當前位置:味味甜 >

關於冬瓜金針菇炒肉的餐飲百科

可口的冬瓜金針菇炒肉如何做簡單又好吃
  • 可口的冬瓜金針菇炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘冬瓜具有清熱化痰.除煩止渴的作用,有利水消痰、清熱解毒的功效。金針菇具有補肝、抗癌、益腸胃青椒:增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌的作用;冬瓜金針菇炒肉蘊含了多種作用,對人的身體極具保護作用。是不是很心...
  • 12109
美味冬瓜金針菇炒肉如何做簡單又好吃
  • 美味冬瓜金針菇炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘冬瓜是常常被用來做湯的,其實冬瓜用來炒菜也是很不錯的喲。金針菇是菌類植物的一種,常吃菌類對身體有很大的好處的喲。用富含纖維素的冬瓜加上金針菇再配上包含了蛋白質的肉片,那滋味真是讓人慾罷不能呀。所...
  • 24682
冬瓜蒸金針菇的做法 蒸菜#冬瓜蒸金針菇 冬瓜蒸金針菇怎麼做
  • 冬瓜蒸金針菇的做法 蒸菜#冬瓜蒸金針菇 冬瓜蒸金針菇怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(150g)金針菇(200g)輔料蠔油(1匙)生抽(2匙)蒜(3瓣)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜蒸金針菇的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切薄片,金針菇洗淨去老根。2、冬瓜片鋪碗底。3、在冬瓜片上鋪上金針菇。4、蒜切末,與生抽,蠔油拌勻,調成味汁。5、把味汁澆在金針菇上。6、放...
  • 23532
金針菇炒肉片怎麼做-金針菇炒肉片的做法
  • 金針菇炒肉片怎麼做-金針菇炒肉片的做法

  • 食材明細主料金針菇(300克)豬肉(適量)青紅辣椒(各一個)大蒜頭(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇炒肉片的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒熱,加油。3、下入肥肉煸出油。4、再下入瘦肉(瘦肉提前用澱粉抓一下),翻炒變色。5...
  • 4637
黃瓜金針菇的做法 爽口黃瓜金針菇 黃瓜金針菇怎麼做
  • 黃瓜金針菇的做法 爽口黃瓜金針菇 黃瓜金針菇怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(兩條)金針菇(250g)輔料蒜(一瓣)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)味精(適量)醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜金針菇的做法步驟1、將金針菇去根,洗淨;2、黃瓜洗淨;3、金針菇放入開水中焯10分鐘,撈出後放入涼水中過一下,黃瓜插成細絲;4、蒜切成絲;5、將黃瓜、金針菇...
  • 30127
黃金針菇炒絲瓜怎麼做-黃金針菇炒絲瓜的做法
  • 黃金針菇炒絲瓜怎麼做-黃金針菇炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(140克)黃金針菇(105克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金針菇炒絲瓜的做法步驟1、材料:絲瓜、黃金針菇(已清洗)2、將絲瓜去皮、清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將已清洗好的黃金針菇放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
  • 27151
金針菇肉丸冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 金針菇肉丸冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:1大塊肉丸:20顆金針菇:200輔料鹽:適量具體步驟1.將冬瓜,肉丸,金針菇洗乾淨。冬瓜切小塊即可,太薄了容易爛。金針菇去尾後備用。2.水開後先放入肉丸和冬瓜。蓋蓋子大火煮10分鐘,冬瓜基本上熟透了。3.再放入金...
  • 26447
培根絲瓜炒金針菇怎麼做-培根絲瓜炒金針菇的做法
  • 培根絲瓜炒金針菇怎麼做-培根絲瓜炒金針菇的做法

  • “下班回到家,無意中想到這種配菜,於是想嘗試一下。說幹就幹!”食材明細主料絲瓜、金針菇(適量)輔料培根(適量)配料油(適量)薑片(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根絲瓜炒金針菇的做法步驟1、1.培根切小塊,絲瓜去削皮後切成片,金針菇洗淨後切段,薑切片。2、2.鍋內放入少...
  • 13145
黃瓜金針菇炒蛋怎麼做-黃瓜金針菇炒蛋的做法
  • 黃瓜金針菇炒蛋怎麼做-黃瓜金針菇炒蛋的做法

  • “讓繁忙中的我們瞬間做出色香味俱全的簡單營養快手菜”食材明細主料黃瓜(1根)金針菇(180g)雞蛋(2個)胡蘿蔔(1小塊)辣椒(1個)輔料色拉油(1勺)十三香(3g)鹽(1匙)味精(5g)蠔油(適量)海鮮醬油(5ml)雨露(1ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜金針菇炒蛋的做法步驟1、備好所需材料2、黃瓜切成2CM...
  • 9018
炒金針菇 炒金針菇怎麼做-炒金針菇的做法 快手菜
  • 炒金針菇 炒金針菇怎麼做-炒金針菇的做法 快手菜

