![蛋黃酥的做法 外皮香酥，一咬掉渣的蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 外皮香酥，一咬掉渣的蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做")
- “蛋黃酥是非常經典的點心，外皮酥脆，內陷豆沙裹着鹹蛋黃，鹹甜之際還瀰漫着豬油的香，每次去蛋糕店看到剛出爐的蛋黃酥，就忍不住想買幾個解饞，好吃又不膩。”食材明細主料中筋麪粉（240克）豬油（120克）白糖（50克）溫水（120克）低筋麪粉（240克）紅豆沙（500克）鹹蛋黃（20個）蛋黃（2個）輔料黑芝麻（適量）甜香（口...
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![酥皮香蕉怎麼做-酥皮香蕉的做法]( "酥皮香蕉怎麼做-酥皮香蕉的做法")
- 食材明細主料香蕉（適量）輔料麪包糠（適量）澱粉（適量）雞蛋（2個）調料黑芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥皮香蕉的做法步驟1、香蕉切小塊。2、黑芝麻和麪包糠混合均勻，香蕉先沾上澱粉，再過蛋液，再沾上面包糠。3、全部弄好。4、鍋裏熱油，放入香蕉，小火慢炸。5、炸至金黃撈出控油...
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![香酥扒皮魚怎麼做-香酥扒皮魚的做法]( "香酥扒皮魚怎麼做-香酥扒皮魚的做法")
- “喜歡吃扒皮魚也喜歡吃魚罐頭這次把他們兩個結合嘗試了下感覺很棒棒乖巧的來寫菜譜~”食材明細主料扒皮魚（適量）蒜（2瓣）醋（1勺）糖（3勺）鹽（適量）黃豆醬油（2勺）老抽（0.5勺）輔料蔥片（3片）姜（2片）花椒（10粒）八角（1個）香葉（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥扒皮魚的做法步驟1、配料準備好大...
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![香酥豬皮的做法 香酥豬皮--空氣炸鍋 香酥豬皮怎麼做]( "香酥豬皮的做法 香酥豬皮--空氣炸鍋 香酥豬皮怎麼做")
- “香酥豬皮，炸香的豬皮蒸，炒，燜均可。”食材明細主料豬皮（800克）輔料鹽（適量）甜酒（適量）生抽（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）香酥豬皮的做法步驟1、豬皮去細毛過開水煮10分鐘，抹上鹽，甜酒，喜歡色濃的抹上生抽2、鋪在空氣炸鍋內膽上，皮朝上3、套進空氣炸鍋4、接通電源，用200度火5...
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![酥皮香蕉派怎麼做-酥皮香蕉派的做法]( "酥皮香蕉派怎麼做-酥皮香蕉派的做法")
- 食材明細主料香蕉（2只）派皮（4張）輔料蛋液（1只）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥皮香蕉派的做法步驟1、將派皮解凍。2、香蕉一隻切丁。3、兩隻香蕉壓成泥。4、兩種香蕉混合。5、一個雞蛋打散。6、將香蕉放派皮的偏右邊一定，四邊塗上蛋液。7、對摺，用叉子按壓三邊，使其重合粘牢。...
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![迷你酥皮泡芙的做法 迷你酥皮泡芙，外殼又香又脆，奶油甜蜜，抹茶清香，值得一試。 迷你酥皮泡芙怎麼做]( "迷你酥皮泡芙的做法 迷你酥皮泡芙，外殼又香又脆，奶油甜蜜，抹茶清香，值得一試。 迷你酥皮泡芙怎麼做")
- “今天又練習了一下基礎的迷你酥皮泡芙，外殼又香又脆，奶油餡甜蜜濃郁，抹茶奶油味道清香獨特，十分值得一試。有條件的還可以加一層巧克力淋面脆皮上去，會更好吃。”食材明細主料低筋麪粉（90克）無鹽黃油（70克）清水（75克）牛奶（75克）白砂糖（15克）鹽（1克）雞蛋液（120克左右）酥皮無鹽黃油（45克）糖粉（25...
