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關於【脆皮烤雞翅】非油炸的美味之二的餐飲百科

脆皮烤雞翅的做法 【脆皮烤雞翅】----非油炸的美味之二 脆皮烤雞翅怎麼做

  • 脆皮烤雞翅的做法 【脆皮烤雞翅】----非油炸的美味之二 脆皮烤雞翅怎麼做

  • “無烤翅調味料也能在家烤出脆皮、蜜汁、辣烤雞翅”食材明細主料雞翅根（10個）紅尖椒（1根）綠尖椒（1根）輔料孜然粉（適量）黑胡椒（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）蜂蜜水（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮烤雞翅的做法步驟1、將雞翅根洗淨後瀝乾，用廚房紙巾擦乾水份2、把雞翅根放入...
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脆皮無油烤雞翅根怎麼做-脆皮無油烤雞翅根的做法

  • 脆皮無油烤雞翅根怎麼做-脆皮無油烤雞翅根的做法

  • “兒子非常喜歡吃KFC的脆皮雞翅，買了麪包糠我也炸過給他吃，但家裏沒有吸油紙了，吃起來總感覺油膩。上週烤了一次是直接把雞翅根醃好再裹粉烤的，這樣皮是脆但雞肉不好出油，吃起來很柴，口感不好。這個是第三次做了，把前兩次的做法中和一下，先醃再蒸8成熟，最後再裹粉烤，沒想到這次做的...
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脆皮雞翅的做法 非油炸的快手小食---脆皮雞翅 脆皮雞翅怎麼做

  • 脆皮雞翅的做法 非油炸的快手小食---脆皮雞翅 脆皮雞翅怎麼做

  • “記不清具體是在哪裏學的這款小食了~好久沒做了~看着家裏那些玉米片，又不知道該怎麼吃，煮粥吃都厭了。想着家裏那待命的幾個雞翅。突然就想起這款被我遺忘很久了的非油炸的脆皮雞翅了，操作過程很簡單，味道還是那樣的好~一滴油都不用，靠雞翅本身的油就完全夠了~”食材明細主料...
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脆炸雞翅的做法 讓你流口水的脆炸雞翅 脆炸雞翅怎麼做

  • 脆炸雞翅的做法 讓你流口水的脆炸雞翅 脆炸雞翅怎麼做

  • “這款雞翅一定會讓你一邊吃一邊想要誇讚自己呢！哈哈哈哈哈哈…。以後都不用出去買了，自己在家就能做。外酥裏嫩特別好吃，做法也超級簡單，喜歡的小仙女們一定要試試鴨~”食材明細主料雞翅（8個）醬油（1勺）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）玉米澱粉（15克）沙拉醬（適量）料酒（1勺）蠔油（10勺）洋蔥（3片）醃...
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脆皮炸雞翅的做法 就是吃不夠——脆皮炸雞翅 脆皮炸雞翅怎麼做

  • 脆皮炸雞翅的做法 就是吃不夠——脆皮炸雞翅 脆皮炸雞翅怎麼做

  • “由於飲食習慣的原因，可以三日無肉，不可一日無菜，所以肉類吃的較少，紅燒肉、雞翅、排骨神馬滴，一年也吃不上幾次，索性就做個脆皮炸雞翅吧，咱也過把癮！賣相可能沒有KFC的好，味道可絕不輸給它吃起來香香脆脆的，麪包糠也是自制的，絕對無添加。”食材明細主料雞翅（適量）輔料雞蛋（適量）澱粉（...
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脆皮炸雞翅怎麼做-脆皮炸雞翅的做法

  • 脆皮炸雞翅怎麼做-脆皮炸雞翅的做法

  • “不用買裹炸粉也能做出外焦裏嫩的脆皮炸雞翅，你一定要試試。”食材明細主料雞翅（6個）輔料食用油（適量）調料奧爾良醃料（適量）微辣（口味）數小時（耗時）進階（難度）脆皮炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，兩面剪幾刀，方便入味。2、放奧爾良醃料，抓勻，冷藏一晚。3、雞蛋打散，麪粉，玉米澱粉按4比1拌勻，雞...
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韓味脆皮烤翅根怎麼做-韓味脆皮烤翅根的做法

  • 韓味脆皮烤翅根怎麼做-韓味脆皮烤翅根的做法

  • 食材明細主料翅根（500g）輔料西蘭花（1小朵）配料韓式辣醬（適量）蜂蜜（適量）油（適量）芝麻（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓味脆皮烤翅根的做法步驟1、翅根洗淨，用牙籤在齒痕上扎幾下，把水分淋幹2、韓式辣醬4大勺，蜂蜜2平勺，也可根據個人口味適當添加3、翅根和醬料攪拌均勻，蓋上保鮮膜...
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脆皮烤雞翅怎麼做-脆皮烤雞翅的做法

