![「手工美食」香酥南乳如何做簡單又好吃]( "「手工美食」香酥南乳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘【手工美食】香酥南乳，南乳，在我們這邊叫紅腐乳，是一種豆腐乳，小時候奶奶會親手製作地道的四川紅腐乳，外面有一張綠色的葉子包裹着，裏面就是紅腐乳，聽說這個製作方法很講究，需要良好的環境製作、儲存，腐肉味道有一...
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![家常香酥南乳豆渣餅如何做簡單又好吃]( "家常香酥南乳豆渣餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆子是一種是神奇的美食，經過千變萬化的加工之後就會演變出不同的美味，之前我就經常用泡好的豆子在家裏自己製作豆漿，豆漿的味道十分的鮮美誘人和好吃，可是看着剩餘的豆渣時我決定用它來製作一道獨特的手工美...
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![香酥南極磷蝦怎麼做-香酥南極磷蝦的做法]( "香酥南極磷蝦怎麼做-香酥南極磷蝦的做法")
- “營養豐富的南極磷蝦不含任何雜質加點料炸一炸香極了”食材明細主料南極磷蝦（200g）輔料孜然粉（1勺）花椒粉（1勺）鹽（1勺）澱粉（10g）麪粉（20g）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥南極磷蝦的做法步驟1、南極磷蝦解凍備用2、加一勺孜然粉3、一勺花椒粉4、適量澱粉和麪粉5、加上鹽攪拌均...
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![香酥南瓜餅怎麼做-香酥南瓜餅的做法]( "香酥南瓜餅怎麼做-香酥南瓜餅的做法")
- “酥軟的南瓜餅，香糯可口。”食材明細主料南瓜（1塊）麪粉（100克）糯米粉（200克）輔料白砂糖（30克）麪包糠（少許）食用油（少許）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥南瓜餅的做法步驟1、南瓜削皮蒸熟搗成泥，放入白砂糖。2、放入100克麪粉，200克糯米粉，攪拌成絮狀。3、揉成麪糰，醒5分鐘。4、取一...
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![香酥南瓜煎怎麼做-香酥南瓜煎的做法]( "香酥南瓜煎怎麼做-香酥南瓜煎的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（1個）配料冰糖（適量）蜂蜜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥南瓜煎的做法步驟1、南瓜去皮搓絲裝入盆中2、南瓜絲中加入鹽（喜歡甜食的可以加糖）、五香粉、雞蛋、麪粉適量3、加好調料後攪拌均勻放置待用4、鍋燒熱，倒入油，熱油5、攪拌好...
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![酥香南瓜餅怎麼做-酥香南瓜餅的做法]( "酥香南瓜餅怎麼做-酥香南瓜餅的做法")
- “我是個南瓜控，平常在市場上見着黃澄澄的南瓜，都會忍不住買回家，蒸着吃，煮着吃，打糊糊吃，做麪包、做南瓜餅等，各種甜品，怎麼做都好吃，怎麼吃都不厭。而且南瓜營養豐富，富含各種對人體有益的營養素，可以常吃哦，今天用它做了些南瓜餅，外酥裏嫩的，特別好吃，因爲南瓜本身很甜，我沒有額外再加...
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![檸香南瓜乳酪塔的做法 ~檸香南瓜乳酪塔 檸香南瓜乳酪塔怎麼做]( "檸香南瓜乳酪塔的做法 ~檸香南瓜乳酪塔 檸香南瓜乳酪塔怎麼做")
- “中醫認爲，南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功效。南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助於防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。南瓜還含有豐富的蛋白...
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![酥炸南乳雞如何做簡單又好吃]( "酥炸南乳雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：8兩太白粉：1小匙低筋麪粉：1大匙沙拉油：1小匙水：適量輔料具體步驟1.)將雞肉洗淨後切片，以所有醃料醃漬約30分鐘至入味備用。2.)將材料B混合均勻成面煳後，與作法1的雞肉一起拌勻，使雞肉表面均勻裹上一層面煳。...
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![香酥粒乳酪蛋糕的做法 【番茄配方】香酥粒乳酪蛋糕——口感豐富創意十足 香酥粒乳酪蛋糕怎麼做]( "香酥粒乳酪蛋糕的做法 【番茄配方】香酥粒乳酪蛋糕——口感豐富創意十足 香酥粒乳酪蛋糕怎麼做")
- “今天做的這款蛋糕口感與以往做的不一樣，表面多了一層香酥粒；而且是用紅糖與核桃作爲材料，口感很特別而堅果的香味很香呢。這款蛋糕用料相當足，而且創意滿滿哦。”食材明細紅糖香酥粒紅糖（20g）低筋麪粉（15g）核桃碎（15g）杏仁粉（15g）黃油（15g）乳酪麪糊玉米澱粉（1大勺）細砂糖（70g）全蛋液（60g）奶...