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![內裏鮮嫩多汁的鹽酥雞圖解-外皮酥脆]( "內裏鮮嫩多汁的鹽酥雞圖解-外皮酥脆")
- 鹽酥雞，顧名思義，講究一個酥字。外皮酥脆，內裏鮮嫩多汁。我比較喜歡椒鹽味，也可以在上面弄上番茄醬或者甜辣醬一樣的很好吃。通常都是不知不覺大半盤就下肚了，我選用的是雞腿肉，比較嫩滑好吃，雞腿肉醃製以後裹上面粉油炸而成。主料雞大腿：500克輔料麪粉：四勺地瓜澱粉：四勺水：八勺食...
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![外皮酥脆的椒鹽燒餅怎麼做-外皮酥脆的椒鹽燒餅的做法]( "外皮酥脆的椒鹽燒餅怎麼做-外皮酥脆的椒鹽燒餅的做法")
- “我覺得這個做法非常好的，外脆裏軟，以前用烤箱做過，電餅鐺也做過，表皮太乾，口感沒有這個好。”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）椒鹽（適量）白芝麻（適量）酵母（適量）花生油（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）外皮酥脆的椒鹽燒餅的做法步驟1、麪糰醒好。2、椒鹽準備好，這是我自己把...
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![酥皮香蕉派的做法 【自制酥皮香蕉派】 酥皮香蕉派怎麼做]( "酥皮香蕉派的做法 【自制酥皮香蕉派】 酥皮香蕉派怎麼做")
- “嘗試大家做過的西點，並且成功，是很有成就感的一件事情，做的人多就代表不是很難，也說明大家都愛吃，今天做的香蕉派真的很香甜很酥脆的，希望大家也會喜歡。唯一失敗的是這次的黃油，因爲我們這裏超市無法直接買到，我是到麪包店找店主賣給我的，之前的一次黃油很好用，比較硬，可是這次的...
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![牛排外面裹着一層酥皮叫啥]( "牛排外面裹着一層酥皮叫啥")
- 惠靈頓牛排。牛排配上蘑菇醬料及火腿等食材後用酥皮包裹好放入烤箱中烤制後切開就可以食用了。牛排除了可以製作成惠林頓牛排食用，也可以直接煎制後佐以黑胡椒或是番茄醬料，再搭配意麪、蔬菜等食材一起食用口感Q彈爽滑，鮮香解膩。...
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![廣式酥皮蛋撻如何做簡單又好吃-外酥內嫩]( "廣式酥皮蛋撻如何做簡單又好吃-外酥內嫩")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A：黃油：10A：糖粉：20A：雞蛋蛋液：20A：低筋麪粉：150A：水：30B：低筋麪粉：150B：豬油：140B：黃油：70輔料C：開水：225C：吉士粉：3C：雞蛋蛋液：125C：三花淡奶：25C：細糖：75具體步驟1.將以上配料稱量備好待用；其中，A部分爲蛋撻皮部分，B部分爲油心部分，C...
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![Q彈的蛋白 滿嘴留香圖解-香炸鵪鶉蛋 酥脆的外皮]( "Q彈的蛋白 滿嘴留香圖解-香炸鵪鶉蛋 酥脆的外皮")
- 鵪鶉蛋的烹飪方法有很多種，常見的有滷鵪鶉蛋，或者是用鵪鶉蛋炒肉之類的，今天在家休息，家裏的零食吃完了，我是一個追劇必須吃點零食的吃貨，所以我決定跟着網上學着做酥炸鵪鶉蛋，炸出來的鵪鶉蛋外皮非常香脆，超級好吃。主料鵪鶉蛋：一斤麪粉：適量雞蛋：一個輔料麪包糠：適量沙拉醬：適量番茄...
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![撻皮香蕉酥怎麼做-撻皮香蕉酥的做法]( "撻皮香蕉酥怎麼做-撻皮香蕉酥的做法")
- “一招教你學會如何處理剩餘的蛋撻皮，關鍵是真的很好吃哦！”食材明細主料蛋撻皮（6個）香蕉（1根）蜜蜜豆（45g）牛奶（5g）輔料蛋黃液（1個）黑芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）撻皮香蕉酥的做法步驟1、蛋撻皮撕去錫紙，放室溫軟化。2、小香蕉一根。3、牛奶加入香蕉中，攪拌成泥狀。4、倒...