  • 脆皮烤雞翅怎麼做-脆皮烤雞翅的做法

  • “網上偶然看到的非油炸脆皮雞翅菜譜，試着做做看，味道還不錯哦。”食材明細主料雞翅（14個）麪粉（100克）雞蛋（1個）玉米麥片（200克）輔料鹽（1匙）胡椒粉（0.5匙）料酒（2匙）蠔油（1匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）脆皮烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，半勺胡椒粉，少許鹽，一勺蠔油，2勺料酒（或半罐啤酒），抓...
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糖醋脆皮炸雞的做法 堪比韓國外賣的美味---《糖醋脆皮炸雞》 糖醋脆皮炸雞怎麼做
烤箱版脆皮烤雞翅怎麼做-烤箱版脆皮烤雞翅的做法

  • 烤箱版脆皮烤雞翅怎麼做-烤箱版脆皮烤雞翅的做法

  • “懶得開油鍋？有個烤箱就行！”食材明細主料雞翅（適量）雞蛋（1個）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）燒烤料（適量）辣椒麪（適量）胡椒麪（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤箱版脆皮烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，加入適量花椒麪、辣椒麪、胡椒麪、鹽、燒烤料及少量清水，抓勻2、打一顆雞...
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脆炸雞翅的做法 【江蘇】脆炸雞翅 脆炸雞翅怎麼做

  • 脆炸雞翅的做法 【江蘇】脆炸雞翅 脆炸雞翅怎麼做

  • “話說雞年，我總的做個關於雞的菜譜！今天下午實在嘴饞了，就在家炸了雞翅。這次的外皮裹粉做法有點不同！比較脆！”食材明細主料雞中翅（8個）輔料色拉油（適量）麪粉（50克）澱粉（30克）炸雞粉（30克）鹽（少許）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脆炸雞翅的做法步驟1、雞翅中清洗乾淨完全瀝乾，...
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新奧爾良脆皮炸雞翅怎麼做-新奧爾良脆皮炸雞翅的做法

  • 新奧爾良脆皮炸雞翅怎麼做-新奧爾良脆皮炸雞翅的做法

  • “難得起一次油鍋，藉着炸酥肉的機會來一次炸雞翅。總是好奇街邊炸雞腿兒的毛鱗片是怎麼弄出來的，現今總算搞明白，粉多可勁兒搓。只可惜候場時間太長，毛鱗片都被壓實了。最後的效果看起來像個大棒槌。。。。。”食材明細主料雞翅根（500克）新奧爾良醃料（35克）水（35克）炸雞裹粉（200克）輔...
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串烤脆皮雞翅的做法 家庭製作“串烤脆皮雞翅” 串烤脆皮雞翅怎麼做

  • 串烤脆皮雞翅的做法 家庭製作“串烤脆皮雞翅” 串烤脆皮雞翅怎麼做

  • “在烘烤過程中，要想使雞、鴨的外皮烤的焦脆、紅潤、漂亮，就一定要用“麥芽糖”，北京的烤鴨，廣東的燒鵝和烤乳豬等，都是這個原理，只是在調配時在原料的配比上稍有區別，但都要以麥芽糖爲主，否則就不會烤的皮脆紅潤漂亮。今天就用“蒜蓉燒烤醬”來製作一款，也是在下的私家美食“串烤...
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美味的脆皮炸雞翅根如何做簡單又好吃

  • 美味的脆皮炸雞翅根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的脆皮炸雞翅根是用雞翅根和炸雞粉以及雞蛋等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，雞翅根是一種大家在日常生活中非常喜歡吃的食材，口感非常的不錯，肉質細膩嫩滑，含有豐富的營養成分蛋白質，雞蛋的加入...
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非油炸雞排怎麼做-非油炸雞排的做法

  • 非油炸雞排怎麼做-非油炸雞排的做法

  • “說到雞排大家一定都不陌生，所有步行街，商場幾乎都有賣的，但是很多怕胖的朋友還有健身的朋友都會很忌憚雞排的熱量，油炸食品好吃，但是熱量高，不健康那是一定的，現在空氣炸鍋已經走進普通家庭的廚房，它存在的意義就是讓油炸食品變得健康，不用油做油炸食品，我今天分享的做法就是利用...
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脆皮炸雞翅根怎麼做-脆皮炸雞翅根的做法

  • 脆皮炸雞翅根怎麼做-脆皮炸雞翅根的做法

  • “雞翅根這樣做，比外面賣的一點也不差，自己做的放心，一次吃過癮。”食材明細主料雞翅根（適量）輔料麪粉（適量）調料蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）花生油（500克）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮炸雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨，放胡椒粉、花椒粉、蔥、姜、...
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烤箱版脆皮雞翅怎麼做-烤箱版脆皮雞翅的做法

