- “廣東人的飲食習慣,最不能忽視的就是每天必來一碗湯,每次將簡簡單單的食材放進砂鍋,用不急不躁的火慢慢的煲着,使整個屋子逐漸瀰漫着一股淡淡的清香,不知不覺地將嗅覺最深處的細胞喚醒。乾貝冬瓜豬骨湯是一款適合在冬夏天食用。在冬天尤其要注意保護好自己的脾胃,儲藏“精氣”...
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- “今天,給大家介紹一道適合夏季的營養保健湯煲----冬瓜豆腐排骨湯,主要原料是排骨、冬瓜、豆腐,口味鮮,湯清宜人、性涼而味甘。冬瓜豆腐排骨湯具有清熱解毒、利溼化滯、降脂降壓、通利小便之功效,亦能補充鈣和蛋白質。此湯味道清淡,利於清熱,適合夏季食用。營養價值:排骨-豬排骨...
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- 食材明細主料排骨(適量)乾貝(適量)冬瓜(適量)輔料鹽(適量)味精(少許)薑片(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜乾貝排骨湯的做法步驟1、乾貝2、洗淨的排骨3、冬瓜去皮切成塊4、把排骨、冬瓜、乾貝、薑片、鹽、味精放器皿中下鍋燉5、燉好的成品...
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- “第一次做湯,味道還可以。”食材明細主料小排(3支)棒骨(1支)冬瓜(250克)胡蘿蔔(150克)藕(100克)玉米(1個)輔料枸杞(1勺)紅棗(3個)鹽(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)冬瓜玉米排骨湯的做法步驟1、玉米、胡蘿蔔、冬瓜切塊,藕切片,備用。2、骨頭先用水焯一下,然後加水、...
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- “中國傳統飲食結構,自古以來的調劑方法是,冬季以濃郁來禦寒,夏季以清淡來防暑,這一習慣已傳承了數千年。透過實踐與驗證,人們所遵循的以時令節氣來製作菜餚,按季節來調節飲食結構是很科學的。這也是先人總結的,自然與健康完美的最好結合,如反其道而行之,那就會爲人們帶來疾病。今...
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- 現在正值夏季,夏季天氣炎熱潮溼,在外面工作或者勞動時暴曬的狀態下容易讓人身體不適,頭暈想吐,嚴重的會中暑休克等等,所以在夏季,需要在家中煮夏季養生湯。,這些在生活中都不少見,例如綠豆湯等等,今天我們就一起來系統的看看有什麼養生湯。夏季養生湯一、絲瓜海鮮湯1、原料絲瓜1條...
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- 說到食補,有的人或許會覺得很複雜,要講求各種效果、注意各種禁忌;但實際上,普通如冬瓜排骨湯這種家常菜,也有不少有利於人體的功效。比如開胃健脾、利尿消腫等等。冬瓜排骨湯的營養有哪些?對人體又有什麼好處呢?冬瓜排骨湯的營養豬排骨是豬肉中味道最好的部位之一,營養成分也很...
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- “火氣一直很大,想降火,冬瓜正當季,加上乾貝一起煮,不僅清淡還鮮美”食材明細主料冬瓜(適量)乾貝(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)野生乾貝冬瓜湯的做法步驟1、乾貝泡水備用2、冬瓜切塊備用3、鍋熱後倒入些許油,倒入薑絲爆炒,放入浸水後的...
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- “今天大雪節氣,大雪養生,晚上煲一鍋四紅湯,美容養顏,補血補氣益肝養生。喝完四紅湯,一年美貌似少女四紅湯採用的食材是紅衣花生、紅棗、紅豆、紅糖、桂圓。紅衣花生,具有補血補氣,益腦增加智慧、長壽等功效。紅棗具有滋陰補陽,補血功效。紅豆具有消水腫,排毒功效。紅糖溫補驅寒,補...
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- 這道鯽魚冬瓜湯既營養又美味。冬瓜含維生素等營養物質,它被同認爲可以清熱解暑,是減脂人羣的最愛。鯽魚的肉質十分鮮美,營養價值很高,它含的蛋白質很高,非常利於人體消化吸收。另外人們常用鯽魚做湯給產婦喝。主料鯽魚:400克冬瓜:500克輔料蔥:一根姜:一小塊料酒:適量玉米油:少量胡椒...
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- “在夏季多喝湯不僅有利於健康,調節口味,補充體液,增強食慾,更有利於補充人體營養且易被機體所吸收,能防病抗病。多喝骨頭湯能抗衰老,另外,老年人容易發生“鈣遷徙”而導致骨質疏鬆、骨刺增生和股骨頸骨折等症。骨頭湯中特殊養分――膠原蛋白,可疏通微循環並補充鈣質,從而多喝骨頭...
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- “乾貝營養價值非常的高,具有滋陰補腎、和胃調中功能,能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症狀,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。”食材明細主料冬瓜(500g)乾貝(50g)輔料蔥(一根)姜(一塊)調料食用油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝冬瓜...
