![鹹筍煮鴨塊怎麼做-鹹筍煮鴨塊的做法]( "鹹筍煮鴨塊怎麼做-鹹筍煮鴨塊的做法")
- “鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。現在在菜市場找不到活鴨了。這次在大潤發看到了冰鮮鴨，雖比不了現殺的新鮮，但比冰凍的可好多了。雖然貴點，也願意買這種鴨肉吃。我家先生喜歡吃鹹筍燉鴨。...
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![鹹肉千張煮萵筍 怎麼做-鹹肉千張煮萵筍 的做法]( "鹹肉千張煮萵筍 怎麼做-鹹肉千張煮萵筍 的做法")
- “萵筍、芹菜，菠菜、韭菜爲春季時令蔬菜。富含鐵等多種礦物質和胡蘿蔔素，多吃有益養肝補血，排毒解毒。。。”食材明細主料千張（110克）鹹肉（65克）萵筍（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉千張煮萵筍的做法步驟1、食材：千張、鹹肉（已切開）、萵筍（已去皮清洗）2、...
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![煮熟的鴨蛋能做鹹鴨蛋嗎]( "煮熟的鴨蛋能做鹹鴨蛋嗎")
- 不能。因爲煮熟的鴨蛋內部蛋白已經凝固，鹽水沒發進入，做不成鹹鴨蛋。鹹鴨蛋是將新鮮的鴨蛋放入鹽水中浸泡密封儲存醃製而成的，做鹹鴨蛋是要注意的是，新鮮的鴨蛋需要清洗乾淨後再進行醃製，因爲鴨蛋表面有大量細菌和污漬，這樣會導致醃製時鴨蛋變質。...
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![臘鴨竹筍煮寬粉怎麼做-臘鴨竹筍煮寬粉的做法]( "臘鴨竹筍煮寬粉怎麼做-臘鴨竹筍煮寬粉的做法")
- “燉了一鍋臘鴨竹筍湯，一次吃不完，就用來煮麪煮粉來吃。”食材明細主料寬粉（適量）臘鴨竹筍湯（適量）輔料清水（若干）調料青蒜（小許）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘鴨竹筍煮寬粉的做法步驟1、寬粉洗一下。2、冷水浸泡。3、泡了一夜的寬粉。4、煮熟，倒掉煮粉的水。5、臘鴨竹筍湯取...
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![鹹菜凍豆腐煮臘鴨腿怎麼做-鹹菜凍豆腐煮臘鴨腿的做法]( "鹹菜凍豆腐煮臘鴨腿怎麼做-鹹菜凍豆腐煮臘鴨腿的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（145克）凍豆腐（200克）鹹菜（120克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜凍豆腐煮臘鴨腿的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、凍豆腐（已切開）、鹹菜（已洗淨切開）2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、接着，將剁好的臘鴨腿下入清水鍋中煮開。4、然後，合入...
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![鹹筍鴨湯怎麼做-鹹筍鴨湯的做法]( "鹹筍鴨湯怎麼做-鹹筍鴨湯的做法")
- “鹹筍做好了，買半隻鴨子，配上幾個香菇燒一鍋美美的湯，鮮。”食材明細主料鴨子（適量）鹹筍（適量）輔料香菇（適量）調料生薑（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹筍鴨湯的做法步驟1、鴨子半隻，切塊洗淨泡去血水。2、提前把冰箱裏冷凍的鹹筍拿出來，香菇切片。3、全部放入鍋中...
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![煮熟的鹹鴨蛋太鹹怎辦]( "煮熟的鹹鴨蛋太鹹怎辦")
- 搭配其他食材一起吃，或是放在水中煮。煮熟的鹹鴨蛋吃起來比較鹹，可以拌在米飯或米粥、飯包中一起吃，這樣可以減少鹹鴨蛋的鹹味。煮熟的鹹鴨蛋比較鹹，也可以將鹹鴨蛋蛋殼去掉，放在水中，使用小火煮10分鐘再吃，這樣也可以去除部分鹹味。...
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![鹹鴨蛋腐竹炒萵筍怎麼做-鹹鴨蛋腐竹炒萵筍的做法]( "鹹鴨蛋腐竹炒萵筍怎麼做-鹹鴨蛋腐竹炒萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（200克）腐竹（40克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋腐竹炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮清洗切片）、腐竹（已泡發切段）、熟鹹鴨蛋。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的萵筍翻炒一下。4、接着，合...
