![乾貝水蒸蛋的做法 蒸蒸日上——乾貝水蒸蛋 乾貝水蒸蛋怎麼做]( "乾貝水蒸蛋的做法 蒸蒸日上——乾貝水蒸蛋 乾貝水蒸蛋怎麼做")
- “春節到，虎年來，雞蛋就要蒸着吃，蒸蒸日上，一天更比一天好。雞蛋蒸着吃，不易上火，入口即化，小孩最愛。”食材明細主料土雞蛋（2個）乾貝（10幾粒）輔料小蔥（1棵）調料鹽（1小勺）香油（幾滴）六月鮮輕鹽昆布醬油（少許）料酒（1小勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾貝水蒸蛋的做法步驟1、雞蛋可以煎着...
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![黃金蛋餃的做法 黃金蛋餃——蒸蒸日上 黃金蛋餃怎麼做]( "黃金蛋餃的做法 黃金蛋餃——蒸蒸日上 黃金蛋餃怎麼做")
- “每年的除夕之前，家裏都會做上一些蛋餃，先煎成型，再蒸熟，放到冰箱裏裏，吃的時候再拿出來熱一下，或者是燙火鍋。蒸蛋餃也算是桂林地區的一道經典過年菜，取“蒸蒸日上”的寓意。”食材明細主料雞蛋（5個）豬肉（450克）胡蘿蔔（1個）香蔥（50克）輔料鹽（5克）生抽（10克）蠔油（20克）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗...
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![清蒸黃魚的做法 【浙江】清蒸黃魚（蒸蒸日上） 清蒸黃魚怎麼做]( "清蒸黃魚的做法 【浙江】清蒸黃魚（蒸蒸日上） 清蒸黃魚怎麼做")
- ““家”味不同，但是“年”味卻有相似；年年有餘，是年夜菜必上的，今天，我們就上個清蒸的黃魚，又象徵蒸蒸日上，讓我們的日子一年比一年好～”食材明細主料黃魚（1條）胡蘿蔔（1個）輔料味極鮮（1勺）生薑（1塊）蒜（1個）鹽（1勺）大蔥（1個）料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸黃魚的做法步驟1、黃魚，...
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![純奶刀切饅頭的做法 純奶刀切饅頭（新年蒸蒸日上） 純奶刀切饅頭怎麼做]( "純奶刀切饅頭的做法 純奶刀切饅頭（新年蒸蒸日上） 純奶刀切饅頭怎麼做")
- “我今天分享的饅頭做法在傳統做法的基礎上做出了一些改動，用純牛奶代替清水和麪，這樣不僅增加奶香味，同時也增加了營養，給孩子吃或者當早餐都特別好，一點點細砂糖的加入，讓回味多了一絲絲的甜，越嚼越香，特別好吃，這款饅頭不屬於那種柔軟如棉花的，更加偏向於戧面饅頭那種有嚼勁的，麥...
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![米粉肉的做法 蒸蒸日上----米粉肉 米粉肉怎麼做]( "米粉肉的做法 蒸蒸日上----米粉肉 米粉肉怎麼做")
- “米粉肉是我家年夜飯不可缺少的一道受歡迎的菜。米粉肉也叫粉蒸肉。以湖北、江西、湖南、四川爲最常用。晶瑩的米粉，香滑的肉片真是讓人垂涎欲滴呀。今天用這道晶瑩剔透的米粉肉作爲年菜預演的開始吧。。。”食材明細主料五花肉（適量）米粉（適量）輔料腐乳（適量）甜麪醬（適量）蔥姜（適...
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![黃玫瑰的做法 蒸蒸日上---黃玫瑰 黃玫瑰怎麼做]( "黃玫瑰的做法 蒸蒸日上---黃玫瑰 黃玫瑰怎麼做")
- “看了韓劇【麪包王子金卓球】就喜歡上了這款玫瑰麪包，一直想做呢。後來看到網上的朋友用這款麪包做成了饅頭更加喜歡，今天也試做了一下，非常的漂亮。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）輔料酵母（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃玫瑰的做法步驟1、面...