  • 食材明細主料金針菇(適量)輔料烤肉醬(適量)孜然(適量)蒜(適量)油(適量)蔥(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒金針菇的做法步驟1、準備好的食材。2、金針菇焯水。3、鍋中放油。4、金針菇去水,放到鍋裏翻炒。5、去掉金針菇一部分水份。6、放入燒烤醬,翻炒。7、加入孜然繼續翻炒。8...
  • 19257
金針菇絲瓜盅的做法 金針菇絲瓜忠 金針菇絲瓜盅怎麼做
  • 金針菇絲瓜盅的做法 金針菇絲瓜忠 金針菇絲瓜盅怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(2根)金針菇(適量)蒸魚豉油(5克)大蒜(4瓣)食用油(2湯匙)食鹽(小許)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇絲瓜盅的做法步驟1、絲瓜。2、去皮洗淨。3、絲瓜切段,金針菇洗淨去根部。4、用挖球器把絲瓜挖出杯狀。5、挖好的絲瓜盅。6、裝入金針菇。7、放蒸...
  • 6877
金針菇炒肉絲的做法 【金針菇炒肉絲】營養“菌”衡 金針菇炒肉絲怎麼做
  • 金針菇炒肉絲的做法 【金針菇炒肉絲】營養“菌”衡 金針菇炒肉絲怎麼做

  • “菌類種類繁多,是我們餐桌上的常客。冬季氣候乾燥,多吃菌類,可以滋陰潤燥,是極美味的滋補佳餚喔!今天就做一道金針菇炒肉絲。金針菇,不僅美味,而且營養價值非常的高,益氣養血、降低膽固醇,提高免疫力,特別適合老人和小孩食用,在日本,又叫“增智菇”,對孩子生長髮育很有好處。”食材明...
  • 29286
牛肉炒金針菇怎麼做-牛肉炒金針菇的做法
  • 牛肉炒金針菇怎麼做-牛肉炒金針菇的做法

  • “牛肉炒金針菇營養美味,不需要太多的食材搭配,是道簡單方便的家常菜。”食材明細主料牛肉(適量)金針菇(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒金針菇的做法步驟1、準備好材料:切短的金針菇、切片的牛肉、生粉水2、油鍋熱了後,放蒜頭和牛肉翻炒...
  • 25574
肉絲炒金針菇怎麼做-肉絲炒金針菇的做法
  • 肉絲炒金針菇怎麼做-肉絲炒金針菇的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)榨菜(適量)胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)米糠油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒金針菇的做法步驟1、裏脊肉、榨菜、胡蘿蔔切絲2、金針菇洗淨切寸段3、裏脊肉加鹽、料酒、生抽、蠔油和澱粉,拌勻醃製10...
  • 23375
冬瓜金針菇薑絲湯的做法 冬瓜金針菇枸杞薑絲湯 冬瓜金針菇薑絲湯怎麼做
  • 冬瓜金針菇薑絲湯的做法 冬瓜金針菇枸杞薑絲湯 冬瓜金針菇薑絲湯怎麼做

  • “這道湯對肝臟有極好的作用!”食材明細主料冬瓜(500克)金針菇(100克)姜(10克)枸杞(10棵)輔料料酒(1匙)白胡椒粉(0.5克)鹽(1克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜金針菇薑絲湯的做法步驟1、將冬瓜去皮切片。2、金針菇切好,洗乾淨,姜切絲。3、枸杞泡水。4、鍋裏倒入油,7成熱倒入蔥和薑絲...
  • 22551
金針菇炒牛肉怎麼做-金針菇炒牛肉的做法
  • 金針菇炒牛肉怎麼做-金針菇炒牛肉的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)牛肉(適量)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)蔥(適量)豆瓣醬(一勺)西紅柿(一個)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇炒牛肉的做法步驟1、把金針菇掰散,在水裏煮一下,大概三分鐘後,撈出來瀝水等待下鍋2、青紅辣椒切絲,蔥姜切絲,3、西紅柿切片,油燒熱後放蔥絲,姜...
  • 14467
金針菇炒肉怎麼做-金針菇炒肉的做法
  • 金針菇炒肉怎麼做-金針菇炒肉的做法

  • 食材明細主料金針菇(1顆)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)香芹(適量)花生油(適量)老抽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)香蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇炒肉的做法步驟1、香芹和香蔥洗淨切段。2、金針菇切去頭部撕小朵洗淨。3、瘦肉切片,加入少許生抽,老抽,蠔油,澱粉,花生油抓勻醃製...
  • 26177
冬瓜金針菇蜆子湯的做法 #快手湯#冬瓜金針菇蜆子湯 冬瓜金針菇蜆子湯怎麼做
  • 冬瓜金針菇蜆子湯的做法 #快手湯#冬瓜金針菇蜆子湯 冬瓜金針菇蜆子湯怎麼做

