![噴香蠶豆小揪面如何做簡單又好吃]( "噴香蠶豆小揪面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蠶豆小揪面，這是一道十分美味的麪食，非常的具有地方特色。小揪面就是吃起來口感非常嫩滑的面片，放入蠶豆特別的香，西紅柿湯非常的美味，酸酸甜甜的。所以這道麪食的做法也比較簡單，而且比較吸引小朋友的注意，因爲...
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![好吃的蠶豆小揪面如何做簡單又好吃]( "好吃的蠶豆小揪面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我喜歡吃蠶豆，小小的一粒粒，特別可愛，吃起來也特別棒。蠶豆的吃法有很多，當蠶豆還是嫩豆的時候大家會把它鮮蒸了吃，炒菜吃，煮湯和，當蠶豆變老了以後，它會變硬硬的，一般人會咬不動它，所以炒菜就沒意思了。蠶豆是不是...
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![揪面片湯怎麼做-揪面片湯的做法]( "揪面片湯怎麼做-揪面片湯的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）洋蔥（適量）白蘿蔔（適量）西葫蘆（適量）西紅柿（適量）小青菜（適量）土豆（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）揪面片湯的做法步驟1、在溫水中加少許的鹽，把麪粉活成麪糰，揉光後醒一會2、趁醒面的時間把蔬菜洗乾淨，西葫蘆，洋蔥切片，土豆白蘿蔔切片，西紅柿切滾刀塊。準備工...
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![小素雞燒蠶豆怎麼做-小素雞燒蠶豆的做法]( "小素雞燒蠶豆怎麼做-小素雞燒蠶豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆（540克）小素雞（一段）輔料生抽（適量）白糖（一勺）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小素雞燒蠶豆的做法步驟1、材料：蠶豆2、小素雞3、將蠶豆剝殼。4、挖去上面的黑痣。5、清洗一下。6、撈出，待用。7、將小素雞放在案板上切成小塊。8、燒鍋倒油燒熱，下入...
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![肉麪筋蠶豆芽怎麼做-肉麪筋蠶豆芽的做法]( "肉麪筋蠶豆芽怎麼做-肉麪筋蠶豆芽的做法")
- 食材明細主料蠶豆芽（215克）油麪筋（6個）肉末（185克）輔料香蔥（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）幹澱粉（適量）清淡（口味）半小時（耗時）簡單（難度）肉麪筋蠶豆芽的做法步驟1、食材：蠶豆芽（已清洗）。2、油麪筋。3、肉末。4、香蔥。5、在肉末加點料酒、鹽、生抽、幹澱粉。6、拌勻。7、隨後，取油麪筋挖...
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![土豆小揪面怎麼做-土豆小揪面的做法]( "土豆小揪面怎麼做-土豆小揪面的做法")
- “清爽！易消化！適合全家享用！如果腸胃不舒服的可以煮這樣的湯麪，冬天寒冷，喝一碗熱湯麪！非常舒服😄”食材明細主料土豆（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆小揪面的做法步驟1、土豆削皮2、所有配菜切成小塊3、切好土豆用水淘一下，...
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![小白菜炒蠶豆怎麼做-小白菜炒蠶豆的做法]( "小白菜炒蠶豆怎麼做-小白菜炒蠶豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆（425克）小白菜（300克）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒蠶豆的做法步驟1、材料：蠶豆2、小白菜3、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。4、將小白菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的蠶豆翻炒翻炒。7、隨後，加適...
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![小炒蠶豆雞丁怎麼做-小炒蠶豆雞丁的做法]( "小炒蠶豆雞丁怎麼做-小炒蠶豆雞丁的做法")
- “清理冰箱發現冷凍着的蠶豆與雞腿，拿出來小炒了一個菜正好”食材明細主料雞腿（1只）蠶豆（適量）胡蘿蔔（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒蠶豆雞丁的做法步驟1、原料準備好2、雞腿去骨切丁，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分...
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![茄子拌揪面片怎麼做-茄子拌揪面片的做法]( "茄子拌揪面片怎麼做-茄子拌揪面片的做法")
- “夏日美味。”食材明細主料手工面（適量）茄子（1個）輔料青椒（1個）西紅柿（1個）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）生抽（適量）味精（少許）蔥花（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子拌揪面片的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放蔥花爆香。2、放入茄子。3、待茄子炒至變色，放入青椒。4、放入西紅柿、...