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![菊花捲的做法 蒸蒸日上：菊花捲 菊花捲怎麼做]( "菊花捲的做法 蒸蒸日上：菊花捲 菊花捲怎麼做")
- “臘月二十九蒸饅頭,蒸饅頭寓意來年日子過得蒸蒸日上有個好彩頭。蒸出一些棗塔、佛手等形狀，再捏幾個各種形狀的豆餡包、棗泥包，點上紅點兒圖個吉利。”食材明細主料發酵麪糰（適量）火腿腸（適量）蛋皮（適量）輔料香油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菊花捲的做法步驟1、材料：發...
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![快手蒸菜的做法 蒸蒸日上——快手蒸菜 快手蒸菜怎麼做]( "快手蒸菜的做法 蒸蒸日上——快手蒸菜 快手蒸菜怎麼做")
- “相對於煎炒烹炸的菜餚，蒸菜用油更少，更能保持食物的營養和原味，而且製作方便，食後不易上火。這次用的是“生活碼頭”三層復底不鏽鋼蒸鍋，收納起來只有一包紙巾的高度，但是使用起來容量特別大，層高也足夠蒸大饅頭和包子，不用擔心互相粘連和頂蓋。圖中的蒸魚、肉末盤龍茄子、千層...
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![百合蒸肉的做法 蒸蒸日上——百合蒸肉 百合蒸肉怎麼做]( "百合蒸肉的做法 蒸蒸日上——百合蒸肉 百合蒸肉怎麼做")
- “藥食同源的百合具有多重功效，解毒、理脾健胃、利溼消積、寧心安神、促進血液循環等。新鮮百合可以炒，可以燉，可以蒸，可以煮甜湯，怎麼做都好吃。百合蒸肉是雲南的一道家常菜，願意花心思就把百合和肉餡包成百合的樣子，不想這麼麻煩也可以做成百合肉餅蒸熟，味道都很棒，而且還有止咳...
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![粘糕的做法 蒸蒸日上之粘糕 粘糕怎麼做]( "粘糕的做法 蒸蒸日上之粘糕 粘糕怎麼做")
- “紅棗的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，美容養顏，補血的功效，補充體內所需的微量元素。“江米麪”是糯米麪，江米又叫糯米，一般來說，南方稱糯米，而北方叫江米，是家常經常食用的糧食之一。因其香糯黏滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。”食材明細主料...
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![蒸蒸日上釀蘿蔔夾的做法 蒸蒸日上—釀蘿蔔夾 蒸蒸日上釀蘿蔔夾怎麼做]( "蒸蒸日上釀蘿蔔夾的做法 蒸蒸日上—釀蘿蔔夾 蒸蒸日上釀蘿蔔夾怎麼做")
- “看到大家都在做這道菜，我也來湊個熱鬧，只是中加的那個蛋被我換掉了，只是感覺蘿蔔和雞蛋不太配哦，快過年了，來朵蘿蔔花吧喜慶，正好都是蘿蔔，親們做的時候可以隨意選食材放在中間，好看就行！”食材明細主料白蘿蔔（一根）豬肉餡（200g）輔料大蔥（適量）姜（適量）心裏美蘿蔔花（一個）調料精鹽（適量）生抽...
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![蒸蒸日上怎麼做-蒸蒸日上的做法]( "蒸蒸日上怎麼做-蒸蒸日上的做法")
- “關注我，每天分享一道年夜飯菜，讓你的年夜飯菜不一樣，今天要做的是年夜飯中最簡單的蒸蒸日上。”食材明細主料日式豆腐（兩條）輔料蝦（4只）調料香油（適量）鹽（少許）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蒸日上的做法步驟1、將食材準備好，如圖。2、將蝦洗淨，剝去蝦殼備用。3、將日...
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![蒸山藥肉丸的做法 蒸蒸日上——蒸山藥肉丸 蒸山藥肉丸怎麼做]( "蒸山藥肉丸的做法 蒸蒸日上——蒸山藥肉丸 蒸山藥肉丸怎麼做")
- “春節的雞鴨魚肉少不了，如果都用傳統的炒炸燉的方法，估計做好一桌菜至少要兩個小時都不止，所以充分利用家裏的廚具，把中國的烹飪方法全都用上，蒸煮燉炒炸，不但菜品和口味豐富多彩，還能節約很多時間，更能兼顧到男女老少不同的口味。今兒我帶來的這道蒸菜，食材就只有山藥和豬肉兩樣...
