![椒油扇貝怎麼做-椒油扇貝的做法]( "椒油扇貝怎麼做-椒油扇貝的做法")
- 食材明細主料扇貝（12個）椒天椒（6個）蒜頭（5顆）輔料鹽（少許）油（少許）醬油（少許）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒油扇貝的做法步驟1、先把配料切好，指天椒，蒜頭切碎2、然後把扇貝洗乾淨，把泥沙處理好，裝上盤裏，然後放上蒜蓉，少許鹽3、蒸：把扇貝放入鍋裏，蒸上十分鐘，取出4、扇貝蒸好後，就燒椒油...
- 4899
![油潑扇貝怎麼做-油潑扇貝的做法]( "油潑扇貝怎麼做-油潑扇貝的做法")
- “一道很簡單的菜，味道鮮美，其他海鮮（比如海蟶子）都可以參照此做法。”食材明細主料扇貝（一斤半）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料蠔油（適量）醋（適量）香油（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑扇貝的做法步驟1、備料:新鮮扇貝2、將扇貝反覆沖洗，儘量去掉表面的髒物，放入蒸鍋...
- 15680
![剁椒香椿蒸扇貝怎麼做-剁椒香椿蒸扇貝的做法]( "剁椒香椿蒸扇貝怎麼做-剁椒香椿蒸扇貝的做法")
- 食材明細主料扇貝（適量）輔料延興源剁椒香椿（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）剁椒香椿蒸扇貝的做法步驟1、扇貝處理乾淨2、粉絲切斷3、放入鍋中蒸即可...
- 19357
![扇貝油條的做法 油條入菜--扇貝油條 扇貝油條怎麼做]( "扇貝油條的做法 油條入菜--扇貝油條 扇貝油條怎麼做")
- “將油條與肉末一起炒，加上適當蔬菜即營養又飽腹。將油條與海鮮類的食物放在一起我這是受挪老師的啓發。平時就喜歡吃海鮮類的食品，將主料油條與之相配味道一定不錯。海鮮扇貝鮮味的薄中和了油條的厚，吃起來還是很上口的。”食材明細主料油條（2根）扇貝肉（150克）輔料章丘大蔥（1根）...
- 23737
![剁椒扇貝的做法 “海鮮”剁椒扇貝 剁椒扇貝怎麼做]( "剁椒扇貝的做法 “海鮮”剁椒扇貝 剁椒扇貝怎麼做")
- 食材明細主料扇貝（400克）輔料剁椒（10克）花生油（5克）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒扇貝的做法步驟1、扇貝洗乾淨。2、剁椒。3、不加水，直接煮。4、微開口的時候，翻一下。5、全開口，再翻一下即可關火。6、貝殼擺盤。7、放上扇貝肉，看到黑色的部分了嗎，吃的時候去掉，擺盤的時候...
- 7572
![扇貝柱炒青椒怎麼做-扇貝柱炒青椒的做法]( "扇貝柱炒青椒怎麼做-扇貝柱炒青椒的做法")
- 食材明細主料扇貝柱（適量）青椒（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）十三香（1匙）雞精（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扇貝柱炒青椒的做法步驟1、扇貝柱提前焯水！2、焯好的扇貝柱，盛出備用！3、準備蔥薑蒜4、油，爆香蔥薑蒜。5、加入青椒翻炒！6、加入醬油，耗油，繼...
- 14411
![青椒爆炒扇貝肉怎麼做-青椒爆炒扇貝肉的做法]( "青椒爆炒扇貝肉怎麼做-青椒爆炒扇貝肉的做法")
- “秋天正是海鮮最肥美的時候，無殼的純扇貝肉，肉質鮮美，無論是做湯、蒸菜或爆炒，味道都非常不錯，一個一個吃的也過癮，同時還省去洗刷貝殼的麻煩多好；同時扇貝肉的營養也極其豐富，而且是低脂質和優質蛋白質，常吃可以健腦明目，對於正在節食的人羣來說，扇貝是含有大量蛋白質的低脂食物，用...
- 4897
![牛油果扇貝怎麼做-牛油果扇貝的做法]( "牛油果扇貝怎麼做-牛油果扇貝的做法")
- “牛油果又名油梨，鱷梨、酷梨、奶油果，有“森林黃油”之美稱，牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，吉尼斯世界紀錄甚至把牛油果評爲最有營養的水果。但牛油果的味道並不是每個人都能接受，我嘗試的這款菜譜直接用牛油果與土豆泥混合成簡單的沙拉泥...
- 32800
![蒜蓉辣椒炒扇貝怎麼做-蒜蓉辣椒炒扇貝的做法]( "蒜蓉辣椒炒扇貝怎麼做-蒜蓉辣椒炒扇貝的做法")
- “香辣，蒜香濃郁，超級下飯。”食材明細主料蒜蓉（適量）青椒（適量）扇貝肉（一袋）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒炒扇貝的做法步驟1、扇貝肉解凍。2、摘去扇貝肉腮。爲了扇貝肉的賣相，砂囊食用時摘去。3、青辣椒...