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- 食材明細主料高壓參(3只)鵪鶉蛋(3只)文蛤(200克)枸杞子(16粒)香菜(1棵)輔料白胡椒粉(適量)香醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)養生滋補靚湯的做法步驟1、1、將高壓參焯下熱水,文蛤洗好備用。2、2、將鵪鶉蛋洗乾淨上鍋煮熟,剝皮後備用。3、3、將枸杞子洗好,香菜只要香菜梗切...
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- “夏天是吃冬瓜的好時節,我家現在是一週吃兩到三次冬瓜的。週末了,咱就來煲個乾貝冬瓜薏米扇骨湯吧!既袪溼又下火,還很好喝呢~”食材明細主料冬瓜(500克)薏米(100克)乾貝(8~10粒)扇骨(500克)輔料姜(若干片)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)乾貝冬瓜薏米扇骨湯的做法步驟1、薏米、乾貝洗...
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- “進入寒冷的冬季,家家戶戶都喜歡煲湯,今天這款冬季養生牛肉湯,具有很強的保健養生功效。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,爲寒冬補益佳品...
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- “冬瓜排骨湯味道清淡,湯鮮味美。冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒,所以說這是一款最合適夏天的湯。”食材明細主料小肋排(適量)冬瓜(適量)輔料香菜(適量)配料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜排骨湯的做法步驟1、小排用流動水沖洗乾淨,泡去血水。2、沖洗乾淨的小...
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- “夏季多喝湯不僅有利於健康,調節口味,補充體液,增強食慾,更有利於補充人體營養且易被機體所吸收,能防病抗病。在我家裏每餐都會有湯,飯前喝湯可以開胃,湯裏營養多多,還有益健康。今天給各位朋友介紹另一道海帶湯,希望大家喜歡。海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、...
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- “蓮藕豬骨湯簡介據說蓮藕原產於印度。早年間被引入我國。荷花是人們所讚美出污泥而不染有着高尚的美德!朱自清的“荷塘月色”大肆讚美夜晚的荷塘。蓮藕渾身都是寶。不但花美、果子蓮子也是寶啊。蓮藕含多種維生素。養顏通氣尤其適合老人和女性。蓮藕生性寒,有清熱涼血作用...
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- “夏季天熱,人容易食慾不振。這款湯集合了禽肉,蛋,蔬菜,菌類,豆製品和穀物的精華,一碗湯飲下,均衡營養,快速補充體力。”食材明細主料烏雞(半隻)番茄(1個)土豆(1個)菠菜(100g)金針菇(100g)豆皮(300g)雞蛋(1枚)輔料麪粉(300g)小蔥(30g)調料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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- 食材明細主料排骨(750g)冬瓜(300g)乾貝(50g)滷肉料包(15g)蔥姜(適量)輔料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾貝冬瓜排骨湯的做法步驟1、排骨焯水,同時在另一個竈眼上用鑄鐵鍋做水,這樣排骨焯好了,鑄鐵鍋裏的水也燒熱了,節省時間。2、排骨焯好後放鑄鐵鍋裏,(鑄鐵鍋裏的...
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- “冬瓜排骨湯屬於美味羹湯,主要原料是排骨、冬瓜,口味鮮,湯清宜人、性涼而味甘。冬瓜有清熱、化痰和健胃的功效。此湯最適於夏日食用,有消暑、消腫、利尿、降火氣等功效。”食材明細主料排骨(適量)冬瓜(適量)輔料枸杞(適量)瑤柱(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜排骨湯的做...
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- “老鴨是暑天的清補佳品,它不僅營養豐富,而且因其常年在水中生活,性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、消水腫的功效,搭配冬瓜更有清熱降暑的功效,是非常適合炎炎夏季喝的靚湯。重慶的夏季太炎熱!全球氣溫也在變暖!多喝湯身體好!好好愛惜自己,而且這個湯老少皆宜...
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- 食材明細主料冬瓜(適量)扇骨(適量)輔料芡實(適量)炒薏米(適量)雲苓(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小暑冬瓜養生湯的做法步驟1、材料如下。2、扇骨飛水。3、分別放入薏米芡實雲苓。4、放入扇骨大火煮十五分鐘。5、冬瓜切大塊。6、放入鍋中煮沸後轉小火慢慢...
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- 吃夠了普通的燉排骨就試一試用冬瓜和玉米熬的排骨湯吧,比平事家裏燉的排骨還要好吃,營養又美味,排骨軟爛,還帶着些許的湯汁,超級好吃,冬瓜和玉米也是營養豐富,簡單易做,食材簡單,做法也特別簡單,快試一試吧。主料排骨:480g冬瓜:150g玉米:一根輔料八角香葉:適量蔥薑蒜:適量料酒:適量詳細步...
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- “超級鮮美的冬瓜乾貝湯,不僅清熱潤燥,還有減肥瘦身的功效。”食材明細主料冬瓜(200g)輔料乾貝(約15個)調料生薑(2塊)鹽(少許)胡椒粉(少許)味精(少許)枸杞子(6個)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜乾貝湯的做法步驟1、取適量乾貝,清洗乾淨,倒入開水浸泡半小時左右。2、炒鍋放油燒熱,放兩...
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