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![鹹菜煮春筍怎麼做-鹹菜煮春筍的做法]( "鹹菜煮春筍怎麼做-鹹菜煮春筍的做法")
- 食材明細主料春筍（3株）鹹菜（185克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）鹹菜煮春筍的做法步驟1、食材：春筍、鹹菜（已清洗切開）。2、將春筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將切好的春筍下入清水鍋中煮開、煮上十幾分鍾。5、接着，合入鹹菜翻動一下...
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![鹹菜春筍餡松花米鴨蛋怎麼做-鹹菜春筍餡松花米鴨蛋的做法]( "鹹菜春筍餡松花米鴨蛋怎麼做-鹹菜春筍餡松花米鴨蛋的做法")
- 食材明細主料粳米粉（250克）糯米粉（100克）鹹菜（180克）春筍（3株）輔料松花粉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）鹹菜春筍餡松花米鴨蛋的做法步驟1、食材：粳米粉、糯米粉、鹹菜（已清洗）、春筍（已剝殼清洗焯熟）、松花粉。2、將鹹菜放在案板上切碎。春筍也切碎。3、起...
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![萵筍鹹肉煮筍片怎麼做-萵筍鹹肉煮筍片的做法]( "萵筍鹹肉煮筍片怎麼做-萵筍鹹肉煮筍片的做法")
- “這道菜很清爽，味道鹹鮮，又有菜又有湯，很是下飯”食材明細主料竹筍（適量）萵筍（適量）鹹肉（適量）水發木耳（適量）輔料鹽（適量）枸杞子（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萵筍鹹肉煮筍片的做法步驟1、萵筍竹筍洗淨。2、萵筍切滾刀塊，竹筍切厚片，鹹肉切片，木耳泡開。3、鹹肉，竹筍，木耳放入鍋...
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![萵筍葉鹹鴨蛋炒飯怎麼做-萵筍葉鹹鴨蛋炒飯的做法]( "萵筍葉鹹鴨蛋炒飯怎麼做-萵筍葉鹹鴨蛋炒飯的做法")
- “好久沒有吃炒飯了，我老公買了1根萵筍，中午我扒下萵筍葉搭上熟鹹鴨蛋做炒飯吃。。。”食材明細主料剩飯（1碗）熟鹹鴨蛋（1只）萵筍葉（55克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉鹹鴨蛋炒飯的做法步驟1、食材：剩飯、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）、萵筍葉（已清洗切碎...
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![美味的鹹筍煮鴨塊如何做簡單又好吃]( "美味的鹹筍煮鴨塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹹筍煮鴨塊是由鮮筍和鴨肉爲主要食材搭配製做而成的一道美食，大家在家中製作的時候要入要清洗乾淨，雖然清洗有點麻煩，但是製作出來的鹹筍煮鴨塊絕對美味，之前的麻煩額也是值得的，這道菜中，筍的香醇融入到了鹹筍...
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![水煮鹹鴨蛋怎麼做-水煮鹹鴨蛋的做法]( "水煮鹹鴨蛋怎麼做-水煮鹹鴨蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（5個）輔料清水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮鹹鴨蛋的做法步驟1、醃製好的鹹鴨蛋洗淨備用。2、鍋中放入清水，放入鴨蛋蒸。3、大火煮開，轉小火燜10分鐘即可。4、煮好的鴨蛋沖涼水後切開即可開吃。...
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![鹹鴨蛋海鮮菇煮豆腐怎麼做-鹹鴨蛋海鮮菇煮豆腐的做法]( "鹹鴨蛋海鮮菇煮豆腐怎麼做-鹹鴨蛋海鮮菇煮豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（355克）海鮮菇（110克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料香蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋海鮮菇煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐（已切開）、海鮮菇（已去根清洗切開）、熟鹹鴨蛋、香蔥2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、燒鍋倒油燒熱，下入海鮮菇翻炒翻炒。4...
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![鹹鴨腿炒春筍怎麼做-鹹鴨腿炒春筍的做法]( "鹹鴨腿炒春筍怎麼做-鹹鴨腿炒春筍的做法")
- 食材明細主料鹹鴨腿（2只）春筍（適量）輔料蒜苗（兩根）青椒（一個）幹辣椒（一個）雞湯（一碗）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹鴨腿炒春筍的做法步驟1、準備好兩隻臘鴨腿。2、切成大塊，用高壓鍋提前壓熟待用。3、準備好春筍。4、去掉外皮，切成薄片，用開...
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![鹹鴨蛋青瓜煮米粉怎麼做-鹹鴨蛋青瓜煮米粉的做法]( "鹹鴨蛋青瓜煮米粉怎麼做-鹹鴨蛋青瓜煮米粉的做法")
- “我家裏一共三個人，他們兩個不喜歡吃米粉，只有我喜歡吃米飯。。。”食材明細主料青瓜（1根）米粉（120克）熟鹹鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋青瓜煮米粉的做法步驟1、食材：青瓜、米粉、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）。2、將青瓜清洗一下，去皮。3、放...