  • “1、滋陰潤燥。在中醫認識上,蛤蜊性鹹寒,入肝經,具有滋陰潤燥的左右,對於體質屬於陽虛內熱的人來說尤其合適食用,同時也適合術後恢復的人。2、利水消腫。蛤蜊入膀胱經,具有通利水道,祛除膀胱內熱,具有利水消腫的作用。對於消除水腫,崩漏和小便不利具有一定的良好效果。3、軟堅化...
  • 13553
娃娃菜冬瓜金針菇湯怎麼做-娃娃菜冬瓜金針菇湯的做法
  • 娃娃菜冬瓜金針菇湯怎麼做-娃娃菜冬瓜金針菇湯的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)冬瓜(小半個)金針菇(小半扎)輔料玉米油(6毫升)生抽(一小勺)鹽(一小勺)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)娃娃菜冬瓜金針菇湯的做法步驟1、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,倒入肉末,娃娃菜,冬瓜,金針菇至軟,炒至幾分鐘。2、加入適量水。3、大火燉至8分鐘,加入少許鹽。4、加...
  • 22920
金針菇炒南瓜蔓怎麼做-金針菇炒南瓜蔓的做法
  • 金針菇炒南瓜蔓怎麼做-金針菇炒南瓜蔓的做法

  • “南瓜蔓也叫番瓜藤,很多人在南瓜蔓生長旺盛的時候摘下南瓜蔓,可以用來滾湯喝,也可以用來炒着吃,可以說南瓜蔓是很不錯的一種食物,用南瓜蔓做出來的湯是特別的清甜的。南瓜蔓有很好的清肺作用,也可以和胃通絡、和血、養血、理氣、清熱等作用。金針菇有補肝腎,益腸胃,增智,抗癌的功...
  • 7463
金針菇冬瓜湯怎麼做-金針菇冬瓜湯的做法
  • 金針菇冬瓜湯怎麼做-金針菇冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(100)金針菇(100)輔料香菜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)枸杞子(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)金針菇冬瓜湯的做法步驟1、骨頭焯一下撈出2、放在電高壓鍋中煮二十分鐘3、煮好的骨頭湯放入煮鍋中4、冬瓜和金針菇準備好5、冬瓜和金針菇放入煮鍋中6、放入一些枸...
  • 30996
黃瓜炒金針菇怎麼做-黃瓜炒金針菇的做法
  • 黃瓜炒金針菇怎麼做-黃瓜炒金針菇的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)金針菇(200克)大蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)辣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒金針菇的做法步驟1、金針菇剪去老根,泡水清洗。2、金針菇先焯水,泡涼水備用。3、熱鍋涼油,爆香蒜片。4、放入辣醬炒香。5、放入黃瓜絲略炒。6、放金針菇,翻炒均...
  • 17203
金針菇黃瓜炒雞蛋怎麼做-金針菇黃瓜炒雞蛋的做法
  • 金針菇黃瓜炒雞蛋怎麼做-金針菇黃瓜炒雞蛋的做法

  • “金針菇黃瓜炒雞蛋--鹹鮮口味”食材明細主料金針菇(300克)輔料黃瓜(1個)雞蛋(2個)胡蘿蔔(1個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花生油(30克)鹽(適量)味精(適量)白糖(5克)香油(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、先把金針菇洗淨。2、過熱水焯一下。3、胡蘿蔔洗淨,去...
  • 30456
金針菇南瓜蒸肉怎麼做-金針菇南瓜蒸肉的做法
  • 金針菇南瓜蒸肉怎麼做-金針菇南瓜蒸肉的做法

  • “最近喜歡做方便快速的蒸菜,營養簡單,清淡養生。肉菜搭配,味道也不錯。”食材明細主料貝貝南瓜(1個)金針菇(200g)豬肉(150g)輔料蔥(2根)蒜末(適量)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)生粉(1匙)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇南瓜蒸肉的做法步驟1、準備的食材。2、南瓜去皮切塊,豬肉切片放生粉...
  • 21994
金針菇炒肉絲怎麼做-金針菇炒肉絲的做法
  • 金針菇炒肉絲怎麼做-金針菇炒肉絲的做法

  • “金針菇的營養價值很高,是益智菇。常吃可提高人體免疫力,緩解疲勞。”食材明細主料金針菇(200克)尖椒絲(半根)胡蘿蔔絲(半根)豬肉絲(50克)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇炒肉絲的做法步驟1、金針菇切去根部,洗...
  • 27974
專題