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![乳香南瓜海鮮怎麼做-乳香南瓜海鮮的做法]( "乳香南瓜海鮮怎麼做-乳香南瓜海鮮的做法")
- “南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便祕，並有利尿、美容等作用。近年來，國內外醫學專家、學者研究實驗表明，食南瓜，還有預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石等作用。”食材明細主料南瓜（1/4個）金槍魚（適量）魷魚（適量）蝦仁（適量）...
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![腐乳香酥骨怎麼做-腐乳香酥骨的做法]( "腐乳香酥骨怎麼做-腐乳香酥骨的做法")
- 食材明細主料肋骨（500克）輔料香菜（適量）配料黃酒（適量）腐乳（1茶匙）蠔油（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）腐乳香酥骨的做法步驟1、準備豬肋骨，洗淨，洌幹。除油以外，加入上述調料抓勻醃製半小時以上（因爲放了腐乳，今天就沒放蔥姜）2、入60度左右油鍋炸8分鐘左右，期間...
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![南乳香芋扣肉怎麼做-南乳香芋扣肉的做法]( "南乳香芋扣肉怎麼做-南乳香芋扣肉的做法")
- 食材明細主料扣肉（1塊）香芋（半個）輔料腐乳醬（1包）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南乳香芋扣肉的做法步驟1、炸好的扣肉，半個香芋。2、腐乳紅燒醬1包。3、香芋去皮切成三公分左右的片。4、扣肉也切片。5、鍋裏燒熱油，油多些，把香芋過油炸。6、不需炸太久，炸至有點硬度即可。7、把...
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![香煎南乳肉怎麼做-香煎南乳肉的做法]( "香煎南乳肉怎麼做-香煎南乳肉的做法")
- “此品爲鹹鮮呸，帶着南乳味，風格特別，下酒下飯皆宜。”食材明細主料帶皮五花肉（約1磅）輔料南乳（1小塊）腐乳（1/2小塊）生抽（1茶匙）老抽（1/2茶匙）糖（1/2茶匙）花椒粉（1/2茶匙）白蘭地（1茶匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎南乳肉的做法步驟1、將五花肉切成薄片，放入大碗，加上述的全部調料，用...
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![蒜香南乳肉怎麼做-蒜香南乳肉的做法]( "蒜香南乳肉怎麼做-蒜香南乳肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1斤）輔料泡菜條（適量）薯片（適量）配料生粉（適量）鹽（適量）南乳汁（適量）味精（適量）叉燒醬（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香南乳肉的做法步驟1、製法：1、五花肉均勻切12大片加水食粉醃製1小時，擠幹水加調料醃製2、鍋上火加油把肉炸熟即可。2、製法：1、五...
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![香酥南瓜餅的做法 懶人做飯系列三：香酥南瓜餅 香酥南瓜餅怎麼做]( "香酥南瓜餅的做法 懶人做飯系列三：香酥南瓜餅 香酥南瓜餅怎麼做")
- “家裏沒有饅頭了，天熱不想蒸了，湊巧還有半個南瓜，就做個南瓜餅吧。呵呵，做起來簡單，順便也改善一下口味。”食材明細主料南瓜（適量）澱粉（適量）輔料雞蛋（1個）配料鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥南瓜餅的做法步驟1、日本南瓜半個。2、南瓜去瓤，擦成絲，加適量鹽醃十分鐘。3...
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![香酥腐乳鮮肉餅怎麼做-香酥腐乳鮮肉餅的做法]( "香酥腐乳鮮肉餅怎麼做-香酥腐乳鮮肉餅的做法")
- “香酥腐乳加上郫縣豆瓣醃入味的肉餡，再用油酥起層，做出的餅是金黃酥脆、咬一口簡直是滿齒留香，味道真的是出奇的好吃呢~~~”食材明細主料普通麪粉（200克）豬肉末（70克）香酥腐乳（適量）輔料油酥面（適量）配料蔥花（適量）薑末（少許）郫縣豆瓣（少許）花椒粉（少許）黑胡椒粉（少許）十五香（少許）料酒（少許）生抽...
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![香酥南瓜花的做法 香酥南瓜花（媽媽的味道） 香酥南瓜花怎麼做]( "香酥南瓜花的做法 香酥南瓜花（媽媽的味道） 香酥南瓜花怎麼做")
- “香脆可口，易上手的香酥南瓜花。昨天媽媽難得到家裏玩，在她的口述下一步步做出曾經我最愛吃的香酥南瓜花。”食材明細主料南瓜花（20朵）輔料小麥粉（適量）雞蛋（一個）調料草果粉（適量）鹽巴（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥南瓜花的做法步驟1、準備好自己家種的南瓜花二十朵...