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![羊肉小揪面怎麼做-羊肉小揪面的做法]( "羊肉小揪面怎麼做-羊肉小揪面的做法")
- “這是一道地地道道的西北面食，瞭解了西北以後，才知道西北的麪食真的是五花八門，而且西北的羊肉和牛肉真的是超級棒的，作爲南方人，生活在西北的我，現在也非常熱愛麪食。很地道的家常做法，卻是西北人家中餐桌上的常客。”食材明細主料羊肉（200克）土豆（一個）大蔥（兩根）韭菜（適量）香菜（兩根）...
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![山西小揪面怎麼做-山西小揪面的做法]( "山西小揪面怎麼做-山西小揪面的做法")
- “山西牛肉小面片營養湯”食材明細主料麪粉（500克）輔料大雞腿（1個）平遙牛肉（15克）金針菇（30根）香菇（3個）杏鮑菇（半個）蔥花（適量）蒜末（適量）香菜（3顆）綠豆芽（一把）韭菜（15根）凍豆腐（適量）豆腐皮絲（適量）原味（口味）未知（難度）山西小揪面的做法步驟1、起鍋放一個大雞腿，放15粒花椒2個大料2個乾紅辣椒燉煮30...
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![酸湯揪面片怎麼做-酸湯揪面片的做法]( "酸湯揪面片怎麼做-酸湯揪面片的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）高湯（適量）西紅柿（適量）生菜（適量）鹽（適量）味精（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯揪面片的做法步驟1、原料2、西紅柿去皮，切碎3、熱鍋冷油4、倒入西紅柿5、加少量水和高湯煮開6、麪糰加雞蛋和成這樣。7、湯煮開後關小火，揪入面片。8、大火...
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![羊肉揪面片怎麼做-羊肉揪面片的做法]( "羊肉揪面片怎麼做-羊肉揪面片的做法")
- “西北民族特色美食”食材明細主料麪粉（400g）羊肉（200g）輔料幹香菇（6個）黃花菜（少許）木耳（少許）凍豆腐丁（少許）蒜薹（少許）韭菜（少許）調料鹽（適量）生抽（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）雞精（少許）薑絲（少許）辣椒糉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉揪面片的做法步驟1、羊肉丁、凍豆腐丁、香菇丁...
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![牛肉揪面怎麼做-牛肉揪面的做法]( "牛肉揪面怎麼做-牛肉揪面的做法")
- “這是一款湯鍋面，冬天吃的比較多一些，在那冷冷的日子裏，吃上一碗，渾身都會暖洋洋的。很久沒吃了有點想念，雖然天氣有點熱，吃起來會大汗淋淋的，倒也很暢快。”食材明細主料牛肉（170克）面片（250—300克）輔料土豆（半個）胡蘿蔔（一小節）豆腐（一小塊）蘑菇（適量）小西紅柿（一個）青辣椒（半個）韭菜（10根左...
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![臘汁肉揪面片怎麼做-臘汁肉揪面片的做法]( "臘汁肉揪面片怎麼做-臘汁肉揪面片的做法")
- “臘汁肉夾饃就是大家熟悉的西安的肉夾饃，饃裏夾的肉就叫臘汁肉，說到臘汁肉，在陝西，除了夾饃外，還有一種吃法就是拌麪，屬於幹拌麪類，褲帶面揪出的寬面片子，煮熟後配上臘汁肉，甚至不用什麼菜都好吃。當然，自己在家吃，我一般都選的是瘦肉，再放一點青菜，調上油潑辣子，嘹得很！”食材明細主料...
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![牛肉小揪面怎麼做-牛肉小揪面的做法]( "牛肉小揪面怎麼做-牛肉小揪面的做法")
- 食材明細主料麪粉（一斤）牛肉（四兩）豆腐（三兩）菠菜（兩根）蒜苗（一根）西紅柿（兩個）蔥（適量）木耳（適量）油炸辣椒（適量）番茄醬（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（少量（味精））十三香（適量）生抽（適量）胡椒粉（少量）胡麻油（適量）醋（適量）老抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉小揪面的做法步驟1、取麪粉，用冷水和麪（...
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![素燴小揪面怎麼做-素燴小揪面的做法]( "素燴小揪面怎麼做-素燴小揪面的做法")
- “小揪面是寧夏回漢羣衆最喜愛的麪食之一。所謂小揪面是揪出來的面片如指甲蓋那麼大面片直接揪到炒好的臊子中面帶菜香菜中有面色澤紅亮二者混然一體寧夏人稱之爲連鍋面小揪面可葷可素可炒可燴今天奉獻給大家的是素燴少揪面”食材明細主料手工和麪（適量）輔料雞蛋（2枚）番茄醬（...