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![鹹菜鞭筍煮排骨怎麼做-鹹菜鞭筍煮排骨的做法]( "鹹菜鞭筍煮排骨怎麼做-鹹菜鞭筍煮排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（250克）鹹菜（110克）鞭筍（2株）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）鹹菜鞭筍煮排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、鹹菜（已清洗切段）、鞭筍。2、將鞭筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將切好的鞭筍和排骨下入高壓鍋裏，加適量的清水。5...
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![鹹鴨蛋的吃法有哪些-鹹鴨蛋需要煮嗎]( "鹹鴨蛋的吃法有哪些-鹹鴨蛋需要煮嗎")
- 鹹鴨蛋是指將鴨蛋用鹽醃製之後而做成的一種食品，在中國有着非常悠久的歷史，深受人們的喜愛。鹹鴨蛋又被叫做青蛋，因爲鴨蛋在醃製之後它的蛋殼會有白色變爲青色，所以被叫做青蛋。我國醃製鹹鴨蛋的歷史非常悠久，那麼鹹鴨蛋需要怎麼吃呢?今天這篇文章就來和大家說一說鹹鴨蛋需要...
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![鹹肉毛豆煮鞭筍 怎麼做-鹹肉毛豆煮鞭筍 的做法]( "鹹肉毛豆煮鞭筍 怎麼做-鹹肉毛豆煮鞭筍 的做法")
- 食材明細主料鞭筍（325克）鹹肉（65克）毛豆（250克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉毛豆煮鞭筍的做法步驟1、食材：鞭筍、鹹肉（已切）、毛豆（已剝殼淘洗）2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉、淘洗好的毛豆和切好的鞭筍...
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![鹹鴨蛋鞭筍湯怎麼做-鹹鴨蛋鞭筍湯的做法]( "鹹鴨蛋鞭筍湯怎麼做-鹹鴨蛋鞭筍湯的做法")
- “我老公昨晚吃了菜芯幹鞭筍湯，今天還想吃鞭筍湯，今晚是鹹鴨蛋鞭筍湯，做法簡單，味道鮮美。”食材明細主料鞭筍（2根）熟鹹鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋鞭筍湯的做法步驟1、食材：鞭筍、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）。2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板...
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![鹹菜春筍炒鴨蛋怎麼做-鹹菜春筍炒鴨蛋的做法]( "鹹菜春筍炒鴨蛋怎麼做-鹹菜春筍炒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料春筍（2株）鹹菜（95克）鴨蛋（2只）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜春筍炒鴨蛋的做法步驟1、食材：春筍、鹹菜（已清洗切碎）、鴨蛋。2、將鴨蛋打入碗中，加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、打散。5、將春筍剝殼洗淨、撈出。6、放在案板上切成片。7、接...
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![鹹肉煮雙筍怎麼做-鹹肉煮雙筍的做法]( "鹹肉煮雙筍怎麼做-鹹肉煮雙筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（290克）萵筍（145克）鹹肉（80克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉煮雙筍的做法步驟1、食材：雷筍、鹹肉（已切開）、萵筍（已去皮清洗切開）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滾塊，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的雷筍翻炒翻炒。5、隨後，...
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![筍乾菜鹹肉煮冬瓜 怎麼做-筍乾菜鹹肉煮冬瓜 的做法]( "筍乾菜鹹肉煮冬瓜 怎麼做-筍乾菜鹹肉煮冬瓜 的做法")
- 食材明細主料鹹肉（55克）冬瓜（410克）筍乾菜（20克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜鹹肉煮冬瓜的做法步驟1、食材：鹹肉（已切片）、冬瓜（已清洗切片）、筍乾菜（已泡發）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3、接着，合入切好的冬瓜翻炒一下。4、然後，合入泡好的筍乾菜（...
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![鹹鴨蛋煮芥菜怎麼做-鹹鴨蛋煮芥菜的做法]( "鹹鴨蛋煮芥菜怎麼做-鹹鴨蛋煮芥菜的做法")
- “芥菜有點苦，應該有降火的功效。”食材明細主料芥菜（1顆）鹹鴨蛋（2顆）輔料食鹽（1小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋煮芥菜的做法步驟1、芥菜剝開洗淨，切小塊，泡鹽水十分鐘。2、鹹鴨蛋兩顆，想吃肉可以加肉。3、水煮開，把鹹鴨蛋扔進去。4、把芥菜放入鍋裏。5、煮十幾分鍾就...
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味味甜