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![油腐乳酥香手抓餅怎麼做-油腐乳酥香手抓餅的做法]( "油腐乳酥香手抓餅怎麼做-油腐乳酥香手抓餅的做法")
- “我買了兩瓶網紅的雞樅油腐乳，是祖籍雲南的，雞樅菌是當地名貴特產，放在極普通的豆腐乳中就立馬兒上了幾個檔次，但，確實好吃。雲南的豆腐乳是辣的，這跟當時北京的玫瑰腐乳從顏色到味道上完全不一樣。年紀小時不怎麼敢吃辣的，但是對於辣豆腐乳簡直喜歡得不得了。一大罐子沒多少日...
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![花生煉乳香酥餅乾怎麼做-花生煉乳香酥餅乾的做法]( "花生煉乳香酥餅乾怎麼做-花生煉乳香酥餅乾的做法")
- “簡單好做，無需打發黃油，低糖更健康。”食材明細主料低粉（120克）黃油（60克）糖粉（30克）熟花生碎（50克）輔料煉乳（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生煉乳香酥餅乾的做法步驟1、準備好所有的材料，並用ACA小稱稱出需要的重量。。。。。2、花生先用ACA烤箱。上下150度，烤制六分鐘左...
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![南瓜香酥餅乾怎麼做-南瓜香酥餅乾的做法]( "南瓜香酥餅乾怎麼做-南瓜香酥餅乾的做法")
- “關注美食天下已經有段時間了，由於很懶，一直沒有好好整理過照片，再加上我是烘培新手，還怕丟臉，一直也沒好意思上傳菜譜。前些天老公買了一個大南瓜，可把我愁壞了，那麼大的南瓜得吃幾頓才能吃完啊！猶豫地把南瓜切開了，熬南瓜粥，蒸南瓜饅頭，還是剩下了。考慮到南瓜營養豐富，剩下的這些...
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![香煎南乳五花肉怎麼做-香煎南乳五花肉的做法]( "香煎南乳五花肉怎麼做-香煎南乳五花肉的做法")
- “色澤鮮豔的五花肉，就算不喜歡吃肉的你也會心動的，透過醃製後的五花肉，肥而不膩。（五花肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素和促進鐵吸收，能改善缺鐵性貧血具有補腎養血之功效）做法簡單，將肉頭天晚上醃好、第二天起來煎熟就可以食用，即簡單又省事。”食材明細主料...
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![香煎南乳翅根怎麼做-香煎南乳翅根的做法]( "香煎南乳翅根怎麼做-香煎南乳翅根的做法")
- “印象中奶奶喜歡用南乳來做扣肉，這麼多年來，我也喜歡上了南乳獨特的香味，於是想嘗試着做一道南乳翅根。那麼爲什麼是用香煎的烹飪方法呢？因爲比起燉煮，煎制的食物更香口，更勾人，我也就更喜歡香煎口味的料理啦。”食材明細主料翅根（500g）輔料南乳（2塊）小蔥（少量）生薑（少量）料酒（1勺）生抽（2...
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![香酥南瓜花怎麼做-香酥南瓜花的做法]( "香酥南瓜花怎麼做-香酥南瓜花的做法")
- “南瓜花有雄花和雌花、雄花不結瓜可採集食用、早上七、八點採集剛剛開放的南瓜花、”食材明細主料南瓜花（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料食鹽（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥南瓜花的做法步驟1、採摘新鮮南瓜花洗淨放入盤中2、雞蛋麪粉加水適量...
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![香酥南瓜派怎麼做-香酥南瓜派的做法]( "香酥南瓜派怎麼做-香酥南瓜派的做法")
- “南瓜營養價值非常高，平日可以作爲粗糧主食食用。”食材明細主料南瓜（半塊）餅乾（一盒）糯米粉（4勺）輔料芝麻（2勺）調料白砂糖（4勺）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥南瓜派的做法步驟1、把南瓜洗乾淨，挖去瓤。2、去皮，切成薄片，易熟。3、上鍋蒸十分鐘，差不多就熟了，可以用筷子叉一下看...
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![香酥乳鴿怎麼做-香酥乳鴿的做法]( "香酥乳鴿怎麼做-香酥乳鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（1只）龍蝦片（十幾塊）輔料老抽（3勺）生抽（5勺）冰糖（1塊）香葉（5片）桂皮（l 塊）老薑（1塊）黃酒（2勺）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）香酥乳鴿的做法步驟1、鴿子收拾乾淨，汆水，放黃酒，老薑去腥2、雖有佐料放入鍋加水燒開，製成一鍋滷水，家裏有老滷的最好，汆好水的乳鴿放進滷水鍋裏，再放...
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味味甜