- 22526
![剁椒蒸扇貝怎麼做-剁椒蒸扇貝的做法]( "剁椒蒸扇貝怎麼做-剁椒蒸扇貝的做法")
- “剁椒蒸扇貝，保留了扇貝的鮮甜以及營養成分，原汁原味蒸出的海鮮，增加剁椒開胃，採用蒜、蔥、生薑，去腥提鮮，再配點豆豉蒸魚醬油，蒸十五分鐘就有一道無油煙、鮮美的海鮮出鍋。扇貝的營養價值，健腦、明目、健脾健胃、潤腸、養顏護膚、通血、抑癌抗癌等。”食材明細主料扇貝（600克）輔...
- 22330
![蔥油蒸扇貝怎麼做-蔥油蒸扇貝的做法]( "蔥油蒸扇貝怎麼做-蔥油蒸扇貝的做法")
- 食材明細主料扇貝（15只）輔料小蔥（適量）生薑（適量）小米辣（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥油蒸扇貝的做法步驟1、扇貝破開後，把尾部黑色的內臟取出沖洗乾淨2、然後把扇貝全部都反扣着，瀝乾水份3、把蔥姜小米辣都切成小粒4、鍋內燒熱油，把小蔥...
- 6792
![油潑扇貝肉怎麼做-油潑扇貝肉的做法]( "油潑扇貝肉怎麼做-油潑扇貝肉的做法")
- “鹹鮮。”食材明細主料扇貝肉（適量）輔料玉米油（適量）蔥姜（適量）小米椒（適量）鹽（少許）生抽（適量）花椒（可選）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉解凍。2、摘去扇貝肉腮。3、鍋裏適量清水，蔥姜放入燒開。4、另備蔥姜，小米椒。5、扇貝肉放入。6、焯3分鐘左右。...
- 26890
![香辣油潑扇貝怎麼做-香辣油潑扇貝的做法]( "香辣油潑扇貝怎麼做-香辣油潑扇貝的做法")
- 食材明細主料新鮮扇貝（二斤）輔料蔥段（適量）薑末（適量）花椒（適量）香菜（適量）幹辣椒（根據個人口味）配料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）微辣（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣油潑扇貝的做法步驟1、新鮮扇貝上鍋蒸熟或者熱水焯熟，扇貝開口即可。盛出擺盤，擺上蔥絲、幹辣椒絲、香菜段。2、調汁...
- 14137
![雙椒炒扇貝怎麼做-雙椒炒扇貝的做法]( "雙椒炒扇貝怎麼做-雙椒炒扇貝的做法")
- 食材明細主料扇貝（500克）輔料洋蔥（半個）青椒（1個）紅椒（1個）姜（適量）料酒（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蒜（適量）調料食用油（適量）黑胡椒粉（1勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒扇貝的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入姜蒜炒香。3、放入扇貝翻炒。4、倒入兩勺料酒。5、放入...
- 12952
![蔥油拌扇貝怎麼做-蔥油拌扇貝的做法]( "蔥油拌扇貝怎麼做-蔥油拌扇貝的做法")
- “海邊真好呀，海鮮多的吃不了，沒吃完的扇貝怎麼辦？對，用扇貝肉做一道醇香的蔥油拌扇貝！”食材明細主料扇貝（適量）輔料小青椒（適量）大蒜（適量）小蔥（適量）泡發木耳（適量）配料蔥油（適量）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌扇貝的做法步驟1、沒吃完的扇貝，把...
- 30983
![蠔油扇貝怎麼做-蠔油扇貝的做法]( "蠔油扇貝怎麼做-蠔油扇貝的做法")
- 食材明細主料去殼扇貝肉（適量）輔料蔥（適量）蠔油（1大勺）生抽（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油扇貝的做法步驟1、超市買的冷凍去殼扇貝，放到水裏自然解凍。2、解凍後的扇貝肉入沸水中汆燙一下。3、撈出備用。4、鍋注油燒熱，下蔥姜爆香。5、加入扇...
- 16092
![紅椒扇貝怎麼做-紅椒扇貝的做法]( "紅椒扇貝怎麼做-紅椒扇貝的做法")
- “🥕”食材明細主料扇貝（適量）輔料辣椒醬（適量）熱開水（適量）調味鹽（適量）料酒（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒扇貝的做法步驟1、首先我們把扇貝處理乾淨,然後把它們放在料酒當中稍微過一下水,去掉他的腥味,然後呢就把它放在一邊待會兒備用2、然後在辣椒醬裏面加入一些...