  • 烤箱版脆皮雞翅怎麼做-烤箱版脆皮雞翅的做法

  • “不用炸，不需要一滴油，就可以輕鬆做出香脆可口的美味脆皮雞翅！”食材明細主料雞中翅（12個）新奧爾良醃料（1大勺）玉米澱粉（1勺）麪包糠（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（少許）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤箱版脆皮雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，在背面畫兩刀放入碗中，調入鹽和雞精...
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五香脆皮雞的做法 五香脆皮雞Fancy Dinner 之主菜之二 五香脆皮雞怎麼做

  • 五香脆皮雞的做法 五香脆皮雞Fancy Dinner 之主菜之二 五香脆皮雞怎麼做

  • “爲FancyDinner專門設計主菜之二”食材明細主料土雞（半隻）輔料蓮藕（適量）配料五香滷料包（一袋）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香脆皮雞的做法步驟1、所有的調料和雞放鍋里加水淹過雞身，大火燒沸，轉中火慢煮30分鐘直到用筷子...
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烤箱食譜之脆皮烤全雞怎麼做-烤箱食譜之脆皮烤全雞的做法

  • 烤箱食譜之脆皮烤全雞怎麼做-烤箱食譜之脆皮烤全雞的做法

  • “讓你一口順滑到底！”食材明細主料三黃雞（1個）紅椒（1個）土豆（2個）洋蔥（1個）西蘭花（100g）輔料燒烤醬（60g）鹽（5g）生抽（20g）細砂糖（20g）蒜泥（10g）鹹甜（口味）烤（工藝）數天（耗時）進階（難度）烤箱食譜之脆皮烤全雞的做法步驟1、把所有調味料拌勻成醬汁。2、把醬汁均勻的塗抹在雞身上，雞的內腔也塗上醬汁。3、...
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非油炸烤肉丸的做法 【非油炸烤肉丸】--外焦脆內軟嫩 非油炸烤肉丸怎麼做

  • 非油炸烤肉丸的做法 【非油炸烤肉丸】--外焦脆內軟嫩 非油炸烤肉丸怎麼做

  • 食材明細主料豬肉餡（500克）輔料雞蛋（1個）配料鹽（適量）黑胡椒碎（適量）意大利什錦香料（適量）香蔥（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）非油炸烤肉丸的做法步驟1、肉餡中加入1個雞蛋和適量的鹽、黑胡椒碎、意大利什錦香料。2、用筷子朝一個方向不停的攪拌，混合均勻至上勁...
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黃金脆皮烤雞翅的做法 非油炸黃金脆皮烤雞翅 黃金脆皮烤雞翅怎麼做

  • 黃金脆皮烤雞翅的做法 非油炸黃金脆皮烤雞翅 黃金脆皮烤雞翅怎麼做

  • “炸雞翅是美式快餐最具代表性的菜品之一。但一看到要用一鍋油來炸雞翅，我就心有餘悸。曾經有一名美國人，專門拍了一部關於美式垃圾快餐的紀錄片：拍攝之前先秤了自己的體重，健美又健康的美國帥哥，開始拍攝的3個月時間，每天早、中、晚三頓都吃麥當勞、肯德基的漢堡、炸雞翅、炸...
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無油香辣脆皮雞翅怎麼做-無油香辣脆皮雞翅的做法

  • 無油香辣脆皮雞翅怎麼做-無油香辣脆皮雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）麪包糠（適量）蒜末（適量）辣椒碎（適量）黑胡椒粉（適量）麪粉（適量）雞蛋液（適量）白糖（適量）薑末（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無油香辣脆皮雞翅的做法步驟1、將雞翅洗淨，加入蒜末，薑末，鹽，白糖，黑胡椒，辣椒碎，料酒，生抽，調料根據個人口味，適當...
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脆皮雞翅怎麼做-脆皮雞翅的做法

  • 脆皮雞翅怎麼做-脆皮雞翅的做法

  • “香脆可口，小朋友的最愛！”食材明細主料雞中翅（600g）炸雞粉（120g）雞蛋（1個）輔料生抽（30ml）料酒（30ml）調料鹽（適量）薑末（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）脆皮雞翅的做法步驟1、中翅洗淨正反兩面劃兩個口子。2、加入鹽，胡椒粉，薑末，料酒拌勻。3、加入生抽拌勻。4、打入一個雞...
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孜然脆皮煎雞翅的做法 孜然脆皮煎雞翅，無油無水做法，表皮焦香，一口香辣，感覺和燒烤攤上的烤雞翅一個味道！ 孜然脆皮煎雞翅怎麼做
非油炸玉米脆角怎麼做-非油炸玉米脆角的做法

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  • “小孩子和年輕人都愛吃膨化食品，但膨化食品可是著名的第一垃圾食品哦。含油量、含糖量都很高，還有很多添加劑，很不健康，而且非常容易導致肥胖。這款玉米脆角，酥脆可口，絕對可以替代那些外面買來的膨化食品。非油炸，僅僅用了極少的橄欖油，而且玉米麪本身屬於健康雜糧，沒有任何添加...
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