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![揪面片怎麼做-揪面片的做法]( "揪面片怎麼做-揪面片的做法")
- 食材明細主料面片（180克）韭黃（50克）平菇（100克）蔥（30克）青蒜（30克）西紅柿（一個）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）揪面片的做法步驟1、蔥、青蒜切絲，平菇撕片，西紅柿去皮切片備用。2、韭黃切段備用。3、熱鍋涼油，爆香蔥、青蒜絲。4、平菇放入炒香。...
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![揪片子炒麪怎麼做-揪片子炒麪的做法]( "揪片子炒麪怎麼做-揪片子炒麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料蕃茄醬（100g）西紅柿（1個）青椒（1個）胡蘿蔔（1小截）芹菜（適量）油（適量）肥肉片（適量）調料鹽（10g）胡椒粉（適量）蠔油（1大勺）酸鹹（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）揪片子炒麪的做法步驟1、麪粉加入適量鹽和水揉成麪糰。2、表面刷油蓋蓋子靜置1小時。3、取出麪糰擀成餅。4、繼續...
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![羊肉土豆南瓜小揪面怎麼做-羊肉土豆南瓜小揪面的做法]( "羊肉土豆南瓜小揪面怎麼做-羊肉土豆南瓜小揪面的做法")
- “羊肉土豆小揪面大西北非常普遍，加南瓜只是因爲家裏南瓜太多，突發奇想。沒承想，加入南瓜的羊肉麪湯色黃亮、味道更好香濃。”食材明細主料羊肉（200g）小面片（200g）輔料南瓜（200g）土豆（1個）菠菜（少許）西紅柿（1個）調料花椒（少許）幹辣椒（2個）蔥薑蒜（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）香辣（口...
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![茄汁揪面怎麼做-茄汁揪面的做法]( "茄汁揪面怎麼做-茄汁揪面的做法")
- “早餐來一款暖胃湯麪：茄汁揪面。食材隨意搭配，快手又美味”食材明細主料麪粉（適量）溫水（適量）雞蛋（適量）番茄（適量）韭菜（適量）絲瓜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁揪面的做法步驟1、取適量麪粉加溫水和成軟一點的麪糰，醒至二十分...
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![酥脆蠶豆的做法 【四葉小館】酥脆蠶豆 酥脆蠶豆怎麼做]( "酥脆蠶豆的做法 【四葉小館】酥脆蠶豆 酥脆蠶豆怎麼做")
- “下酒神器”食材明細主料幹蠶豆（200g）小辣椒（8個）西紅柿（1個）大蒜（6個）輔料鹽（2g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆蠶豆的做法步驟1、幹蠶豆涼水泡發2、控幹水3、冷油下鍋把蠶豆炸制金黃關火4、然後繼續在油裏浸泡數分鐘，漏勺濾幹油5、大蒜拍碎6、西紅柿切碎7、小青椒切碎8、...
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![蠶豆蘑菇小炒怎麼做-蠶豆蘑菇小炒的做法]( "蠶豆蘑菇小炒怎麼做-蠶豆蘑菇小炒的做法")
- 食材明細主料蠶豆（適量）白蘑菇（適量）聖女果（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠶豆蘑菇小炒的做法步驟1、蘑菇、蠶豆、聖女果清洗乾淨。2、蠶豆去皮剝出豆瓣。3、蘑菇切片。4、聖女果對半切開。5、鍋中放油，放入蘑菇翻炒。6、放入蠶豆翻炒，加少許水把蠶豆燒...
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![油潑揪面片怎麼做-油潑揪面片的做法]( "油潑揪面片怎麼做-油潑揪面片的做法")
- “酸辣味美，簡單快捷。”食材明細主料麪粉（150g）輔料青菜（少許）調料蔥花（少許）蒜蓉（適量）小米椒（適量）鹽（適量）生抽（少許）陳醋（適量）辣椒麪（適量）味精（少許）熱油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油潑揪面片的做法步驟1、蔥花、蒜蓉、小米椒切好備用。2、青菜洗淨。3、將麪粉和成光滑的面...
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![南瓜揪面片的做法 北方家常麪食-【南瓜揪面片】 南瓜揪面片怎麼做]( "南瓜揪面片的做法 北方家常麪食-【南瓜揪面片】 南瓜揪面片怎麼做")
- “老爸老媽都算是土生土長的西安人，不過老孃老家是河南的，所以吃飯這方面受到不少河南的影響，家裏面也經常吃些河南飯，再加上河南和陝西都喜食麪食，搞得我也不清楚那個是陝西的特色，哪個是河南風味了。今天就來一道我家常吃的【南瓜揪面片】，非常的香啊，喜歡麪食的朋友一定不能錯...
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味味甜
