱，脊骨中含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。豬脊骨營養豐富，含蛋白質，鈣，鐵，鋅等多種人體必需的元素，可以增強骨骼健康，提高自身免疫力，對大腦有很大的幫助，是全天然，無害化，健康安全的食品。對補腎，豬脊髓和豬骨髓，對遺精者也頗有效驗，正如清.王孟英所...
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![醬排骨的做法 享見面醬排骨 醬排骨怎麼做]( "醬排骨的做法 享見面醬排骨 醬排骨怎麼做")
- “排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。”食材明細主料排骨（適量）輔料蔥根（適量）果茶（適量）八角（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）幹辣椒（適量）製作醬（適量）蔥花（適量）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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![雞骨草龍骨湯的做法 廣東老火靚湯-雞骨草龍骨湯 雞骨草龍骨湯怎麼做]( "雞骨草龍骨湯的做法 廣東老火靚湯-雞骨草龍骨湯 雞骨草龍骨湯怎麼做")
- “雞骨草是一種能夠治療多種疾病的中草藥，具有清熱利溼、益胃健脾的功效，尤其是對於乙肝、丙肝等疾病有非常大的輔助治療作用，可以養肝護肝。雞骨草性涼味甘，尤其對於那些肝病患者大有裨益。廣東地區素有用雞骨草煲湯的傳統，有食療的功效。如果用雞骨草煲湯，不僅味道鮮美，而且喝...
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![醬骨大骨湯的做法 醬骨，大骨湯 醬骨大骨湯怎麼做]( "醬骨大骨湯的做法 醬骨，大骨湯 醬骨大骨湯怎麼做")
- “一般我們家人，都不太喜歡大骨湯熬好的肉，覺得沒有味道，大骨湯熬好後，骨頭撈出來，紅燒一下，超下飯。”食材明細主料大棒骨（1根）水果玉米（1根）蓮藕（1根）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬骨大骨湯的做法步驟1、大棒骨，買的時候就...
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![龍眼醬怎麼做-龍眼醬的做法]( "龍眼醬怎麼做-龍眼醬的做法")
- “最近山楂上來了，同往年一樣，習慣做山楂醬。做着做着，來勁了，想嘗試各種醬，於是乎……”食材明細主料龍眼（200克）輔料白糖（4匙）檸檬汁（0.5個）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍眼醬的做法步驟1、把新鮮龍眼剝出來，去核。然後剁碎，或者料理機打碎，加半個檸檬汁一起打碎後倒入不鏽鋼煮...
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![龍骨蘿蔔湯的做法 【四川】龍骨蘿蔔湯 龍骨蘿蔔湯怎麼做]( "龍骨蘿蔔湯的做法 【四川】龍骨蘿蔔湯 龍骨蘿蔔湯怎麼做")
- “過年了，好多朋友合夥着買一頭豬，那麼多肉和骨頭，有些做了臘肉，有些送人，有些分存，骨頭也許多，溫暖的湯煮起來。骨頭燉湯，令湯更加香濃營養。我家就特別喜歡用龍骨燉湯，有時候再加一根棒骨，喝湯吃肉還可以吸骨油，簡直就是美哉美哉。在大冬天裏尤愛食用蘿蔔，特別是水嫩嫩的白蘿蔔和骨...
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![杏龍骨湯的做法 菜乾南北杏龍骨湯 杏龍骨湯怎麼做]( "杏龍骨湯的做法 菜乾南北杏龍骨湯 杏龍骨湯怎麼做")
- “菜乾其實是白菜乾的簡稱，能養心調血、除煩止渴、消燥除熱、通利腸胃、下氣消食。菜乾配上肉類，熬出來的湯水清甜可口又滋潤。南杏(甜杏仁)--質鬆化--微甜味--肥厚飽滿--功能--潤肺止咳--煲湯用。北杏(苦杏仁)--質堅實--微苦味--形削略幹--功能--平喘止咳--配藥用。注意：北...
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![龍骨的吃法-龍骨煮多久]( "龍骨的吃法-龍骨煮多久")
- 湯是我們日常飲食中的一部分，尤其是南方人，飯桌上幾乎頓頓都要有湯。龍骨其實是一種非常好的燉湯材料。用龍骨老煲湯不僅味道鮮美，而且營養豐富，含有很高的醫用價值，可以治療貧血，滋陰補陽。因爲骨髓可以融入湯汁，所以還可以填補精髓。今天來爲大家介紹一下龍骨。一、龍骨的簡介...
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味味甜