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![香酥豬肉餅的做法 #街頭小吃#香酥豬肉餅——外皮香酥，肉質鮮嫩！ 香酥豬肉餅怎麼做]( "香酥豬肉餅的做法 #街頭小吃#香酥豬肉餅——外皮香酥，肉質鮮嫩！ 香酥豬肉餅怎麼做")
- “孩子的最愛，這味道足以安慰他的胃了……”食材明細主料麪粉（500g）輔料鹽（5g）純淨水（適量）花生油（適量）生抽（適量）蔥（適量）原味（口味）未知（難度）香酥豬肉餅的做法步驟1、麪粉加5克鹽和適量水攪拌成絮狀。2、揉成光滑的麪糰，筋道。3、揉成大小均勻的長條，刷油，醒發一個小時。4、調餡:肉餡里加...
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![香酥雞排的做法 香酥雞排--外酥內嫩 香酥雞排怎麼做]( "香酥雞排的做法 香酥雞排--外酥內嫩 香酥雞排怎麼做")
- “西式做法，用了黃金面包糠，做好的雞排成品特別的誘人，金黃金黃的，搭上小子喜歡的色拉醬，那就是美味無敵。”食材明細主料雞胸肉（一塊）金色麪包糠（適量）雞蛋（一粒）麪粉（適量）西蘭花（少許）輔料鹽（少許）黑胡椒顆粒（少許）料酒（少許）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥雞排的做法步驟1、將雞胸...
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![香酥餃子皮怎麼做-香酥餃子皮的做法]( "香酥餃子皮怎麼做-香酥餃子皮的做法")
- 食材明細主料餃子皮（適量）調料燒烤料（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥餃子皮的做法步驟1、餃子皮切塊抖散。2、鍋中油溫六成熱放入餃子皮。3、炸至金黃撈出。4、撒上燒烤料。5、成品圖。...
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![酥皮香腸卷怎麼做-酥皮香腸卷的做法]( "酥皮香腸卷怎麼做-酥皮香腸卷的做法")
- “方子參照“夢悅”前輩的，簡單易做，喜歡烘培的你可不要錯過喲。”食材明細主料小香腸（適量）飛餅（6張）輔料蛋液（適量）白芝麻（少許）小蔥（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酥皮香腸卷的做法步驟1、準備材料，飛餅超市有售，提前從冰箱取出解凍。2、解凍的飛餅兩張疊一起，用擀麪杖擀開...
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![香酥魚排的做法 外酥裏嫩の【香酥魚排】 香酥魚排怎麼做]( "香酥魚排的做法 外酥裏嫩の【香酥魚排】 香酥魚排怎麼做")
- “孩子不怎麼喜歡吃魚，但自從到外邊快餐店吃過了【香酥魚排】之後，就完完全全改變了對魚類不聞不問的態度，開始喜歡吃起魚來了。我摸摸索索研究了好多個美食家的資料，終於找到了一個即簡單又美味滴來做。今天我就大顯身手滴爲他和同學做了這份【香酥魚排】，見他們吃得津津有味...
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![甜甜的豆沙 滿嘴都是酥脆與香甜圖解-蛋黃黃豆酥 酥脆的外皮]( "甜甜的豆沙 滿嘴都是酥脆與香甜圖解-蛋黃黃豆酥 酥脆的外皮")
- 豆沙蛋黃黃豆酥是一款非常香甜可口的美食，酥脆的外皮，甜甜的豆沙，裏面夾一個鹹鹹的蛋黃，一口咬下去，滿嘴的酥脆與香甜，相信沒人能抗拒它的魅力，再撒上幾粒黑芝麻，香味更加令人心曠神怡，好了，話不多說，我們趕緊開始吧。主料低筋麪粉：適量普通麪粉：50克鹹蛋黃：5個紅豆沙：適量輔料植物油：適...
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![外酥裏嫩酥皮綠豆酥如何做簡單又好吃]( "外酥裏嫩酥皮綠豆酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酥皮綠豆酥，週末閒暇時光，做份甜點給自己給家人。甜點不僅因爲其味道甜，更因爲製作過程和用心。今天這款酥皮綠豆酥，皮薄餡滿，外酥裏嫩，嚼之口感濃郁，軟糯香甜，讓你瞬間迷戀它的美。另外，綠豆本身有清涼的效果，夏天...