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![肉糜玉子豆腐蒸的做法 蒸蒸日上（肉糜玉子豆腐蒸） 肉糜玉子豆腐蒸怎麼做]( "肉糜玉子豆腐蒸的做法 蒸蒸日上（肉糜玉子豆腐蒸） 肉糜玉子豆腐蒸怎麼做")
- 食材明細主料玉子豆腐（2條）胡蘿蔔（1段）瘦肉糜（50克）鴨蛋（1個）輔料鹽（2克）胡椒（1克）料酒（5克）生抽（1勺）蠔油（3克）油（2勺）蔥花（20克）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉糜玉子豆腐蒸的做法步驟1、豆腐切成等厚段，備用裝盤.不要太薄，薄了易碎不好擺盤2、胡蘿蔔切片擺盤3、肉沫中加入料酒、鹽、胡椒...
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![金銀卷的做法 蒸蒸日上---金銀卷 金銀卷怎麼做]( "金銀卷的做法 蒸蒸日上---金銀卷 金銀卷怎麼做")
- “按民間習俗講；臘月二十八把面發，臘月二十九蒸饅頭。我也湊個熱鬧，今天也蒸了不少的饅頭。本想花樣饅頭這篇日誌一次發完，在整理過程中發現圖片太多還很長。還是分次按花樣發吧。。。。花樣饅頭是運用了南瓜做的黃麪糰和普通的白麪團搭配組織的花樣。南瓜中含有很多對人體的...
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![蒸蒸日上的做法 花樣美食-蒸蒸日上 蒸蒸日上怎麼做]( "蒸蒸日上的做法 花樣美食-蒸蒸日上 蒸蒸日上怎麼做")
- 食材明細主料白麪（1000g）全麥面（500g）奶粉（100g）酵母（10g）輔料植物油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）蒸蒸日上的做法步驟1、準備麪粉，奶粉，加入適量白糖，我放了20g左右2、酵母用30度溫水化開3、揉成光滑的麪糰，蓋上蓋子，放入溫暖處發酵4、大概一個小時左右，手指放點面，按下，不回縮...
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![蒸蒸日上迎新年 蒸蛋糕怎麼做-蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕——免烤免油不上火]( "蒸蒸日上迎新年 蒸蛋糕怎麼做-蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕——免烤免油不上火")
- “早就想做蒸蛋糕了，不用烤箱、不放油，只需雞蛋、低筋麪粉和糖。研究了幾個網上的方子，有不打發雞蛋的，加泡打粉啥的；也有全蛋打發和只打發蛋清的戚風蛋糕做法。偷懶做了第一種，直接失敗，也不知人家是如何做成的。第二次做的全蛋打發的，略見曙光，成品表面有些蓬鬆，但裏面有死心。第...
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![蒸蒸日上石鍋魚加盟有什麼優勢]( "蒸蒸日上石鍋魚加盟有什麼優勢")
- 作爲宜興市第一家蒸汽石鍋魚，那它在飲食市場上一定佔據獨特的地位。在現在的經濟市場中，人們之所以能記住某個餐飲品牌，那一定是那個餐飲品牌擁有其他品牌沒有的優勢，這就是品牌差異帶來的好處，因此加盟應該選擇爲人所熟知的品牌。若要問蒸蒸日上石鍋魚加盟有什麼優勢？它的優勢...
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![南瓜發糕的做法 金燦燦紅火火，一個蒸蒸日上的南瓜發糕 南瓜發糕怎麼做]( "南瓜發糕的做法 金燦燦紅火火，一個蒸蒸日上的南瓜發糕 南瓜發糕怎麼做")
- “中國人過年講究討個口彩，北方過年有二十八把面發的傳統，希望來年的日子能像這發起的麪糰一樣，蒸蒸日上發大財。不過家裏老一輩都是做白麪饅頭或者豆包，雖然傳統，但不免有些單調，如今生活水平提高了，該爲生活添些色彩纔是ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"”食材明細主料南瓜（300g）中筋麪粉（250g）輔料...