- 14992
![螺絲椒炒扇貝肉怎麼做-螺絲椒炒扇貝肉的做法]( "螺絲椒炒扇貝肉怎麼做-螺絲椒炒扇貝肉的做法")
- “微辣，鹹鮮，超級下飯。”食材明細主料扇貝肉（一袋）螺絲椒（一個）輔料蒜蓉（適量）小米椒（適量）花椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）花椒油（可選）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒炒扇貝肉的做法步驟1、冰鮮扇貝解凍。2、去除扇貝腮。3、沖洗一下，控水備用。4、螺絲椒切菱形片。5、...
- 9516
![黃油焗扇貝怎麼做-黃油焗扇貝的做法]( "黃油焗扇貝怎麼做-黃油焗扇貝的做法")
- “特點：突出食材的原汁原味。製作：把蝦夷扇貝水，鍋內放牛油、蒜、元蔥米粉香後加入高湯調味，加入調味料調味後澆淋在蝦夷扇貝上即可。TASTE:黃油經蒜茸爆香後，與貝肉一同呈現，貝肉香滑腴美，奶香味馥郁。”食材明細主料蝦夷扇貝（一隻）輔料蒜（適量）蔥花（適量）元蔥（適量）配料牛油（適量）鹽（適量...
- 8217
![日式黃油烤扇貝的做法 零廚藝的日式黃油烤扇貝 日式黃油烤扇貝怎麼做]( "日式黃油烤扇貝的做法 零廚藝的日式黃油烤扇貝 日式黃油烤扇貝怎麼做")
- “這個黃油烤扇貝真可以說是零廚藝啦,只要把扇貝稍微處理好以後,加上一小塊黃油,加上少許新鮮的蔬菜和香菇,再滴幾滴鮮醬油,撒上少少鹽,烤箱一烤就可以啦!味道真的不賴哦!就算是拿到餐桌上作爲一道菜宴請客人也不賴是吧!又可以給您節省很多時間去做其他的絕活料理.”食材...
- 22300
![彩椒炒扇貝怎麼做-彩椒炒扇貝的做法]( "彩椒炒扇貝怎麼做-彩椒炒扇貝的做法")
- 食材明細主料彩椒（適量）扇貝肉（適量）輔料花生油（1勺）蠔油（1匙）白糖（少許）調料生抽（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩椒炒扇貝的做法步驟1、炒鍋放油燒熱。2、放入彩椒翻炒。3、放入扇貝肉。4、放入蠔油，生抽，白糖，鹽，再加入1勺熱水。5、翻炒均勻即可。6、成品圖。...
- 27944
![扇貝炒辣椒怎麼做-扇貝炒辣椒的做法]( "扇貝炒辣椒怎麼做-扇貝炒辣椒的做法")
- 食材明細主料扇貝肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）蒜（適量）蔥（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝炒辣椒的做法步驟1、扇貝肉上鍋蒸熟備用。2、切好蔥蒜，辣椒。3、配菜切好。4、鍋裏熱油爆香蔥蒜，辣椒，倒入配料翻...
- 9336
![青紅椒炒扇貝怎麼做-青紅椒炒扇貝的做法]( "青紅椒炒扇貝怎麼做-青紅椒炒扇貝的做法")
- 食材明細主料扇貝（500g）輔料杭椒（3根）紅辣椒（1根）料酒（1勺）蠔油（1小勺）白糖（2g）生抽（2勺）薑片（6小片）蒜（2瓣）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒扇貝的做法步驟1、扇貝去掉黑色的消化腺以及裙邊裏的腮，清洗乾淨並控去水分。杭椒三根切段，紅色辣椒切段，生薑一小塊切片，大蒜2瓣切片。2、炒...
- 10120
![天婦羅扇貝青椒怎麼做-天婦羅扇貝青椒的做法]( "天婦羅扇貝青椒怎麼做-天婦羅扇貝青椒的做法")
- 食材明細主料扇貝（適量）青椒（適量）輔料生粉（1:1（和麪粉））泡打粉（2克）鹽（2克）橄欖油（適量）海鹽（適量）黃酒（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）天婦羅扇貝青椒的做法步驟1、把扇貝上的肉刮下來，把殼洗乾淨放着2、刮下來的肉去除黑腸，然後用海鹽，黑胡椒粉，黃酒醃製一下3、生粉和麪...
- 22652
![辣椒炒扇貝肉怎麼做-辣椒炒扇貝肉的做法]( "辣椒炒扇貝肉怎麼做-辣椒炒扇貝肉的做法")
- “美味小炒，快手上桌，非常鮮美。”食材明細主料辣椒（兩個）扇貝肉（300克）輔料姜（少許）蒜頭（少許）調料油（少許）米酒（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒扇貝肉的做法步驟1、備好食材：如圖。2、扇貝肉處理好，辣椒切絲，切點薑絲，蒜末。3、鍋中放水煮開，將扇貝肉燙一...
- 8692
味味甜