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![酥皮香瓜派怎麼做-酥皮香瓜派的做法]( "酥皮香瓜派怎麼做-酥皮香瓜派的做法")
- 食材明細主料飛餅（適量）輔料香瓜（適量）玉米澱粉（適量）糖（適量）果味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酥皮香瓜派的做法步驟1、準備材料2、熟透的香瓜去籽挖蓉3、瀝乾水分，加入適量糖和玉米澱粉，攪拌均勻，剩下的瓜去皮切丁和攪拌好的瓜蓉混合4、取飛餅，蘸麪粉備用5、切成長方形面片，再切...
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![外酥裏嫩香蔥餅怎麼做-外酥裏嫩香蔥餅的做法]( "外酥裏嫩香蔥餅怎麼做-外酥裏嫩香蔥餅的做法")
- “超級簡單易做的蔥香餅，超好吃。”食材明細主料麪粉（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）輔料小蔥（適量）溫水（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外酥裏嫩香蔥餅的做法步驟1、麪粉加溫水用筷子攪拌至絮狀。2、然後揉成光滑的麪糰。3、小蔥切好放碗裏，然後加入一些鹽，用筷子...
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![紙杯酥皮泡芙的做法 紙杯酥皮泡芙，懶人酥皮做法，外殼酥脆，甜蜜奶油。 紙杯酥皮泡芙怎麼做]( "紙杯酥皮泡芙的做法 紙杯酥皮泡芙，懶人酥皮做法，外殼酥脆，甜蜜奶油。 紙杯酥皮泡芙怎麼做")
- “今天用偷懶的方法做酥皮，簡單方便快速。泡芙外殼焦香酥脆，奶油餡料甜蜜，足以征服你的味蕾，讓甜品愛好者欲罷不能。”食材明細主料低筋麪粉（110克）雞蛋液（150克）清水（160克）無鹽黃油（85克）鹽（2克）白砂糖（15克）酥皮無鹽黃油（50克）白砂糖（40克）低筋麪粉（30克）餡料淡奶油（400克）白砂糖（40克）甜味（口味）...
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![椰蓉奶油酥皮泡芙，豐富口感，酥脆外皮，冰涼美味內陷，的做法 椰蓉奶油酥皮泡芙，豐富口感，酥脆外皮，冰涼美味內陷，讓人迷醉其中的美食。 椰蓉奶油酥皮泡芙，豐富口感，酥脆外皮，冰涼美味內陷，怎麼做]( "椰蓉奶油酥皮泡芙，豐富口感，酥脆外皮，冰涼美味內陷，的做法 椰蓉奶油酥皮泡芙，豐富口感，酥脆外皮，冰涼美味內陷，讓人迷醉其中的美食。 椰蓉奶油酥皮泡芙，豐富口感，酥脆外皮，冰涼美味內陷，怎麼做")
- “泡芙已經是我們再熟悉不過的法式甜品了，他具有香甜、濃郁的口味。其特點是泡芙的表皮酥鬆，內餡細膩，是不是聽着就很美味呢，看似複雜的味道，一入口卻奇妙的結合起來，讓人迷醉其中。”食材明細酥皮無鹽黃油（30克）白砂糖（20克）低筋麪粉（40克）椰蓉（5克）卡仕達醬雞蛋（1個）玉米澱粉（20克）淡奶油...
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![香酥豆皮怎麼做-香酥豆皮的做法]( "香酥豆皮怎麼做-香酥豆皮的做法")
- “煮多了豆漿，喝不完，倒掉，是不是很可惜呢！那就把它做成豆皮吧，既不浪費豆漿，也不用擔心地溝油。香酥的豆皮不但有豆漿的香味，而且比油條還酥脆。可以當零食吃，也可以蘸着料汁做菜吃。豆皮的製作其實並不難，只是需要一些時間與耐心。”食材明細主料純豆漿（適量）輔料鹽（少許）原味（口味）煮...
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味味甜