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![新春吉祥菜之蒸蒸日上如何做簡單又好吃-豆瓣蒸龍利魚]( "新春吉祥菜之蒸蒸日上如何做簡單又好吃-豆瓣蒸龍利魚")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料老豆腐：250龍利魚柳：300輔料姜：3片蔥：2根指天椒：2粒鹽：少許糖：半茶匙白酒：少許生抽：1茶匙食用油：1茶匙即食豆豉：1茶匙四川豆瓣醬：1茶匙具體步驟1.龍利魚柳解凍後沖洗乾淨並吸乾水份，切成大塊，用少許的鹽和白酒拌勻醃...
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![菊花饅頭的做法 蒸蒸日上---菊花饅頭 菊花饅頭怎麼做]( "菊花饅頭的做法 蒸蒸日上---菊花饅頭 菊花饅頭怎麼做")
- “過年真的好忙，明天是我家春節的聚會，我要準備20多口人的飯菜，沒有時間上網。今天抽空趕緊繼續上花樣饅頭之三---菊花饅頭。”食材明細主料麪粉（適量）輔料南瓜（適量）酵母（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）菊花饅頭的做法步驟1、麪糰的做法請看2、同等量...
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![豉油蒸蟶子的做法 蒸蒸日上(豉油蒸蟶子) 豉油蒸蟶子怎麼做]( "豉油蒸蟶子的做法 蒸蒸日上(豉油蒸蟶子) 豉油蒸蟶子怎麼做")
- “蒸菜在年夜餐中，可寓意蒸蒸日上，所以可以試着做一道自己喜歡並且拿手的。這個菜簡單容易。味道很好。”食材明細主料蟶子（一斤）輔料香蔥（兩根）姜（一片）紅辣椒（四個）配料鹽（一茶匙）白胡椒粉（一茶匙）蒸魚豉油（一湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油蒸蟶子的做法步驟1、蟶子一斤洗...
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![粵式蒸魚的做法 粵式蒸魚 | 今日吃蒸魚：蒸蒸日上！魚躍龍門！ 粵式蒸魚怎麼做]( "粵式蒸魚的做法 粵式蒸魚 | 今日吃蒸魚：蒸蒸日上！魚躍龍門！ 粵式蒸魚怎麼做")
- “提起鱸魚，最出名的典故就是蓴鱸之思了：西晉八王之亂時，出仕洛陽的吳郡張翰以思念家鄉的鱸魚膾、蓴菜羹爲藉口，遠離了洛陽的是非之地，那個一葉扁舟上追隨鱸魚而去的身影，瞬間成爲歷史上的經典。”食材明細主料鱸魚（1條）小蔥（1把）生薑（4-5片）輔料白胡椒（適量）色拉油（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）...
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![無油南瓜蒸蛋糕的做法 【蒸蒸日上】無油南瓜蒸蛋糕 無油南瓜蒸蛋糕怎麼做]( "無油南瓜蒸蛋糕的做法 【蒸蒸日上】無油南瓜蒸蛋糕 無油南瓜蒸蛋糕怎麼做")
- “2021年做的第一個蛋糕，是無油版的南瓜戚風蛋糕，將油和牛奶換成純南瓜糊，用了蒸的方式，蒸好的蛋糕更清爽，口感蓬鬆柔軟，營養又健康。”食材明細主料雞蛋（4個）南瓜泥（100g）低筋麪粉（90g）白糖（（蛋白用）50g）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）無油南瓜蒸蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分開（今天碰...
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![八寶飯蒸蛋的做法 “雞蛋美食”蒸蒸日上八寶飯蒸蛋 八寶飯蒸蛋怎麼做]( "八寶飯蒸蛋的做法 “雞蛋美食”蒸蒸日上八寶飯蒸蛋 八寶飯蒸蛋怎麼做")
- “蒸蒸日上八寶飯蒸蛋！寓意一年裏“生意興隆，日子越過越紅火”萬事大吉！美食美味！”食材明細主料糯米（適量）雞蛋（一個）糖（適量）橙皮（少許）大油（適量）輔料大棗（適量）葡萄乾（適量）蔓越莓（適量）杏仁（適量）花生（適量）黑葡萄乾（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）八寶飯蒸蛋的做法步驟1、糯米洗乾淨，...
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味味甜
